커피에 관하여 : 우리는 왜 이 검은색 물에 미쳐있을까

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있어요. 오늘날에도 커피는 많은 이야기를 담고 있지만, 우리는 여전히 그 검은색 물에 매료되어 있습니다.

커피에 관하여 : 우리는 왜 이 검은색 물에 미쳐있을까

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있어요. 오늘날에도 커피는 많은 이야기를 담고 있지만, 우리는 여전히 그 검은색 물에 매료되어 있습니다.

음료 역사

사회경제

문화

식품산업

커피재배

센스의 철학 : 정성껏 커피를 내릴 때, 내 센스도 함께 자란다

지바 마사야의 '센스의 철학'을 통해 센스란 단순한 기술이 아닌 삶의 리듬과 감각을 이해하는 것임을 배워요. 우리는 못하는 듯하면서도 잘하는 '헤타우마'의 매력을 추구하고, 일상 속에서 리듬감 있는 삶을 즐기는 법을 배울 수 있어요. 커피를 천천히 내리며 나만의 속도로 삶을 맛보는 게 센스를 키우는 길인 것 같아요.

센스의 철학 : 정성껏 커피를 내릴 때, 내 센스도 함께 자란다

지바 마사야의 '센스의 철학'을 통해 센스란 단순한 기술이 아닌 삶의 리듬과 감각을 이해하는 것임을 배워요. 우리는 못하는 듯하면서도 잘하는 '헤타우마'의 매력을 추구하고, 일상 속에서 리듬감 있는 삶을 즐기는 법을 배울 수 있어요. 커피를 천천히 내리며 나만의 속도로 삶을 맛보는 게 센스를 키우는 길인 것 같아요.

철학

예술

개인 성장

창의성

자기계발

바르셀로나 : 벼룩 시장·심야 영화 상영회로 노동자의 ‘축제’를 열다

바르셀로나에서는 일과 여유의 균형을 중요시하며, 이러한 가치가 다양한 축제와 문화 행사들로 나타나요. 노마드 커피처럼 맛있는 음료와 음식이 여유를 더하고, 팔로알토 마켓은 예술과 상생의 장을 펼쳐요. 살라몬주익의 영화 상영회는 모두가 함께 문화적 순간을 나누는 기회를 선물해요.

바르셀로나 : 벼룩 시장·심야 영화 상영회로 노동자의 ‘축제’를 열다

바르셀로나에서는 일과 여유의 균형을 중요시하며, 이러한 가치가 다양한 축제와 문화 행사들로 나타나요. 노마드 커피처럼 맛있는 음료와 음식이 여유를 더하고, 팔로알토 마켓은 예술과 상생의 장을 펼쳐요. 살라몬주익의 영화 상영회는 모두가 함께 문화적 순간을 나누는 기회를 선물해요.

여행

문화

예술

사회

테라로사 : 집념으로 만들어낸 감각, 한국 스페셜티 커피 시장의 씨앗이 되다

테라로사는 한국 커피 산업의 선구자로, 창립자인 김용덕 대표의 열정과 집념으로 스페셜티 커피 문화를 확산시켰어요. 그는 커피 농장에서 직접 원두를 고르고, '그리움'을 테마로 한 매장 공간을 기획하며 많은 이들에게 감동을 전하고 있어요.

테라로사 : 집념으로 만들어낸 감각, 한국 스페셜티 커피 시장의 씨앗이 되다

테라로사는 한국 커피 산업의 선구자로, 창립자인 김용덕 대표의 열정과 집념으로 스페셜티 커피 문화를 확산시켰어요. 그는 커피 농장에서 직접 원두를 고르고, '그리움'을 테마로 한 매장 공간을 기획하며 많은 이들에게 감동을 전하고 있어요.

커피 문화

창업 이야기

브랜드 스토리

공간 디자인

롱블랙 1주년 커피챗 : 여덟 명의 혁신가들과 감각의 시대를 말하다

롱블랙 1주년 커피챗에서는 8명의 혁신가들과 함께 다양한 분야에서의 '감각의 시대'를 탐구했어요. 감각은 타고나는 것이 아니라 훈련을 통해 익히고, 일을 사랑할 때 몰입할 수 있다는 이야기가 인상적이었죠. 고유성과 진정성, 그리고 실행력이 중요한 키워드였어요.

롱블랙 1주년 커피챗 : 여덟 명의 혁신가들과 감각의 시대를 말하다

롱블랙 1주년 커피챗에서는 8명의 혁신가들과 함께 다양한 분야에서의 '감각의 시대'를 탐구했어요. 감각은 타고나는 것이 아니라 훈련을 통해 익히고, 일을 사랑할 때 몰입할 수 있다는 이야기가 인상적이었죠. 고유성과 진정성, 그리고 실행력이 중요한 키워드였어요.

비즈니스

자기계발

혁신

브랜딩

커피문화

박이추 : 일흔셋의 보헤미안 바리스타, 커피 내리는 마음을 말하다

박이추, 일흔셋의 보헤미안 바리스타로 강릉에서 핸드드립 커피의 장인을 만날 수 있어요. 그의 커피는 기술보다는 마음의 태도가 중요하다고 믿어요. 커피의 본질을 찾기 위해 꾸준히 열정을 쏟는 모습이 인상적인 이야기에요.

박이추 : 일흔셋의 보헤미안 바리스타, 커피 내리는 마음을 말하다

박이추, 일흔셋의 보헤미안 바리스타로 강릉에서 핸드드립 커피의 장인을 만날 수 있어요. 그의 커피는 기술보다는 마음의 태도가 중요하다고 믿어요. 커피의 본질을 찾기 위해 꾸준히 열정을 쏟는 모습이 인상적인 이야기에요.

식음료

커피 문화

바리스타 인터뷰

여행

바마셀 : 1세대 스타 바리스타, 6평 에스프레소 바에서 혼자 일하는 이유

최현선 바리스타는 대형 커피숍 운영 경험을 뒤로하고, 작은 에스프레소 바인 '바마셀'을 혼자 운영하고 있어요. 커피도 음식처럼 간이 중요하다고 생각하며, 설탕을 넣은 에스프레소로 편한 커피 문화를 전파하고 있답니다. 혼자 일하면서도 하루 300잔을 팔 만큼 인기를 끌고 있죠. 공간도 작게, 비용도 적게 시작했지만 커피 본연의 맛을 지켜가고 있어요.

