에너지 드링크 리포트 : 넥스트 음료 트렌드, 90조원 시장을 읽다

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아있어, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 필요해요. 에너지 음료 시장의 미래가 궁금하다면, 지금 트렌드를 주목해 보세요!

에너지 드링크 리포트 : 넥스트 음료 트렌드, 90조원 시장을 읽다

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아있어, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 필요해요. 에너지 음료 시장의 미래가 궁금하다면, 지금 트렌드를 주목해 보세요!

음료

트렌드 분석

시장 동향

건강과 웰니스

소비자 행동

무알콜 음료 : 주류 시장의 유일한 블루칩, 3대 트렌드를 읽다

무알콜 음료가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있어요. 2021년에는 무알콜 맥주 시장이 약 166억5000만 달러 규모로 성장하며, 주류 시장의 새로운 블루칩으로 떠오르고 있답니다. 특히, Z세대와 웰빙 트렌드가 이 성장을 주도하고 있어요.

무알콜 음료 : 주류 시장의 유일한 블루칩, 3대 트렌드를 읽다

무알콜 음료가 전 세계적으로 큰 인기를 끌고 있어요. 2021년에는 무알콜 맥주 시장이 약 166억5000만 달러 규모로 성장하며, 주류 시장의 새로운 블루칩으로 떠오르고 있답니다. 특히, Z세대와 웰빙 트렌드가 이 성장을 주도하고 있어요.

비즈니스

음료 산업

소비자 트렌드

제로 음료 : 달콤해진 노슈거 시장, 음료 업계 전쟁이 시작됐다

제로 음료가 새로운 음료 트렌드를 주도하고 있어요. 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 무설탕 음료의 인기가 상승 중이죠. 대체 감미료의 발전 덕에 맛도 좋아졌고, 음료 기업들은 다양한 마케팅 전략으로 소비자를 사로잡으려 해요. 소주 시장까지 무설탕 트렌드가 퍼지면서 비주류에서 주류로 자리 잡아가고 있어요. 어떻게 발전할지 기대되네요.

제로 음료 : 달콤해진 노슈거 시장, 음료 업계 전쟁이 시작됐다

제로 음료가 새로운 음료 트렌드를 주도하고 있어요. 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 무설탕 음료의 인기가 상승 중이죠. 대체 감미료의 발전 덕에 맛도 좋아졌고, 음료 기업들은 다양한 마케팅 전략으로 소비자를 사로잡으려 해요. 소주 시장까지 무설탕 트렌드가 퍼지면서 비주류에서 주류로 자리 잡아가고 있어요. 어떻게 발전할지 기대되네요.

음료

건강

트렌드

소비자 행동

마케팅

닥터페퍼 : 싫어해도 괜찮아, 불호를 인정해 탄산음료 시장 2위가 되다

닥터페퍼는 독특한 맛으로 호불호가 갈리지만, 이를 적극 활용하여 소비자들의 팬심을 얻었어요. '이상함'을 브랜드의 정체성으로 삼고 끊임없는 맛의 변주와 진정성 있는 마케팅으로 팬덤을 형성하여, 결국 미국 청량음료 시장 2위에 오르는 성과를 이루었답니다.

닥터페퍼 : 싫어해도 괜찮아, 불호를 인정해 탄산음료 시장 2위가 되다

닥터페퍼는 독특한 맛으로 호불호가 갈리지만, 이를 적극 활용하여 소비자들의 팬심을 얻었어요. '이상함'을 브랜드의 정체성으로 삼고 끊임없는 맛의 변주와 진정성 있는 마케팅으로 팬덤을 형성하여, 결국 미국 청량음료 시장 2위에 오르는 성과를 이루었답니다.

음료 산업

브랜드 성공 사례

마케팅 전략

소비자 행동 분석

소셜 미디어 마케팅

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

비즈니스

식품 산업

친환경

마케팅

론드리프로젝트 : 인스타 감성 대신 ‘무심한 다정함’, 해방촌 세탁카페의 10년

서울 해방촌의 작은 공간 론드리프로젝트는 세탁과 카페를 결합해 10년간 지역 주민의 사랑을 받아온 곳이에요. 여기서 사람들은 빨래를 하며 커피를 마시고 느슨한 교감을 나누죠. 인테리어나 커피, 세제까지 세심하게 신경써서, 빨래하러 오지만 카페로도 다시 찾고 싶어지는 곳이에요. 개인의 노력이 공간을 어떻게 지속 가능하게 만드는지 보여주는 특별한 사례예요.

론드리프로젝트 : 인스타 감성 대신 ‘무심한 다정함’, 해방촌 세탁카페의 10년

서울 해방촌의 작은 공간 론드리프로젝트는 세탁과 카페를 결합해 10년간 지역 주민의 사랑을 받아온 곳이에요. 여기서 사람들은 빨래를 하며 커피를 마시고 느슨한 교감을 나누죠. 인테리어나 커피, 세제까지 세심하게 신경써서, 빨래하러 오지만 카페로도 다시 찾고 싶어지는 곳이에요. 개인의 노력이 공간을 어떻게 지속 가능하게 만드는지 보여주는 특별한 사례예요.

카페

세탁

서울

소규모 사업

지역 커뮤니티

산펠레그리노 : ‘섬세한 입가심’을 강조한 탄산수, 파인다이닝을 장악하다

산펠레그리노는 단순한 탄산수를 넘어 파인다이닝 문화에서 중요한 역할을 담당하고 있어요. 이탈리아의 깊은 역사와 유리병 디자인의 우아함을 통해 프리미엄 브랜드로 자리 잡았죠. 다양한 미식 경험을 제공하며, 최근에는 집에서도 고급스러운 다이닝을 즐기려는 트렌드를 반영하고 있어요.

