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황윤민 : ‘보통다움’을 무기로 10개의 F&B 브랜드를 만들다
황윤민 : ‘보통다움’을 무기로 10개의 F&B 브랜드를 만들다
황윤민 대표는 신당동의 인기 치킨집 발라닭 등 다양한 F&B 브랜드를 만든 외식 사업가예요. 그는 가맹점주로 시작해 현재는 여러 브랜드를 운영하며 '보통다움'을 무기로 시장을 정의하고 있어요. 이 과정에서 번뜩임보다는 상식적이고 합리적인 기획으로 성공을 거두고 있어요.
비즈니스
창업
브랜드
외식업계
세광그린푸드 : 교대이층집부터 산청숯불가든까지, ‘레트로 한식’을 개척하다
세광그린푸드 : 교대이층집부터 산청숯불가든까지, ‘레트로 한식’을 개척하다
세광그린푸드의 김슬기 대표가 운영하는 레트로 한식 브랜드들은 시간의 흔적을 느낄 수 있는 자연스럽고 친근한 공간을 창출해요. 익숙한 공간에서 고객들의 추억의 맛을 자극하며 성공적인 외식 사업을 이끌어 가고 있어요.
식음료
외식업
브랜드 개발
경영 전략
GFFG 이준범 : F&B에 패션을 입혀, 아이돌 키우듯 브랜드를 만들다
GFFG 이준범 : F&B에 패션을 입혀, 아이돌 키우듯 브랜드를 만들다
GFFG의 이준범 대표는 패션업계 출신으로, F&B 비즈니스를 새로운 시각에서 재정립했어요. 다양한 브랜드를 아이돌 관리하듯 운영하며, 각 브랜드에 패션처럼 트렌디한 '킥'을 주며 존재감을 키우고 있어요.
기업가 정신
브랜드 구축
패션과 외식업
트렌드 전략
프란 호로위츠 : 세련된 다양성으로 애버크롬비를 되살리다
프란 호로위츠 : 세련된 다양성으로 애버크롬비를 되살리다
프란 호로위츠는 다양한 문화적 측면을 강화하여 애버크롬비를 부활시켰어요. 그녀는 제품과 마케팅에서 다양성과 포용성을 강조하며 영 밀레니얼 세대의 라이프스타일에 맞춘 전략을 추구했답니다.
비즈니스
패션
경영
마케팅
잔망루피 : 넘버 원 MZ 픽 캐릭터, 인터넷 밈을 사업화하는 법
잔망루피 : 넘버 원 MZ 픽 캐릭터, 인터넷 밈을 사업화하는 법
잔망루피는 인터넷 밈으로 시작되어 아이코닉스에 의해 성공적인 브랜드로 사업화됐어요. 이 글은 잔망루피의 인기 비결과 사업 전략, 자유로운 조직 문화를 통해 이모티콘, 콜라보 등으로 어떻게 MZ 세대의 인기를 끌었는지를 소개해요.
비즈니스
마케팅
브랜드
MZ 세대
인터넷 문화
투썸플레이스 : 스초생⋅아박, 디저트에 이름을 선물해 실적 반등을 이루다
투썸플레이스 : 스초생⋅아박, 디저트에 이름을 선물해 실적 반등을 이루다
투썸플레이스는 스초생과 아박 캠페인을 통해 디저트 카페로서의 이미지를 강화하며 실적을 반전시켰어요. 문영주 대표의 전략 아래, 강렬한 광고와 신제품 출시로 매출과 영업이익이 크게 증가했고, 이제는 해외 진출을 준비 중이에요.
투썸플레이스
광고 캠페인
디저트 마케팅
프레타망제 : 써브웨이보다 빠른 런던의 샌드위치, 커피로 팬데믹을 뚫다
프레타망제 : 써브웨이보다 빠른 런던의 샌드위치, 커피로 팬데믹을 뚫다
프레타망제는 런던의 인기 샌드위치 브랜드로, 팬데믹을 커피 구독 서비스로 돌파하며 급성장했어요. 프렛 지수로 도시 활동성을 측정하는 데도 사용되고 있답니다.