바마셀 : 1세대 스타 바리스타, 6평 에스프레소 바에서 혼자 일하는 이유

최현선 바리스타는 대형 커피숍 운영 경험을 뒤로하고, 작은 에스프레소 바인 '바마셀'을 혼자 운영하고 있어요. 커피도 음식처럼 간이 중요하다고 생각하며, 설탕을 넣은 에스프레소로 편한 커피 문화를 전파하고 있답니다. 혼자 일하면서도 하루 300잔을 팔 만큼 인기를 끌고 있죠. 공간도 작게, 비용도 적게 시작했지만 커피 본연의 맛을 지켜가고 있어요.

음료

카페 운영

커피 문화

직업

비즈니스

자기 계발

카누 : 100억 잔 넘게 팔린 인스턴트 아메리카노에 숨은 브랜드 스토리

카누는 '세상에서 제일 작은 카페'라는 독특한 브랜드 스토리로 인스턴트 커피 시장을 선도하고 있어요. 13년간 100억 잔을 판매하며, 광고와 제품 전략을 통해 독립 브랜드로 성장했죠.

카누 : 100억 잔 넘게 팔린 인스턴트 아메리카노에 숨은 브랜드 스토리

카누는 '세상에서 제일 작은 카페'라는 독특한 브랜드 스토리로 인스턴트 커피 시장을 선도하고 있어요. 13년간 100억 잔을 판매하며, 광고와 제품 전략을 통해 독립 브랜드로 성장했죠.

커피

브랜드

마케팅

새턴버드 : 스틱 대신 컵, 8500억원 가치의 인스턴트 커피 브랜드를 만나다

오늘 소개할 새턴버드는 중국의 프리미엄 인스턴트 커피 브랜드예요. '하루 세 끼에 반 끼'라는 의미의 이름처럼, 새턴버드는 생활 속 중요한 순간마다 즐길 수 있는 커피를 목표로 하고 있어요. 2015년 첫 등장 이후 빠르게 성장하며 온라인 시장에서 스페셜티 커피 대중화를 이끌고 있어요. 브랜드 창립자인 우쥔의 스토리를 통해 커피를 사람들이 연결되는 매개체로 만든 흥미로운 이야기를 들어봐요.

새턴버드 : 스틱 대신 컵, 8500억원 가치의 인스턴트 커피 브랜드를 만나다

오늘 소개할 새턴버드는 중국의 프리미엄 인스턴트 커피 브랜드예요. '하루 세 끼에 반 끼'라는 의미의 이름처럼, 새턴버드는 생활 속 중요한 순간마다 즐길 수 있는 커피를 목표로 하고 있어요. 2015년 첫 등장 이후 빠르게 성장하며 온라인 시장에서 스페셜티 커피 대중화를 이끌고 있어요. 브랜드 창립자인 우쥔의 스토리를 통해 커피를 사람들이 연결되는 매개체로 만든 흥미로운 이야기를 들어봐요.

카페 및 커피 전문점

기업 및 산업 동향

창업 및 경영

중국 시장

브랜드 스토리

제품 혁신

크레이그 두비츠키 : 치약, 세제, 커피로, 일상 속 지루함을 파괴하다

크레이그 두비츠키는 평범한 생활용품인 세제, 치약, 커피 등을 혁신하여 새로운 가치를 창출했어요. 그는 무독성, 친환경 제품을 개발하며, 디자인과 정신건강을 중시하는 접근방식을 택했죠. 로버트 다우니 주니어와 함께한 '해피 커피'는 커피의 정서적 효과를 강조하며 새로운 사업 모델을 제시했어요. 두비츠키는 '사람' 중심의 철학으로 브랜드를 이끌고 있어요.

크레이그 두비츠키 : 치약, 세제, 커피로, 일상 속 지루함을 파괴하다

크레이그 두비츠키는 평범한 생활용품인 세제, 치약, 커피 등을 혁신하여 새로운 가치를 창출했어요. 그는 무독성, 친환경 제품을 개발하며, 디자인과 정신건강을 중시하는 접근방식을 택했죠. 로버트 다우니 주니어와 함께한 '해피 커피'는 커피의 정서적 효과를 강조하며 새로운 사업 모델을 제시했어요. 두비츠키는 '사람' 중심의 철학으로 브랜드를 이끌고 있어요.

비즈니스

창업

제품 혁신

디자인

블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다

매일 마시는 커피가 ‘최고’일 필요는 없다   블랭크 스트리트는 “던킨Dunkin보다 맛있고, 스타벅스Starbucks보다 저렴한 커피”를 노린 브랜드야. 뉴욕판 이디야커피랄까? 가격 포지셔닝이 확실해. 16온스(473ml) 기준 아이스 라테의 가격은 4.25달러(약 5600원). 같은 기준으로 3.75달러(약 5000원)인 던킨과 5.50달러(약 7300원)인 스타벅스의 중간이야.  더 중요한 건 맛이잖아. “적당히 괜찮다Good enough”는 평가를 받아. 의식하지 않아도 일관되게 느껴지는 맛. 와우, 나처럼 커피가 습관인 사 ...

블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다

매일 마시는 커피가 ‘최고’일 필요는 없다   블랭크 스트리트는 “던킨Dunkin보다 맛있고, 스타벅스Starbucks보다 저렴한 커피”를 노린 브랜드야. 뉴욕판 이디야커피랄까? 가격 포지셔닝이 확실해. 16온스(473ml) 기준 아이스 라테의 가격은 4.25달러(약 5600원). 같은 기준으로 3.75달러(약 5000원)인 던킨과 5.50달러(약 7300원)인 스타벅스의 중간이야.  더 중요한 건 맛이잖아. “적당히 괜찮다Good enough”는 평가를 받아. 의식하지 않아도 일관되게 느껴지는 맛. 와우, 나처럼 커피가 습관인 사 ...

