박이추 : 일흔셋의 보헤미안 바리스타, 커피 내리는 마음을 말하다

박이추, 일흔셋의 보헤미안 바리스타로 강릉에서 핸드드립 커피의 장인을 만날 수 있어요. 그의 커피는 기술보다는 마음의 태도가 중요하다고 믿어요. 커피의 본질을 찾기 위해 꾸준히 열정을 쏟는 모습이 인상적인 이야기에요.

박이추 : 일흔셋의 보헤미안 바리스타, 커피 내리는 마음을 말하다

박이추, 일흔셋의 보헤미안 바리스타로 강릉에서 핸드드립 커피의 장인을 만날 수 있어요. 그의 커피는 기술보다는 마음의 태도가 중요하다고 믿어요. 커피의 본질을 찾기 위해 꾸준히 열정을 쏟는 모습이 인상적인 이야기에요.

식음료

커피 문화

바리스타 인터뷰

여행

블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다

기계로 얻은 23초의 여유, 카페의 장면을 바꾸다 자동 커피 머신은, 오히려 직원과 손님의 관계를 돈독하게 했어. 30초 동안 눈을 맞추며 안부를 묻는 사이가 된 거야. 블랭크 스트리트를 가장 많이 방문한 고객은, 1년간 총 659번 왔다고 해. 매일 두 번 가까이 찾은 셈! “미국의 기존 카페에서는 주문 후 바리스타가 내 이름을 불러줄 때까지 기다립니다. 직원은 커피에 집중하느라 고개를 숙이고 있죠. 하지만 우리 직원은 주문 후 버튼을 누른 사이, 마주 보며 대화합니다. 고객과 일상을 나누면서도, 혼자서 매장을 책임질 수 있었죠 ...

블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다

기계로 얻은 23초의 여유, 카페의 장면을 바꾸다 자동 커피 머신은, 오히려 직원과 손님의 관계를 돈독하게 했어. 30초 동안 눈을 맞추며 안부를 묻는 사이가 된 거야. 블랭크 스트리트를 가장 많이 방문한 고객은, 1년간 총 659번 왔다고 해. 매일 두 번 가까이 찾은 셈! “미국의 기존 카페에서는 주문 후 바리스타가 내 이름을 불러줄 때까지 기다립니다. 직원은 커피에 집중하느라 고개를 숙이고 있죠. 하지만 우리 직원은 주문 후 버튼을 누른 사이, 마주 보며 대화합니다. 고객과 일상을 나누면서도, 혼자서 매장을 책임질 수 있었죠 ...

커피에 관하여 : 우리는 왜 이 검은색 물에 미쳐있을까

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있어요. 오늘날에도 커피는 많은 이야기를 담고 있지만, 우리는 여전히 그 검은색 물에 매료되어 있습니다.

커피에 관하여 : 우리는 왜 이 검은색 물에 미쳐있을까

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있어요. 오늘날에도 커피는 많은 이야기를 담고 있지만, 우리는 여전히 그 검은색 물에 매료되어 있습니다.

음료 역사

사회경제

문화

식품산업

커피재배

롱블랙 1주년 커피챗 : 여덟 명의 혁신가들과 감각의 시대를 말하다

롱블랙 1주년 커피챗에서는 8명의 혁신가들과 함께 다양한 분야에서의 '감각의 시대'를 탐구했어요. 감각은 타고나는 것이 아니라 훈련을 통해 익히고, 일을 사랑할 때 몰입할 수 있다는 이야기가 인상적이었죠. 고유성과 진정성, 그리고 실행력이 중요한 키워드였어요.

롱블랙 1주년 커피챗 : 여덟 명의 혁신가들과 감각의 시대를 말하다

롱블랙 1주년 커피챗에서는 8명의 혁신가들과 함께 다양한 분야에서의 '감각의 시대'를 탐구했어요. 감각은 타고나는 것이 아니라 훈련을 통해 익히고, 일을 사랑할 때 몰입할 수 있다는 이야기가 인상적이었죠. 고유성과 진정성, 그리고 실행력이 중요한 키워드였어요.

비즈니스

자기계발

혁신

브랜딩

커피문화

롱블랙 2주년 커피챗 : 오랜 축적 뒤 찾아오는 성장의 순간을 짚다

롱블랙이 2주년 커피챗을 성공적으로 개최했어요. 다양한 스피커들과 함께하는 대화로 브랜드의 성장과 영감, 도전에 대해 깊이 있는 시간을 가졌답니다. 많은 사람들에게 새로운 배움을 제공했어요!

롱블랙 2주년 커피챗 : 오랜 축적 뒤 찾아오는 성장의 순간을 짚다

롱블랙이 2주년 커피챗을 성공적으로 개최했어요. 다양한 스피커들과 함께하는 대화로 브랜드의 성장과 영감, 도전에 대해 깊이 있는 시간을 가졌답니다. 많은 사람들에게 새로운 배움을 제공했어요!

커피챗

성장

영감

브랜드

라파 윌리엄 김 : 이성과 감성의 균형으로, 프리미엄 패션계를 혁신하다

윌리엄 김은 회계 전문가에서 출발해 구찌와 버버리 등 명품 브랜드에서 디지털 전환을 성공적으로 이끌었어요. 이제 라파의 CEO로서 브랜드 혁신을 주도하며, 고객과의 관계를 중심으로 새로운 플랫폼 전략을 추진하고 있어요.

라파 윌리엄 김 : 이성과 감성의 균형으로, 프리미엄 패션계를 혁신하다

윌리엄 김은 회계 전문가에서 출발해 구찌와 버버리 등 명품 브랜드에서 디지털 전환을 성공적으로 이끌었어요. 이제 라파의 CEO로서 브랜드 혁신을 주도하며, 고객과의 관계를 중심으로 새로운 플랫폼 전략을 추진하고 있어요.

패션 비즈니스

리더십

혁신과 창의성

디지털 트랜스포메이션

명품 산업

바마셀 : 1세대 스타 바리스타, 6평 에스프레소 바에서 혼자 일하는 이유

최현선 바리스타는 대형 커피숍 운영 경험을 뒤로하고, 작은 에스프레소 바인 '바마셀'을 혼자 운영하고 있어요. 커피도 음식처럼 간이 중요하다고 생각하며, 설탕을 넣은 에스프레소로 편한 커피 문화를 전파하고 있답니다. 혼자 일하면서도 하루 300잔을 팔 만큼 인기를 끌고 있죠. 공간도 작게, 비용도 적게 시작했지만 커피 본연의 맛을 지켜가고 있어요.