산펠레그리노 : ‘섬세한 입가심’을 강조한 탄산수, 파인다이닝을 장악하다

산펠레그리노는 단순한 탄산수를 넘어 파인다이닝 문화에서 중요한 역할을 담당하고 있어요. 이탈리아의 깊은 역사와 유리병 디자인의 우아함을 통해 프리미엄 브랜드로 자리 잡았죠. 다양한 미식 경험을 제공하며, 최근에는 집에서도 고급스러운 다이닝을 즐기려는 트렌드를 반영하고 있어요.

음료

미식

브랜드

이탈리아

위스키 : 중년의 술에서 MZ의 수집품으로, 3대 트렌드를 읽다

위스키가 더 이상 중년의 술만이 아니에요. 요즘 MZ세대의 관심을 받고 있거든요. 위스키는 이제 독주가 아니라, 하이볼과 같은 다양한 조합으로 즐길 수 있어요. 그리고 싱글 몰트나 가성비 위스키, 그리고 대만, 한국과 같은 다양한 지역의 위스키가 주목받고 있어요.

위스키 : 중년의 술에서 MZ의 수집품으로, 3대 트렌드를 읽다

위스키가 더 이상 중년의 술만이 아니에요. 요즘 MZ세대의 관심을 받고 있거든요. 위스키는 이제 독주가 아니라, 하이볼과 같은 다양한 조합으로 즐길 수 있어요. 그리고 싱글 몰트나 가성비 위스키, 그리고 대만, 한국과 같은 다양한 지역의 위스키가 주목받고 있어요.

음료

주류

라이프 스타일

세븐일레븐 : 100년 된 편의점, 세월이 흘러도 견고한 1위를 유지하는 법

세븐일레븐은 1927년 미국에서 시작된 편의점으로, 기본에 충실한 맛과 서비스로 95년이 지난 지금도 세계 1위 자리를 지키고 있어요. 특히 슬러피와 빅 걸프 같은 시그니처 메뉴는 미국 문화의 일부가 되었답니다. 최근에는 젊은 이미지를 강조하며 새로운 팬을 끌어모으고 있고, 일본에서는 '맛'으로 성공을 이어가고 있네요. 프리미엄 편의점의 도전에도 혁신 매장으로 대응하며 진화를 거듭하고 있어요.

세븐일레븐 : 100년 된 편의점, 세월이 흘러도 견고한 1위를 유지하는 법

세븐일레븐은 1927년 미국에서 시작된 편의점으로, 기본에 충실한 맛과 서비스로 95년이 지난 지금도 세계 1위 자리를 지키고 있어요. 특히 슬러피와 빅 걸프 같은 시그니처 메뉴는 미국 문화의 일부가 되었답니다. 최근에는 젊은 이미지를 강조하며 새로운 팬을 끌어모으고 있고, 일본에서는 '맛'으로 성공을 이어가고 있네요. 프리미엄 편의점의 도전에도 혁신 매장으로 대응하며 진화를 거듭하고 있어요.

비즈니스

소매업

마케팅 사례

브랜드 전략

커피에 관하여 : 우리는 왜 이 검은색 물에 미쳐있을까

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있어요. 오늘날에도 커피는 많은 이야기를 담고 있지만, 우리는 여전히 그 검은색 물에 매료되어 있습니다.

커피에 관하여 : 우리는 왜 이 검은색 물에 미쳐있을까

우리는 왜 이렇게 커피에 열광하는 걸까요? 아프리카에서 시작된 커피는 유럽을 거쳐 세계적인 음료가 되었어요. 커피는 노동력 증진과 자본주의의 상징으로 자리잡았지만, 그 이면에는 부당한 대우와 착취의 역사가 깃들어 있어요. 오늘날에도 커피는 많은 이야기를 담고 있지만, 우리는 여전히 그 검은색 물에 매료되어 있습니다.

음료 역사

사회경제

문화

식품산업

커피재배

스탠리 : 110살 텀블러, 고객에 귀기울여 브랜드 르네상스를 열다

스탠리는 110년의 역사를 가진 식음료 용기 브랜드로, '생을 위해 짓다'는 철학을 바탕으로 평생 사용할 수 있는 제품을 만들고 있어요. 최근 워킹맘들의 피드백을 반영해 디자인 혁신을 이루고, 틱톡 마케팅을 통해 젊은 고객층의 사랑을 받으며 매출이 급성장했죠. 환경 문제에도 적극 대응하며 지속 가능한 미래를 위해 노력 중이에요.

스탠리 : 110살 텀블러, 고객에 귀기울여 브랜드 르네상스를 열다

스탠리는 110년의 역사를 가진 식음료 용기 브랜드로, '생을 위해 짓다'는 철학을 바탕으로 평생 사용할 수 있는 제품을 만들고 있어요. 최근 워킹맘들의 피드백을 반영해 디자인 혁신을 이루고, 틱톡 마케팅을 통해 젊은 고객층의 사랑을 받으며 매출이 급성장했죠. 환경 문제에도 적극 대응하며 지속 가능한 미래를 위해 노력 중이에요.

비즈니스

마케팅

제품

환경

이요시 콜라 : 한약방에서 탄생해, 일본 수제 콜라 붐을 일으키다

이요시 콜라는 콜라 고바야시가 창업한 일본의 수제 콜라 브랜드로, 자연 재료를 사용해 독특한 풍미를 자랑해요. 고바야시는 직접 만든 콜라로 사람들을 즐겁게 하며, 코카콜라와 펩시 다음가는 세계적 브랜드가 되겠다는 꿈을 꾸고 있어요.

이요시 콜라 : 한약방에서 탄생해, 일본 수제 콜라 붐을 일으키다

이요시 콜라는 콜라 고바야시가 창업한 일본의 수제 콜라 브랜드로, 자연 재료를 사용해 독특한 풍미를 자랑해요. 고바야시는 직접 만든 콜라로 사람들을 즐겁게 하며, 코카콜라와 펩시 다음가는 세계적 브랜드가 되겠다는 꿈을 꾸고 있어요.