비즈니스
음식
커피
팬데믹
팬톤 : 티파니 블루와 스타벅스 그린, 컬러 비즈니스를 개척하다
팬톤 : 티파니 블루와 스타벅스 그린, 컬러 비즈니스를 개척하다
팬톤은 전 세계에서 색을 통한 소통을 가능하게 하는 중요한 기업이에요. 티파니 블루와 스타벅스 그린 같은 독창적인 색상으로 브랜드 아이덴티티를 부여하고, 매년 '올해의 색'을 발표해 시대정신을 색으로 표현하고 있어요. 또한, 다양한 사회적 메시지를 색이라는 언어로 전달하고 있답니다.
비즈니스
디자인
브랜드
뉴발란스 : 117년 된 대디슈즈, 본질을 지키며 쿨한 브랜드가 되다
뉴발란스 : 117년 된 대디슈즈, 본질을 지키며 쿨한 브랜드가 되다
뉴발란스가 117년 역사의 대디슈즈 브랜드에서 MZ세대가 열광하는 쿨한 라이프스타일 브랜드로 변신했어요. 조 프레스톤의 과감한 리더십과 패션계 유명 인사들과의 협업, 그리고 다양한 스포츠 스타와의 후원을 통해 젊은 세대에게 매력적인 브랜드가 되었답니다. 더불어, 흑인 커뮤니티를 지원하는 등 사회적 책임도 잊지 않고 있어요.
비즈니스
패션
브랜드
찰리와 초콜릿 공장 : 8000억 비즈니스가 된 이야기의 성공 레시피
찰리와 초콜릿 공장 : 8000억 비즈니스가 된 이야기의 성공 레시피
『찰리와 초콜릿 공장』은 로알드 달의 동화로, 웡카라는 캐릭터를 재해석하여 젊은 관객을 사로잡은 영화로도 유명해요. 이 이야기는 웡카 초콜릿의 매력과 함께 재해석된 젊은 웡카의 도전과 성장을 통해 8000억 비즈니스로 확장되었어요. 굿즈와 시대에 맞는 수정으로 더욱 많은 팬들의 사랑을 받고 있답니다.
영화리뷰
문학
비즈니스
여준영 : 국내 1위 PR회사의 창업자, 그가 정의하는 ‘실천 가능한 성장’
여준영 : 국내 1위 PR회사의 창업자, 그가 정의하는 ‘실천 가능한 성장’
여준영 대표는 국내 1위 PR회사 프레인의 창업자에요. 그는 다양한 사업을 시도하며 실천 가능한 성장을 중요시해요. 그의 철학은 결과 예측 가능한 홍보와 인맥보다 본질에 집중하는 것이에요. 창의적인 사고를 통해 지속 가능한 사업을 이어가며, 관심을 통한 감각을 강조하죠. 그의 직언은 강렬하지만 공감을 불러일으켜요.
비즈니스
개인 성장
경영철학
윙스탑 : 외면받던 닭날개로 매출 4조6000억원 프랜차이즈가 되다
윙스탑 : 외면받던 닭날개로 매출 4조6000억원 프랜차이즈가 되다
윙스탑은 한때 외면받던 닭날개를 전문으로 하여 전 세계적으로 성공한 프랜차이즈로 성장했어요. 이 브랜드는 다양한 소스, 고객과의 소통, 현명한 대응 전략을 통해 30년째 주목받고 있어요. 특히 SNS와 인플루언서 마케팅을 적극적으로 활용하여 세대를 아우르는 인기를 끌고 있답니다.
경영 전략
식음료 산업
브랜드 이야기
글로벌 시장
프랜차이즈 성공 사례
칙필레 : 테이블 4개의 치킨 샌드위치 식당, 매출 21조 프랜차이즈 체인이 되다
칙필레 : 테이블 4개의 치킨 샌드위치 식당, 매출 21조 프랜차이즈 체인이 되다
칙필레는 미국 조지아주에서 시작해, 매장 수보다는 매출에서 큰 성공을 거둔 패스트푸드 브랜드예요. 담백한 치킨 샌드위치와 인기 있는 다양한 소스가 유명하죠. 고객과의 유머러스한 연결, 그리고 '마이 플레져' 라는 친절한 응대 방식이 특징이에요. 기독교 정신을 바탕으로 일요일 휴무를 고수하고 있지만, 종교적 논란에도 불구하고 성장을 이어가고 있어요.