펠른 : 습관성 아메리카노 대신, ‘90분 커피 페어링 코스’ 제안하는 이유

서울 연남동의 펠른은 습관적인 아이스 아메리카노 대신 90분 커피 페어링 코스를 제안하는 특별한 카페예요. 이곳은 위스키 바 분위기의 커피 브루잉 바로, 손님들이 커피와 디저트를 오랜 시간 음미하며 대화할 수 있는 공간이에요. 펠른의 창업자 박주원 대표는 커피를 새로운 미식 경험으로 만들고 싶어했어요.

펠른 : 습관성 아메리카노 대신, ‘90분 커피 페어링 코스’ 제안하는 이유

서울 연남동의 펠른은 습관적인 아이스 아메리카노 대신 90분 커피 페어링 코스를 제안하는 특별한 카페예요. 이곳은 위스키 바 분위기의 커피 브루잉 바로, 손님들이 커피와 디저트를 오랜 시간 음미하며 대화할 수 있는 공간이에요. 펠른의 창업자 박주원 대표는 커피를 새로운 미식 경험으로 만들고 싶어했어요.

음료

커피

문화

서울

메가커피 : 20년 저가 카페 시장의 신흥 리더, 재무제표로 읽다

메가커피는 7년 만에 저가 카페 시장의 리더로 떠올랐어요. 2022년 매출이 1748억원, 매장 수는 2400개에 달하고 있어요. 저렴한 커피로 고객을 유도한 후 다양한 메뉴로 수익을 올리는 전략과 철저한 출점 관리로 빠르게 성장했어요. 손흥민을 모델로 기용해 브랜드 이미지도 강화했죠.

메가커피 : 20년 저가 카페 시장의 신흥 리더, 재무제표로 읽다

메가커피는 7년 만에 저가 카페 시장의 리더로 떠올랐어요. 2022년 매출이 1748억원, 매장 수는 2400개에 달하고 있어요. 저렴한 커피로 고객을 유도한 후 다양한 메뉴로 수익을 올리는 전략과 철저한 출점 관리로 빠르게 성장했어요. 손흥민을 모델로 기용해 브랜드 이미지도 강화했죠.

비즈니스

마케팅

프랜차이즈

커피 산업

에어로케이 : 청주의 작은 항공사는 왜 콘텐츠 맛집이 됐나

에어로케이는 청주를 거점으로 하는 항공사로, 파격적인 콘텐츠와 혁신적인 기내 서비스로 주목받고 있어요. 특히 젠더리스 유니폼과 다양한 기내 프로그램으로 승객들에게 독특한 경험을 제공하며 경쟁력을 쌓아가고 있답니다.

에어로케이 : 청주의 작은 항공사는 왜 콘텐츠 맛집이 됐나

에어로케이는 청주를 거점으로 하는 항공사로, 파격적인 콘텐츠와 혁신적인 기내 서비스로 주목받고 있어요. 특히 젠더리스 유니폼과 다양한 기내 프로그램으로 승객들에게 독특한 경험을 제공하며 경쟁력을 쌓아가고 있답니다.

비즈니스

항공 산업

고객 서비스

엄커피 : 아버지가 브라질에 뿌린 커피콩, 아들을 바리스타 챔피언으로 만들다

엄보람 바리스타는 브라질 출신으로, 그의 아버지가 시작한 커피 농장과 함께하며 월드 바리스타 챔피언에 올랐어요. 그는 스페셜티 커피와 지속 가능한 농업을 강조하며, 커피 자동화 시대에 대비한 환대와 서비스를 중요시합니다. 엄커피는 고객과의 소통을 중시하며 브라질 커피 시장의 향상에 기여하고 있어요.

엄커피 : 아버지가 브라질에 뿌린 커피콩, 아들을 바리스타 챔피언으로 만들다

엄보람 바리스타는 브라질 출신으로, 그의 아버지가 시작한 커피 농장과 함께하며 월드 바리스타 챔피언에 올랐어요. 그는 스페셜티 커피와 지속 가능한 농업을 강조하며, 커피 자동화 시대에 대비한 환대와 서비스를 중요시합니다. 엄커피는 고객과의 소통을 중시하며 브라질 커피 시장의 향상에 기여하고 있어요.

커피

바리스타

브라질

지속 가능성

하리오 : ‘인텔리젠시아 드리퍼’로 소문난 유리 브랜드의 100년 생존기

하리오는 1921년 유리 제조사로 시작해 사이폰 커피기구와 V60 드리퍼로 유명한 커피용품 브랜드로 성장했어요. 100년의 역사 속에서 내열 유리를 활용한 다양한 혁신을 통해 커피 문화를 선도하며 세계적으로 사랑받는 브랜드가 되었어요.

하리오 : ‘인텔리젠시아 드리퍼’로 소문난 유리 브랜드의 100년 생존기

하리오는 1921년 유리 제조사로 시작해 사이폰 커피기구와 V60 드리퍼로 유명한 커피용품 브랜드로 성장했어요. 100년의 역사 속에서 내열 유리를 활용한 다양한 혁신을 통해 커피 문화를 선도하며 세계적으로 사랑받는 브랜드가 되었어요.

커피

브랜드 스토리

제조업

혁신

도쿄 : 수제 양조장과 맞춤형 문구, 골목을 살리는 젊은 장인들

도쿄의 골목길에서 만나는 수제 양조장과 맞춤형 문구점, 그리고 바리스타가 있는 원두숍까지! 젊은 장인들이 전통과 현대를 넘나들며 만들어가는 특별한 공간들을 소개할게요. 도쿄 리버사이드 증류소에서의 색다른 진 경험, 카키모리에서의 나만의 노트 제작, 그리고 커피 마메야에서의 취향에 맞춘 커피 한 잔까지, 도쿄의 숨겨진 매력을 함께 발견해 봐요.

도쿄 : 수제 양조장과 맞춤형 문구, 골목을 살리는 젊은 장인들

도쿄의 골목길에서 만나는 수제 양조장과 맞춤형 문구점, 그리고 바리스타가 있는 원두숍까지! 젊은 장인들이 전통과 현대를 넘나들며 만들어가는 특별한 공간들을 소개할게요. 도쿄 리버사이드 증류소에서의 색다른 진 경험, 카키모리에서의 나만의 노트 제작, 그리고 커피 마메야에서의 취향에 맞춘 커피 한 잔까지, 도쿄의 숨겨진 매력을 함께 발견해 봐요.