바마셀 : 1세대 스타 바리스타, 6평 에스프레소 바에서 혼자 일하는 이유

최현선 바리스타는 대형 커피숍 운영 경험을 뒤로하고, 작은 에스프레소 바인 '바마셀'을 혼자 운영하고 있어요. 커피도 음식처럼 간이 중요하다고 생각하며, 설탕을 넣은 에스프레소로 편한 커피 문화를 전파하고 있답니다. 혼자 일하면서도 하루 300잔을 팔 만큼 인기를 끌고 있죠. 공간도 작게, 비용도 적게 시작했지만 커피 본연의 맛을 지켜가고 있어요.

음료

카페 운영

커피 문화

직업

비즈니스

자기 계발

메가커피 : 20년 저가 카페 시장의 신흥 리더, 재무제표로 읽다

메가커피는 7년 만에 저가 카페 시장의 리더로 떠올랐어요. 2022년 매출이 1748억원, 매장 수는 2400개에 달하고 있어요. 저렴한 커피로 고객을 유도한 후 다양한 메뉴로 수익을 올리는 전략과 철저한 출점 관리로 빠르게 성장했어요. 손흥민을 모델로 기용해 브랜드 이미지도 강화했죠.

메가커피 : 20년 저가 카페 시장의 신흥 리더, 재무제표로 읽다

메가커피는 7년 만에 저가 카페 시장의 리더로 떠올랐어요. 2022년 매출이 1748억원, 매장 수는 2400개에 달하고 있어요. 저렴한 커피로 고객을 유도한 후 다양한 메뉴로 수익을 올리는 전략과 철저한 출점 관리로 빠르게 성장했어요. 손흥민을 모델로 기용해 브랜드 이미지도 강화했죠.

비즈니스

마케팅

프랜차이즈

커피 산업

이미커피 : 감정적인 혜택을 주는 공간이 선택받는다, 11년 카페 생존기

11년째 운영 중인 이미커피는 감정적인 혜택을 주는 공간으로 손님들의 사랑을 받고 있어요. 성공과 실패의 이유를 고민하며, 개인 카페의 생존과 브랜딩을 위한 전략을 공유하는 이림 대표의 이야기를 들어보세요.

이미커피 : 감정적인 혜택을 주는 공간이 선택받는다, 11년 카페 생존기

11년째 운영 중인 이미커피는 감정적인 혜택을 주는 공간으로 손님들의 사랑을 받고 있어요. 성공과 실패의 이유를 고민하며, 개인 카페의 생존과 브랜딩을 위한 전략을 공유하는 이림 대표의 이야기를 들어보세요.

카페

소상공인 성공사례

마케팅 전략

고객 경험

감성 마케팅

롱블랙 도쿄 커피챗 : 일본으로 떠나는 감각 여행, 4인의 기획자를 만나다

롱블랙 피플 108명과 함께 도쿄로 떠났어요. 하늘 위 커피챗과 도쿄 인사이트에서 창의적인 라이프스타일 기획자들과 함께한 여정이었죠. 도쿄의 다양한 영감을 탐색하고, 새로운 시각을 통해 일상의 변화를 경험하는 여행이었습니다.

롱블랙 도쿄 커피챗 : 일본으로 떠나는 감각 여행, 4인의 기획자를 만나다

롱블랙 피플 108명과 함께 도쿄로 떠났어요. 하늘 위 커피챗과 도쿄 인사이트에서 창의적인 라이프스타일 기획자들과 함께한 여정이었죠. 도쿄의 다양한 영감을 탐색하고, 새로운 시각을 통해 일상의 변화를 경험하는 여행이었습니다.

여행

문화

디자인

스마트 브레비티 : 26초 만에 독자를 사로잡는, 디지털 시대의 글쓰기

디지털 시대에 맞춰 짧고 강렬한 메시지로 독자를 사로잡는 글쓰기 비법을 소개하는 '스마트 브레비티'에 대해 이야기해요. 이 책은 뉴스 미디어 악시오스의 성공 비결을 통해 효율적인 의사소통과 콘텐츠 작성 방법에 대한 인사이트를 제공해요.

스마트 브레비티 : 26초 만에 독자를 사로잡는, 디지털 시대의 글쓰기

디지털 시대에 맞춰 짧고 강렬한 메시지로 독자를 사로잡는 글쓰기 비법을 소개하는 '스마트 브레비티'에 대해 이야기해요. 이 책은 뉴스 미디어 악시오스의 성공 비결을 통해 효율적인 의사소통과 콘텐츠 작성 방법에 대한 인사이트를 제공해요.

글쓰기 및 창작

커뮤니케이션

디지털 미디어

비즈니스

마케팅

롱블랙 비하인드 1 : 2주년 굿즈, 일상의 순간에 브랜드를 녹인다는 것

롱블랙이 2주년을 맞아 특별한 굿즈들을 소개했어요. 브랜드의 모멘텀을 담아낸 다양한 제품들이 눈길을 끌었습니다. 이번 굿즈들은 롱블랙의 감성과 이야기를 일상에 녹여내며, 브랜드에 대한 깊은 사랑과 진심을 보여 줬어요. 판매는 11월 5일까지예요, 놓치지 마세요!

롱블랙 비하인드 1 : 2주년 굿즈, 일상의 순간에 브랜드를 녹인다는 것

롱블랙이 2주년을 맞아 특별한 굿즈들을 소개했어요. 브랜드의 모멘텀을 담아낸 다양한 제품들이 눈길을 끌었습니다. 이번 굿즈들은 롱블랙의 감성과 이야기를 일상에 녹여내며, 브랜드에 대한 깊은 사랑과 진심을 보여 줬어요. 판매는 11월 5일까지예요, 놓치지 마세요!

브랜드

굿즈

디자인

커뮤니티

스타트업

인터뷰

커뮤니티 빌더 : 외로움이 돈이 되는 시대, ‘팔리는’ 커뮤니티 기획법

현대 사회에서 외로움이 극대화되며 커뮤니티가 큰 가치를 지니는 시대가 되었어요. 사람들은 단순한 취미나 네트워킹을 넘어 진정성과 소속감을 찾으려고 커뮤니티에 돈을 투자해요. 서울모닝커피클럽(SMCC), 트러스, 넷플연가 같은 사례들을 통해, 진정한 관계 형성과 의미 있는 그대로의 자신을 표현할 수 있는 커뮤니티의 가능성을 탐구했어요.

