노스텔지어 : 희소성의 공식으로, LVMH가 찾는 한옥 호텔을 만들다

북촌의 한옥 호텔 '노스텔지어'가 세계적인 관심을 받고 있어요. 박현구 대표가 운영하는 이곳은 절대적 희소성을 추구하며 한옥의 가치를 드러내고 있죠. 손님들에게 독특한 한국 문화를 경험할 수 있는 특별한 체류를 제공하며, 지속 가능한 미래를 꿈꾸고 있어요.

노스텔지어 : 희소성의 공식으로, LVMH가 찾는 한옥 호텔을 만들다

북촌의 한옥 호텔 '노스텔지어'가 세계적인 관심을 받고 있어요. 박현구 대표가 운영하는 이곳은 절대적 희소성을 추구하며 한옥의 가치를 드러내고 있죠. 손님들에게 독특한 한국 문화를 경험할 수 있는 특별한 체류를 제공하며, 지속 가능한 미래를 꿈꾸고 있어요.

건축 및 디자인

호텔 및 숙박

문화 및 전통

타임레프트 : 낯선 사람들과 저녁 먹는 서비스, 한국에서도 먹힐까?

타임레프트는 프랑스에서 시작된 낯선 이들과 저녁 식사를 주선하는 서비스예요. 외로움을 해소하려는 '외로움 비즈니스'의 일환으로, 전 세계적으로 인기를 끌고 있어요. 한국에서도 반년 정도 운영 중인데, 호스트 없는 모임이 한국식 스타일에 맞게 자리 잡을지는 좀 더 지켜봐야겠어요. 하지만 외로움의 수요는 계속될 테니 이런 서비스는 더 많이 나타날 거예요.

타임레프트 : 낯선 사람들과 저녁 먹는 서비스, 한국에서도 먹힐까?

타임레프트는 프랑스에서 시작된 낯선 이들과 저녁 식사를 주선하는 서비스예요. 외로움을 해소하려는 '외로움 비즈니스'의 일환으로, 전 세계적으로 인기를 끌고 있어요. 한국에서도 반년 정도 운영 중인데, 호스트 없는 모임이 한국식 스타일에 맞게 자리 잡을지는 좀 더 지켜봐야겠어요. 하지만 외로움의 수요는 계속될 테니 이런 서비스는 더 많이 나타날 거예요.

비즈니스

사회

기술

트렌드

스타트업

사회적 관계

인터넷 서비스

피렌체 : 르네상스의 발원지, 샌드위치와 커피로 역사를 현대화하다

피렌체는 르네상스의 시작점으로, 매일 보석을 발견하는 듯한 매력을 가진 도시예요. 다양한 역사적 배경을 가진 다리들과 맛집들이 가득하고, 특히 알 안티코 비나이오의 샌드위치와 카페 질리의 커피는 현지의 정서를 잘 느낄 수 있게 해줘요. 피렌체의 랜드마크인 오페라 델 두오모는 시대에 맞춰 진화하며, 역사와 현대가 어우러진 여행지를 제공한답니다.

피렌체 : 르네상스의 발원지, 샌드위치와 커피로 역사를 현대화하다

피렌체는 르네상스의 시작점으로, 매일 보석을 발견하는 듯한 매력을 가진 도시예요. 다양한 역사적 배경을 가진 다리들과 맛집들이 가득하고, 특히 알 안티코 비나이오의 샌드위치와 카페 질리의 커피는 현지의 정서를 잘 느낄 수 있게 해줘요. 피렌체의 랜드마크인 오페라 델 두오모는 시대에 맞춰 진화하며, 역사와 현대가 어우러진 여행지를 제공한답니다.

여행

문화

음식

역사

아루히 : 손님과의 케미스트리로, ‘스강신청’ 오마카세 집이 되다

아루히는 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳이 아니라, 손님과 함께 어울리며 특별한 경험을 만들어주는 장소예요. 여의도의 '축복'이라 불리며 9만 대 1의 예약 경쟁률을 자랑하는 이 곳은, 가성비 좋은 스시 오마카세와 유쾌한 분위기로 손님들에게 잊지 못할 추억을 선사해요. 아루히는 고객의 소중한 '어느 날'을 특별한 날로 만들어주는 공간이에요.