비즈니스
외식업
브랜드 스토리
컬리 : “버티면 이긴다” 10년간 쌓은 건 적자일까, 저력일까?
컬리 : “버티면 이긴다” 10년간 쌓은 건 적자일까, 저력일까?
컬리가 "버티면 이긴다"는 정신으로 적자에서도 저력을 발휘하고 있어요. 2024년 매출 2조1956억 원을 달성하며 성장을 꾸준히 이어가고 있답니다. 새로운 성장 전략과 비용 절감으로 생존력을 높이고 있죠. 앞으로의 성패가 흥미로운 순간이에요.
비즈니스
커머스
경제
타코벨 : 고객을 문화적 반항아로 만들어, 혁신적인 브랜드가 되다
타코벨 : 고객을 문화적 반항아로 만들어, 혁신적인 브랜드가 되다
타코벨은 '문화적 반항아'를 팬덤으로 삼아 혁신적인 브랜드로 성장했어요. 사이코 그래픽을 활용해 고객의 심리를 이해하고, 팬의 참여를 유도하며 브랜드의 매력을 극대화했어요.
비즈니스
마케팅
브랜드 전략
미스치프 : 장난치고 싶어 만든 회사, 먹히는 비즈니스가 되다
미스치프 : 장난치고 싶어 만든 회사, 먹히는 비즈니스가 되다
미스치프는 장난을 비즈니스로 만드는 아티스트 집단이에요. 이들은 창의적인 아이디어로 두 주마다 새로운 프로젝트를 진행하며 사람들의 이목을 끌고 있어요. 때로는 수익을 넘어서 사회에 메시지를 전하려고 하죠. 정말 재미있고 신선한 접근으로 세상을 바라보게 해준답니다.
비즈니스
창의성
아이디어
칠리스 : 맥도날드·TGI 어려운데 ‘미국판 김밥천국’만 성장하는 이유
칠리스 : 맥도날드·TGI 어려운데 ‘미국판 김밥천국’만 성장하는 이유
미국의 레스토랑 업계가 어려움에 처한 가운데, '칠리스 그릴 앤 바'는 지속적인 성장을 보이고 있어요. 이 비결은 선택과 집중 전략, 고객 경험 개선, 트렌디한 바이럴 마케팅을 통해 고객의 마음을 사로잡은 데 있죠. 또한, 저가와 고가 메뉴를 함께 제공하는 '바벨 전략'으로 다양한 고객층을 만족시키며, 고객과 직원의 피드백을 적극 반영해 불필요한 절차를 제거한 것도 주요 성공 요인이에요.
비즈니스
외식 산업
미국 경제
레스토랑 경영
마케팅 전략
고객 서비스
치폴레 : 벼랑 끝에 선 멕시칸 레스토랑, 3년만에 부활한 비결
치폴레 : 벼랑 끝에 선 멕시칸 레스토랑, 3년만에 부활한 비결
치폴레는 과거 식중독 사건으로 위기를 맞았지만, 새로운 CEO 브라이언 니콜의 혁신 전략 덕분에 다시 도약했어요. 그는 메뉴를 다양화하고, 디지털 마케팅을 강화하며, 브랜드 이미지를 새롭게 만들었죠. 이로 인해 치폴레는 다시 트렌디한 브랜드로 자리잡았어요.
경영 전략
브랜드 마케팅
외식업계
기업 혁신
소비자 경험
젝시믹스 : 룰루레몬 이긴 토종 애슬레저 브랜드의 사업 감각, 숫자로 읽다
젝시믹스 : 룰루레몬 이긴 토종 애슬레저 브랜드의 사업 감각, 숫자로 읽다
젝시믹스는 한국에서 성공을 거둔 토종 애슬레저 브랜드로, 룰루레몬을 제치고 매출 1위를 차지했어요. 자체 디자인과 국내 생산을 통해 빠르게 성장하며, 비용 효율성을 높이고 다양한 카테고리 확장을 전략으로 삼아 고객에게 꾸준히 새로운 제품을 제공하고 있어요.