음료

일본 문화

비즈니스

스타트업

창업

코자아 : 불면증 고객을 만난 바텐더, 대한민국 수면음료 시장을 열다

이수현 대표는 바텐더 경험을 통해 불면증 문제를 겪는 고객들을 돕고자 한국 최초의 수면음료 '코자아'를 개발했어요. 산조인 같은 특별한 원료로 프리미엄 제품을 만들어낸 그녀의 여정은 리브랜딩을 통해 더 많은 사람에게 인기를 끌고 있어요. 기술과 낭만을 융합하여 수면계를 혁신하고 꿈꾸는 사람들을 위한 브랜드로 성장하고자 하는 로맨시브의 이야기를 소개할게요.

코자아 : 불면증 고객을 만난 바텐더, 대한민국 수면음료 시장을 열다

이수현 대표는 바텐더 경험을 통해 불면증 문제를 겪는 고객들을 돕고자 한국 최초의 수면음료 '코자아'를 개발했어요. 산조인 같은 특별한 원료로 프리미엄 제품을 만들어낸 그녀의 여정은 리브랜딩을 통해 더 많은 사람에게 인기를 끌고 있어요. 기술과 낭만을 융합하여 수면계를 혁신하고 꿈꾸는 사람들을 위한 브랜드로 성장하고자 하는 로맨시브의 이야기를 소개할게요.

비즈니스

스타트업

라이프스타일

건강

기술

혁신

동래아들막걸리 : 도쿄의 소믈리에가, 캐주얼 막걸리를 만든 이유

부산의 '동래 아들 막걸리'는 도쿄 소믈리에 출신 조태영 대표가 전통주 분야에서 신선한 바람을 일으켜요. 고급스러운 전통주와 대중적인 가격의 막걸리를 아우르며, 고객에게 친숙한 술 문화를 제시하고 있어요.

동래아들막걸리 : 도쿄의 소믈리에가, 캐주얼 막걸리를 만든 이유

부산의 '동래 아들 막걸리'는 도쿄 소믈리에 출신 조태영 대표가 전통주 분야에서 신선한 바람을 일으켜요. 고급스러운 전통주와 대중적인 가격의 막걸리를 아우르며, 고객에게 친숙한 술 문화를 제시하고 있어요.

술

문화

비즈니스

브랜딩

킨토 : 50년 역사의 커피웨어 브랜드, ‘찰나의 기분’에 주목하다

킨토는 50년 역사의 일본 커피웨어 브랜드로, 실용성과 디자인의 조화를 추구하며 사용자 경험을 중시해요. 다양한 산업 디자이너와의 협업으로 주방용품을 넘어 라이프스타일 브랜드로 성장하고 있답니다.

킨토 : 50년 역사의 커피웨어 브랜드, ‘찰나의 기분’에 주목하다

킨토는 50년 역사의 일본 커피웨어 브랜드로, 실용성과 디자인의 조화를 추구하며 사용자 경험을 중시해요. 다양한 산업 디자이너와의 협업으로 주방용품을 넘어 라이프스타일 브랜드로 성장하고 있답니다.

커피

디자인

브랜드

라이프스타일

채리티 워터 : ‘기부도 힙하게’, 1900만 명의 물 부족 해결한 탕아

채리티 워터의 창립자 스캇 해리슨은 나이트클럽 매니저로 일하다가 물 부족 문제를 해결하려고 1조원이 넘는 기부금을 모았어요. 그는 기부 문화에 새로운 바람을 일으키며 29개국에서 1900만 명에게 깨끗한 물을 선사했어요.

채리티 워터 : ‘기부도 힙하게’, 1900만 명의 물 부족 해결한 탕아

채리티 워터의 창립자 스캇 해리슨은 나이트클럽 매니저로 일하다가 물 부족 문제를 해결하려고 1조원이 넘는 기부금을 모았어요. 그는 기부 문화에 새로운 바람을 일으키며 29개국에서 1900만 명에게 깨끗한 물을 선사했어요.

사회 공헌

기부

스타트업 이야기

IWA : 돔페리뇽 출신 양조가, 스토리로 마시는 사케를 기획하다

. 의사를 그만두고 최고의 샴페인을 처방하다 스토리로 샴페인을 알리다 1200년 사케 정신을 잇되, 공식을 뒤엎다 창조성은 근육이다 스토리 1 : 돔페리뇽처럼 만든 사케 세 가지 쌀과 다섯 가지 효모로 빚다 스토리 2 : 일본 최대 설산에 양조장을 짓다 소박한 농가를 본뜬 거장 건축가의 양조장 스토리 3 : 설산의 맛을 어두운 병에 빛처럼 담다 한 병의 리스크 테이킹risk taking, 담대한 인생을 ...

IWA : 돔페리뇽 출신 양조가, 스토리로 마시는 사케를 기획하다

. 의사를 그만두고 최고의 샴페인을 처방하다 스토리로 샴페인을 알리다 1200년 사케 정신을 잇되, 공식을 뒤엎다 창조성은 근육이다 스토리 1 : 돔페리뇽처럼 만든 사케 세 가지 쌀과 다섯 가지 효모로 빚다 스토리 2 : 일본 최대 설산에 양조장을 짓다 소박한 농가를 본뜬 거장 건축가의 양조장 스토리 3 : 설산의 맛을 어두운 병에 빛처럼 담다 한 병의 리스크 테이킹risk taking, 담대한 인생을 ...

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

비즈니스

식품

마케팅

혁신

브랜드 스토리

베이브 : 벌거벗은 1000만 인플루언서, 더팻쥬가 만든 캔 와인 브랜드

인플루언서 더팻쥬, 본명 조시 오스트로브스키가 캔 와인 브랜드 '베이브'를 런칭하며 인플루언서의 한계를 뛰어넘었어요. 그는 SNS에서의 자유롭고 진솔한 소통으로 큰 인기를 얻었고, 팬들과의 소통을 바탕으로 새로운 브랜드의 방향성을 모색했어요. 그 결과 베이브는 MZ세대에게 큰 인기를 끌며 글로벌 주류사 AB InBev에 인수되는 성과를 이뤘답니다. 베이브의 성공은 조시 그 자체의 개성 넘치는 마케팅 전략 덕이었어요!

