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잇다제과 : 선물 주는 마음, 만드는 사람이 행복할 때 빵은 맛있게 구워진다
잇다제과 : 선물 주는 마음, 만드는 사람이 행복할 때 빵은 맛있게 구워진다
사워도우, 세 개의 매장을 거쳐 찾은 가치관 좋아하는 일을 이어가도 가치관이 흔들리면 지칩니다. 2013년 8월, 첫 번째 가게를 열고 2016년 3월, 두 번째 가게로 확장을 할 만큼 규모가 커졌지만 몸과 마음은 지쳐갔어요.  첫 번째 가게에서는 욕심이 없었습니다. 월세만 벌 생각이었죠. 아파트 단지 내에 월세 50만원에 10평짜리 작은 가게를 많은 분들이 찾아주셨어요. 제가 안에서 판매를 하고 있으면 아버지가 오셔서 밖에 줄 서 있는 30명~40명의 손님들 질서를 정리해주셨죠. 직원을 8명까지 늘렸어요. 10평 가게에서 엉덩이 ...