브랜드 사례
비즈니스 전략
한국 브랜드
시장 분석
기업 성장 사례
한국파이롯트 : 과거의 향수를 역사로 만들고, 소비자에게 다시 다가가다
한국파이롯트 : 과거의 향수를 역사로 만들고, 소비자에게 다시 다가가다
한국파이롯트는 68년 역사의 문구 기업으로, 과거에는 만년필, 사인펜 등을 국내에서 최초로 개발했어요. 최근 하이테크C로 재조명받으며, 성수동에서 팝업스토어 운영과 김진표 대표의 리브랜딩 노력으로 주목받고 있어요. 산업 사양에도 불구하고, 펜의 감성을 통해 리빙 브랜드로의 성장을 꿈꾸고 있답니다.
비즈니스
역사
문구류
리브랜딩
TDTD : 주신당과 메일룸, 힙당동을 만든 낯선 경험 기획법
TDTD : 주신당과 메일룸, 힙당동을 만든 낯선 경험 기획법
TDTD의 독창적인 외식 브랜드 기획이 신당동을 MZ세대의 핫플로 만들었어요. 독특한 컨셉과 지역 문화의 조화를 통해 새로운 경험을 제공하는 방법을 소개합니다. 장지호 대표의 기발한 아이디어와 스토리텔링이 돋보이는 사례죠.
비즈니스
창업
마케팅
브랜드 기획
세스 고딘 : 마케팅을 재정의한 경영 구루, 마음을 얻는 감각을 말하다
세스 고딘 : 마케팅을 재정의한 경영 구루, 마음을 얻는 감각을 말하다
세스 고딘은 마케팅을 재정의한 경영 구루로, 그의 통찰력과 감각은 브랜드와 사람의 교감을 중시하며, 허가 마케팅과 스토리텔링을 통해 신뢰를 회복하라고 전해요. 그는 성공한 비즈니스맨이자 교육자로, 지속 가능한 미래와 환경 보호에도 열정을 가지고 활동하고 있어요. 그의 이야기는 마케터들에게 영감과 가능성을 제시하죠.
비즈니스
마케팅
혁신
창의력
브랜딩
패스트파이브 : 위워크 누른 토종 공유오피스의 힘, 재무제표로 읽다
패스트파이브 : 위워크 누른 토종 공유오피스의 힘, 재무제표로 읽다
패스트파이브가 한국의 공유오피스 시장에서 위워크를 앞지르려는 모습을 살펴봤어요. 빠른 확장과 한국식 서비스로 점유율을 늘려가며, 임차료 문제를 해결하고 있어요. 위워크는 글로벌 전략의 한계를 보였고요.
기업 분석
재무 분석
시장 동향
펠른 : 습관성 아메리카노 대신, ‘90분 커피 페어링 코스’ 제안하는 이유
펠른 : 습관성 아메리카노 대신, ‘90분 커피 페어링 코스’ 제안하는 이유
서울 연남동의 펠른은 습관적인 아이스 아메리카노 대신 90분 커피 페어링 코스를 제안하는 특별한 카페예요. 이곳은 위스키 바 분위기의 커피 브루잉 바로, 손님들이 커피와 디저트를 오랜 시간 음미하며 대화할 수 있는 공간이에요. 펠른의 창업자 박주원 대표는 커피를 새로운 미식 경험으로 만들고 싶어했어요.
음료
커피
문화
서울
쉬인 : Z세대의 패스트패션 패러독스를 보여주는 매출 19조 브랜드
쉬인 : Z세대의 패스트패션 패러독스를 보여주는 매출 19조 브랜드
쉬인은 Z세대들 사이에서 빠르게 인기를 얻고 있는 패스트패션 브랜드인데, 엄청난 기업 가치와 매출을 자랑해요. 하지만, 저렴한 가격으로 판매되면서도 환경 오염과 불공정 노동 문제로 비판받고 있어요. Z세대들의 소비 패턴과 관련된 패스트패션의 패러독스를 잘 보여주는 사례죠.
