박재현은 신용산 골목을 매력적인 맛집 허브로 변화시킨 외식 사업가예요. 백혈병을 이겨내고 뉴욕과 피렌체에서 요리를 배우며 다양한 경험을 쌓았고, 현재는 '미미옥', '버거보이', '쇼니노'를 운영하며 동네 주민과 좋 ...

2021.12.09

광장시장에서 추상미 대표가 빈대떡집 3대째를 이어받으며 전통시장에 새로운 바람을 일으켰어요. 그녀는 시장의 다양한 매력을 살려 핫플레이스로 변신시키려는 노력을 하고 있어요. 321플랫폼을 통해 시장의 가치를 높이고, ...

2023.06.14

븟은 요리사 출신인 배건웅 대표가 설립한 고급 조리복 브랜드예요. 그는 요리사들이 고급스러운 조리복을 입어야 한다고 믿고, 요리사의 안전과 편의를 고려한 디자인으로 시장에 진출했어요. "조리복은 요리사의 갑옷"이라는 ...

2023.06.28

두루두루 아티스트 컴퍼니는 인디 음악 씬에서 독보적인 존재감을 가지고 있어요. 강명진 대표는 "매니지먼트는 관계의 예술"이라는 철학으로 아티스트와 신뢰를 쌓으며 성공을 이끌어냈어요. 음악뿐 아니라 다양한 분야의 아티 ...

2022.08.24

오픈갤러리는 미술 작품의 높은 진입장벽을 허물고 대중에게 다가가기 위해 원화 구독 서비스를 제공하는 혁신적인 플랫폼이에요. 이 서비스는 합리적인 가격에 다양한 원화를 렌털할 수 있게 해주고, 고객의 취향을 찾을 수 ...

2023.11.09

내궁은 맛스타그램으로 커리어를 시작해 F&B 기획자로 성장했어요. 그는 특별한 경험을 통해 사람들을 모으고, 인스타그램을 활용해 다양한 F&B 브랜드를 성공적으로 런칭했죠. 김치 와인바 '온6점5'를 열며 계속해서 ...

2022.10.10

박영식 사장은 '삼원가든'의 아들로서 외식업에 뛰어들어, 독자적인 브랜드를 통해 성공과 실패를 거듭했어요. 특히 '블루밍가든'과 '붓처스컷'을 통해 실력을 인정받고, RMR 사업을 통해 숨은 외식 고수를 조명하고 있 ...

2022.01.14

한아조는 색다른 디자인과 창의적인 접근으로 수제비누 시장에서 독특한 길을 걸어온 브랜드예요. 공동대표 조한아와 김상만은 색과 이야기를 통해 한아조만의 매력을 만들어왔어요. 특히 자투리 비누를 활용한 테라조 디자인은 ...

2022.03.18

금돼지식당은 남다른 차별화와 끊임없는 고민으로 미쉐린 가이드에 오른 국내 최초의 삼겹살 전문점이에요. 직원들이 직접 고기를 구워주고, 독특한 스토리텔링으로 고객 경험을 극대화해 최강의 브랜드로 자리 잡았죠. 박수경 ...

2022.06.08

바비정이라는 닉네임으로도 알려진 정동우 대표는 몽탄과 고도식 같은 인기 식당을 기획한 F&B 기획자예요. 그는 맛집 블로거로 시작해, 외식 마케터와 에디터로 활동하며 음식과 식당 문화에 대한 깊은 이해를 쌓았어요. ...

2022.09.14

피오나 배는 한국의 문화를 세계에 알리는 PR 전문가로, 출판 기획을 통해 K컬처를 진지하게 다루고 있어요. 그녀는 체계적인 기획과 탄탄한 네트워크를 중요시하며, 이를 통해 한국의 건축과 디자인을 글로벌 무대에 소개 ...

2023.08.14

바늘이야기는 1998년에 시작된 국내 대표 뜨개 기업으로, 김대리의 합류로 MZ세대 중심으로 리브랜딩했어요. 뜨개 초보자를 위한 유튜브 채널로 젊은 고객층을 확대했죠. 이제 바늘이야기는 브랜드 자체의 가치를 강조하며 ...

