금돼지식당은 남다른 차별화와 끊임없는 고민으로 미쉐린 가이드에 오른 국내 최초의 삼겹살 전문점이에요. 직원들이 직접 고기를 구워주고, 독특한 스토리텔링으로 고객 경험을 극대화해 최강의 브랜드로 자리 잡았죠. 박수경 ...

2022.06.08

서울 마포구의 아이스크림 가게 '녹기 전에'의 박정수 대표의 이야기를 담았어요. '좋은 기분'을 전파하는 그의 가게 운영 철학과 접객 가이드가 베스트셀러가 된 비결을 소개합니다. ...

2024.02.05

기록학자 김익한 교수와의 인터뷰를 통해 기록의 중요성과 습관화 방법을 배워보아요. 그는 기록이 우리의 삶을 더 누적되고 의미 있게, 그리고 명확한 방향으로 이끌어 준다고 말해요. 일상에서 한 줄 기록으로 시작해 자기 ...

2024.08.28

최인아 대표의 이야기는 일을 잘하는 것과 인생을 잘 사는 것이 얼마나 밀접한지 보여줘요. 광고계에서 시작해 성공적인 책방 대표가 된 그녀는, 일과 삶의 조화를 찾으며 성장했어요. 그녀의 경험을 통해, 일하는 즐거움과 ...

2023.06.12

집무실은 하이브리드 근무 시대를 맞아, 집 근처에서 일할 수 있는 개인 맞춤형 공유오피스를 제안해요. 주거지 3km 이내의 작은 업무 공간, 독특한 공간 디자인, 그리고 사용자 피드백을 반영한 요금제로 큰 반응을 얻 ...

2023.08.18

박재현은 신용산 골목을 매력적인 맛집 허브로 변화시킨 외식 사업가예요. 백혈병을 이겨내고 뉴욕과 피렌체에서 요리를 배우며 다양한 경험을 쌓았고, 현재는 '미미옥', '버거보이', '쇼니노'를 운영하며 동네 주민과 좋 ...

2021.12.09

청기와타운은 LA의 코리아타운 고깃집을 서울에서 경험할 수 있는 독특한 프랜차이즈예요. 양지삼 대표가 '가족이 믿고 찾는 브랜드'를 목표로, 고객 경험을 중시하며 장기적인 브랜드 성장을 꿈꾸고 있어요. 이곳은 와인을 ...

2023.08.07

이 노트에서는 장류진 작가의 작품과 삶에 대해 소개하고 있어요. 직장인으로서의 경험을 바탕으로 젊은 세대의 삶과 고민을 글로 생생하게 그려내는 그의 이야기를 들을 수 있어요. 작가로서의 시작과 그의 글이 어떻게 직장 ...

2024.01.26

강상중 교수의 『나를 지키며 일하는 법』은 일의 의미를 사회적 입장권으로 설명하며, '나다움'을 찾는 과정을 강조해요. 너무 한 가지에 몰두하기보다 다양한 '나'를 추구하며, 인문 지식의 힘을 빌려 일의 본질을 깨달 ...

2022.01.01

천현우 작가는 어린 시절부터 공장에서 일하며 '용접' 기술을 배워내며 청년 노동자로 성장했어요. 그는 자신의 경험을 바탕으로 노동 현장의 차별과 사고를 기록하고, 이를 통해 칼럼니스트로서 사회에 목소리를 내고 있어요 ...

2022.11.02

사무실에서는 종종 빌런을 만나곤 해요. 뉴욕대 테사 웨스트 교수는 이들을 '돌아이'라 부르며 유형별로 분석해 대처법을 제안했어요. 회피하지 않고 돌아이들과 효과적으로 소통하는 법을 배워야 직장생활이 덜 괴로워진답니다 ...

2024.02.28

배달의민족의 새로운 사무 공간 '더큰집'은 브랜딩의 일부로서 조직 문화와 일하는 방식을 반영하고 있어요. 이곳은 구성원의 창의성을 자극하고 소통을 장려하는 공간으로, 비일상적인 디자인이 특징입니다. 재미있고 의미 있 ...

2022.12.07

세광그린푸드의 김슬기 대표가 운영하는 레트로 한식 브랜드들은 시간의 흔적을 느낄 수 있는 자연스럽고 친근한 공간을 창출해요. 익숙한 공간에서 고객들의 추억의 맛을 자극하며 성공적인 외식 사업을 이끌어 가고 있어요. ...

