맛공방 : 전통은 미래의 마중물이다 “전통은 섹시한 브랜드예요.” _정혜경 온지음 맛공방장 세 공방장이 입을 모아 말합니다. 옛것이라 소중한 게 아니라고. 전통에서 미래를 내다볼 수 있기에, 우리는 더 자주 ...
2024.03.01
뉴욕에서 한식 셰프로 활약 중인 이기현 대표가 이끄는 '핸드호스피탈리티'는 미쉐린 레스토랑을 공동 기획하며, 한식 문화를 혁신하고 있어요. '테이크31'과 '허네임이즈한' 같은 독창적인 한식당을 통해, 뉴욕의 외식 ...
2023.03.30
서울의 돈의문박물관마을은 100년의 역사를 간직한 채, 야외 방탈출과 골목 마켓을 통해 '서울다움'의 개방성과 다양성을 보여주고 있어요. 매달 새 프로그램과 뉴트로 감성의 콘텐츠로 세대를 아우르며 많은 방문객의 발길 ...
2023.09.29
백규희 디렉터는 아디다스, 스투시, 슈프림 등 여러 브랜드에서 경력을 쌓으며 더욱 풍부한 패션과 문화를 연결해 왔어요. 그는 클럽 문화를 연구한 문화인류학도로 시작해, 스트리트 문화에서 자연스럽게 브랜드와의 협업을 ...
2023.09.21
락고재는 전통이 사랑받는 법을 잘 알고 있는 호텔이네요. 한옥의 고즈넉한 분위기는 그대로 즐기되, 불편한 요소를 없애려는 노력. 그 작은 터치가 한옥을 향한 기대치를 쌓아올리는 것 같습니다. 오늘의 노트를 정리해보겠 ...
2022.01.07
최근 인기 있는 콘텐츠는 설정된 세계관이 있고, 팬들이 이 세계관에 참여하며 인기가 높아지고 있어요. IP 전문가들은 이를 '뉴 매스' 시대라 부르며, 대중의 참여가 중요하다고 강조해요. 팬들의 댓글 놀이와 참여로 ...
2021.10.29
국립중앙박물관의 반가사유상 미니어처가 MZ세대에게 큰 인기를 얻고 있어요. '붓다 핑크' 같은 매력적인 컬러를 더해 현대적인 굿즈로 재탄생했죠. 박물관 문화재단의 문현상 팀장과 디자이너들이 유물의 의미를 잃지 않으면 ...
2022.01.06
유홍준 미술사학자의 '나의 문화유산답사기'는 발간 후 500만부 이상 팔린 스테디셀러로, 문화재에 대한 흥미로운 설명과 개인적 감상을 담아 독자들에게 사랑받고 있어요. 그의 작업은 한국 역사의 미적 가치를 널리 알리 ...
2024.01.04
김세홍 셰프는 뉴욕의 한식 파인 다이닝 레스토랑 '오이지 미'를 이끌며, 맛과 디자인을 융합한 독창적 경험을 제공합니다. 그는 레스토랑의 모든 디테일에 미적 감각을 반영해 뉴요커의 한식에 대한 감도를 높였어요. 오리 ...
2023.02.24
최정윤 셰프는 난로회를 통해 한식을 세계적으로 알리는 커뮤니티를 만들었어요. 이 모임은 새로운 한식 경험을 연구하고, 한식을 글로벌 무대에 설 수 있게 끊임없이 노력하고 있어요. ...
2023.12.13