여행

문화

일본

라이프스타일

나이키 3 : 장례 사업부터 카페까지, ‘메이드 인 나이키’의 혁신가들

이번 노트에서는 나이키 출신의 혁신가들이 다양한 분야에서 성공을 이룬 이야기를 다뤄요. 장례 사업부터 카페 창업까지, 나이키의 혁신 정신은 그들의 새로운 도전에서도 빛을 발하고 있어요.

나이키 3 : 장례 사업부터 카페까지, ‘메이드 인 나이키’의 혁신가들

이번 노트에서는 나이키 출신의 혁신가들이 다양한 분야에서 성공을 이룬 이야기를 다뤄요. 장례 사업부터 카페 창업까지, 나이키의 혁신 정신은 그들의 새로운 도전에서도 빛을 발하고 있어요.

비즈니스

스타트업

기업 혁신

오니버스 : 매일 건네는 인사가 다른 커피 가게, 도쿄의 카페 신을 바꾸다

오니버스는 도쿄의 카페 문화를 혁신하며, 매일 다른 인사로 손님과 소통해요. 스페셜티 커피와 공정 거래를 중시하며, 다양한 공간 매력을 가진 카페로 성장 중이에요.

오니버스 : 매일 건네는 인사가 다른 커피 가게, 도쿄의 카페 신을 바꾸다

오니버스는 도쿄의 카페 문화를 혁신하며, 매일 다른 인사로 손님과 소통해요. 스페셜티 커피와 공정 거래를 중시하며, 다양한 공간 매력을 가진 카페로 성장 중이에요.

커피

도쿄 여행

일본 문화

공정 거래

지속가능성

김규림 : 뉴믹스커피 디렉터, 위트 있는 생각을 물성화하다

김규림 디렉터는 뉴믹스커피의 창의적인 디렉터로, 평범한 물건에 새로운 가치를 부여하며 독특한 브랜드를 만들어가고 있어요. 문구에 대한 사랑은 그의 일과 브랜딩 철학에 스며들어 작은 것에서 큰 아이디어를 도출하고 있어요. 그의 이야기는 창의적인 과정과 브랜드에 대한 새로운 관점을 제공합니다.

김규림 : 뉴믹스커피 디렉터, 위트 있는 생각을 물성화하다

김규림 디렉터는 뉴믹스커피의 창의적인 디렉터로, 평범한 물건에 새로운 가치를 부여하며 독특한 브랜드를 만들어가고 있어요. 문구에 대한 사랑은 그의 일과 브랜딩 철학에 스며들어 작은 것에서 큰 아이디어를 도출하고 있어요. 그의 이야기는 창의적인 과정과 브랜드에 대한 새로운 관점을 제공합니다.

인물

경영

브랜딩

창의성

기타오지 로산진 : 현대 일식의 기틀을 만든 감각의 거장

일본의 천재 예술가 기타오지 로산진에 대한 이야기예요. 그는 현대 일식의 기틀을 닦은 인물로, 요리뿐 아니라 그릇과 공간까지 고민하는 차림멋을 도입했어요. 그의 미감과 철학은 지금도 많은 이들에게 영향력을 미치고 있답니다.

기타오지 로산진 : 현대 일식의 기틀을 만든 감각의 거장

일본의 천재 예술가 기타오지 로산진에 대한 이야기예요. 그는 현대 일식의 기틀을 닦은 인물로, 요리뿐 아니라 그릇과 공간까지 고민하는 차림멋을 도입했어요. 그의 미감과 철학은 지금도 많은 이들에게 영향력을 미치고 있답니다.

인물

예술

음식

롱블랙 2주년 커피챗 : 오랜 축적 뒤 찾아오는 성장의 순간을 짚다

롱블랙이 2주년 커피챗을 성공적으로 개최했어요. 다양한 스피커들과 함께하는 대화로 브랜드의 성장과 영감, 도전에 대해 깊이 있는 시간을 가졌답니다. 많은 사람들에게 새로운 배움을 제공했어요!

롱블랙 2주년 커피챗 : 오랜 축적 뒤 찾아오는 성장의 순간을 짚다

롱블랙이 2주년 커피챗을 성공적으로 개최했어요. 다양한 스피커들과 함께하는 대화로 브랜드의 성장과 영감, 도전에 대해 깊이 있는 시간을 가졌답니다. 많은 사람들에게 새로운 배움을 제공했어요!

커피챗

성장

영감

브랜드

모모스커피 : 온천장 골목에서 시작해 세계 최고 바리스타를 키우다

모모스커피는 부산 온천장 골목에서 시작해 최고 바리스타를 키운 로컬 브랜드예요. 사람들이 모이고, 꿈을 꾸게 하는 곳으로, 커피와 문화가 공존하는 특별한 공간이에요.

모모스커피 : 온천장 골목에서 시작해 세계 최고 바리스타를 키우다

모모스커피는 부산 온천장 골목에서 시작해 최고 바리스타를 키운 로컬 브랜드예요. 사람들이 모이고, 꿈을 꾸게 하는 곳으로, 커피와 문화가 공존하는 특별한 공간이에요.

여행

커피 문화

로컬 스토리

브랜드 성공 사례

창업 스토리

이미커피 : 감정적인 혜택을 주는 공간이 선택받는다, 11년 카페 생존기

11년째 운영 중인 이미커피는 감정적인 혜택을 주는 공간으로 손님들의 사랑을 받고 있어요. 성공과 실패의 이유를 고민하며, 개인 카페의 생존과 브랜딩을 위한 전략을 공유하는 이림 대표의 이야기를 들어보세요.

이미커피 : 감정적인 혜택을 주는 공간이 선택받는다, 11년 카페 생존기

11년째 운영 중인 이미커피는 감정적인 혜택을 주는 공간으로 손님들의 사랑을 받고 있어요. 성공과 실패의 이유를 고민하며, 개인 카페의 생존과 브랜딩을 위한 전략을 공유하는 이림 대표의 이야기를 들어보세요.