패션
비즈니스
환경
사회
하플리 : 한복을 힙hip하게, 나답게, 지속가능하도록
하플리 : 한복을 힙hip하게, 나답게, 지속가능하도록
하플리는 한복의 전통을 현대적으로 해석하여 지속 가능한 나다움을 추구하는 패션 브랜드에요. 조선호랑이 같은 세컨드 브랜드도 운영하며 남다른 디자인으로 많은 사랑을 받고 있어요. 하플리의 철학은 사람을 배려하는 옷, 시대를 초월하는 매력을 강조하고 있답니다.
패션
스타트업
전통
브랜드
마초의사춘기 : 패션 디자이너, 식물로 공간 트렌드를 이끌다
마초의사춘기 : 패션 디자이너, 식물로 공간 트렌드를 이끌다
김광수 대표는 패션 디자이너 출신으로, 식물을 활용한 플랜테리어를 선도하며 마초의사춘기를 성장시켰어요. 그의 디자인은 사람들과 자연을 연결하며 비즈니스의 새로운 방향을 제시하죠.
디자인
비즈니스
혁신
스타트업
공간 인테리어
길정민 : 이건 너무 갔다, 싶을 정도로 엉뚱한 기획을 해라
길정민 : 이건 너무 갔다, 싶을 정도로 엉뚱한 기획을 해라
길정민 부대표는 파지티브호텔을 통해 창의적이고 혁신적인 웰니스 라이프스타일을 실현해요. 대기업에서 벗어나 새로운 시각으로 기획하고, 건강하고 긍정적인 라이프스타일 제품을 만들어갑니다. 브랜드 이미지를 중시하고 '매력적인 기획'에 주력하며, 고객의 라이프스타일을 변화시키고자 하는 열정을 갖고 있어요.
비즈니스
창업
디자인
마케팅
라이프스타일
웰니스
모나미 : 60년 국민 볼펜 153, 생존을 넘은 진화를 꿈꾸다
모나미 : 60년 국민 볼펜 153, 생존을 넘은 진화를 꿈꾸다
모나미는 60년 역사의 153 볼펜을 프리미엄화하고 다양한 브랜드와 컬래버레이션을 통해 진화하고 있어요. 패션과 화장품 분야까지 확장하며, 디자인 씽킹으로 고객의 숨은 욕망을 찾고자 노력 중이라네요.
브랜드 스토리
비즈니스 전략
창업 및 혁신
디자인과 예술
패션과 뷰티
인스턴트펑크 : 스타 스타일리스트, 브랜드 전략가를 만나 날개 달다
인스턴트펑크 : 스타 스타일리스트, 브랜드 전략가를 만나 날개 달다
인스턴트펑크는 스타 스타일리스트와 브랜드 전략가의 협업으로 고속 성장한 패션 브랜드예요. 혁신적인 디자인과 스마트한 경영 전략이 조화롭게 어우러져 성공을 거두었고, 특히 포인트 라벨을 활용한 브랜딩과 아이돌을 통한 자연스러운 홍보가 큰 역할을 했어요.
패션
비즈니스
스타일
성공 사례
경영 전략
러브에브리 : 장난감 회사가 구독 서비스로 연 2500억원 버는 법
러브에브리 : 장난감 회사가 구독 서비스로 연 2500억원 버는 법
러브에브리는 유아 발달에 맞춘 장난감을 구독 서비스로 제공하는 회사에요. 창업자인 제시카 롤프는 이유식 사업의 성공을 바탕으로 장난감 시장에 도전했고, 전문가의 자문을 통해 과학적이고 발달에 도움을 주는 제품을 개발했어요. 이를 통해 고객의 신뢰를 얻고, 94%의 높은 재구독율을 달성하며 글로벌 시장으로 확장하고 있어요.