아루히 : 손님과의 케미스트리로, ‘스강신청’ 오마카세 집이 되다

아루히는 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳이 아니라, 손님과 함께 어울리며 특별한 경험을 만들어주는 장소예요. 여의도의 '축복'이라 불리며 9만 대 1의 예약 경쟁률을 자랑하는 이 곳은, 가성비 좋은 스시 오마카세와 유쾌한 분위기로 손님들에게 잊지 못할 추억을 선사해요. 아루히는 고객의 소중한 '어느 날'을 특별한 날로 만들어주는 공간이에요.

음식점

레스토랑

일본 요리

식문화

고객 경험

임태희 : 카페 이페메라, 한아조, 두수고방의 공간을 완성한 미완의 철학

임태희 소장은 순수하고 검박한 공간 철학으로 다양한 프로젝트를 완성했어요. 그의 작품들은 유행을 넘어서 오랫동안 사랑받는 힘을 지향하며, 각 프로젝트에 독특한 스토리를 담고 있어요. 그런 그의 철학과 이야기를 서울 양재천 숲이 보이는 디자인 스튜디오에서 직접 들을 수 있었답니다.

임태희 : 카페 이페메라, 한아조, 두수고방의 공간을 완성한 미완의 철학

임태희 소장은 순수하고 검박한 공간 철학으로 다양한 프로젝트를 완성했어요. 그의 작품들은 유행을 넘어서 오랫동안 사랑받는 힘을 지향하며, 각 프로젝트에 독특한 스토리를 담고 있어요. 그런 그의 철학과 이야기를 서울 양재천 숲이 보이는 디자인 스튜디오에서 직접 들을 수 있었답니다.

디자인

건축

공간

철학

창의성

타블렛호텔 : 호텔 예약 서비스는 어떻게 콘텐츠와 멤버십으로 성공했나

타블렛호텔은 고급 호텔 큐레이션과 멤버십 프로그램을 통해 특화된 서비스로 성공을 거뒀어요. 호텔 애호가들에게 선택의 폭을 줄이고 철저한 큐레이션을 제공해 코로나 시기에도 성장했죠. 미쉐린과의 협업으로 레스토랑 정보 통합, 토탈 라이프스타일 큐레이션을 지향하며 앞으로의 성장이 기대돼요.

타블렛호텔 : 호텔 예약 서비스는 어떻게 콘텐츠와 멤버십으로 성공했나

타블렛호텔은 고급 호텔 큐레이션과 멤버십 프로그램을 통해 특화된 서비스로 성공을 거뒀어요. 호텔 애호가들에게 선택의 폭을 줄이고 철저한 큐레이션을 제공해 코로나 시기에도 성장했죠. 미쉐린과의 협업으로 레스토랑 정보 통합, 토탈 라이프스타일 큐레이션을 지향하며 앞으로의 성장이 기대돼요.

비즈니스

여행

마케팅

아토믹스 박정은 : 지적이고 따뜻한 환대로, 뉴욕 최고 레스토랑을 만들다

아토믹스는 세계 33위 레스토랑으로, 뉴욕에서 고객 환대 부분 1위를 차지했어요. 박정은 대표와 박정현 셰프는 따뜻한 고객 경험과 한식을 융합해 독특한 다이닝을 선보입니다. 메뉴 카드로 고객의 이해를 돕고, 예약 때부터 맞춤형 환대를 준비해요. 진정한 환대는 고객과 레스토랑의 상호 존중에서 비롯된다고 믿어요.

아토믹스 박정은 : 지적이고 따뜻한 환대로, 뉴욕 최고 레스토랑을 만들다

아토믹스는 세계 33위 레스토랑으로, 뉴욕에서 고객 환대 부분 1위를 차지했어요. 박정은 대표와 박정현 셰프는 따뜻한 고객 경험과 한식을 융합해 독특한 다이닝을 선보입니다. 메뉴 카드로 고객의 이해를 돕고, 예약 때부터 맞춤형 환대를 준비해요. 진정한 환대는 고객과 레스토랑의 상호 존중에서 비롯된다고 믿어요.

음식

외식업

환대

레스토랑 경영

국제 비즈니스

김해김 : 관종력과 실험 정신으로, 파리 패션계를 사로잡다

김인태 디자이너가 자신의 본관과 성을 따서 만든 브랜드 김해김은 파리에서 주목받고 있어요. 그는 발렌시아가 경험을 바탕으로 새로운 패션을 지속적으로 실험하며, 자신의 정체성을 찾아가고 있답니다.

김해김 : 관종력과 실험 정신으로, 파리 패션계를 사로잡다

김인태 디자이너가 자신의 본관과 성을 따서 만든 브랜드 김해김은 파리에서 주목받고 있어요. 그는 발렌시아가 경험을 바탕으로 새로운 패션을 지속적으로 실험하며, 자신의 정체성을 찾아가고 있답니다.

