코카 콜라와 펩시코가 생수 시장에서 스마트워터와 라이프워터로 치열하게 경쟁하고 있어요. 두 브랜드는 각기 다른 마케팅 전략으로 시장을 공략하며, 지속적으로 제품 혁신과 시장 점유율 확대를 위해 노력하고 있어요. ...

2023.12.04

제로 음료가 새로운 음료 트렌드를 주도하고 있어요. 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 무설탕 음료의 인기가 상승 중이죠. 대체 감미료의 발전 덕에 맛도 좋아졌고, 음료 기업들은 다양한 마케팅 전략으로 소비 ...

2023.01.18

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아 ...

2023.09.11

이요시 콜라는 콜라 고바야시가 창업한 일본의 수제 콜라 브랜드로, 자연 재료를 사용해 독특한 풍미를 자랑해요. 고바야시는 직접 만든 콜라로 사람들을 즐겁게 하며, 코카콜라와 펩시 다음가는 세계적 브랜드가 되겠다는 꿈 ...

2022.08.30

닥터페퍼가 탄산음료 시장에서 아웃사이더 이미지로 호불호를 인정하며 펩시를 제치고 2위가 된 이야기를 따라가 볼까요? 독특한 맛과 브랜딩 전략, 그리고 팬덤을 형성하는 방법에 대해 다루고 있어요. 재미있고 유익한 브랜 ...

2024.08.27

씨즈캔디는 1921년 캘리포니아에서 시작된 박스 초콜릿 브랜드로, 워런 버핏이 '꿈의 사업'이라 부르는 이유가 있어요. 높은 고객 충성도 덕분에 안정적으로 수익을 내고 있죠. 1972년에 버크셔 해서웨이에 인수된 후 ...

2022.10.17

레이즈는 85년 역사의 세계 1등 감자칩 브랜드로, 고객과의 대화를 통해 290가지 맛을 출시하며 팬들의 관심을 끌고 있어요. 다양한 마케팅 캠페인과 현지화를 통해 모든 연령층에 즐거움을 주며, 환경과 건강을 고려한 ...

2023.07.06

메가커피는 7년 만에 저가 카페 시장의 리더로 떠올랐어요. 2022년 매출이 1748억원, 매장 수는 2400개에 달하고 있어요. 저렴한 커피로 고객을 유도한 후 다양한 메뉴로 수익을 올리는 전략과 철저한 출점 관리 ...

2023.05.23

가 Z세대와 알파 세대, 즉 '잘파'를 중심으로 한 마케팅 트렌드를 알아보기 위해 다양한 강연을 들었어요. 틱톡, 토스, 코카 콜라 등 여러 기업들이 잘파 세대의 특징과 니즈에 맞춰 어떻게 전략을 세우고 있는지 생생 ...

2023.12.19

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도 ...

2023.11.14

오레오는 110년의 전통을 자랑하는 샌드위치 쿠키 브랜드로, 장난스러운 마케팅과 혁신적인 맛으로 전 세계 소비자들의 사랑을 받고 있어요. 실시간 문화 트렌드와의 연계를 통해 독특한 마케팅을 펼치며, 가족 유대를 강조 ...

2022.06.21

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않 ...

2022.09.02

매직 스푼은 참신한 아이디어 대신 대중의 필요를 타겟으로 삼아 성공한 시리얼 브랜드예요. 건강하고 맛있는 시리얼을 제공하며, 팟캐스트 광고와 고객 피드백을 적극 활용해 빠르게 성장했어요. ...

2024.04.09

퍼시 피그는 영국의 국민 젤리로, 막스앤스펜서가 만든 돼지 모양 젤리예요. 독특한 질감과 과일 맛으로 사랑받고 있으며, 지속적으로 세계관을 확장해왔어요. 2019년 비건 선언으로 논란이 있었지만 팬들의 목소리를 듣는 ...

2022.07.27

마치며 : 우리는 사이더를 알리는 대표 선수다 인터뷰 내내, 의아한 점이 있었습니다. 이들은 서로를 ‘구 선수’, ‘대표 선수’ 등 ‘선수’라는 호칭으로 부릅니다. 회사 곳곳에는 ‘선수가 선수답게 일하는 방법’이라는 ...

2023.05.10

토니스 초코론리는 네덜란드에서 시작된 공정무역 초콜릿 브랜드로, 아동 노동 없는 카카오 사용과 펑키한 브랜딩으로 주목받고 있어요. 다양한 맛과 독특한 패키지가 특징이고, 투명한 정보 공개로 신뢰를 얻었어요. ...

2022.06.01

위스키가 더 이상 중년의 술만이 아니에요. 요즘 MZ세대의 관심을 받고 있거든요. 위스키는 이제 독주가 아니라, 하이볼과 같은 다양한 조합으로 즐길 수 있어요. 그리고 싱글 몰트나 가성비 위스키, 그리고 대만, 한국 ...

2023.02.07

코로나 맥주는 투명한 병과 라임 리추얼로 유명해요. 초기부터 바다를 테마로 한 브랜딩 전략으로 세계 1위 맥주로 성장했고, 해양 보호와 친환경 활동에도 앞장서고 있어요. 코로나는 단순한 맥주를 넘어서 자연과 사람을 ...