커뮤니티 빌더 : 외로움이 돈이 되는 시대, ‘팔리는’ 커뮤니티 기획법

현대 사회에서 외로움이 극대화되며 커뮤니티가 큰 가치를 지니는 시대가 되었어요. 사람들은 단순한 취미나 네트워킹을 넘어 진정성과 소속감을 찾으려고 커뮤니티에 돈을 투자해요. 서울모닝커피클럽(SMCC), 트러스, 넷플연가 같은 사례들을 통해, 진정한 관계 형성과 의미 있는 그대로의 자신을 표현할 수 있는 커뮤니티의 가능성을 탐구했어요.

커뮤니티

비즈니스

사회문화

취향과 모임

카누 : 100억 잔 넘게 팔린 인스턴트 아메리카노에 숨은 브랜드 스토리

카누는 '세상에서 제일 작은 카페'라는 독특한 브랜드 스토리로 인스턴트 커피 시장을 선도하고 있어요. 13년간 100억 잔을 판매하며, 광고와 제품 전략을 통해 독립 브랜드로 성장했죠.

카누 : 100억 잔 넘게 팔린 인스턴트 아메리카노에 숨은 브랜드 스토리

카누는 '세상에서 제일 작은 카페'라는 독특한 브랜드 스토리로 인스턴트 커피 시장을 선도하고 있어요. 13년간 100억 잔을 판매하며, 광고와 제품 전략을 통해 독립 브랜드로 성장했죠.

커피

브랜드

마케팅

테라로사 : 집념으로 만들어낸 감각, 한국 스페셜티 커피 시장의 씨앗이 되다

테라로사는 한국 커피 산업의 선구자로, 창립자인 김용덕 대표의 열정과 집념으로 스페셜티 커피 문화를 확산시켰어요. 그는 커피 농장에서 직접 원두를 고르고, '그리움'을 테마로 한 매장 공간을 기획하며 많은 이들에게 감동을 전하고 있어요.

테라로사 : 집념으로 만들어낸 감각, 한국 스페셜티 커피 시장의 씨앗이 되다

테라로사는 한국 커피 산업의 선구자로, 창립자인 김용덕 대표의 열정과 집념으로 스페셜티 커피 문화를 확산시켰어요. 그는 커피 농장에서 직접 원두를 고르고, '그리움'을 테마로 한 매장 공간을 기획하며 많은 이들에게 감동을 전하고 있어요.

커피 문화

창업 이야기

브랜드 스토리

공간 디자인

토스 UX 라이팅 : 정답이 있는 글쓰기로, 1500만 사용자에게 말을 걸다

토스 UX 라이팅 팀의 김자유 리더가 정답이 있는 글쓰기로, 다양한 사용자 경험을 개선하기 위해 노력해요. 그녀는 인간화된 글쓰기를 위해 글의 일관성과 접근성을 중요시하며, UX 라이터가 아닌 다른 팀원들도 올바른 메시지를 전달할 수 있도록 협력해요.

토스 UX 라이팅 : 정답이 있는 글쓰기로, 1500만 사용자에게 말을 걸다

토스 UX 라이팅 팀의 김자유 리더가 정답이 있는 글쓰기로, 다양한 사용자 경험을 개선하기 위해 노력해요. 그녀는 인간화된 글쓰기를 위해 글의 일관성과 접근성을 중요시하며, UX 라이터가 아닌 다른 팀원들도 올바른 메시지를 전달할 수 있도록 협력해요.

디자인

디지털 플랫폼

마케팅

얼스어스 : 안녕하세요, 포장이 되지 않는 이상한 카페입니다

환경 감수성에 눈 뜬 커피 소녀 ‘잔’에 대한 이야기, 홈카페 붐을 만들다 얼스어스 : 무포장 카페로 입소문을 타다 이미 존재하는 레시피로 새로움을 만드는 법 디저트는 단순해도, 베이킹은 불편하게 위트 있는 이름, 장난치는 직원, 애착 한 스푼 함께 놀고 싶은 일상을 공유하다 여전히 찾아주는 손님들, 자기 확신이 서다. 환경 감수성에 눈 뜬 커피 소녀  2010년대 초 국내에 우후죽순 카페가 생겨났어요. 고등학생이었던 저는 카페에 가는 걸 정말 ...

얼스어스 : 안녕하세요, 포장이 되지 않는 이상한 카페입니다

환경 감수성에 눈 뜬 커피 소녀 ‘잔’에 대한 이야기, 홈카페 붐을 만들다 얼스어스 : 무포장 카페로 입소문을 타다 이미 존재하는 레시피로 새로움을 만드는 법 디저트는 단순해도, 베이킹은 불편하게 위트 있는 이름, 장난치는 직원, 애착 한 스푼 함께 놀고 싶은 일상을 공유하다 여전히 찾아주는 손님들, 자기 확신이 서다. 환경 감수성에 눈 뜬 커피 소녀  2010년대 초 국내에 우후죽순 카페가 생겨났어요. 고등학생이었던 저는 카페에 가는 걸 정말 ...

엄커피 : 아버지가 브라질에 뿌린 커피콩, 아들을 바리스타 챔피언으로 만들다

엄보람 바리스타는 브라질 출신으로, 그의 아버지가 시작한 커피 농장과 함께하며 월드 바리스타 챔피언에 올랐어요. 그는 스페셜티 커피와 지속 가능한 농업을 강조하며, 커피 자동화 시대에 대비한 환대와 서비스를 중요시합니다. 엄커피는 고객과의 소통을 중시하며 브라질 커피 시장의 향상에 기여하고 있어요.

엄커피 : 아버지가 브라질에 뿌린 커피콩, 아들을 바리스타 챔피언으로 만들다

엄보람 바리스타는 브라질 출신으로, 그의 아버지가 시작한 커피 농장과 함께하며 월드 바리스타 챔피언에 올랐어요. 그는 스페셜티 커피와 지속 가능한 농업을 강조하며, 커피 자동화 시대에 대비한 환대와 서비스를 중요시합니다. 엄커피는 고객과의 소통을 중시하며 브라질 커피 시장의 향상에 기여하고 있어요.

