블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다
바리스타처럼 일하는 기계를 두고, 작은 공간을 택하다
블랭크 스트리트는 ‘빈 거리’라는 이름 뜻 그대로 작은 공간으로 지역 틈새를 파고들었어. 첫 매장은 브루클린 윌리엄스버그의 위드 에비뉴Wythe Avenue에 냈어. 1.5평(4.95㎡) 크기 커피트럭으로 말이야. 트럭은 파스텔톤의 녹색으로 칠했고, 로고는 깔끔한 고딕체를 썼어.
맨해튼에서 가까운 브루클린의 지역. 초기 집값이 저렴해 이민자, 예술가가 많이 정착했다. 그라피티나 즉흥연주와 같은 걸 쉽게 볼 수 있고, 미국에서 힙스터의 성지라고도 불린다.
트럭 창업이 가능했던 ...
블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다
바리스타처럼 일하는 기계를 두고, 작은 공간을 택하다
블랭크 스트리트는 ‘빈 거리’라는 이름 뜻 그대로 작은 공간으로 지역 틈새를 파고들었어. 첫 매장은 브루클린 윌리엄스버그의 위드 에비뉴Wythe Avenue에 냈 어. 1.5평(4.95㎡) 크기 커피트럭으로 말이야. 트럭은 파스텔톤의 녹색으로 칠했고, 로고는 깔끔한 고딕체를 썼어.
맨해튼에서 가까운 브루클린의 지역. 초기 집값이 저렴해 이민자, 예술가가 많이 정착했다. 그라피티나 즉흥연주와 같은 걸 쉽게 볼 수 있고, 미국에서 힙스터의 성지라고도 불린다.
트럭 창업이 가능했던 ...