2022.05.30

아이헤이트먼데이는 홍정미 대표가 월요병을 극복하며 시작한 힙한 양말 브랜드예요. 독특한 디자인뿐 아니라 다양한 협업과 양말 자판기로 주목받고 있죠. 소셜 미디어를 통한 소통으로 팬층을 형성하며, 사회적 기업과의 협업 ...

2022.06.27

카바 라이프는 예술을 일상에 녹여내는 아트 커머스 플랫폼이에요. 신진 작가들의 작품을 판매하며, 고객과 작품이 소통할 수 있는 장을 마련하고 있죠. 팝업 기획 등을 통해 예술을 부담 없이 즐길 기회를 제공하고, 커뮤 ...

2022.06.10

소이프는 자립준비청년들과 함께 디자인 제품을 만들어가며 그들의 자립을 돕고 있어요. 고대현 대표가 이끄는 이 사회적 기업은 디자인 교육을 통해 청년들에게 다양한 일의 가능성을 열어주고, 성취감을 함께 만들어가고 있어 ...

2023.09.30

도원우 대표의 리플레이스는 문경의 유휴 공간을 되살려 관광 명소로 만든 특별한 이야기예요. 지방 소멸 극복이라는 대의를 가지고 한옥과 문화공간을 창출하며, 지역 주민과 상생하는 사업을 펼치고 있답니다. 그 과정에서 ...

2022.02.02

서신정 장인은 국가무형문화재로 지정된 채상장 기능보유자로, 대나무를 엮어 만드는 채상을 통해 전통과 현대를 잇는 작업을 하고 있어요. 40년 넘게 이어온 채상의 명맥을 다양한 문양 복원과 천연 염색, 현대적 응용작품 ...

2023.01.02

베어베터는 발달장애인에게 일할 기회를 제공하며, 이들의 사회적 자립을 돕고 있어요. 김정호 대표와 이진희 대표는 발달장애인이 일할 수 있는 환경을 만들고, 이를 통해 사회를 변화시키고자 해요. 이들의 노력으로 많은 ...

2022.12.20

크리에이터 이코노미가 직업으로서 주목받는 시대에요. 안정기 작가는 MCN부터 미스터비스트 사례를 통해, 콘텐츠와 팬덤으로 경제를 형성하는 법을 밝혀요. 이제 재능보다 '좋아하는 태도'가 중요한 시대랍니다. ...

2023.09.01

황윤민 대표는 신당동의 인기 치킨집 발라닭 등 다양한 F&B 브랜드를 만든 외식 사업가예요. 그는 가맹점주로 시작해 현재는 여러 브랜드를 운영하며 '보통다움'을 무기로 시장을 정의하고 있어요. 이 과정에서 번뜩임보다 ...

2023.09.06

세광그린푸드의 김슬기 대표가 운영하는 레트로 한식 브랜드들은 시간의 흔적을 느낄 수 있는 자연스럽고 친근한 공간을 창출해요. 익숙한 공간에서 고객들의 추억의 맛을 자극하며 성공적인 외식 사업을 이끌어 가고 있어요. ...

2023.09.12

11년째 운영 중인 이미커피는 감정적인 혜택을 주는 공간으로 손님들의 사랑을 받고 있어요. 성공과 실패의 이유를 고민하며, 개인 카페의 생존과 브랜딩을 위한 전략을 공유하는 이림 대표의 이야기를 들어보세요. ...

2022.09.23

문승지 디자이너는 제로웨이스트 가구 디자인으로 세계적인 인정을 받았어요. 덴마크 왕실에도 그의 작품이 소개되었고, 지속 가능한 디자인을 추구하며 큰 성공을 거두고 있어요. 이러한 철학 덕분에 다양한 브랜드와 협업하며 ...

2023.10.20

오브젝트는 빈 선반을 내주며 시작한 편집숍으로, 신진 디자이너와 창작자들이 모여드는 플랫폼이 되었어요. 150여 브랜드와 협업하며 콘텐츠 독점력을 키워, 국내를 넘어 해외까지 진출했어요. 물건에 이야기를 담아 사람들 ...

2024.08.15

바텐더 김용주는 자신의 바 '앨리스 청담'을 통해 칵테일에 독특한 세계관을 담아내어 바 문화를 새로운 엔터테인먼스 경험으로 탈바꿈했어요. 그의 바는 단순한 음료 제공이 아닌 매력적인 경험의 장으로 사랑받고 있답니다. ...