베이브 : 벌거벗은 1000만 인플루언서, 더팻쥬가 만든 캔 와인 브랜드

인플루언서 더팻쥬, 본명 조시 오스트로브스키가 캔 와인 브랜드 '베이브'를 런칭하며 인플루언서의 한계를 뛰어넘었어요. 그는 SNS에서의 자유롭고 진솔한 소통으로 큰 인기를 얻었고, 팬들과의 소통을 바탕으로 새로운 브랜드의 방향성을 모색했어요. 그 결과 베이브는 MZ세대에게 큰 인기를 끌며 글로벌 주류사 AB InBev에 인수되는 성과를 이뤘답니다. 베이브의 성공은 조시 그 자체의 개성 넘치는 마케팅 전략 덕이었어요!

비즈니스

창업

마케팅

헤이티 : 구글 정신으로 만든 밀크티, 젊은 차 문화를 이끌다

중국의 밀크티 브랜드 헤이티가 어떻게 혁신적인 음료 문화를 이끌게 되었는지 알아봤어요. 20살 청년 네오 니에가 창업한 헤이티는 구글의 창의적인 정신을 밀크티에 접목해, 새로운 차 문화와 브랜드를 만들었어요. 이제 글로벌 시장을 선도하며 차 문화를 젊고 재미있게 변화시키고 있어요.

헤이티 : 구글 정신으로 만든 밀크티, 젊은 차 문화를 이끌다

중국의 밀크티 브랜드 헤이티가 어떻게 혁신적인 음료 문화를 이끌게 되었는지 알아봤어요. 20살 청년 네오 니에가 창업한 헤이티는 구글의 창의적인 정신을 밀크티에 접목해, 새로운 차 문화와 브랜드를 만들었어요. 이제 글로벌 시장을 선도하며 차 문화를 젊고 재미있게 변화시키고 있어요.

경제

스타트업

음료 산업

중국 시장

클리블랜드 키친 : 양배추 절이는 청년들, 월마트에서 김치로 1등 하다

클리블랜드 키친은 세 청년이 사워크라우트를 만들다 발효식품 전문 브랜드로 성장한 이야기예요. 미국 월마트에서 김치 매출 1위를 차지하고, 투자도 크게 받았어요. 그들의 성공 비결과 성장 과정을 살펴볼 수 있답니다.

클리블랜드 키친 : 양배추 절이는 청년들, 월마트에서 김치로 1등 하다

클리블랜드 키친은 세 청년이 사워크라우트를 만들다 발효식품 전문 브랜드로 성장한 이야기예요. 미국 월마트에서 김치 매출 1위를 차지하고, 투자도 크게 받았어요. 그들의 성공 비결과 성장 과정을 살펴볼 수 있답니다.

비즈니스

창업

음식

발효식품

투자

성장 스토리

해녀의 부엌 : 연극이 된 제주 해녀의 삶, 잊지 못할 해산물 다이닝을 창조하다

제주의 전통 해녀들을 주제로 한 극장식 레스토랑 '해녀의 부엌'은 연극과 해산물 요리를 통해 그들의 삶을 경험하게 해줘요. 해녀의 부엌은 진정성 있는 이야기를 전달하며, 방문객에게 제주만의 독특한 문화를 체험할 기회를 줍니다.

해녀의 부엌 : 연극이 된 제주 해녀의 삶, 잊지 못할 해산물 다이닝을 창조하다

제주의 전통 해녀들을 주제로 한 극장식 레스토랑 '해녀의 부엌'은 연극과 해산물 요리를 통해 그들의 삶을 경험하게 해줘요. 해녀의 부엌은 진정성 있는 이야기를 전달하며, 방문객에게 제주만의 독특한 문화를 체험할 기회를 줍니다.

여행

문화

음식

역사

지역사회

현현 : 그 카페는 왜 별로였을까? 20개 종로 골목가게 기획자의 생존법

종로 골목가게 기획자 하덕현의 생존법이에요. 유명한 현현의 하 대표는 20개 이상의 가게를 운영하며, 단골 가게 만들기에 성공했대요. 비결은 손님을 서운하게 하지 않는 서비스와 분위기, 그리고 장소와 조응하는 창의적인 아이디어래요.

현현 : 그 카페는 왜 별로였을까? 20개 종로 골목가게 기획자의 생존법

종로 골목가게 기획자 하덕현의 생존법이에요. 유명한 현현의 하 대표는 20개 이상의 가게를 운영하며, 단골 가게 만들기에 성공했대요. 비결은 손님을 서운하게 하지 않는 서비스와 분위기, 그리고 장소와 조응하는 창의적인 아이디어래요.

음식

음료

창업

경영

비즈니스

바텐더 김용주 : 칵테일에 세계관을 녹여, 바를 엔터 비즈니스로 이끌다

바텐더 김용주는 자신의 바 '앨리스 청담'을 통해 칵테일에 독특한 세계관을 담아내어 바 문화를 새로운 엔터테인먼스 경험으로 탈바꿈했어요. 그의 바는 단순한 음료 제공이 아닌 매력적인 경험의 장으로 사랑받고 있답니다.

바텐더 김용주 : 칵테일에 세계관을 녹여, 바를 엔터 비즈니스로 이끌다

바텐더 김용주는 자신의 바 '앨리스 청담'을 통해 칵테일에 독특한 세계관을 담아내어 바 문화를 새로운 엔터테인먼스 경험으로 탈바꿈했어요. 그의 바는 단순한 음료 제공이 아닌 매력적인 경험의 장으로 사랑받고 있답니다.