2023.09.12

장강명 작가의 소설 『한국이 싫어서』가 영화화되면서 그의 작품 세계와 인터뷰 내용이 주목받고 있어요. 장 작가는 사회 문제에 날카롭게 질문을 던지며, '세상을 바꾸고 싶다'는 의지로 소설을 씁니다. 그의 독서 플랫폼 ...

2023.04.10

이수부 키친은 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는 원테이블 식당이에요. 셰프 이수부는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 건강한 요리를 선보이며, 하루 한 팀만을 위한 특별한 식사 경험을 제공합니다. ...

2023.10.14

이슬아 작가는 일상에서 새로운 문학의 문법을 창조하는 작가에요. 그녀의 글에는 대가족에서 받은 영향을 시작으로 다양한 장르와 매체를 넘나드는 능력이 있어요. 타인의 이야기를 담백하게 풀어내는 그녀의 문학적 시도는 많 ...

2022.11.23

서울 망원동의 경기떡집은 명장 최길선과 세 아들이 운영하는 전통 있는 떡집이에요. 이곳은 '이티떡'으로 알려져 있으며, 삼형제가 아버지의 기술을 이어받아 인기를 끌고 있답니다. 방송 출연과 과감한 메뉴 선정으로 떡집 ...

2022.09.09

정인성 대표는 서울 연희동에서 '책바'라는 독특한 공간을 운영해요. 책과 술이 어우러진 이곳은 혼자만의 시간을 즐기는 사람들에게 안성맞춤이에요. 대기업 퇴사 후 자신의 열정을 사업으로 연결시킨 정 대표의 이야기는 창 ...

2022.09.16

워크웨어 브랜드 '워크워크'는 노티드, 탬버린즈 등 인기 브랜드의 유니폼을 전문적으로 디자인해요. 브랜드 대표 이두성은 일하는 사람들을 존중하는 워크웨어를 제작하며, 현장 취재와 고객 인터뷰를 통해 더욱 가치 있는 ...

2022.04.28

브로드컬리는 퇴사 후 자영업을 선택한 사람들의 현실적인 이야기를 담아내는 출판사예요. 특히, 자영업의 로맨스보다는 그들의 고충을 진솔하게 전달하며, 퇴사 후의 삶을 객관적으로 조명하려는 노력을 하고 있죠. 이를 통해 ...

2022.03.08

HFK는 직장인 자기계발 커뮤니티로, 다양한 분야의 직장인들이 모여 하버드 비즈니스 리뷰를 읽고 토론하며 성장하는 곳이에요. 리더십 개발을 목표로 하며, 다양한 팀과 클럽 활동을 통해 네트워킹도 중요시해요. 10년 ...

2023.08.11

데니스 뇌르마르크는 가짜 노동의 실태와 문제점을 조명하며, 우리가 왜, 무엇을 위해 일하는지에 대해 깊이 생각해 보게 해요. '가짜 노동'은 불필요한 일을 하는 것이며, 이는 개인의 삶과 사회 전체에 해를 끼칠 수 ...

2024.07.24

뉴욕에서 한식 셰프로 활약 중인 이기현 대표가 이끄는 '핸드호스피탈리티'는 미쉐린 레스토랑을 공동 기획하며, 한식 문화를 혁신하고 있어요. '테이크31'과 '허네임이즈한' 같은 독창적인 한식당을 통해, 뉴욕의 외식 ...

2023.03.30

여준영 대표는 국내 1위 PR회사 프레인의 창업자에요. 그는 다양한 사업을 시도하며 실천 가능한 성장을 중요시해요. 그의 철학은 결과 예측 가능한 홍보와 인맥보다 본질에 집중하는 것이에요. 창의적인 사고를 통해 지속 ...

2022.07.26

히즈빈스는 정신장애인들이 바리스타로 일하며 자립할 수 있도록 지원하는 커피전문점이에요. 커피의 맛과 품질에 집중하면서도 사회적 가치를 실현해 나가는 모습이 인상적이에요. 장애와 비장애의 경계를 허물고, 사회적 포용을 ...