비즈니스
스타트업
육아
교육
브랜드 성공 사례
CNP 노승훈 : 아우어에서 나이스웨더까지, 문화를 붙잡아 브랜드에 새기다
CNP 노승훈 : 아우어에서 나이스웨더까지, 문화를 붙잡아 브랜드에 새기다
노승훈 대표는 CNP를 통해 아우어 베이커리와 나이스웨더 같은 브랜드를 창출하며 새로운 문화를 만들고 있어요. 친구들과의 협업을 중시하며 경험을 기반으로 브랜드에 개성을 부여하죠. 특히, 브랜딩에서 내러티브와 디테일을 강조해 성공적인 경영을 이어가고 있어요.
비즈니스
스타트업
창업 성공담
한화이글스 : 이야기의 힘, 승부를 초월한 팬덤을 만들다
한화이글스 : 이야기의 힘, 승부를 초월한 팬덤을 만들다
한화이글스는 성적에 개의치 않는 팬덤과 독창적인 마케팅 전략으로 유명해요. 박찬혁 대표의 리빌딩과 다채로운 콘텐츠로 팬과 활발히 소통하며, 젊은 선수들의 활약을 기대하고 있습니다. 팬심을 끌어올리는 노력이 돋보여요.
스포츠
야구
팬덤
마케팅
콘텐츠
최장순 : 구찌, 빅히트, 카시나가 선택한, 브랜드 기획자의 생각법
최장순 : 구찌, 빅히트, 카시나가 선택한, 브랜드 기획자의 생각법
최장순 대표는 브랜드 기획자로서 인문학적 사고를 강조하며, 구찌, 빅히트, 카시나 등 여러 기업의 브랜딩에 참여했어요. 그는 '브랜드란 의미 투쟁'이라며, 브랜드의 에센스를 찾고 재정의하는 작업을 통해 기업의 본질을 혁신하려고 노력해요. 그의 접근법은 다채롭고 따뜻한 메시지를 통해 브랜드를 차별화하고자 하는 목표를 가지고 있어요.
비즈니스
마케팅
철학
디자인
창의성
시몬스 : 침대 없는 광고, 힙hip함이 매출까지 올렸을까
시몬스 : 침대 없는 광고, 힙hip함이 매출까지 올렸을까
시몬스는 침대 광고 없이 힙한 마케팅으로 매출을 성장시켰어. 광고비는 크게 늘리지 않고 젊은 층을 공략해 유통망을 혁신했지. 2022년에는 실적이 크게 개선될 거라고 기대하고 있어. 과연 시몬스가 에이스침대를 따라잡을 수 있을까?
비즈니스
마케팅
브랜드 전략
하인즈 : 세계 1등 케첩 맛집, ‘생기 마케팅’으로 MZ를 사로잡다
하인즈 : 세계 1등 케첩 맛집, ‘생기 마케팅’으로 MZ를 사로잡다
하인즈 케첩은 톱브랜드에 머무르지 않고 '생기 마케팅'으로 MZ세대의 관심을 끌고 있어요. 유머와 창의성을 더한 캠페인으로 향수를 불러일으키며 소비자에게 신선감을 주고 있답니다.
브랜드 역사
마케팅 전략
소비자 트렌드
데어리 퀸 : “패스트푸드 아닌 팬푸드” 8조원 매출의 미국 아이스크림 진화기
데어리 퀸 : “패스트푸드 아닌 팬푸드” 8조원 매출의 미국 아이스크림 진화기
데어리 퀸은 '팬 푸드'라는 독특한 포지셔닝으로 미국에서 큰 성공을 거두고 있어요. '소프트 서브' 아이스크림과 다양한 토핑 선택 등 고객에게 선택의 자유와 재미를 제공하며 팬덤을 형성했어요. 또한 지역 특색을 반영하여 로컬 매장처럼 운영하는 전략으로 오랫동안 사랑받는 프랜차이즈로 자리 잡았어요.
