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황윤민 : ‘보통다움’을 무기로 10개의 F&B 브랜드를 만들다
황윤민 대표는 신당동의 인기 치킨집 발라닭 등 다양한 F&B 브랜드를 만든 외식 사업가예요. 그는 가맹점주로 시작해 현재는 여러 브랜드를 운영하며 '보통다움'을 무기로 시장을 정의하고 있어요. 이 과정에서 번뜩임보다는 상식적이고 합리적인 기획으로 성공을 거두고 있어요.
황윤민 : ‘보통다움’을 무기로 10개의 F&B 브랜드를 만들다
황윤민 대표는 신당동의 인기 치킨집 발라닭 등 다양한 F&B 브랜드를 만든 외식 사업가예요. 그는 가맹점주로 시작해 현재는 여러 브랜드를 운영하며 '보통다움'을 무기로 시장을 정의하고 있어요. 이 과정에서 번뜩임보다는 상식적이고 합리적인 기획으로 성공을 거두고 있어요.
비즈니스
창업
브랜드
외식업계
가슴속3천원 : 부업으로 만든 100만 길거리 음식 앱의 느슨한 운영법
가슴속3천원 앱은 직장인들이 부업으로 시작한 길거리 음식 찾기 앱이에요. 퇴근 후나 주말에만 모여, 슬랙과 지라로 소통하며 느슨한 협력으로 운영해요. 유저의 제보로 가게 정보를 얻고, 친근한 UX로 인기를 끌었어요. 작은 팀이지만, 효율적인 운영으로 크게 성장했답니다!
가슴속3천원 : 부업으로 만든 100만 길거리 음식 앱의 느슨한 운영법
가슴속3천원 앱은 직장인들이 부업으로 시작한 길거리 음식 찾기 앱이에요. 퇴근 후나 주말에만 모여, 슬랙과 지라로 소통하며 느슨한 협력으로 운영해요. 유저의 제보로 가게 정보를 얻고, 친근한 UX로 인기를 끌었어요. 작은 팀이지만, 효율적인 운영으로 크게 성장했답니다!
비즈니스
스타트업
IT
앱 개발
사이드 프로젝트
성심당 : 로컬 빵집 1위의 비결, 재무제표로 뜯어보다
성심당은 대전에서만 10개 매장을 운영하며, 지역 팬덤과 스토리텔링을 통해 베이커리 업계의 트렌드를 선도해 왔다. 튀김소보로와 같은 인기 제품과 데이 마케팅은 물론, 직원에게 아낌없는 투자를 하며 '사랑'을 인사 고과에 포함시킨 독특한 기업 문화를 갖추고 있다. 이들은 구운 빵을 매일 기부하며 창업주의 철학을 이어가고 있어요.
성심당 : 로컬 빵집 1위의 비결, 재무제표로 뜯어보다
성심당은 대전에서만 10개 매장을 운영하며, 지역 팬덤과 스토리텔링을 통해 베이커리 업계의 트렌드를 선도해 왔다. 튀김소보로와 같은 인기 제품과 데이 마케팅은 물론, 직원에게 아낌없는 투자를 하며 '사랑'을 인사 고과에 포함시킨 독특한 기업 문화를 갖추고 있다. 이들은 구운 빵을 매일 기부하며 창업주의 철학을 이어가고 있어요.
비즈니스
역사
문화
지역
기업
트렌드
박재현 : 날 것의 감각, 1년 만에 신용산 골목을 접수하다
박재현은 신용산 골목을 매력적인 맛집 허브로 변화시킨 외식 사업가예요. 백혈병을 이겨내고 뉴욕과 피렌체에서 요리를 배우며 다양한 경험을 쌓았고, 현재는 '미미옥', '버거보이', '쇼니노'를 운영하며 동네 주민과 좋은 관계를 유지하고 있어요.
박재현 : 날 것의 감각, 1년 만에 신용산 골목을 접수하다
박재현은 신용산 골목을 매력적인 맛집 허브로 변화시킨 외식 사업가예요. 백혈병을 이겨내고 뉴욕과 피렌체에서 요리를 배우며 다양한 경험을 쌓았고, 현재는 '미미옥', '버거보이', '쇼니노'를 운영하며 동네 주민과 좋은 관계를 유지하고 있어요.
외식업
창업 성공기
인터뷰
해탈컴퍼니 : 30세 청년의 선 넘는 장난, 힙불교의 상징이 되다
해탈컴퍼니는 30세의 주여진 대표가 불교를 현대적으로 재해석한 크리에이티브 집단이에요. 불교 굿즈와 문화를 통한 다양한 시도로 젊은 층의 관심을 끌고 있죠. 해탈컴퍼니는 2030 세대에게 불교를 친근하게 소개하며, 웃음을 주는 동시에 깊은 불교의 메시지를 전달하고 있어요.
해탈컴퍼니 : 30세 청년의 선 넘는 장난, 힙불교의 상징이 되다
해탈컴퍼니는 30세의 주여진 대표가 불교를 현대적으로 재해석한 크리에이티브 집단이에요. 불교 굿즈와 문화를 통한 다양한 시도로 젊은 층의 관심을 끌고 있죠. 해탈컴퍼니는 2030 세대에게 불교를 친근하게 소개하며, 웃음을 주는 동시에 깊은 불교의 메시지를 전달하고 있어요.
문화
종교
사회
비즈니스
프로젝트렌트 : 비즈니스 디자이너, 팝업으로 성수를 물들이다
성수동의 프로젝트 렌트는 유연한 팝업 스토어 플랫폼으로, 최원석 대표의 비즈니스 디자이너 관점에서 소비자와 브랜드를 연결시켜 주는 독특한 장소에요. 현대카드와 LG전자에서의 경험을 토대로, 그는 브랜드의 이야기를 어떻게 소비자에게 전달할지에 집중하고, 2030 여성의 니즈를 반영한 모던눌랑 같은 사례를 통해 성공적인 비즈니스를 디자인했어요.
프로젝트렌트 : 비즈니스 디자이너, 팝업으로 성수를 물들이다