2023.07.11

제이 백은 DC슈즈부터 현재 한국의 스니커즈 브랜드 ept까지 다양한 도전으로 유명해요. 신발을 향한 그의 열정과 컬쳐를 중요시하는 철학은 한국 스트리트 패션의 새 바람을 불러일으키고 있어요. ...

2021.09.30

안성재 셰프는 미쉐린 3스타를 받은 탁월한 요리사로, 그의 요리 철학과 도전 이야기를 들려줘요. 요리는 그의 계속된 열정과 배움을 통한 성취의 결과물이라 할 수 있어요. 이번 인터뷰에서는 그의 여정과 요리에 대한 깊 ...

2024.10.14

종로 골목가게 기획자 하덕현의 생존법이에요. 유명한 현현의 하 대표는 20개 이상의 가게를 운영하며, 단골 가게 만들기에 성공했대요. 비결은 손님을 서운하게 하지 않는 서비스와 분위기, 그리고 장소와 조응하는 창의적 ...

2024.09.25

파라스타엔터테인먼트는 장애인 전문 엔터테인먼트 회사로, 장애인 아티스트들에게 기회를 제공하며 사회적 인식을 변화시키려는 목표를 가지고 있어요. 다양한 분야의 아티스트를 지원하고, 미디어에서 더 많은 장애인을 볼 수 ...

2022.10.12

김창일 회장은 아라리오의 창립자이자 터미널 사업가, 세계적인 콜렉터로서 김창일의 예술적 세계를 탐구해요. 그는 천안과 제주에 예술공간을 만들어 도시재생을 이루고 있으며, 예술을 통해 끊임없는 ‘와이 낫’ 정신으로 꿈 ...

2023.07.05

히즈빈스는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 자립할 수 있도록 지원하는 커피전문점이에요. 커피의 맛과 품질에 집중하면서도 사회적 가치를 실현해 나가는 모습이 인상적이에요. 장애와 비장애의 경계를 허물고, 사회적 포용을 ...

2024.04.20

이수부 키친은 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는 원테이블 식당이에요. 셰프 이수부는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 건강한 요리를 선보이며, 하루 한 팀만을 위한 특별한 식사 경험을 제공합니다. ...

2023.10.14

뉴욕에서 한식 셰프로 활약 중인 이기현 대표가 이끄는 '핸드호스피탈리티'는 미쉐린 레스토랑을 공동 기획하며, 한식 문화를 혁신하고 있어요. '테이크31'과 '허네임이즈한' 같은 독창적인 한식당을 통해, 뉴욕의 외식 ...

2023.03.30

청기와타운은 LA의 코리아타운 고깃집을 서울에서 경험할 수 있는 독특한 프랜차이즈예요. 양지삼 대표가 '가족이 믿고 찾는 브랜드'를 목표로, 고객 경험을 중시하며 장기적인 브랜드 성장을 꿈꾸고 있어요. 이곳은 와인을 ...

2023.08.07

성수동의 프로젝트 렌트는 유연한 팝업 스토어 플랫폼으로, 최원석 대표의 비즈니스 디자이너 관점에서 소비자와 브랜드를 연결시켜 주는 독특한 장소에요. 현대카드와 LG전자에서의 경험을 토대로, 그는 브랜드의 이야기를 어 ...

2022.03.15

그릭데이는 3평의 작은 가게에서 시작해 시장의 선두주자가 된 그릭요거트 전문 브랜드예요. 오종민 대표의 도전과 창업 이야기를 통해, 제품의 품질뿐 아니라 고객의 목소리를 듣고 반영하는 과정이 중요함을 보여줘요. 최근 ...

2023.03.15

섬세이는 바디드라이어를 파는 소형 가전 브랜드로, 전시 '섬세이 테라리움'으로도 유명해요. 창업자 이창혁 대표는 연쇄창업가로, 새롭고 대체 불가능한 브랜드를 만들고자 리브랜딩을 했죠. 제품은 하나뿐이지만, 감동과 의 ...

2023.03.22

웨슬리 응은 케이스티파이의 창업자로, 핸드폰 케이스를 패션 아이템으로 격상시켰어요. 다양한 브랜드와의 협업을 통해 MZ세대의 욕망을 충족시키고, 고객의 개성을 나타낼 수 있는 제품을 만들고 있어요. ...