카페

소상공인 성공사례

마케팅 전략

고객 경험

감성 마케팅

팀홀튼 : 스타벅스보다 사랑받는 캐나다 국민 커피 브랜드

팀홀튼은 캐나다에서 스타벅스를 능가하는 국민 커피 브랜드로, 국민 아이스하키 선수 팀 홀튼이 창업했어요. 저렴한 가격, 특유의 시그니처 메뉴, 광범위한 입점, 그리고 활발한 사회공헌 활동이 성공의 비결이에요. 글로벌 확장은 더디지만 캐나다 내에서의 영향력은 대단해요.

팀홀튼 : 스타벅스보다 사랑받는 캐나다 국민 커피 브랜드

팀홀튼은 캐나다에서 스타벅스를 능가하는 국민 커피 브랜드로, 국민 아이스하키 선수 팀 홀튼이 창업했어요. 저렴한 가격, 특유의 시그니처 메뉴, 광범위한 입점, 그리고 활발한 사회공헌 활동이 성공의 비결이에요. 글로벌 확장은 더디지만 캐나다 내에서의 영향력은 대단해요.

커피 브랜드

캐나다

비즈니스

블루보틀커피코리아 : 미국식 슬로우 커피의 한국 정착기, 재무제표로 읽다

블루보틀은 미국에서 시작된 스페셜티 커피 브랜드로, 한국에서도 성공적으로 자리 잡았어요. 고품질 커피와 독특한 매장 경험으로 브랜드 충성도를 쌓았고, 최근 흑자 전환에 성공했어요.

블루보틀커피코리아 : 미국식 슬로우 커피의 한국 정착기, 재무제표로 읽다

블루보틀은 미국에서 시작된 스페셜티 커피 브랜드로, 한국에서도 성공적으로 자리 잡았어요. 고품질 커피와 독특한 매장 경험으로 브랜드 충성도를 쌓았고, 최근 흑자 전환에 성공했어요.

비즈니스

커피 문화

재무 분석

TWG : 차에 헤리티지를 입혀, 럭셔리 티 브랜드가 되다

TWG는 2008년 싱가포르에서 시작한 고급 차 브랜드로, 마치 빅토리아 시대 유럽 살롱을 연상케 하는 분위기와 서비스를 제공해요. 1000여 가지의 다양한 차와 귀빈 대접이라는 특별한 고객 경험으로 전 세계에 성공적으로 자리 잡았어요. 팬데믹 속에서도 럭셔리와 일상의 소소한 사치를 겸비한 전략으로 인기를 끌고 있어요.

TWG : 차에 헤리티지를 입혀, 럭셔리 티 브랜드가 되다

TWG는 2008년 싱가포르에서 시작한 고급 차 브랜드로, 마치 빅토리아 시대 유럽 살롱을 연상케 하는 분위기와 서비스를 제공해요. 1000여 가지의 다양한 차와 귀빈 대접이라는 특별한 고객 경험으로 전 세계에 성공적으로 자리 잡았어요. 팬데믹 속에서도 럭셔리와 일상의 소소한 사치를 겸비한 전략으로 인기를 끌고 있어요.

비즈니스

브랜드 스토리

글로벌 확장

헤리티지 마케팅

칼디커피팜 : 일본 찾는 한국인 여행객, 왜 돈키호테 대신 이곳에 갈까

칼디커피팜은 매장 내 미로형 구조와 무료 커피 시음으로 고객을 오래 머물게 하고, 보물찾기형 쇼핑을 경험하게 해요. 상온 제품 중심으로 구성된 이곳은 일본을 찾는 외국인들에게 특히 인기 있어요. 독특한 고객 경험을 제공해 많은 사람들이 돈키호테 대신 이곳을 방문해요.

칼디커피팜 : 일본 찾는 한국인 여행객, 왜 돈키호테 대신 이곳에 갈까

칼디커피팜은 매장 내 미로형 구조와 무료 커피 시음으로 고객을 오래 머물게 하고, 보물찾기형 쇼핑을 경험하게 해요. 상온 제품 중심으로 구성된 이곳은 일본을 찾는 외국인들에게 특히 인기 있어요. 독특한 고객 경험을 제공해 많은 사람들이 돈키호테 대신 이곳을 방문해요.

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커피

킨토 : 50년 역사의 커피웨어 브랜드, ‘찰나의 기분’에 주목하다

킨토는 50년 역사의 일본 커피웨어 브랜드로, 실용성과 디자인의 조화를 추구하며 사용자 경험을 중시해요. 다양한 산업 디자이너와의 협업으로 주방용품을 넘어 라이프스타일 브랜드로 성장하고 있답니다.

킨토 : 50년 역사의 커피웨어 브랜드, ‘찰나의 기분’에 주목하다

킨토는 50년 역사의 일본 커피웨어 브랜드로, 실용성과 디자인의 조화를 추구하며 사용자 경험을 중시해요. 다양한 산업 디자이너와의 협업으로 주방용품을 넘어 라이프스타일 브랜드로 성장하고 있답니다.

커피

디자인

브랜드

라이프스타일

히즈빈스 : 우울증을 가진 저는, 바리스타입니다

히즈빈스는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 자립할 수 있도록 지원하는 커피전문점이에요. 커피의 맛과 품질에 집중하면서도 사회적 가치를 실현해 나가는 모습이 인상적이에요. 장애와 비장애의 경계를 허물고, 사회적 포용을 실천하는 기업이랍니다. 함께 일하는 공동체를 지향하며 긍정적인 조직 문화를 만들어가고 있어요.

히즈빈스 : 우울증을 가진 저는, 바리스타입니다

히즈빈스는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 자립할 수 있도록 지원하는 커피전문점이에요. 커피의 맛과 품질에 집중하면서도 사회적 가치를 실현해 나가는 모습이 인상적이에요. 장애와 비장애의 경계를 허물고, 사회적 포용을 실천하는 기업이랍니다. 함께 일하는 공동체를 지향하며 긍정적인 조직 문화를 만들어가고 있어요.

사회적 기업

정신건강

장애인 인식 개선

커피와 바리스타 문화

롱블랙과 함께, 하루 한 번의 성장이 시작됩니다

롱블랙은 호주와 뉴질랜드에서 사랑받는 커피 스타일로, 아메리카노와 비슷하지만 물양과 순서에서 차이가 있어요. 롱블랙은 이런 작은 차이를 즐기는 사람들을 위한 지식 구독 서비스로, 매일 하나의 감각적 비즈니스 경험을 제공해요. 24시간 내에만 읽을 수 있는 독특한 노트 시스템과 함께, 롱블랙 프렌즈와 같은 캐릭터들이 독자의 이해를 도와주고 있습니다. 매일매일 작은 차이를 주목하며 성장해보세요.