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음식

경험

문화

창의성

관점 24 : 틱톡·토스·코카-콜라, 잘파 마케팅 트렌드를 말하다

가 Z세대와 알파 세대, 즉 '잘파'를 중심으로 한 마케팅 트렌드를 알아보기 위해 다양한 강연을 들었어요. 틱톡, 토스, 코카 콜라 등 여러 기업들이 잘파 세대의 특징과 니즈에 맞춰 어떻게 전략을 세우고 있는지 생생한 사례와 함께 소개됐답니다. 잘파 세대의 요구는 가벼운 관계와 투명한 소통, 그리고 진정성 있는 접근이에요. 이 세대의 행동 양식을 이해하고 미래의 소비자 권력을 준비하는 데에 큰 도움이 되는 시간이었어요.

관점 24 : 틱톡·토스·코카-콜라, 잘파 마케팅 트렌드를 말하다

가 Z세대와 알파 세대, 즉 '잘파'를 중심으로 한 마케팅 트렌드를 알아보기 위해 다양한 강연을 들었어요. 틱톡, 토스, 코카 콜라 등 여러 기업들이 잘파 세대의 특징과 니즈에 맞춰 어떻게 전략을 세우고 있는지 생생한 사례와 함께 소개됐답니다. 잘파 세대의 요구는 가벼운 관계와 투명한 소통, 그리고 진정성 있는 접근이에요. 이 세대의 행동 양식을 이해하고 미래의 소비자 권력을 준비하는 데에 큰 도움이 되는 시간이었어요.

마케팅

디지털 트렌드

Z세대와 알파 세대

브랜드 전략

프라하 : 라벤더 와인부터 중세 가정식까지, 도시가 ‘낭만’을 파는 법

프라하는 낭만적인 여행지로 사랑받고 있어요. 중세의 분위기와 라벤더 와인, 현지 가정식을 맛볼 수 있는 식당, 다양한 문화 체험이 매력적이죠. 매주 열리는 파머스 마켓과 프라하 성의 아름다운 풍경까지, 프라하의 다양하고 매력적인 체험들이 기다리고 있어요.

프라하 : 라벤더 와인부터 중세 가정식까지, 도시가 ‘낭만’을 파는 법

프라하는 낭만적인 여행지로 사랑받고 있어요. 중세의 분위기와 라벤더 와인, 현지 가정식을 맛볼 수 있는 식당, 다양한 문화 체험이 매력적이죠. 매주 열리는 파머스 마켓과 프라하 성의 아름다운 풍경까지, 프라하의 다양하고 매력적인 체험들이 기다리고 있어요.

여행 및 체험

문화 및 역사

음식 및 와인

하리보 : 100년 역사의 젤리 왕국, 5년만에 한국 시장 1위 브랜드가 되다

하리보가 100년의 역사를 지닌 대표적인 젤리 브랜드로, 한국 시장에 진출한지 5년 만에 1위 브랜드 자리에 올랐어요. 젤리 시장의 급성장과 하리보의 다양한 제품 전략이 시너지 효과를 냈다고 할 수 있죠. 특히, 하리보의 질긴 식감과 다양한 모양이 소비자들의 호응을 얻으며, 국내 젤리 붐의 주역이 되었어요.

하리보 : 100년 역사의 젤리 왕국, 5년만에 한국 시장 1위 브랜드가 되다

하리보가 100년의 역사를 지닌 대표적인 젤리 브랜드로, 한국 시장에 진출한지 5년 만에 1위 브랜드 자리에 올랐어요. 젤리 시장의 급성장과 하리보의 다양한 제품 전략이 시너지 효과를 냈다고 할 수 있죠. 특히, 하리보의 질긴 식감과 다양한 모양이 소비자들의 호응을 얻으며, 국내 젤리 붐의 주역이 되었어요.

비즈니스

마케팅

식품 산업

소비자 행동

글로벌 브랜드

원소주 : 소주로 오픈런을 만든 팀, 브랜드 기획의 A와 Z를 말하다

원소주는 박재범과 김희준의 협력으로 탄생한 소주 브랜드로, 기존 소주 시장에 혁신을 불러일으켰어요. 한국적인 전통과 현대적인 디자인의 조화를 이루며, 30대 직장인을 중심으로 한 타겟층을 위해 '나를 응원하는 소주'라는 특별한 메시지를 전달하고 있어요. 글로벌 시장을 겨냥하며, 증류식 제조 방식으로 깔끔한 맛을 추구해요.

원소주 : 소주로 오픈런을 만든 팀, 브랜드 기획의 A와 Z를 말하다

원소주는 박재범과 김희준의 협력으로 탄생한 소주 브랜드로, 기존 소주 시장에 혁신을 불러일으켰어요. 한국적인 전통과 현대적인 디자인의 조화를 이루며, 30대 직장인을 중심으로 한 타겟층을 위해 '나를 응원하는 소주'라는 특별한 메시지를 전달하고 있어요. 글로벌 시장을 겨냥하며, 증류식 제조 방식으로 깔끔한 맛을 추구해요.

비즈니스

음료

마케팅

도정한 : 남양주에서 숙성한 3000개 오크통, K위스키의 미래가 되다

도정한 대표가 이끄는 쓰리소사이어티스는 남양주에서 3000개 이상의 오크통을 통해 K위스키의 새 역사를 쓰고 있어. 국내 최초 싱글몰트 '기원'을 출시하고 수제맥주로도 큰 성과를 내며, 한국 술 문화의 개척자로 자리매김하고 있지. 도 대표의 도전정신은 'Dirty hands, Clean money'의 철학으로 이어져, 술을 만드는 데 최선을 다하고 있어요. 다양한 시도와 철학이 만들어낸 K위스키의 미래를 기대해봐!

도정한 : 남양주에서 숙성한 3000개 오크통, K위스키의 미래가 되다

도정한 대표가 이끄는 쓰리소사이어티스는 남양주에서 3000개 이상의 오크통을 통해 K위스키의 새 역사를 쓰고 있어. 국내 최초 싱글몰트 '기원'을 출시하고 수제맥주로도 큰 성과를 내며, 한국 술 문화의 개척자로 자리매김하고 있지. 도 대표의 도전정신은 'Dirty hands, Clean money'의 철학으로 이어져, 술을 만드는 데 최선을 다하고 있어요. 다양한 시도와 철학이 만들어낸 K위스키의 미래를 기대해봐!