2022.08.04

미드데이스퀘어는 비건 초콜릿 브랜드로, 창의적이고 대담한 콘텐츠 전략으로 주목받고 있어요. 가족이 창업한 이 스타트업은 독특한 마케팅과 진솔한 소셜미디어 활용으로 소비자와 가까워지고 있답니다. ...

2023.02.14

웨슬리 응은 케이스티파이의 창업자로, 핸드폰 케이스를 패션 아이템으로 격상시켰어요. 다양한 브랜드와의 협업을 통해 MZ세대의 욕망을 충족시키고, 고객의 개성을 나타낼 수 있는 제품을 만들고 있어요. ...

2022.06.16

산펠레그리노는 단순한 탄산수를 넘어 파인다이닝 문화에서 중요한 역할을 담당하고 있어요. 이탈리아의 깊은 역사와 유리병 디자인의 우아함을 통해 프리미엄 브랜드로 자리 잡았죠. 다양한 미식 경험을 제공하며, 최근에는 집 ...

2023.08.08

하인즈 케첩은 톱브랜드에 머무르지 않고 '생기 마케팅'으로 MZ세대의 관심을 끌고 있어요. 유머와 창의성을 더한 캠페인으로 향수를 불러일으키며 소비자에게 신선감을 주고 있답니다. ...

2023.08.22

팬톤은 전 세계에서 색을 통한 소통을 가능하게 하는 중요한 기업이에요. 티파니 블루와 스타벅스 그린 같은 독창적인 색상으로 브랜드 아이덴티티를 부여하고, 매년 '올해의 색'을 발표해 시대정신을 색으로 표현하고 있어요 ...

2022.12.29

더치브로스는 미국에서 MZ세대의 스타벅스로 불리며, 싸고 달콤한 다양한 메뉴로 주목받고 있어요. 네덜란드 형제에 의해 시작된 이 체인은 브로이스타와의 관계 중심 문화와 직원 교육을 통해 급격히 성장 중이에요. 기업 ...

2022.05.06

무알콜 음료가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있어요. 2021년에는 무알콜 맥주 시장이 약 166억5000만 달러 규모로 성장하며, 주류 시장의 새로운 블루칩으로 떠오르고 있답니다. 특히, Z세대와 웰빙 트렌드가 이 ...

2022.09.13

카누는 '세상에서 제일 작은 카페'라는 독특한 브랜드 스토리로 인스턴트 커피 시장을 선도하고 있어요. 13년간 100억 잔을 판매하며, 광고와 제품 전략을 통해 독립 브랜드로 성장했죠. ...

2024.02.22

이수현 대표는 바텐더 경험을 통해 불면증 문제를 겪는 고객들을 돕고자 한국 최초의 수면음료 '코자아'를 개발했어요. 산조인 같은 특별한 원료로 프리미엄 제품을 만들어낸 그녀의 여정은 리브랜딩을 통해 더 많은 사람에게 ...

2023.12.19

배스킨라빈스는 한국 프리미엄 아이스크림 시장에서 독보적인 위치를 차지하고 있는 브랜드에요. 2021년 매출만 5692억원에 달하며, 자체 개발한 아이스크림 케이크와 매장 경험을 통한 차별화 전략이 주요 성공 요소였어 ...

2023.02.27

치폴레는 과거 식중독 사건으로 위기를 맞았지만, 새로운 CEO 브라이언 니콜의 혁신 전략 덕분에 다시 도약했어요. 그는 메뉴를 다양화하고, 디지털 마케팅을 강화하며, 브랜드 이미지를 새롭게 만들었죠. 이로 인해 치폴 ...

2022.02.24

와인 마케터 바네사 케이는 LVMH 출신으로, 와인을 통해 미적 경험을 선사하며 소비자와의 감정적 연결을 강조하고 있어요. 그녀는 브랜드 스토리텔링을 통해 럭셔리 와인을 대중화하고, SNS를 활용해 일상에서도 즐길 ...

2023.02.20

누데이크의 초현실적인 디저트는 젠틀몬스터의 창의성을 확장한 새로운 시도예요. 팀원들이 모여 파격적인 비주얼과 맛을 결합한 디저트를 기획하면서, 푸드앤드베버리지 분야에서 브랜드의 세계관을 구현했어요. 고객의 재미와 경 ...

2021.10.08

타코벨은 '문화적 반항아'를 팬덤으로 삼아 혁신적인 브랜드로 성장했어요. 사이코 그래픽을 활용해 고객의 심리를 이해하고, 팬의 참여를 유도하며 브랜드의 매력을 극대화했어요. ...

2024.04.04

인플루언서 더팻쥬, 본명 조시 오스트로브스키가 캔 와인 브랜드 '베이브'를 런칭하며 인플루언서의 한계를 뛰어넘었어요. 그는 SNS에서의 자유롭고 진솔한 소통으로 큰 인기를 얻었고, 팬들과의 소통을 바탕으로 새로운 브 ...