2024.04.20

박영식 사장은 '삼원가든'의 아들로서 외식업에 뛰어들어, 독자적인 브랜드를 통해 성공과 실패를 거듭했어요. 특히 '블루밍가든'과 '붓처스컷'을 통해 실력을 인정받고, RMR 사업을 통해 숨은 외식 고수를 조명하고 있 ...

2022.01.14

김규림 디렉터는 뉴믹스커피의 창의적인 디렉터로, 평범한 물건에 새로운 가치를 부여하며 독특한 브랜드를 만들어가고 있어요. 문구에 대한 사랑은 그의 일과 브랜딩 철학에 스며들어 작은 것에서 큰 아이디어를 도출하고 있어 ...

2024.04.08

임정식 셰프는 한식 파인다이닝의 시초로 불리며, 뉴코리안으로 불리는 새로운 한식 스타일을 선보였어요. 정식당은 그의 대표 레스토랑으로, 미쉐린 2스타를 획득하며 전 세계적으로 유명해졌습니다. 음식에 이야기를 담고, ...

2024.07.11

베어베터는 발달장애인에게 일할 기회를 제공하며, 이들의 사회적 자립을 돕고 있어요. 김정호 대표와 이진희 대표는 발달장애인이 일할 수 있는 환경을 만들고, 이를 통해 사회를 변화시키고자 해요. 이들의 노력으로 많은 ...

2022.12.20

인터뷰란 그 자체로 하나의 장르다 오래 보고, 깊게 보는 일. 정시우 작가가 바라보는 인터뷰입니다. 그래야 한 사람의 인생이 내 안에 들어온다고요.  글로 옮길 때도 그렇습니다. 향기롭게 발효시킨 찻잎을 적당한 온도 ...

2022.07.14

우리가 일하는 시간은 삶의 상당 부분을 차지하기에, 일에서 의미와 행복을 찾는 것이 중요해요. '일의 철학'은 '왜 일하는가'부터 '어떤 삶을 살 것인가'에 대한 깊은 고민을 통해, 일에 대한 새로운 관점을 제시하며 ...

2022.06.25

내궁은 맛스타그램으로 커리어를 시작해 F&B 기획자로 성장했어요. 그는 특별한 경험을 통해 사람들을 모으고, 인스타그램을 활용해 다양한 F&B 브랜드를 성공적으로 런칭했죠. 김치 와인바 '온6점5'를 열며 계속해서 ...

2022.10.10

75세에도 현역 도어맨으로 '전설의 수문장'으로 불리는 권문현 지배인의 감동적인 이야기를 담고 있어요. 그의 진심 어린 서비스 철학과 고객에 대한 깊은 애정이 돋보이는 인터뷰입니다. ...

2024.10.01

타인을 설득하는 데 숫자나 논리보다 이야기가 효과적이에요. 이야기는 인간의 감정을 움직여 변화를 이끌어낼 수 있죠. 주인공의 깨달음을 통해 청중의 시각이 바뀝니다. 이야기를 통해 우리는 감정적 장벽을 허물고 새로운 ...

2023.02.17

카피라이터 오하림과의 인터뷰를 통해 광고와 마케팅 글쓰기의 리얼함을 엿볼 수 있었어요. 그는 TBWA와 무신사, 29CM를 거치며 '팔리는 글'에 대한 깊은 인사이트를 나누었습니다. 그의 경력과 배움, 그리고 번아웃 ...

2024.10.31

이욱정 PD는 요리와 인간에 대한 깊은 애정을 담아 푸드멘터리를 만들어왔어요. 그의 창의성은 아날로그적인 '터치'로부터 나오며, 이를 통해 '요리인류' 브랜드를 세워 도시재생 사업까지 확장해 나가고 있어요. ...

2021.12.13

윤태호 작가와의 인터뷰에서 만화 '미생'을 제작하며 사람들에게 공감을 이끌어낸 스토리텔링과 캐릭터 설정의 중요성을 들여다봐요. 현실적이고 깊이 있는 캐릭터와 재미를 추구하면서도 새로운 소재를 끊임없이 탐구하는 그의 ...

2023.06.05

이상인은 유튜브 광고 디자인 시스템을 총괄하는 디자이너로, 다양한 디자인 관련 직무 경험을 통해 '디자인은 머리로 하는 일'이라는 철학을 전파하고 있어요. 그는 디자인의 본질을 이해하고, 꾸준한 노력과 유연한 사고가 ...