롱블랙과 함께, 하루 한 번의 성장이 시작됩니다

롱블랙은 호주와 뉴질랜드에서 사랑받는 커피 스타일로, 아메리카노와 비슷하지만 물양과 순서에서 차이가 있어요. 롱블랙은 이런 작은 차이를 즐기는 사람들을 위한 지식 구독 서비스로, 매일 하나의 감각적 비즈니스 경험을 제공해요. 24시간 내에만 읽을 수 있는 독특한 노트 시스템과 함께, 롱블랙 프렌즈와 같은 캐릭터들이 독자의 이해를 도와주고 있습니다. 매일매일 작은 차이를 주목하며 성장해보세요.

비즈니스

커피

구독 서비스

콘텐츠

성장

더치브로스 : 미국 드라이브 스루 커피 체인, MZ세대의 스타벅스가 된 전략

더치브로스는 미국에서 MZ세대의 스타벅스로 불리며, 싸고 달콤한 다양한 메뉴로 주목받고 있어요. 네덜란드 형제에 의해 시작된 이 체인은 브로이스타와의 관계 중심 문화와 직원 교육을 통해 급격히 성장 중이에요. 기업 철학은 '사랑'으로, 직원들의 꿈을 지원하고 매장을 확장하고 있어요.

더치브로스 : 미국 드라이브 스루 커피 체인, MZ세대의 스타벅스가 된 전략

더치브로스는 미국에서 MZ세대의 스타벅스로 불리며, 싸고 달콤한 다양한 메뉴로 주목받고 있어요. 네덜란드 형제에 의해 시작된 이 체인은 브로이스타와의 관계 중심 문화와 직원 교육을 통해 급격히 성장 중이에요. 기업 철학은 '사랑'으로, 직원들의 꿈을 지원하고 매장을 확장하고 있어요.

비즈니스

외식업

마케팅

기업 경영

청년 문화

미국 시장

프레타망제 : 써브웨이보다 빠른 런던의 샌드위치, 커피로 팬데믹을 뚫다

프레타망제는 런던의 인기 샌드위치 브랜드로, 팬데믹을 커피 구독 서비스로 돌파하며 급성장했어요. 프렛 지수로 도시 활동성을 측정하는 데도 사용되고 있답니다.

프레타망제 : 써브웨이보다 빠른 런던의 샌드위치, 커피로 팬데믹을 뚫다

프레타망제는 런던의 인기 샌드위치 브랜드로, 팬데믹을 커피 구독 서비스로 돌파하며 급성장했어요. 프렛 지수로 도시 활동성을 측정하는 데도 사용되고 있답니다.

비즈니스

음식

커피

팬데믹

폭스트롯 마켓 : 스타벅스와 도어대시를 합쳐, 편의점의 미래가 되다

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않고 잘 결합했어. 미국 시카고에서 시작해 놀라운 성장을 이뤘고, 이제는 많은 이들에게 사랑받고 있어.

폭스트롯 마켓 : 스타벅스와 도어대시를 합쳐, 편의점의 미래가 되다

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않고 잘 결합했어. 미국 시카고에서 시작해 놀라운 성장을 이뤘고, 이제는 많은 이들에게 사랑받고 있어.

비즈니스

유통산업

스타트업

슈퍼말차 : 힙하게 우려낸 녹색 가루, 차의 대중화를 꿈꾸다

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 이야기, 그리고 세계 시장 진출을 준비하는 과정을 담았어요.

슈퍼말차 : 힙하게 우려낸 녹색 가루, 차의 대중화를 꿈꾸다

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 이야기, 그리고 세계 시장 진출을 준비하는 과정을 담았어요.

음료

한국 문화

비즈니스

모든 것은 빛난다 : 삶이 성스러워지는 순간은 분명 존재한다

『모든 것은 빛난다』는 순간의 경이와 감사가 삶을 성스럽게 만들 수 있음을 전해주는 철학책이에요. 허무주의 시대에 대한 통찰과 함께, 삶 속 빛나는 순간을 찾아가는 방법을 알려주고, 각자의 삶을 어떻게 빛나게 만들지에 대한 지혜를 나누고 있어요.

모든 것은 빛난다 : 삶이 성스러워지는 순간은 분명 존재한다

『모든 것은 빛난다』는 순간의 경이와 감사가 삶을 성스럽게 만들 수 있음을 전해주는 철학책이에요. 허무주의 시대에 대한 통찰과 함께, 삶 속 빛나는 순간을 찾아가는 방법을 알려주고, 각자의 삶을 어떻게 빛나게 만들지에 대한 지혜를 나누고 있어요.

철학

자기계발

심리학

저가 커피 UX : 주문부터 픽업까지, '1초'도 줄이는 경험 설계

저가 커피 전문점의 UX를 탐구하며, 주문부터 픽업까지 사용자 경험을 분석했어요. 속도와 효율성이 중요한 이들 카페에서는 스마트오더 앱과 키오스크가 핵심이죠. 레드버스백맨과 함께 한 분석을 통해, 더 나은 UX 설계가 어떻게 소비자 만족도에 영향을 미치는지 알 수 있었어요.

저가 커피 UX : 주문부터 픽업까지, '1초'도 줄이는 경험 설계

저가 커피 전문점의 UX를 탐구하며, 주문부터 픽업까지 사용자 경험을 분석했어요. 속도와 효율성이 중요한 이들 카페에서는 스마트오더 앱과 키오스크가 핵심이죠. 레드버스백맨과 함께 한 분석을 통해, 더 나은 UX 설계가 어떻게 소비자 만족도에 영향을 미치는지 알 수 있었어요.

기술

디자인

마케팅

소비자 경험

마이노멀 : 저당이 ‘다정한 세상’ 만들 수 있을까? 6년 브랜드의 건강식 실험

마이노멀은 저당 제품을 통해 건강한 식탁을 만들려는 브랜드에요. 알룰로스를 활용하여 설탕을 대체하는 제품을 개발했고, 특히 저당 잼이 인기를 끌었어요. 창업자 이형진 대표는 건강한 식사가 다정한 세상을 만든다고 믿으며, 이를 실현하기 위해 다양한 식재료에 도전하고 있어요.