커피

바리스타

브라질

지속 가능성

기타오지 로산진 : 현대 일식의 기틀을 만든 감각의 거장

기타오지 로산진은 현대 일식의 기틀을 닦은 감각의 거장으로, 요리뿐 아니라 서예와 도예에서도 특별한 재능을 발휘했어요. 그의 창의적이고 혁신적인 접근은 오늘날에도 여전히 영향을 미치고 있답니다. 로산진의 삶과 철학을 살펴보며 진정한 감각의 의미를 함께 고민해보세요.

기타오지 로산진 : 현대 일식의 기틀을 만든 감각의 거장

기타오지 로산진은 현대 일식의 기틀을 닦은 감각의 거장으로, 요리뿐 아니라 서예와 도예에서도 특별한 재능을 발휘했어요. 그의 창의적이고 혁신적인 접근은 오늘날에도 여전히 영향을 미치고 있답니다. 로산진의 삶과 철학을 살펴보며 진정한 감각의 의미를 함께 고민해보세요.

요리

예술

문화

블루보틀커피코리아 : 미국식 슬로우 커피의 한국 정착기, 재무제표로 읽다

블루보틀은 미국에서 시작된 스페셜티 커피 브랜드로, 한국에서도 성공적으로 자리 잡았어요. 고품질 커피와 독특한 매장 경험으로 브랜드 충성도를 쌓았고, 최근 흑자 전환에 성공했어요.

블루보틀커피코리아 : 미국식 슬로우 커피의 한국 정착기, 재무제표로 읽다

블루보틀은 미국에서 시작된 스페셜티 커피 브랜드로, 한국에서도 성공적으로 자리 잡았어요. 고품질 커피와 독특한 매장 경험으로 브랜드 충성도를 쌓았고, 최근 흑자 전환에 성공했어요.

비즈니스

커피 문화

재무 분석

김규림 : 뉴믹스커피 디렉터, 위트 있는 생각을 물성화하다

김규림 디렉터는 뉴믹스커피의 창의적인 디렉터로, 평범한 물건에 새로운 가치를 부여하며 독특한 브랜드를 만들어가고 있어요. 문구에 대한 사랑은 그의 일과 브랜딩 철학에 스며들어 작은 것에서 큰 아이디어를 도출하고 있어요. 그의 이야기는 창의적인 과정과 브랜드에 대한 새로운 관점을 제공합니다.

김규림 : 뉴믹스커피 디렉터, 위트 있는 생각을 물성화하다

김규림 디렉터는 뉴믹스커피의 창의적인 디렉터로, 평범한 물건에 새로운 가치를 부여하며 독특한 브랜드를 만들어가고 있어요. 문구에 대한 사랑은 그의 일과 브랜딩 철학에 스며들어 작은 것에서 큰 아이디어를 도출하고 있어요. 그의 이야기는 창의적인 과정과 브랜드에 대한 새로운 관점을 제공합니다.

인물

경영

브랜딩

창의성

도쿄 : 수제 양조장과 맞춤형 문구, 골목을 살리는 젊은 장인들

도쿄의 골목길에서 만나는 수제 양조장과 맞춤형 문구점, 그리고 바리스타가 있는 원두숍까지! 젊은 장인들이 전통과 현대를 넘나들며 만들어가는 특별한 공간들을 소개할게요. 도쿄 리버사이드 증류소에서의 색다른 진 경험, 카키모리에서의 나만의 노트 제작, 그리고 커피 마메야에서의 취향에 맞춘 커피 한 잔까지, 도쿄의 숨겨진 매력을 함께 발견해 봐요.

도쿄 : 수제 양조장과 맞춤형 문구, 골목을 살리는 젊은 장인들

도쿄의 골목길에서 만나는 수제 양조장과 맞춤형 문구점, 그리고 바리스타가 있는 원두숍까지! 젊은 장인들이 전통과 현대를 넘나들며 만들어가는 특별한 공간들을 소개할게요. 도쿄 리버사이드 증류소에서의 색다른 진 경험, 카키모리에서의 나만의 노트 제작, 그리고 커피 마메야에서의 취향에 맞춘 커피 한 잔까지, 도쿄의 숨겨진 매력을 함께 발견해 봐요.

여행

문화

일본

라이프스타일

바르셀로나 : 벼룩 시장·심야 영화 상영회로 노동자의 ‘축제’를 열다

바르셀로나에서는 일과 여유의 균형을 중요시하며, 이러한 가치가 다양한 축제와 문화 행사들로 나타나요. 노마드 커피처럼 맛있는 음료와 음식이 여유를 더하고, 팔로알토 마켓은 예술과 상생의 장을 펼쳐요. 살라몬주익의 영화 상영회는 모두가 함께 문화적 순간을 나누는 기회를 선물해요.

바르셀로나 : 벼룩 시장·심야 영화 상영회로 노동자의 ‘축제’를 열다

바르셀로나에서는 일과 여유의 균형을 중요시하며, 이러한 가치가 다양한 축제와 문화 행사들로 나타나요. 노마드 커피처럼 맛있는 음료와 음식이 여유를 더하고, 팔로알토 마켓은 예술과 상생의 장을 펼쳐요. 살라몬주익의 영화 상영회는 모두가 함께 문화적 순간을 나누는 기회를 선물해요.

여행

문화

예술

사회

모두에게 주고 슈퍼팬에게 팔아라 : 내게 열혈팬이 천명만 있다면

공짜의 시대, 기업과 창작자는 무료 전략으로 팬을 모아 슈퍼팬에게 가치를 제공해 수익을 올려요. '슈퍼팬'은 열정을 가진 고객으로, 그들과의 깊은 관계가 중요한 시대예요.

모두에게 주고 슈퍼팬에게 팔아라 : 내게 열혈팬이 천명만 있다면

공짜의 시대, 기업과 창작자는 무료 전략으로 팬을 모아 슈퍼팬에게 가치를 제공해 수익을 올려요. '슈퍼팬'은 열정을 가진 고객으로, 그들과의 깊은 관계가 중요한 시대예요.

비즈니스

마케팅

디지털 트렌드

크레이그 두비츠키 : 치약, 세제, 커피로, 일상 속 지루함을 파괴하다

크레이그 두비츠키는 평범한 생활용품인 세제, 치약, 커피 등을 혁신하여 새로운 가치를 창출했어요. 그는 무독성, 친환경 제품을 개발하며, 디자인과 정신건강을 중시하는 접근방식을 택했죠. 로버트 다우니 주니어와 함께한 '해피 커피'는 커피의 정서적 효과를 강조하며 새로운 사업 모델을 제시했어요. 두비츠키는 '사람' 중심의 철학으로 브랜드를 이끌고 있어요.