패션

브랜드 스토리

디자이너 인터뷰

스테이폴리오 : 머무름이 여행이 되는 시대, 파인 스테이를 제안하다

스테이폴리오는 머무름이 곧 여행이 되는 시대에 적합한 파인 스테이를 큐레이션하는 플랫폼이에요. 아만, 호시노야 같은 럭셔리 리조트와 중개를 맺은 이유도 이들의 독특한 접근 방식 덕분이랍니다. 스테이폴리오는 특히 로컬의 특성을 살린 고급 숙소를 선별하여, 단순히 잠자리가 아닌 하나의 여행 경험을 제공합니다. 이를 통해 다양한 취향과 경험을 바탕으로 보다 풍요로운 라이프스타일을 제안하죠.

스테이폴리오 : 머무름이 여행이 되는 시대, 파인 스테이를 제안하다

스테이폴리오는 머무름이 곧 여행이 되는 시대에 적합한 파인 스테이를 큐레이션하는 플랫폼이에요. 아만, 호시노야 같은 럭셔리 리조트와 중개를 맺은 이유도 이들의 독특한 접근 방식 덕분이랍니다. 스테이폴리오는 특히 로컬의 특성을 살린 고급 숙소를 선별하여, 단순히 잠자리가 아닌 하나의 여행 경험을 제공합니다. 이를 통해 다양한 취향과 경험을 바탕으로 보다 풍요로운 라이프스타일을 제안하죠.

여행

호스피탈리티

스타트업

브랜드 전략

플랫폼 비즈니스

에레혼 : 카다시안의 스무디, 발렌시아가의 가방을 만드는 동네 마트

에레혼은 LA의 럭셔리 유기농 마트로 거듭난 파산한 식료품점의 성공 사례에요. 명품 브랜드와의 협업과 고급 유기농 식품 판매로 유명하죠. 좁은 매장 디자인과 토닉 바에서의 교류로 커뮤니티를 형성했고, 셀럽 스무디로 인기를 끌었어요.

에레혼 : 카다시안의 스무디, 발렌시아가의 가방을 만드는 동네 마트

에레혼은 LA의 럭셔리 유기농 마트로 거듭난 파산한 식료품점의 성공 사례에요. 명품 브랜드와의 협업과 고급 유기농 식품 판매로 유명하죠. 좁은 매장 디자인과 토닉 바에서의 교류로 커뮤니티를 형성했고, 셀럽 스무디로 인기를 끌었어요.

비즈니스

소매업

유기농 제품

패션

프라하 : 라벤더 와인부터 중세 가정식까지, 도시가 ‘낭만’을 파는 법

프라하는 낭만적인 여행지로 사랑받고 있어요. 중세의 분위기와 라벤더 와인, 현지 가정식을 맛볼 수 있는 식당, 다양한 문화 체험이 매력적이죠. 매주 열리는 파머스 마켓과 프라하 성의 아름다운 풍경까지, 프라하의 다양하고 매력적인 체험들이 기다리고 있어요.

프라하 : 라벤더 와인부터 중세 가정식까지, 도시가 ‘낭만’을 파는 법

프라하는 낭만적인 여행지로 사랑받고 있어요. 중세의 분위기와 라벤더 와인, 현지 가정식을 맛볼 수 있는 식당, 다양한 문화 체험이 매력적이죠. 매주 열리는 파머스 마켓과 프라하 성의 아름다운 풍경까지, 프라하의 다양하고 매력적인 체험들이 기다리고 있어요.

여행 및 체험

문화 및 역사

음식 및 와인

팀홀튼 : “오리지널이 아니어도 괜찮아” 62년 캐나다 카페가 한국에서 찾은 답

캐나다의 국민 카페 팀홀튼이 한국 시장에 성공적으로 적응했어요. 현지에 맞춰 '논 오리지널 아이스캡' 같은 신메뉴를 빠르게 선보이고, 브랜드 정체성을 강화한 덕분에 매출이 크게 늘었답니다. 브랜드가 글로벌 시장에 진출할 때 필요한 현지화 전략의 좋은 사례로 꼽혀요.

팀홀튼 : “오리지널이 아니어도 괜찮아” 62년 캐나다 카페가 한국에서 찾은 답

캐나다의 국민 카페 팀홀튼이 한국 시장에 성공적으로 적응했어요. 현지에 맞춰 '논 오리지널 아이스캡' 같은 신메뉴를 빠르게 선보이고, 브랜드 정체성을 강화한 덕분에 매출이 크게 늘었답니다. 브랜드가 글로벌 시장에 진출할 때 필요한 현지화 전략의 좋은 사례로 꼽혀요.

