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잇다제과 : 선물 주는 마음, 만드는 사람이 행복할 때 빵은 맛있게 구워진다
잇다제과 : 선물 주는 마음, 만드는 사람이 행복할 때 빵은 맛있게 구워진다
소금빵, 오븐에서 나오는 시간은 목요일 1시 빵을 만드는 일은 시간 약속입니다. 빵과의 시간을 지켜야 고객이 최상의 빵 상태를 맛볼 수 있어요. 시간 약속을 잘 지키는 것이 지금의 잇다제과를 있게 한 전략이죠. 제품을 폐기하는 것도 시간 약속 중 하나예요. 제품을 팔 때 손님들께 “다음 날까지 드시면 된다”고 말씀드려요. 그러면 다음 날에도 똑같은 제품을 판매해도 될 것 같죠? 손님은 그 제품을 다시 그 다음 날 드실 수도 있어요. 신선도가 다르겠죠. 그래서 당일 판매하고 남은 제품은 폐기합니다. 일주일에 3일, 1시부터 6시까지 ...
분장 감독 송종희 : 헤어질 결심·아가씨·올드보이의 ‘얼굴​’을 세공하다
분장 감독 송종희 : 헤어질 결심·아가씨·올드보이의 ‘얼굴​’을 세공하다
「올드보이」 스타 최민식, 「파묘」 출연 미친 만화 같은 헤어스타일을 한 채, 고통으로 웃고 울며 망가진 오대수. 늘 미술을 공부하고 싶었는데, ‘분장도 미술이구나’ 싶었어요. 메이크업 아티스트가 화가만큼 멋져 보였죠. 그 분께 수강을 신청했어요. 제가 삼 남매 중 둘째예요. 초등학생 때 엄마가 오빠에겐 털실내화를 사주고 저는 안 사주셨어요. 저는 늘 쟁취하는 캐릭터였죠. 직접 옷을 잘라 털실내화를 만들었어요. 노란 털이 북실북실해서 정말 예뻤는데. 엄마한테 걸려서 엄청 혼났어요. (웃음) 예술의 전당에서 공연했어요. 당시 분장팀 ...