크레이그 두비츠키 : 치약, 세제, 커피로, 일상 속 지루함을 파괴하다

크레이그 두비츠키는 평범한 생활용품인 세제, 치약, 커피 등을 혁신하여 새로운 가치를 창출했어요. 그는 무독성, 친환경 제품을 개발하며, 디자인과 정신건강을 중시하는 접근방식을 택했죠. 로버트 다우니 주니어와 함께한 '해피 커피'는 커피의 정서적 효과를 강조하며 새로운 사업 모델을 제시했어요. 두비츠키는 '사람' 중심의 철학으로 브랜드를 이끌고 있어요.

비즈니스

창업

제품 혁신

디자인

스타벅스 : 1위 커피샵이 돈을 벌고 굴리는 법, 재무제표로 읽다

스타벅스가 어떻게 커피 산업을 지배하며 수익을 창출하는지 알아봤어요. 광고에 크게 의존하지 않고도 브랜드 파워로 팬들의 자발적인 홍보를 유도하며, 전략적인 출점으로 시장을 지배해요. 저렴한 임차료와 높은 굿즈 매출, 그리고 어마어마한 선불충전금으로 현금 흐름을 통한 비즈니스 운영도 눈에 띄죠.

스타벅스 : 1위 커피샵이 돈을 벌고 굴리는 법, 재무제표로 읽다

스타벅스가 어떻게 커피 산업을 지배하며 수익을 창출하는지 알아봤어요. 광고에 크게 의존하지 않고도 브랜드 파워로 팬들의 자발적인 홍보를 유도하며, 전략적인 출점으로 시장을 지배해요. 저렴한 임차료와 높은 굿즈 매출, 그리고 어마어마한 선불충전금으로 현금 흐름을 통한 비즈니스 운영도 눈에 띄죠.

비즈니스

마케팅

금융

리테일

관점 24 : 브랜딩의 클리셰가 된 진정성, 그 핵심을 말하다

진정성은 유행어가 아닌, 브랜드의 본질적 요소로 자리매김하고 있어요. 나이키, 도브, 파타고니아 같은 사례를 통해, 그들은 진정성 있는 철학과 문화적 이해를 통해 지속 가능한 성공을 이루었답니다.

관점 24 : 브랜딩의 클리셰가 된 진정성, 그 핵심을 말하다

진정성은 유행어가 아닌, 브랜드의 본질적 요소로 자리매김하고 있어요. 나이키, 도브, 파타고니아 같은 사례를 통해, 그들은 진정성 있는 철학과 문화적 이해를 통해 지속 가능한 성공을 이루었답니다.

비즈니스

마케팅

브랜드 관리

사회적 책임

프레타망제 : 써브웨이보다 빠른 런던의 샌드위치, 커피로 팬데믹을 뚫다

프레타망제는 런던의 인기 샌드위치 브랜드로, 팬데믹을 커피 구독 서비스로 돌파하며 급성장했어요. 프렛 지수로 도시 활동성을 측정하는 데도 사용되고 있답니다.

프레타망제 : 써브웨이보다 빠른 런던의 샌드위치, 커피로 팬데믹을 뚫다

프레타망제는 런던의 인기 샌드위치 브랜드로, 팬데믹을 커피 구독 서비스로 돌파하며 급성장했어요. 프렛 지수로 도시 활동성을 측정하는 데도 사용되고 있답니다.

비즈니스

음식

커피

팬데믹

오니버스 : 매일 건네는 인사가 다른 커피 가게, 도쿄의 카페 신을 바꾸다

오니버스는 도쿄의 카페 문화를 혁신하며, 매일 다른 인사로 손님과 소통해요. 스페셜티 커피와 공정 거래를 중시하며, 다양한 공간 매력을 가진 카페로 성장 중이에요.

오니버스 : 매일 건네는 인사가 다른 커피 가게, 도쿄의 카페 신을 바꾸다

오니버스는 도쿄의 카페 문화를 혁신하며, 매일 다른 인사로 손님과 소통해요. 스페셜티 커피와 공정 거래를 중시하며, 다양한 공간 매력을 가진 카페로 성장 중이에요.

커피

도쿄 여행

일본 문화

공정 거래

지속가능성

킨토 : 50년 역사의 커피웨어 브랜드, ‘찰나의 기분’에 주목하다

킨토는 50년 역사의 일본 커피웨어 브랜드로, 실용성과 디자인의 조화를 추구하며 사용자 경험을 중시해요. 다양한 산업 디자이너와의 협업으로 주방용품을 넘어 라이프스타일 브랜드로 성장하고 있답니다.

킨토 : 50년 역사의 커피웨어 브랜드, ‘찰나의 기분’에 주목하다

킨토는 50년 역사의 일본 커피웨어 브랜드로, 실용성과 디자인의 조화를 추구하며 사용자 경험을 중시해요. 다양한 산업 디자이너와의 협업으로 주방용품을 넘어 라이프스타일 브랜드로 성장하고 있답니다.

커피

디자인

브랜드

라이프스타일

폭스트롯 마켓 : 스타벅스와 도어대시를 합쳐, 편의점의 미래가 되다

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않고 잘 결합했어. 미국 시카고에서 시작해 놀라운 성장을 이뤘고, 이제는 많은 이들에게 사랑받고 있어.

폭스트롯 마켓 : 스타벅스와 도어대시를 합쳐, 편의점의 미래가 되다

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않고 잘 결합했어. 미국 시카고에서 시작해 놀라운 성장을 이뤘고, 이제는 많은 이들에게 사랑받고 있어.

비즈니스

유통산업

스타트업

롱블랙과 함께, 하루 한 번의 성장이 시작됩니다

롱블랙은 호주와 뉴질랜드에서 사랑받는 커피 스타일로, 아메리카노와 비슷하지만 물양과 순서에서 차이가 있어요. 롱블랙은 이런 작은 차이를 즐기는 사람들을 위한 지식 구독 서비스로, 매일 하나의 감각적 비즈니스 경험을 제공해요. 24시간 내에만 읽을 수 있는 독특한 노트 시스템과 함께, 롱블랙 프렌즈와 같은 캐릭터들이 독자의 이해를 도와주고 있습니다. 매일매일 작은 차이를 주목하며 성장해보세요.