2022.06.16

아트부산은 도전적이고 혁신적인 아트페어로서, 부산을 젊고 역동적인 예술 중심지로 발전시키고 있어요. 손영희 이사장의 리더십 아래, 글로벌 갤러리와의 협업을 통해 부산의 국제적 위상을 높이고, 미술시장의 진입 장벽을 ...

2023.04.27

잉크는 이혜미 디자이너가 13년의 직장 생활 경험을 바탕으로 창립한 패션 브랜드에요. 알파벳을 테마로 한 '레터 프로젝트'로 새롭고 창의적인 아이템을 선보이며, 글로벌 시장에서도 주목받고 있어요. 파리 패션위크에서도 ...

2024.01.16

마치며 : 우리는 사이더를 알리는 대표 선수다 인터뷰 내내, 의아한 점이 있었습니다. 이들은 서로를 ‘구 선수’, ‘대표 선수’ 등 ‘선수’라는 호칭으로 부릅니다. 회사 곳곳에는 ‘선수가 선수답게 일하는 방법’이라는 ...

2023.05.10

최원석 대표는 팝업스토어가 단순한 판촉이 아닌, 발견의 즐거움을 주는 공간으로 기능해야 한다고 강조해요. 브랜드의 진심을 전달하는 커뮤니케이션을 통해 고객과의 관계를 발전시키려는 노력이 중요하다는 이야기를 들려줘요. ...

2024.05.20

제주의 전통 해녀들을 주제로 한 극장식 레스토랑 '해녀의 부엌'은 연극과 해산물 요리를 통해 그들의 삶을 경험하게 해줘요. 해녀의 부엌은 진정성 있는 이야기를 전달하며, 방문객에게 제주만의 독특한 문화를 체험할 기회 ...

2023.05.17

조선호텔에서 57년 경력을 쌓은 정철수 이발사는 73세의 나이에 홍대에 '찰스바버샵'을 열었어요. 그의 성공 비결은 뛰어난 이발 기술과 함께 손님을 어떻게 기쁘게 할까를 고민하는 태도에 있어요. 홍대 젊은 남성들 사 ...

2022.05.25

임정식 셰프는 한식 파인다이닝의 시초로 불리며, 뉴코리안으로 불리는 새로운 한식 스타일을 선보였어요. 정식당은 그의 대표 레스토랑으로, 미쉐린 2스타를 획득하며 전 세계적으로 유명해졌습니다. 음식에 이야기를 담고, ...

2024.07.11

마르디 메크르디는 실패를 통해 얻은 교훈을 바탕으로 성공한 패션 브랜드예요. 실패를 복기하며 브랜드를 성장시키고, 특히 30대 여성을 타깃으로 한 전략으로 큰 성공을 거두었어요. 플라워 패턴 티셔츠가 히트를 치며 브 ...

2022.05.02

여유재순 작가는 1934년생 아흔살의 디지털 아티스트로, 아이패드와 애플 펜슬을 활용해 따뜻하고 개성 넘치는 그림을 그려요. 그녀의 작품과 배움에 대한 열정은 많은 이들에게 영감을 주고, 삶의 여백을 채우는 법을 보 ...

2023.10.02

저는 ‘말을 잘하는 사람’보다 ‘내용을 고민하는 사람’이 되고 싶었어요. ‘최저임금이 얼마로 올랐다’는 보도에서 ‘최저임금이 오르면 자영업자에겐 어떤 영향을 미치고 국가 경제엔 어떤 영향이 가는지’를 고민하는 사람이 ...

2023.04.05

디올연구소는 'Design for All'이라는 가치를 실현하기 위해 설립된 사회적기업이에요. 시력 약자를 위한 '디올폰트'를 개발해 저시력자와 고령자도 쉽게 읽을 수 있는 폰트를 제공하죠. 디올연구소는 불편함을 기 ...

2023.10.09

정동우 대표는 '바비정'이라는 닉네임으로 유명하며, 그의 손길을 거친 많은 외식 브랜드들이 성공을 거두었어요. 하지만 그는 여전히 많은 실패를 겪고 있으며, 이를 통해 성장하고 있다고 말해요. 다양한 브랜드의 기획과 ...

2024.04.03