위스키

주류 산업

한국 문화

창업 이야기

기업가 정신

파리 : 헤밍웨이의 책방부터 루이비통 갤러리까지, 일상이 예술이 되다

파리를 여행하며, 역사 깊은 서점 셰익스피어 앤 컴퍼니부터 루이비통의 복합 문화 공간 LV 드림까지, 문화와 전통이 살아 숨 쉬는 도시 파리를 탐험해봐요. 도시의 진정한 매력은 관광지를 넘어, 시민들의 일상 속에서 찾아볼 수 있답니다. 그들의 자유와 개성이 어떻게 파리를 특별하게 만드는지를 여행기획자 정희태와 윤유림의 이야기를 통해 느껴보세요.

파리 : 헤밍웨이의 책방부터 루이비통 갤러리까지, 일상이 예술이 되다

파리를 여행하며, 역사 깊은 서점 셰익스피어 앤 컴퍼니부터 루이비통의 복합 문화 공간 LV 드림까지, 문화와 전통이 살아 숨 쉬는 도시 파리를 탐험해봐요. 도시의 진정한 매력은 관광지를 넘어, 시민들의 일상 속에서 찾아볼 수 있답니다. 그들의 자유와 개성이 어떻게 파리를 특별하게 만드는지를 여행기획자 정희태와 윤유림의 이야기를 통해 느껴보세요.

여행기

도시 탐방

문화 예술

역사 탐험

브랜드 스토리

블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다

뉴욕의 문화에 올라타 ‘Z세대 스타벅스’로 불리다   흠, 효율적이긴 한데, 아주 새롭지는 않아 보여. 우리나라에도 메가커피나 컴포즈커피 같은 가성비 브랜드가 있잖아?  그런데 여기, ‘Z세대 스타벅스’로 불리는 이유가 있어. Z세대가 좋아하는 로컬 브랜드와 적극 협업해. 예를 들면 이런 식이야. 에스프레소 머신 하나로 시작해, 뉴욕의 80곳 넘는 카페와 협업하는 팔러 커피에서 원두를, 브루클린의 로컬 빵집에서 페이스트리를 받아다 팔아.  뉴욕을 대표하는 브랜드와 이벤트도 열어. 2022년에는 패션 브랜드 ‘온리 뉴욕Only NY’ ...

블랭크 스트리트 : ‘적당한 커피’로 뉴욕을 파고들어, Z세대 스타벅스를 꿈꾸다

뉴욕의 문화에 올라타 ‘Z세대 스타벅스’로 불리다   흠, 효율적이긴 한데, 아주 새롭지는 않아 보여. 우리나라에도 메가커피나 컴포즈커피 같은 가성비 브랜드가 있잖아?  그런데 여기, ‘Z세대 스타벅스’로 불리는 이유가 있어. Z세대가 좋아하는 로컬 브랜드와 적극 협업해. 예를 들면 이런 식이야. 에스프레소 머신 하나로 시작해, 뉴욕의 80곳 넘는 카페와 협업하는 팔러 커피에서 원두를, 브루클린의 로컬 빵집에서 페이스트리를 받아다 팔아.  뉴욕을 대표하는 브랜드와 이벤트도 열어. 2022년에는 패션 브랜드 ‘온리 뉴욕Only NY’ ...

하리오 : ‘인텔리젠시아 드리퍼’로 소문난 유리 브랜드의 100년 생존기

하리오는 1921년 유리 제조사로 시작해 사이폰 커피기구와 V60 드리퍼로 유명한 커피용품 브랜드로 성장했어요. 100년의 역사 속에서 내열 유리를 활용한 다양한 혁신을 통해 커피 문화를 선도하며 세계적으로 사랑받는 브랜드가 되었어요.

하리오 : ‘인텔리젠시아 드리퍼’로 소문난 유리 브랜드의 100년 생존기

하리오는 1921년 유리 제조사로 시작해 사이폰 커피기구와 V60 드리퍼로 유명한 커피용품 브랜드로 성장했어요. 100년의 역사 속에서 내열 유리를 활용한 다양한 혁신을 통해 커피 문화를 선도하며 세계적으로 사랑받는 브랜드가 되었어요.

커피

브랜드 스토리

제조업

혁신

애슬레틱 : 알콜 한 방울 없이, 미국에서 가장 많이 팔린 맥주가 되다

애슬레틱은 무알콜 맥주로 미국 시장에서 큰 성공을 거둔 브랜드예요. 7년 만에 급성장하며 전통적인 주류 시장을 새롭게 정의했죠. 건강과 웰빙을 중시하는 소비자들에게 특히 인기 있으며, 창의적인 마케팅으로 무알콜 음료의 매력을 널리 알리고 있어요. 롱블랙 피플과도 브랜드 스토리를 나누고, 더 많은 도전과 변화에 앞장서고 있습니다.

애슬레틱 : 알콜 한 방울 없이, 미국에서 가장 많이 팔린 맥주가 되다

애슬레틱은 무알콜 맥주로 미국 시장에서 큰 성공을 거둔 브랜드예요. 7년 만에 급성장하며 전통적인 주류 시장을 새롭게 정의했죠. 건강과 웰빙을 중시하는 소비자들에게 특히 인기 있으며, 창의적인 마케팅으로 무알콜 음료의 매력을 널리 알리고 있어요. 롱블랙 피플과도 브랜드 스토리를 나누고, 더 많은 도전과 변화에 앞장서고 있습니다.

비즈니스

식음료

트렌드

건강

바네사 케이 : LVMH 출신 와인 마케터, ‘찬란한 기억’을 와인에 녹이다

와인 마케터 바네사 케이는 LVMH 출신으로, 와인을 통해 미적 경험을 선사하며 소비자와의 감정적 연결을 강조하고 있어요. 그녀는 브랜드 스토리텔링을 통해 럭셔리 와인을 대중화하고, SNS를 활용해 일상에서도 즐길 수 있는 샴페인 문화를 만들어가고 있답니다.