롱블랙과 함께, 하루 한 번의 성장이 시작됩니다

롱블랙은 호주와 뉴질랜드에서 사랑받는 커피 스타일로, 아메리카노와 비슷하지만 물양과 순서에서 차이가 있어요. 롱블랙은 이런 작은 차이를 즐기는 사람들을 위한 지식 구독 서비스로, 매일 하나의 감각적 비즈니스 경험을 제공해요. 24시간 내에만 읽을 수 있는 독특한 노트 시스템과 함께, 롱블랙 프렌즈와 같은 캐릭터들이 독자의 이해를 도와주고 있습니다. 매일매일 작은 차이를 주목하며 성장해보세요.

비즈니스

커피

구독 서비스

콘텐츠

성장

TDTD : 주신당과 메일룸, 힙당동을 만든 낯선 경험 기획법

TDTD의 독창적인 외식 브랜드 기획이 신당동을 MZ세대의 핫플로 만들었어요. 독특한 컨셉과 지역 문화의 조화를 통해 새로운 경험을 제공하는 방법을 소개합니다. 장지호 대표의 기발한 아이디어와 스토리텔링이 돋보이는 사례죠.

TDTD : 주신당과 메일룸, 힙당동을 만든 낯선 경험 기획법

TDTD의 독창적인 외식 브랜드 기획이 신당동을 MZ세대의 핫플로 만들었어요. 독특한 컨셉과 지역 문화의 조화를 통해 새로운 경험을 제공하는 방법을 소개합니다. 장지호 대표의 기발한 아이디어와 스토리텔링이 돋보이는 사례죠.

비즈니스

창업

마케팅

브랜드 기획

히즈빈스 : 우울증을 가진 저는, 바리스타입니다

히즈빈스는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 자립할 수 있도록 지원하는 커피전문점이에요. 커피의 맛과 품질에 집중하면서도 사회적 가치를 실현해 나가는 모습이 인상적이에요. 장애와 비장애의 경계를 허물고, 사회적 포용을 실천하는 기업이랍니다. 함께 일하는 공동체를 지향하며 긍정적인 조직 문화를 만들어가고 있어요.

히즈빈스 : 우울증을 가진 저는, 바리스타입니다

히즈빈스는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 자립할 수 있도록 지원하는 커피전문점이에요. 커피의 맛과 품질에 집중하면서도 사회적 가치를 실현해 나가는 모습이 인상적이에요. 장애와 비장애의 경계를 허물고, 사회적 포용을 실천하는 기업이랍니다. 함께 일하는 공동체를 지향하며 긍정적인 조직 문화를 만들어가고 있어요.

사회적 기업

정신건강

장애인 인식 개선

커피와 바리스타 문화

헤이티 : 구글 정신으로 만든 밀크티, 젊은 차 문화를 이끌다

중국의 밀크티 브랜드 헤이티가 어떻게 혁신적인 음료 문화를 이끌게 되었는지 알아봤어요. 20살 청년 네오 니에가 창업한 헤이티는 구글의 창의적인 정신을 밀크티에 접목해, 새로운 차 문화와 브랜드를 만들었어요. 이제 글로벌 시장을 선도하며 차 문화를 젊고 재미있게 변화시키고 있어요.

헤이티 : 구글 정신으로 만든 밀크티, 젊은 차 문화를 이끌다

중국의 밀크티 브랜드 헤이티가 어떻게 혁신적인 음료 문화를 이끌게 되었는지 알아봤어요. 20살 청년 네오 니에가 창업한 헤이티는 구글의 창의적인 정신을 밀크티에 접목해, 새로운 차 문화와 브랜드를 만들었어요. 이제 글로벌 시장을 선도하며 차 문화를 젊고 재미있게 변화시키고 있어요.

경제

스타트업

음료 산업

중국 시장

금옥당 : 네 차례의 창업 성공, 양갱집 대표가 전하는 반전의 기획법

김현우 대표의 금옥당은 감각적이고 고급스러운 양갱을 선물용 상품으로 만들어 성공했어요. 그는 MZ세대보다는 4050세대를 주 타깃으로 하여 본질을 중시하는 제품을 만들었고, 패키지와 보자기 디자인으로 젊은 층의 관심도 끌었어요.

금옥당 : 네 차례의 창업 성공, 양갱집 대표가 전하는 반전의 기획법

김현우 대표의 금옥당은 감각적이고 고급스러운 양갱을 선물용 상품으로 만들어 성공했어요. 그는 MZ세대보다는 4050세대를 주 타깃으로 하여 본질을 중시하는 제품을 만들었고, 패키지와 보자기 디자인으로 젊은 층의 관심도 끌었어요.

비즈니스

창업

마케팅

브랜드 스토리

스탠리 : 110살 텀블러, 고객에 귀기울여 브랜드 르네상스를 열다

스탠리는 110년의 역사를 가진 식음료 용기 브랜드로, '생을 위해 짓다'는 철학을 바탕으로 평생 사용할 수 있는 제품을 만들고 있어요. 최근 워킹맘들의 피드백을 반영해 디자인 혁신을 이루고, 틱톡 마케팅을 통해 젊은 고객층의 사랑을 받으며 매출이 급성장했죠. 환경 문제에도 적극 대응하며 지속 가능한 미래를 위해 노력 중이에요.

스탠리 : 110살 텀블러, 고객에 귀기울여 브랜드 르네상스를 열다

스탠리는 110년의 역사를 가진 식음료 용기 브랜드로, '생을 위해 짓다'는 철학을 바탕으로 평생 사용할 수 있는 제품을 만들고 있어요. 최근 워킹맘들의 피드백을 반영해 디자인 혁신을 이루고, 틱톡 마케팅을 통해 젊은 고객층의 사랑을 받으며 매출이 급성장했죠. 환경 문제에도 적극 대응하며 지속 가능한 미래를 위해 노력 중이에요.

비즈니스

마케팅

제품

환경

카페 진정성 : 손님을 향한 진정성, 위기가 기회로 찾아왔다

카페 진정성의 김정온 대표는 첫 창업 실패 후 진정성 있는 대화를 통해 팬을 얻었고, 직접 만든 밀크티로 차별화된 맛을 선보였어요. 그 투명한 태도 덕분에 고객의 신뢰를 얻었죠. 지금은 밀크티 인기를 넘어서 지역 사회와 협력하며 새로운 프로젝트를 진행하고 있어요.