음식과 음료
사업과 경영
마케팅
고객 서비스
스타벅스 : 1위 커피샵이 돈을 벌고 굴리는 법, 재무제표로 읽다
스타벅스 : 1위 커피샵이 돈을 벌고 굴리는 법, 재무제표로 읽다
스타벅스가 어떻게 커피 산업을 지배하며 수익을 창출하는지 알아봤어요. 광고에 크게 의존하지 않고도 브랜드 파워로 팬들의 자발적인 홍보를 유도하며, 전략적인 출점으로 시장을 지배해요. 저렴한 임차료와 높은 굿즈 매출, 그리고 어마어마한 선불충전금으로 현금 흐름을 통한 비즈니스 운영도 눈에 띄죠.
비즈니스
마케팅
금융
리테일
ㅁㅁㅎㅅ : 한옥마을에 뜬 수제버거, 왜관에 연 8만 명을 불러오다
ㅁㅁㅎㅅ : 한옥마을에 뜬 수제버거, 왜관에 연 8만 명을 불러오다
경북 칠곡군 왜관읍의 한옥마을 옆에 위치한 수제버거 가게 'ㅁㅁㅎㅅ'에 대해 소개해요. 이곳은 독특한 창업 동기와 건강한 재료 사용으로 8만 명의 방문객을 이끌며 성공을 이루었답니다. 버거 먹덧을 경험한 대표의 이야기가 흥미롭죠.
여행
음식
창업 스토리
지역 경제
스타트업
이진규 : 압구정 진주와 을지로 보석, 스타일리스트의 식당은 무엇이 다른가
이진규 : 압구정 진주와 을지로 보석, 스타일리스트의 식당은 무엇이 다른가
이진규 대표는 스타일리스트 경력을 바탕으로 F&B 사업을 성공적으로 운영하고 있어요. 압구정 진주와 을지로 보석을 비롯해 다양한 공간을 통해 고객에게 특별한 경험을 선사하고, 이 기억을 기반으로 한 애슬레저 패션 브랜드 확장을 꿈꾸고 있죠.
F&B
스타일링
비즈니스 기획
창업
마케팅
초바니 : 대기업이 버린 낡은 공장, 그릭 요거트 열풍이 시작되다
초바니 : 대기업이 버린 낡은 공장, 그릭 요거트 열풍이 시작되다
초바니는 터키 이민자 함디 울루카야가 2007년에 설립한 미국 1위 그릭 요거트 브랜드예요. 그는 낡은 공장을 사들여 고품질 그릭 요거트를 저가에 제공하며 성공했어요. 초바니는 지역 사회와 함께 성장하며 난민을 고용하고, 직원들에게 지분을 나눠주는 등 사회적 책임을 중요시해요.
비즈니스
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기업 경영
사회적 책임
음식 산업
레어로우 : 차갑고 무거운 철에서 아름다운 유용함을 발견하다
레어로우 : 차갑고 무거운 철에서 아름다운 유용함을 발견하다
레어로우는 철재 가구의 아름다움과 유용함을 강조하는 브랜드예요. 양윤선 대표는 철재 가구가 차갑고 무겁다는 편견을 깨고, 프리미엄 디자인과 기능성을 겸비한 가구로 시장을 개척하고 있어요. 스틸 얼라이브는 철의 매력을 경험할 수 있는 복합문화공간으로, 철재 디자인의 새 가능성을 보여주어요.
디자인
가구
스타트업
기업가정신
인테리어
청기와타운 : 여권 없이 떠나는 LA 고깃집, 힙 아닌 스테디를 꿈꾸다
청기와타운 : 여권 없이 떠나는 LA 고깃집, 힙 아닌 스테디를 꿈꾸다
청기와타운은 LA의 코리아타운 고깃집을 서울에서 경험할 수 있는 독특한 프랜차이즈예요. 양지삼 대표가 '가족이 믿고 찾는 브랜드'를 목표로, 고객 경험을 중시하며 장기적인 브랜드 성장을 꿈꾸고 있어요. 이곳은 와인을 마트 가격으로 제공해 차별화를 이루고 있죠!