2022.06.22

종로 골목가게 기획자 하덕현의 생존법이에요. 유명한 현현의 하 대표는 20개 이상의 가게를 운영하며, 단골 가게 만들기에 성공했대요. 비결은 손님을 서운하게 하지 않는 서비스와 분위기, 그리고 장소와 조응하는 창의적 ...

2024.09.25

20년간 다양한 플랫폼에서 성공을 이어온 만화가 강풀의 이야기예요. 그의 작품은 영화, 드라마로도 만들어졌고, 최근에는 『무빙』이라는 OTT 드라마로 큰 인기를 끌었어요. 강풀 작가는 독특한 스토리텔링과 시대의 흐름 ...

2024.02.21

카페 진정성의 김정온 대표는 첫 창업 실패 후 진정성 있는 대화를 통해 팬을 얻었고, 직접 만든 밀크티로 차별화된 맛을 선보였어요. 그 투명한 태도 덕분에 고객의 신뢰를 얻었죠. 지금은 밀크티 인기를 넘어서 지역 사 ...

2022.04.18

븟은 요리사 출신인 배건웅 대표가 설립한 고급 조리복 브랜드예요. 그는 요리사들이 고급스러운 조리복을 입어야 한다고 믿고, 요리사의 안전과 편의를 고려한 디자인으로 시장에 진출했어요. "조리복은 요리사의 갑옷"이라는 ...

2023.06.28

28살의 민요한 대표가 운영하는 도시곳간은 반찬 편집샵으로, 창의적인 아이디어와 전략으로 단기간에 매출 250억원을 기록하며 성장했어요. 반찬가게임에도 불구하고 독특한 매장 인테리어와 지역별 맞춤형 메뉴로 고객들의 ...

2024.01.02

이 이야기는 브랜드의 철학이 소비자의 감성과 어떻게 소통하며 전설이 되는지를 탐구해요. 무인양품의 철학적 감동, 포르쉐의 신화를 통해, 브랜드 서사가 어떻게 팬들에게 전파되는지를 보여줍니다. 또한, 매거진B와 메타코 ...

2024.03.20

바비정이라는 닉네임으로도 알려진 정동우 대표는 몽탄과 고도식 같은 인기 식당을 기획한 F&B 기획자예요. 그는 맛집 블로거로 시작해, 외식 마케터와 에디터로 활동하며 음식과 식당 문화에 대한 깊은 이해를 쌓았어요. ...

2022.09.14

패스트파이브가 한국의 공유오피스 시장에서 위워크를 앞지르려는 모습을 살펴봤어요. 빠른 확장과 한국식 서비스로 점유율을 늘려가며, 임차료 문제를 해결하고 있어요. 위워크는 글로벌 전략의 한계를 보였고요. ...

2022.09.05

핵개인의 시대가 도래하며, 송길영 작가는 주체성과 개인의 중요성을 강조해요. 사회는 더 분절되고 개인화되며, 가족과 직장도 변화를 맞이하죠. 불안과 죄책감을 떨쳐내고, 인공지능 시대에 자기 서사를 구축하는 것이 중요 ...

2023.09.27

이진규 대표는 스타일리스트 경력을 바탕으로 F&B 사업을 성공적으로 운영하고 있어요. 압구정 진주와 을지로 보석을 비롯해 다양한 공간을 통해 고객에게 특별한 경험을 선사하고, 이 기억을 기반으로 한 애슬레저 패션 브 ...

2022.05.20

한아조는 색다른 디자인과 창의적인 접근으로 수제비누 시장에서 독특한 길을 걸어온 브랜드예요. 공동대표 조한아와 김상만은 색과 이야기를 통해 한아조만의 매력을 만들어왔어요. 특히 자투리 비누를 활용한 테라조 디자인은 ...

2022.03.18

벽제갈비는 37년 간의 전통을 가진 고급 한식 브랜드로, 장인 정신을 기반으로 한 독특한 고객 경험을 제공합니다. 김태현 부회장은 장인들을 전면에 내세우고, 데일리 하이엔드를 추구하는 전략으로 브랜드를 성공적으로 이 ...

2023.09.28