카페 진정성 : 손님을 향한 진정성, 위기가 기회로 찾아왔다

카페 진정성의 김정온 대표는 첫 창업 실패 후 진정성 있는 대화를 통해 팬을 얻었고, 직접 만든 밀크티로 차별화된 맛을 선보였어요. 그 투명한 태도 덕분에 고객의 신뢰를 얻었죠. 지금은 밀크티 인기를 넘어서 지역 사회와 협력하며 새로운 프로젝트를 진행하고 있어요.

비즈니스

창업

브랜드

고객 서비스

커피 문화

더퍼스트펭귄 : 카페 진정성과 txt, 100여개 카페를 탄생시킨 감각은

요즘은 어딜 가도 감각적인 카페가 많습니다. 4~5층짜리 대형 카페부터 동네 골목의 스탠딩 커피바까지, “한국의 디자인 감도가 이렇게 높았나” 싶을 정도로 세련됐죠. 최근에 알았습니다. ‘더퍼스트펭귄’이 힙한 카페 신scene의 숨은 설계자란 걸요. 카페 진정성, txt, 무거버거, 윈야드 등 180곳이 넘는 공간을 디자인, 브랜딩했죠. 공간 전문가 심영규 글로우서울 CCO는, 더퍼스트펭귄의 강점이 ‘사람을 존중하는 자연스러운 디자인’에 있다고 말합니다. 심영규 글로우서울 CCO 더퍼스트펭귄은 상업 공간 브랜딩의 ‘종합 설계자’라 ...

더퍼스트펭귄 : 카페 진정성과 txt, 100여개 카페를 탄생시킨 감각은

요즘은 어딜 가도 감각적인 카페가 많습니다. 4~5층짜리 대형 카페부터 동네 골목의 스탠딩 커피바까지, “한국의 디자인 감도가 이렇게 높았나” 싶을 정도로 세련됐죠. 최근에 알았습니다. ‘더퍼스트펭귄’이 힙한 카페 신scene의 숨은 설계자란 걸요. 카페 진정성, txt, 무거버거, 윈야드 등 180곳이 넘는 공간을 디자인, 브랜딩했죠. 공간 전문가 심영규 글로우서울 CCO는, 더퍼스트펭귄의 강점이 ‘사람을 존중하는 자연스러운 디자인’에 있다고 말합니다. 심영규 글로우서울 CCO 더퍼스트펭귄은 상업 공간 브랜딩의 ‘종합 설계자’라 ...

피렌체 : 르네상스의 발원지, 샌드위치와 커피로 역사를 현대화하다

피렌체는 르네상스의 시작점으로, 매일 보석을 발견하는 듯한 매력을 가진 도시예요. 다양한 역사적 배경을 가진 다리들과 맛집들이 가득하고, 특히 알 안티코 비나이오의 샌드위치와 카페 질리의 커피는 현지의 정서를 잘 느낄 수 있게 해줘요. 피렌체의 랜드마크인 오페라 델 두오모는 시대에 맞춰 진화하며, 역사와 현대가 어우러진 여행지를 제공한답니다.

피렌체 : 르네상스의 발원지, 샌드위치와 커피로 역사를 현대화하다

피렌체는 르네상스의 시작점으로, 매일 보석을 발견하는 듯한 매력을 가진 도시예요. 다양한 역사적 배경을 가진 다리들과 맛집들이 가득하고, 특히 알 안티코 비나이오의 샌드위치와 카페 질리의 커피는 현지의 정서를 잘 느낄 수 있게 해줘요. 피렌체의 랜드마크인 오페라 델 두오모는 시대에 맞춰 진화하며, 역사와 현대가 어우러진 여행지를 제공한답니다.

여행

문화

음식

역사

유타컵밥 : 미국인에게 정·흥·덤을 팔아, 매출 600억원 브랜드가 되다

유타컵밥이 미국 시장에서 정, 흥, 덤의 철학을 앞세워 눈부신 성장을 이뤘어요. 노량진 컵밥의 한국적 매력을 유지하면서, 현지화로 미국인의 입맛을 사로잡았죠.

유타컵밥 : 미국인에게 정·흥·덤을 팔아, 매출 600억원 브랜드가 되다

유타컵밥이 미국 시장에서 정, 흥, 덤의 철학을 앞세워 눈부신 성장을 이뤘어요. 노량진 컵밥의 한국적 매력을 유지하면서, 현지화로 미국인의 입맛을 사로잡았죠.

사업 성공 사례

브랜드 성장

글로벌 시장 진출

더치브로스 : 미국 드라이브 스루 커피 체인, MZ세대의 스타벅스가 된 전략

더치브로스는 미국에서 MZ세대의 스타벅스로 불리며, 싸고 달콤한 다양한 메뉴로 주목받고 있어요. 네덜란드 형제에 의해 시작된 이 체인은 브로이스타와의 관계 중심 문화와 직원 교육을 통해 급격히 성장 중이에요. 기업 철학은 '사랑'으로, 직원들의 꿈을 지원하고 매장을 확장하고 있어요.

더치브로스 : 미국 드라이브 스루 커피 체인, MZ세대의 스타벅스가 된 전략

더치브로스는 미국에서 MZ세대의 스타벅스로 불리며, 싸고 달콤한 다양한 메뉴로 주목받고 있어요. 네덜란드 형제에 의해 시작된 이 체인은 브로이스타와의 관계 중심 문화와 직원 교육을 통해 급격히 성장 중이에요. 기업 철학은 '사랑'으로, 직원들의 꿈을 지원하고 매장을 확장하고 있어요.

비즈니스

외식업

마케팅

기업 경영

청년 문화

미국 시장

B의 시선 1 : 브랜드의 감각은, 정면이 아닌 측면에서 드러난다

브랜드의 진정한 감각은 창업자의 개인적 경험과 철학에서 비롯된다는 걸 아시나요? 브랜드는 정면이 아닌 측면에서 더 많은 이야기를 합니다. 이 기사에서는 블루보틀, 아라비카, 르 라보, 아스티에 드 빌라트 등 다섯 브랜드를 통해 창업자의 B면을 탐색하며 브랜드의 고유성과 진정성을 살펴보아요.

B의 시선 1 : 브랜드의 감각은, 정면이 아닌 측면에서 드러난다

브랜드의 진정한 감각은 창업자의 개인적 경험과 철학에서 비롯된다는 걸 아시나요? 브랜드는 정면이 아닌 측면에서 더 많은 이야기를 합니다. 이 기사에서는 블루보틀, 아라비카, 르 라보, 아스티에 드 빌라트 등 다섯 브랜드를 통해 창업자의 B면을 탐색하며 브랜드의 고유성과 진정성을 살펴보아요.