비즈니스
푸드
마케팅
브랜드 이야기
성공 사례
프리다 : 스토리텔링 대신 트루스텔링, 마케팅의 새 챕터를 열다
프리다 : 스토리텔링 대신 트루스텔링, 마케팅의 새 챕터를 열다
프리다는 트루스텔링을 통해 마케팅 혁신을 주도하며, 육아와 산후 관리의 현실을 솔직하게 조명하는 브랜드로 떠올랐어요. 창업자 첼시 허쉬혼은 필터링되지 않은 진실을 전함으로써 고객과 감정적으로 연결되려고 노력하고 있어요. 이 글은 브랜드의 따뜻함과 진정성을 통해 성공을 거두는 프리다의 여정을 소개해 주고 있어요.
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에일린 피셔 : 오래된 브랜드는 어떻게 젊은 소비자를 끌어들일 수 있는가
에일린 피셔 : 오래된 브랜드는 어떻게 젊은 소비자를 끌어들일 수 있는가
에일린 피셔는 단순함과 지속가능성을 추구하며, 여성 인권을 생각하는 브랜드로 잘 알려져 있어요. 고객층의 나이듦에 직면하며 리포지셔닝을 통해 젊은 세대와 소통하며 성장하고 있답니다. 다양한 방식으로 브랜드의 미션과 가치를 전달하며 소비자들과 함께 발전하고 있어요.
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라파 윌리엄 김 : 이성과 감성의 균형으로, 프리미엄 패션계를 혁신하다
라파 윌리엄 김 : 이성과 감성의 균형으로, 프리미엄 패션계를 혁신하다
윌리엄 김은 회계 전문가에서 출발해 구찌와 버버리 등 명품 브랜드에서 디지털 전환을 성공적으로 이끌었어요. 이제 라파의 CEO로서 브랜드 혁신을 주도하며, 고객과의 관계를 중심으로 새로운 플랫폼 전략을 추진하고 있어요.
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명품 산업
알렉상드르 아르노 : LVMH의 차남, 티파니앤코와 리모와를 혁신하다
알렉상드르 아르노 : LVMH의 차남, 티파니앤코와 리모와를 혁신하다
알렉상드르 아르노는 LVMH 회장의 차남으로, 티파니앤코와 리모와 등 유명 럭셔리 브랜드를 혁신적으로 이끌고 있어요. 그는 스타트업 마인드를 기반으로 브랜드를 리브랜딩하며, 젊고 현대적인 이미지로 소비자와 소통해왔어요. 티파니에서는 비욘세와 로제 같은 셀럽과의 협업으로 주목받았답니다. 이번 노트를 통해 그의 도전과 행보를 살펴보았어요.
럭셔리
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박재현 : 날 것의 �감각, 1년 만에 신용산 골목을 접수하다
박재현 : 날 것의 감각, 1년 만에 신용산 골목을 접수하다
박재현은 신용산 골목을 매력적인 맛집 허브로 변화시킨 외식 사업가예요. 백혈병을 이겨내고 뉴욕과 피렌체에서 요리를 배우며 다양한 경험을 쌓았고, 현재는 '미미옥', '버거보이', '쇼니노'를 운영하며 동네 주민과 좋은 관계를 유지하고 있어요.
외식업
창업 성공기
인터뷰
프라다 : 패션을 사랑하는 악마들, 다시 프라다를 입기 시작했다
프라다 : 패션을 사랑하는 악마들, 다시 프라다를 입기 시작했다
프라다는 미우치아 프라다의 나일론 백과 혁신적인 접근으로 80년대와 현대 모두에서 주목받고 있어요. 공동 크리에이티브 디렉터 라프 시몬스와의 협업으로 최근 다시 인기와 성공을 얻고 있답니다. 나일론과 전통의 조화, 프라다의 부활을 이끌고 있어요.
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혁신
트렌드 리포트 : 컬리·프레시지·GFFG, 2022 F&B를 말하다
트렌드 리포트 : 컬리·프레시지·GFFG, 2022 F&B를 말하다
2022년을 바라보며 컬리, 프레시지, GFFG의 전문가들이 F&B 업계의 새로운 트렌드와 변화를 이야기했어요. 장바구니 쟁탈전부터 MZ 쿠킹, 비건 트렌드까지 다양한 키워드가 눈길을 끌어요.
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