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뱅상 그레그와르 : 나를 불편하게 하는 게, 진짜 트렌드다
뱅상 그레그와르 : 나를 불편하게 하는 게, 진짜 트렌드다
트렌드를 연구하고 미래를 내다보는 것은 단순히 비즈니스에 그치지 않고, 우리가 어떤 시대를 살고 있는지 이해하는 데 큰 도움이 돼요. 특히 뱅상 그레그와르는 시즈널 트렌드와 메가 트렌드를 통해 사람들이 삶을 바라보는 시각과 기대를 조명하며, 기업에 새로운 인사이트를 제공해요. 그의 독특한 접근법은 호스피탈리티, 뉴스탤지어, 아티스토크레이지와 같은 트렌드를 통해 우리에게 생각할 거리를 안겨주죠. 결국, 익숙한 것에서 벗어나 불편함 속에서 새로운 가능성을 찾는 과정이 중요하다고 강조해요.
댄싱사이더 : 충주 사과밭의 사이더 양조장, 2030 니치마켓을 일으키다
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이야기를 정리하면서 입안에 침이 고이는 걸 참느라 힘들었어요! 오늘 저녁은 ‘요새 로제’를 곁들여 보려 해요! 오늘은 평소와 다르게 노트를 마무리해 볼게요. 『트렌드 코리아』 시리즈 대표 저자, 김난도 교수가 생각한 댄싱사이더의 ‘트렌드 리터러시’를 들어봤어요! 김난도 서울대 소비자학과 교수 주류 산업은 규제가 강합니다. 그래서 변화가 더디고, 대기업이 장악한 업종인지도 모르겠습니다. 규제를 한번에 깨뜨릴 수 없다면, 시장의 틈새를 찾아내면 어떨까요? 오히려 남들이 생각하지 못한 시장이 열릴 수 있어요.  한국 시장에 수제 애플 ...