비즈니스

창업

마케팅

코자아 : 불면증 고객을 만난 바텐더, 대한민국 수면음료 시장을 열다

이수현 대표는 바텐더 경험을 통해 불면증 문제를 겪는 고객들을 돕고자 한국 최초의 수면음료 '코자아'를 개발했어요. 산조인 같은 특별한 원료로 프리미엄 제품을 만들어낸 그녀의 여정은 리브랜딩을 통해 더 많은 사람에게 인기를 끌고 있어요. 기술과 낭만을 융합하여 수면계를 혁신하고 꿈꾸는 사람들을 위한 브랜드로 성장하고자 하는 로맨시브의 이야기를 소개할게요.

코자아 : 불면증 고객을 만난 바텐더, 대한민국 수면음료 시장을 열다

이수현 대표는 바텐더 경험을 통해 불면증 문제를 겪는 고객들을 돕고자 한국 최초의 수면음료 '코자아'를 개발했어요. 산조인 같은 특별한 원료로 프리미엄 제품을 만들어낸 그녀의 여정은 리브랜딩을 통해 더 많은 사람에게 인기를 끌고 있어요. 기술과 낭만을 융합하여 수면계를 혁신하고 꿈꾸는 사람들을 위한 브랜드로 성장하고자 하는 로맨시브의 이야기를 소개할게요.

비즈니스

스타트업

라이프스타일

건강

기술

혁신

모모스커피 : 온천장 골목에서 시작해 세계 최고 바리스타를 키우다

모모스커피는 부산 온천장 골목에서 시작해 최고 바리스타를 키운 로컬 브랜드예요. 사람들이 모이고, 꿈을 꾸게 하는 곳으로, 커피와 문화가 공존하는 특별한 공간이에요.

모모스커피 : 온천장 골목에서 시작해 세계 최고 바리스타를 키우다

모모스커피는 부산 온천장 골목에서 시작해 최고 바리스타를 키운 로컬 브랜드예요. 사람들이 모이고, 꿈을 꾸게 하는 곳으로, 커피와 문화가 공존하는 특별한 공간이에요.

여행

커피 문화

로컬 스토리

브랜드 성공 사례

창업 스토리

브로드컬리 : 안 되면 카페나 하겠다는 사회에, 자영업자의 진짜 삶을 알리다

브로드컬리는 퇴사 후 자영업을 선택한 사람들의 현실적인 이야기를 담아내는 출판사예요. 특히, 자영업의 로맨스보다는 그들의 고충을 진솔하게 전달하며, 퇴사 후의 삶을 객관적으로 조명하려는 노력을 하고 있죠. 이를 통해 자영업의 현실을 알리고, 단순한 로망으로 접근하지 않도록 돕고 있어요.

브로드컬리 : 안 되면 카페나 하겠다는 사회에, 자영업자의 진짜 삶을 알리다

브로드컬리는 퇴사 후 자영업을 선택한 사람들의 현실적인 이야기를 담아내는 출판사예요. 특히, 자영업의 로맨스보다는 그들의 고충을 진솔하게 전달하며, 퇴사 후의 삶을 객관적으로 조명하려는 노력을 하고 있죠. 이를 통해 자영업의 현실을 알리고, 단순한 로망으로 접근하지 않도록 돕고 있어요.

사회

비즈니스

출판

창업

롱블랙 비하인드 2 : 롱블랙 피플과 함께한 시간을 나누다

롱블랙 피플과 함께한 2023년을 돌아보며, 롱블랙이 구독자들의 일상 속에서 어떻게 영감을 주고 지식을 쌓는 도움이 되었는지 공유해요. 출근길부터 잠들기 전까지 함께하며, 다양한 이야기를 통해 커뮤니티와 창작에 대한 새로운 시각을 나누는 기회를 제공했답니다.

롱블랙 비하인드 2 : 롱블랙 피플과 함께한 시간을 나누다

롱블랙 피플과 함께한 2023년을 돌아보며, 롱블랙이 구독자들의 일상 속에서 어떻게 영감을 주고 지식을 쌓는 도움이 되었는지 공유해요. 출근길부터 잠들기 전까지 함께하며, 다양한 이야기를 통해 커뮤니티와 창작에 대한 새로운 시각을 나누는 기회를 제공했답니다.

라이프스타일

문화

커뮤니티

창작

기획

팀홀튼 : 스타벅스보다 사랑받는 캐나다 국민 커피 브랜드

팀홀튼은 캐나다에서 스타벅스를 능가하는 국민 커피 브랜드로, 국민 아이스하키 선수 팀 홀튼이 창업했어요. 저렴한 가격, 특유의 시그니처 메뉴, 광범위한 입점, 그리고 활발한 사회공헌 활동이 성공의 비결이에요. 글로벌 확장은 더디지만 캐나다 내에서의 영향력은 대단해요.

팀홀튼 : 스타벅스보다 사랑받는 캐나다 국민 커피 브랜드

팀홀튼은 캐나다에서 스타벅스를 능가하는 국민 커피 브랜드로, 국민 아이스하키 선수 팀 홀튼이 창업했어요. 저렴한 가격, 특유의 시그니처 메뉴, 광범위한 입점, 그리고 활발한 사회공헌 활동이 성공의 비결이에요. 글로벌 확장은 더디지만 캐나다 내에서의 영향력은 대단해요.

커피 브랜드

캐나다

비즈니스

마이노멀 : 저당이 ‘다정한 세상’ 만들 수 있을까? 6년 브랜드의 건강식 실험

마이노멀은 2018년에 시작해 알룰로스 기반의 저당 식품으로 주목받고 있어요. 이형진 대표는 건강 회복을 계기로 창업했으며, 제품의 접근성과 건강함을 중시합니다. 이제는 저당 잼으로 큰 성과를 내고, 설탕뿐 아니라 밀가루와의 싸움도 준비 중이에요.

마이노멀 : 저당이 ‘다정한 세상’ 만들 수 있을까? 6년 브랜드의 건강식 실험

마이노멀은 2018년에 시작해 알룰로스 기반의 저당 식품으로 주목받고 있어요. 이형진 대표는 건강 회복을 계기로 창업했으며, 제품의 접근성과 건강함을 중시합니다. 이제는 저당 잼으로 큰 성과를 내고, 설탕뿐 아니라 밀가루와의 싸움도 준비 중이에요.

비즈니스

건강

라이프스타일

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

비즈니스

식품 산업

친환경

마케팅