바네사 케이 : LVMH 출신 와인 마케터, ‘찬란한 기억’을 와인에 녹이다

와인 마케터 바네사 케이는 LVMH 출신으로, 와인을 통해 미적 경험을 선사하며 소비자와의 감정적 연결을 강조하고 있어요. 그녀는 브랜드 스토리텔링을 통해 럭셔리 와인을 대중화하고, SNS를 활용해 일상에서도 즐길 수 있는 샴페인 문화를 만들어가고 있답니다.

비즈니스

마케팅

럭셔리

소비자 트렌드

제스트 : 아시아 2위 칵테일 바, 식혜와 간장으로 한국식 파인드링킹 꿈꾸다

서울 청담동에 위치한 칵테일 바 제스트는 아시아 2위, 세계 9위를 기록하며 주목받고 있어요. 지속가능성과 한국적인 재료를 활용한 칵테일로 차별화를 꾀하고, 모두에게 열린 공간을 지향하는 것이 특징이에요. 이곳의 창립자들은 환경과 로컬리티를 고려해, 특별한 이야기가 담긴 음료를 제공합니다. 이를 통해 제스트는 단순히 술을 파는 것이 아닌, 새로운 음주 문화를 제안하고자 해요.

제스트 : 아시아 2위 칵테일 바, 식혜와 간장으로 한국식 파인드링킹 꿈꾸다

서울 청담동에 위치한 칵테일 바 제스트는 아시아 2위, 세계 9위를 기록하며 주목받고 있어요. 지속가능성과 한국적인 재료를 활용한 칵테일로 차별화를 꾀하고, 모두에게 열린 공간을 지향하는 것이 특징이에요. 이곳의 창립자들은 환경과 로컬리티를 고려해, 특별한 이야기가 담긴 음료를 제공합니다. 이를 통해 제스트는 단순히 술을 파는 것이 아닌, 새로운 음주 문화를 제안하고자 해요.

음식과 음료

지속 가능성

문화

펠른 : 습관성 아메리카노 대신, ‘90분 커피 페어링 코스’ 제안하는 이유

서울 연남동의 펠른은 습관적인 아이스 아메리카노 대신 90분 커피 페어링 코스를 제안하는 특별한 카페예요. 이곳은 위스키 바 분위기의 커피 브루잉 바로, 손님들이 커피와 디저트를 오랜 시간 음미하며 대화할 수 있는 공간이에요. 펠른의 창업자 박주원 대표는 커피를 새로운 미식 경험으로 만들고 싶어했어요.

펠른 : 습관성 아메리카노 대신, ‘90분 커피 페어링 코스’ 제안하는 이유

서울 연남동의 펠른은 습관적인 아이스 아메리카노 대신 90분 커피 페어링 코스를 제안하는 특별한 카페예요. 이곳은 위스키 바 분위기의 커피 브루잉 바로, 손님들이 커피와 디저트를 오랜 시간 음미하며 대화할 수 있는 공간이에요. 펠른의 창업자 박주원 대표는 커피를 새로운 미식 경험으로 만들고 싶어했어요.

음료

커피

문화

서울

인트레피드 트래블 : 여행이 아닌 모험을 설계해 매년 10만 명을 모으다

인트레피드 트래블은 소규모 그룹과 현지 문화를 경험하는 여행을 통해 여행자에게 새로운 모험을 제안해요. 이들은 탄소 배출을 고려하는 지속 가능한 여행을 실천하며, 세상에 긍정적인 변화를 만들어가려 노력해요.

인트레피드 트래블 : 여행이 아닌 모험을 설계해 매년 10만 명을 모으다

인트레피드 트래블은 소규모 그룹과 현지 문화를 경험하는 여행을 통해 여행자에게 새로운 모험을 제안해요. 이들은 탄소 배출을 고려하는 지속 가능한 여행을 실천하며, 세상에 긍정적인 변화를 만들어가려 노력해요.

여행

모험

지속 가능한 관광

댄싱사이더 : 충주 사과밭의 사이더 양조장, 2030 니치마켓을 일으키다

이제 한국인에게도 경쾌한 술이 필요해 이대로 대표는 원래 금융회사에 다니던 직장인이었어요. 회식이 잦았죠. 그때마다 의문이 들었다고 해요. ‘와인, 칵테일, 위스키… 술 종류가 얼마나 다양한데, 왜 매번 소주 아니면 맥주일까.’ 이 대표도 상사 눈치에 좋아하지도 않는 소주를 마시곤 했죠. 이 대표는 이런 주류 문화가 답답했어요. 사람들이 취향을 기반으로 술을 즐길 수 있다면 좋겠다고 생각했죠. 한 잔을 마시더라도 맛있게 마시고 싶은 사람들이, 어딘가 있을 거라고 생각했어요. 이 대표 자신처럼요. 해외의 주류 문화가 이 대표에게 확신 ...

댄싱사이더 : 충주 사과밭의 사이더 양조장, 2030 니치마켓을 일으키다

이제 한국인에게도 경쾌한 술이 필요해 이대로 대표는 원래 금융회사에 다니던 직장인이었어요. 회식이 잦았죠. 그때마다 의문이 들었다고 해요. ‘와인, 칵테일, 위스키… 술 종류가 얼마나 다양한데, 왜 매번 소주 아니면 맥주일까.’ 이 대표도 상사 눈치에 좋아하지도 않는 소주를 마시곤 했죠. 이 대표는 이런 주류 문화가 답답했어요. 사람들이 취향을 기반으로 술을 즐길 수 있다면 좋겠다고 생각했죠. 한 잔을 마시더라도 맛있게 마시고 싶은 사람들이, 어딘가 있을 거라고 생각했어요. 이 대표 자신처럼요. 해외의 주류 문화가 이 대표에게 확신 ...