마이노멀 : 저당이 ‘다정한 세상’ 만들 수 있을까? 6년 브랜드의 건강식 실험

마이노멀은 저당 제품을 통해 건강한 식탁을 만들려는 브랜드에요. 알룰로스를 활용하여 설탕을 대체하는 제품을 개발했고, 특히 저당 잼이 인기를 끌었어요. 창업자 이형진 대표는 건강한 식사가 다정한 세상을 만든다고 믿으며, 이를 실현하기 위해 다양한 식재료에 도전하고 있어요.

건강식품

다이어트

식품 창업

생활 건강

브랜드 스토리

스타벅스 : 1위 커피샵이 돈을 벌고 굴리는 법, 재무제표로 읽다

스타벅스가 어떻게 커피 산업을 지배하며 수익을 창출하는지 알아봤어요. 광고에 크게 의존하지 않고도 브랜드 파워로 팬들의 자발적인 홍보를 유도하며, 전략적인 출점으로 시장을 지배해요. 저렴한 임차료와 높은 굿즈 매출, 그리고 어마어마한 선불충전금으로 현금 흐름을 통한 비즈니스 운영도 눈에 띄죠.

스타벅스 : 1위 커피샵이 돈을 벌고 굴리는 법, 재무제표로 읽다

스타벅스가 어떻게 커피 산업을 지배하며 수익을 창출하는지 알아봤어요. 광고에 크게 의존하지 않고도 브랜드 파워로 팬들의 자발적인 홍보를 유도하며, 전략적인 출점으로 시장을 지배해요. 저렴한 임차료와 높은 굿즈 매출, 그리고 어마어마한 선불충전금으로 현금 흐름을 통한 비즈니스 운영도 눈에 띄죠.

비즈니스

마케팅

금융

리테일

그로스 해커 정성영 : “솔루션만 말하는 조직은 살아남지 못한다”

그로스 해커 정성영 대표는 절실함과 팀워크를 강조하며 스타트업의 성장을 이끌어요. 그의 경험은 문제를 정확히 파악하고 여러 실험을 통해 해결책을 찾아가는 과정에서 얻은 배움의 연속이죠. 그로스 해킹은 팀 스포츠라며 협업의 중요성을 역설하는 그는, "함께 일하는 재미"가 성공의 시작이라고 말해요.

그로스 해커 정성영 : “솔루션만 말하는 조직은 살아남지 못한다”

그로스 해커 정성영 대표는 절실함과 팀워크를 강조하며 스타트업의 성장을 이끌어요. 그의 경험은 문제를 정확히 파악하고 여러 실험을 통해 해결책을 찾아가는 과정에서 얻은 배움의 연속이죠. 그로스 해킹은 팀 스포츠라며 협업의 중요성을 역설하는 그는, "함께 일하는 재미"가 성공의 시작이라고 말해요.

비즈니스

스타트업

성장 전략

얼스어스 : 안녕하세요, 포장이 되지 않는 이상한 카페입니다

환경 감수성에 눈 뜬 커피 소녀  2010년대 초 국내에 우후죽순 카페가 생겨났어요. 고등학생이었던 저는 카페에 가는 걸 정말 좋아했어요. 카페에서 친구들과 수다 떨고, 음료 마시는 그 시간이 참 소중했죠. 어린 마음에 ‘카페 언니’가 되고 싶었어요. 여유 있게 커피를 내리는 언니들이 멋져 보였죠. 실제로 대학 시절 내내 카페 아르바이트를 했어요. 신도림에 있는 작은 로스터리 카페에서 6년간 일하면서, 다른 카페에서 투잡을 뛰기도 했어요. 홍대를 돌아다니다 예쁜 카페만 있으면 들어가서 “사람 안 구하냐”고 물어볼 정도였죠. 그러다 ...

얼스어스 : 안녕하세요, 포장이 되지 않는 이상한 카페입니다

환경 감수성에 눈 뜬 커피 소녀  2010년대 초 국내에 우후죽순 카페가 생겨났어요. 고등학생이었던 저는 카페에 가는 걸 정말 좋아했어요. 카페에서 친구들과 수다 떨고, 음료 마시는 그 시간이 참 소중했죠. 어린 마음에 ‘카페 언니’가 되고 싶었어요. 여유 있게 커피를 내리는 언니들이 멋져 보였죠. 실제로 대학 시절 내내 카페 아르바이트를 했어요. 신도림에 있는 작은 로스터리 카페에서 6년간 일하면서, 다른 카페에서 투잡을 뛰기도 했어요. 홍대를 돌아다니다 예쁜 카페만 있으면 들어가서 “사람 안 구하냐”고 물어볼 정도였죠. 그러다 ...

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

비즈니스

식품

마케팅

혁신

브랜드 스토리

묘엔 스구루 : 전시 하나로 1억 뷰, ‘무조건 공감’을 부르는 기획법

묘엔 스구루는 일상 속 '착한 사람'을 주제로 한 '너무 착하잖아 전'을 통해 공감을 불러일으키는 전시를 기획했어요. 독특한 발상과 공감을 통해 광고와 전시에서 큰 성공을 거두며, 창의적인 기획자로서의 역량을 발휘하고 있어요.

묘엔 스구루 : 전시 하나로 1억 뷰, ‘무조건 공감’을 부르는 기획법

묘엔 스구루는 일상 속 '착한 사람'을 주제로 한 '너무 착하잖아 전'을 통해 공감을 불러일으키는 전시를 기획했어요. 독특한 발상과 공감을 통해 광고와 전시에서 큰 성공을 거두며, 창의적인 기획자로서의 역량을 발휘하고 있어요.

크리에이티브

기획

광고

전시

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

비즈니스

식품 산업

친환경

마케팅

가장 다정한 전염 : TED가 좋은 이야기를 전하면, 세상이 정말 바뀔까?