2022.05.31

2022년을 바라보며 컬리, 프레시지, GFFG의 전문가들이 F&B 업계의 새로운 트렌드와 변화를 이야기했어요. 장바구니 쟁탈전부터 MZ 쿠킹, 비건 트렌드까지 다양한 키워드가 눈길을 끌어요. ...

2021.10.20

리퀴드 데스는 헤비메탈 감성을 가진 생수 브랜드로, 친환경 캠페인과 독특한 마케팅 전략으로 눈길을 끌어요. 이 브랜드는 사회적 메시지를 위트 있게 전달하며 소비자들과 소통하고, 수익의 일부를 환경단체에 기부하며 ES ...

2022.09.06

패스트파이브가 한국의 공유오피스 시장에서 위워크를 앞지르려는 모습을 살펴봤어요. 빠른 확장과 한국식 서비스로 점유율을 늘려가며, 임차료 문제를 해결하고 있어요. 위워크는 글로벌 전략의 한계를 보였고요. ...

2022.09.05

CNP의 노승훈 대표는 서브컬처에서 영감을 받아 F&B 브랜드를 창립하고 있어요. 그는 독특한 문화와 브랜드를 결합해 성공을 이끌어내며, 다양한 메뉴와 스타일을 통해 브랜드의 독창성을 키웠죠. 그의 창업 여정은 문화 ...

2024.01.15

CU와 GS25가 주도하는 한국 편의점 시장의 최근 동향이에요. 2022년, CU는 전년 대비 12.3% 성장하며 GS25와의 치열한 경쟁을 이어가고 있어요. 특히, 상품 기획 전략과 PB 제품의 인기가 매출 성장을 ...

2023.04.19

테라로사는 한국 커피 산업의 선구자로, 창립자인 김용덕 대표의 열정과 집념으로 스페셜티 커피 문화를 확산시켰어요. 그는 커피 농장에서 직접 원두를 고르고, '그리움'을 테마로 한 매장 공간을 기획하며 많은 이들에게 ...

2022.11.14

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 ...

2022.07.13

크레이그 두비츠키는 평범한 생활용품인 세제, 치약, 커피 등을 혁신하여 새로운 가치를 창출했어요. 그는 무독성, 친환경 제품을 개발하며, 디자인과 정신건강을 중시하는 접근방식을 택했죠. 로버트 다우니 주니어와 함께한 ...

2024.04.16

중국의 밀크티 브랜드 헤이티가 어떻게 혁신적인 음료 문화를 이끌게 되었는지 알아봤어요. 20살 청년 네오 니에가 창업한 헤이티는 구글의 창의적인 정신을 밀크티에 접목해, 새로운 차 문화와 브랜드를 만들었어요. 이제 ...

2024.03.29

시리얼, 어른이들의 입맛과 트렌디함으로 40조 시장까지 성장 중! 팬데믹 이후, 시리얼은 언제든 먹을 수 있는 스낵으로 바뀌며 다양한 혁신이 이루어졌어요. 어른이들의 추억을 자극하는 건강한 시리얼이 주 소비층으로 떠 ...

2023.03.27

틴에이지 엔지니어링은 스웨덴에서 시작된 혁신적인 음향 기기 브랜드로, 아크네 스튜디오 공동창립자인 제스퍼 쿠토프드가 만든 신시사이저로 유명해요. 이 브랜드는 직관적이고 힙한 디자인으로 라디오헤드, 스크릴렉스 등 유명 ...

2023.11.30

세븐일레븐은 1927년 미국에서 시작된 편의점으로, 기본에 충실한 맛과 서비스로 95년이 지난 지금도 세계 1위 자리를 지키고 있어요. 특히 슬러피와 빅 걸프 같은 시그니처 메뉴는 미국 문화의 일부가 되었답니다. 최 ...

2022.10.04

최현선 바리스타는 대형 커피숍 운영 경험을 뒤로하고, 작은 에스프레소 바인 '바마셀'을 혼자 운영하고 있어요. 커피도 음식처럼 간이 중요하다고 생각하며, 설탕을 넣은 에스프레소로 편한 커피 문화를 전파하고 있답니다. ...

2022.04.21

피치스는 여인택 대표가 이끄는 브랜드로, 자동차에 대한 열정을 다양한 문화 콘텐츠로 변형시켜 제공해요. 성수동에 위치한 도원은 자동차 애호가들에게 독특한 경험을 주며, 피치스는 그란투리스모 같은 이벤트를 통해 브랜드 ...

2022.09.28

이와가 세상에서 가장 맛있는 사케는 아닐 겁니다. 하지만 지금 가장 궁금한 사케이기는 해요. 스토리로 마시는 사케, 한 잔의 영감을 마시는 기분입니다.  오늘 노트를 정리할게요.  1. 이와는 돔페리뇽의 최고양조책임 ...

2023.05.25

스팸이 어떻게 전쟁 식량에서 글로벌 요리재료로 변화했는지 알아볼게요. 다양한 레시피와 마케팅 전략을 통해 아시아 시장에서 새로운 바람을 일으키고 있어요. 한국에서는 프리미엄 이미지로 자리잡았어요. ...

2023.06.20

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있 ...

2022.08.13