비즈니스

마케팅

브랜드 전략

소비자 경험

외식 산업

추상미 : 118년 광장시장, 빈대떡집 손녀가 핫플레이스로 만들다

광장시장에서 추상미 대표가 빈대떡집 3대째를 이어받으며 전통시장에 새로운 바람을 일으켰어요. 그녀는 시장의 다양한 매력을 살려 핫플레이스로 변신시키려는 노력을 하고 있어요. 321플랫폼을 통해 시장의 가치를 높이고, 젊은 세대의 관심을 끌어내어 지속 가능한 시장 문화를 만들어가고 있답니다.

추상미 : 118년 광장시장, 빈대떡집 손녀가 핫플레이스로 만들다

광장시장에서 추상미 대표가 빈대떡집 3대째를 이어받으며 전통시장에 새로운 바람을 일으켰어요. 그녀는 시장의 다양한 매력을 살려 핫플레이스로 변신시키려는 노력을 하고 있어요. 321플랫폼을 통해 시장의 가치를 높이고, 젊은 세대의 관심을 끌어내어 지속 가능한 시장 문화를 만들어가고 있답니다.

경제

문화

창업

브랜딩

트렌드

리조트피플 : 백화점 위 헬스장이 꿈꾸는 도심 속 휴양지의 경험

리조트피플은 백화점 고층에 위치한 프리미엄 헬스장으로, 도심 속에서 휴양지의 경험을 제공합니다. 김태호 대표의 이끄는 이 센터는 운동 공간과 쉬는 공간이 조화를 이루고, 회원에게 편안하고 행복한 시간을 선사해요.

리조트피플 : 백화점 위 헬스장이 꿈꾸는 도심 속 휴양지의 경험

리조트피플은 백화점 고층에 위치한 프리미엄 헬스장으로, 도심 속에서 휴양지의 경험을 제공합니다. 김태호 대표의 이끄는 이 센터는 운동 공간과 쉬는 공간이 조화를 이루고, 회원에게 편안하고 행복한 시간을 선사해요.

라이프스타일

건강/피트니스

사업/경제

슬리포노믹스 : 좋은 잠을 약속하는 700조 마켓, 3대 트렌드로 읽다

슬리포노믹스라는 700조원 규모의 거대한 수면 시장에 대해 이야기해볼게요. 현대 사회에서 잠의 중요성이 커지면서 수면 산업이 급성장했어요. 숙면을 위한 다양한 해법들이 등장했고, IT 기술과 결합한 슬립테크도 부상하고 있어요. 호텔 같은 잠자리를 집에서 누리는 트렌드도 눈 여겨볼 만해요.

슬리포노믹스 : 좋은 잠을 약속하는 700조 마켓, 3대 트렌드로 읽다

슬리포노믹스라는 700조원 규모의 거대한 수면 시장에 대해 이야기해볼게요. 현대 사회에서 잠의 중요성이 커지면서 수면 산업이 급성장했어요. 숙면을 위한 다양한 해법들이 등장했고, IT 기술과 결합한 슬립테크도 부상하고 있어요. 호텔 같은 잠자리를 집에서 누리는 트렌드도 눈 여겨볼 만해요.

비즈니스

헬스케어

라이프스타일

애니플레이스 : 에어비앤비 옆 파고든 일본인의 실리콘밸리 돌파기

애니플레이스는 원격근무자를 위한 중단기 숙박 서비스를 제공하는 실리콘밸리의 스타트업이에요. 일본인 창업자 사토루 나이토가 다양한 실패 끝에 성공적인 비즈니스를 이끌어가는 이야기를 담고 있죠. 에어비앤비와 경쟁하며 독특한 시장을 개척한 경험이 흥미롭고, 도전을 두려워하지 않는 정신이 도드라져요.

애니플레이스 : 에어비앤비 옆 파고든 일본인의 실리콘밸리 돌파기

애니플레이스는 원격근무자를 위한 중단기 숙박 서비스를 제공하는 실리콘밸리의 스타트업이에요. 일본인 창업자 사토루 나이토가 다양한 실패 끝에 성공적인 비즈니스를 이끌어가는 이야기를 담고 있죠. 에어비앤비와 경쟁하며 독특한 시장을 개척한 경험이 흥미롭고, 도전을 두려워하지 않는 정신이 도드라져요.

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기술