TED는 관대함의 전염성을 보여주는 강연 플랫폼이에요. 크리스 앤더슨은 TED를 통해 지식을 무료로 나누며 긍정적인 변화를 이끌고 있어요. 관대함은 큰돈이 아닌 작은 관심에서도 시작할 수 있대요. 우리 모두 관대함을 실천해봐요.

가장 다정한 전염 : TED가 좋은 이야기를 전하면, 세상이 정말 바뀔까?

TED는 관대함의 전염성을 보여주는 강연 플랫폼이에요. 크리스 앤더슨은 TED를 통해 지식을 무료로 나누며 긍정적인 변화를 이끌고 있어요. 관대함은 큰돈이 아닌 작은 관심에서도 시작할 수 있대요. 우리 모두 관대함을 실천해봐요.

교육

자기계발

사회공헌

문화

펠로우 : 애플·테슬라 디자이너들이 ‘커피 주전자’ 개발에 뛰어든 이유

펠로우는 애플, 구글, 테슬라 등 빅테크 출신 디자이너들이 모여 커피 주전자를 만드는 회사에요. 제이크 밀러가 2013년에 설립했으며, 사람 중심 디자인 철학을 바탕으로 핸드 드립 커피의 경험을 향상시키는 제품을 개발해왔어요. '스태그 주전자'와 같은 제품은 단순히 물 끓이는 도구가 아닌, 커피를 내리는 감성을 중요시한 결과물이에요. 복잡한 기술을 단순한 디자인에 녹여낸 점이 인상적인 브랜드입니다.

펠로우 : 애플·테슬라 디자이너들이 ‘커피 주전자’ 개발에 뛰어든 이유

펠로우는 애플, 구글, 테슬라 등 빅테크 출신 디자이너들이 모여 커피 주전자를 만드는 회사에요. 제이크 밀러가 2013년에 설립했으며, 사람 중심 디자인 철학을 바탕으로 핸드 드립 커피의 경험을 향상시키는 제품을 개발해왔어요. '스태그 주전자'와 같은 제품은 단순히 물 끓이는 도구가 아닌, 커피를 내리는 감성을 중요시한 결과물이에요. 복잡한 기술을 단순한 디자인에 녹여낸 점이 인상적인 브랜드입니다.

커피

디자인

비즈니스

기술

브로드컬리 : 안 되면 카페나 하겠다는 사회에, 자영업자의 진짜 삶을 알리다

브로드컬리는 퇴사 후 자영업을 선택한 사람들의 현실적인 이야기를 담아내는 출판사예요. 특히, 자영업의 로맨스보다는 그들의 고충을 진솔하게 전달하며, 퇴사 후의 삶을 객관적으로 조명하려는 노력을 하고 있죠. 이를 통해 자영업의 현실을 알리고, 단순한 로망으로 접근하지 않도록 돕고 있어요.

브로드컬리 : 안 되면 카페나 하겠다는 사회에, 자영업자의 진짜 삶을 알리다

브로드컬리는 퇴사 후 자영업을 선택한 사람들의 현실적인 이야기를 담아내는 출판사예요. 특히, 자영업의 로맨스보다는 그들의 고충을 진솔하게 전달하며, 퇴사 후의 삶을 객관적으로 조명하려는 노력을 하고 있죠. 이를 통해 자영업의 현실을 알리고, 단순한 로망으로 접근하지 않도록 돕고 있어요.

사회

비즈니스

출판

창업

에너지 드링크 리포트 : 넥스트 음료 트렌드, 90조원 시장을 읽다

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아있어, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 필요해요. 에너지 음료 시장의 미래가 궁금하다면, 지금 트렌드를 주목해 보세요!

에너지 드링크 리포트 : 넥스트 음료 트렌드, 90조원 시장을 읽다

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아있어, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 필요해요. 에너지 음료 시장의 미래가 궁금하다면, 지금 트렌드를 주목해 보세요!

음료

트렌드 분석

시장 동향

건강과 웰니스

소비자 행동

애슬레틱 : 알콜 한 방울 없이, 미국에서 가장 많이 팔린 맥주가 되다

애슬레틱은 무알콜 맥주로 미국 시장에서 큰 성공을 거둔 브랜드예요. 7년 만에 급성장하며 전통적인 주류 시장을 새롭게 정의했죠. 건강과 웰빙을 중시하는 소비자들에게 특히 인기 있으며, 창의적인 마케팅으로 무알콜 음료의 매력을 널리 알리고 있어요. 롱블랙 피플과도 브랜드 스토리를 나누고, 더 많은 도전과 변화에 앞장서고 있습니다.

애슬레틱 : 알콜 한 방울 없이, 미국에서 가장 많이 팔린 맥주가 되다

애슬레틱은 무알콜 맥주로 미국 시장에서 큰 성공을 거둔 브랜드예요. 7년 만에 급성장하며 전통적인 주류 시장을 새롭게 정의했죠. 건강과 웰빙을 중시하는 소비자들에게 특히 인기 있으며, 창의적인 마케팅으로 무알콜 음료의 매력을 널리 알리고 있어요. 롱블랙 피플과도 브랜드 스토리를 나누고, 더 많은 도전과 변화에 앞장서고 있습니다.

비즈니스

식음료

트렌드

건강

인디고 : 서점, 책과 관련된 모든 생활을 판매하다

캐나다의 인디고는 단순한 서점이 아니라 책과 관련된 모든 라이프스타일을 아우르는 문화 백화점이에요. 고객 경험을 중심에 두고 책 외에도 다양한 생활용품을 제공하며 독서와 연계된 특별한 쇼핑 경험을 선사해요. 인디고의 성공은 헤더 라이스먼의 독서 철학과 공간을 중시한 전략 덕분이고, 이는 아마존과의 경쟁에서 차별화를 두었어요.

인디고 : 서점, 책과 관련된 모든 생활을 판매하다

캐나다의 인디고는 단순한 서점이 아니라 책과 관련된 모든 라이프스타일을 아우르는 문화 백화점이에요. 고객 경험을 중심에 두고 책 외에도 다양한 생활용품을 제공하며 독서와 연계된 특별한 쇼핑 경험을 선사해요. 인디고의 성공은 헤더 라이스먼의 독서 철학과 공간을 중시한 전략 덕분이고, 이는 아마존과의 경쟁에서 차별화를 두었어요.

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