슈퍼말차 : 힙하게 우려낸 녹색 가루, 차의 대중화를 꿈꾸다

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 이야기, 그리고 세계 시장 진출을 준비하는 과정을 담았어요.

슈퍼말차 : 힙하게 우려낸 녹색 가루, 차의 대중화를 꿈꾸다

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 이야기, 그리고 세계 시장 진출을 준비하는 과정을 담았어요.

음료

한국 문화

비즈니스

곡물집 : 개골팥과 버들벼, 토종 곡물이 들려주는 ‘나다움’의 중요성

곡물집은 토종 곡물을 통해 '나다운 삶'의 중요성을 전하는 충남 공주의 카페예요. 김현정과 천재박 부부가 운영하며, 농업의 다양성과 지속 가능성을 강조하고 있어요. 곡물의 특별함을 알리고자 디자인에 힘쓰고, 곡물을 커피처럼 소포장하여 선물처럼 만들었답니다. 다양한 곡물로 삶의 풍경을 다채롭게 만들어 가고 있어요.

곡물집 : 개골팥과 버들벼, 토종 곡물이 들려주는 ‘나다움’의 중요성

곡물집은 토종 곡물을 통해 '나다운 삶'의 중요성을 전하는 충남 공주의 카페예요. 김현정과 천재박 부부가 운영하며, 농업의 다양성과 지속 가능성을 강조하고 있어요. 곡물의 특별함을 알리고자 디자인에 힘쓰고, 곡물을 커피처럼 소포장하여 선물처럼 만들었답니다. 다양한 곡물로 삶의 풍경을 다채롭게 만들어 가고 있어요.

농업

음식

디자인

지속 가능성

로컬 문화

서울브루어리 : 성수동 7층 양조장, '술 마시는 기분'을 설계하다

서울 성수동에 자리한 '서울브루어리'는 단순한 양조장을 넘어 다양한 문화와 다채로움을 즐길 수 있는 공간으로 변신했어요. 특히 이수용 대표의 특별한 '술 마시는 기분'을 중시하는 접근이 돋보이며, 크래프트 맥주의 실험적이고 다양한 시도가 이루어지고 있어요. 성수동의 새로운 명소로 자리 잡을 만하죠.

서울브루어리 : 성수동 7층 양조장, '술 마시는 기분'을 설계하다

서울 성수동에 자리한 '서울브루어리'는 단순한 양조장을 넘어 다양한 문화와 다채로움을 즐길 수 있는 공간으로 변신했어요. 특히 이수용 대표의 특별한 '술 마시는 기분'을 중시하는 접근이 돋보이며, 크래프트 맥주의 실험적이고 다양한 시도가 이루어지고 있어요. 성수동의 새로운 명소로 자리 잡을 만하죠.

맥주

양조장

문화 공간

서울

크래프트 맥주

실험적인 시도

에바 차우 : LA 컬처 퀸, 파티의 디테일을 담아 키소주를 만들다

에바 차우는 LA의 문화 여왕으로 불리며, 다양한 분야의 인물들과 교류하고 있어요. 그녀의 소주 브랜드, 키소주는 한국과 세계를 연결하는 문화 아이콘으로 자리잡고 있답니다. 이번 노트에서는 그녀의 독특한 감각과 경영 철학을 엿볼 수 있어요.

에바 차우 : LA 컬처 퀸, 파티의 디테일을 담아 키소주를 만들다

에바 차우는 LA의 문화 여왕으로 불리며, 다양한 분야의 인물들과 교류하고 있어요. 그녀의 소주 브랜드, 키소주는 한국과 세계를 연결하는 문화 아이콘으로 자리잡고 있답니다. 이번 노트에서는 그녀의 독특한 감각과 경영 철학을 엿볼 수 있어요.

문화

연예

주류

브랜드

비즈니스

코로나 : 바다를 브랜드 자산으로 만들어, 세계 1위 맥주가 되다

코로나 맥주는 투명한 병과 라임 리추얼로 유명해요. 초기부터 바다를 테마로 한 브랜딩 전략으로 세계 1위 맥주로 성장했고, 해양 보호와 친환경 활동에도 앞장서고 있어요. 코로나는 단순한 맥주를 넘어서 자연과 사람을 연결하는 브랜드로 자리 잡았어요.

코로나 : 바다를 브랜드 자산으로 만들어, 세계 1위 맥주가 되다

코로나 맥주는 투명한 병과 라임 리추얼로 유명해요. 초기부터 바다를 테마로 한 브랜딩 전략으로 세계 1위 맥주로 성장했고, 해양 보호와 친환경 활동에도 앞장서고 있어요. 코로나는 단순한 맥주를 넘어서 자연과 사람을 연결하는 브랜드로 자리 잡았어요.

브랜드 성공 사례

마케팅 전략

환경

음료 산업

오설록 : 제주에 일군 100만평 녹차밭, 티 메이커의 브랜딩이 시작됐다

오설록은 44년 전 제주에서 시작된 녹차 브랜드예요. 티 메이커로서의 정체성을 강화하며, 각 매장마다 독특한 차 문화를 제공합니다. 지속적인 브랜딩과 차 문화 확산으로, 이제는 글로벌 시장을 목표로 하고 있어요.

오설록 : 제주에 일군 100만평 녹차밭, 티 메이커의 브랜딩이 시작됐다

오설록은 44년 전 제주에서 시작된 녹차 브랜드예요. 티 메이커로서의 정체성을 강화하며, 각 매장마다 독특한 차 문화를 제공합니다. 지속적인 브랜딩과 차 문화 확산으로, 이제는 글로벌 시장을 목표로 하고 있어요.

비즈니스

브랜딩

문화

역사

리퀴드 데스 : ‘악마의 물’ 마케팅으로 생수업계를 뒤흔들다

리퀴드 데스는 헤비메탈 감성을 가진 생수 브랜드로, 친환경 캠페인과 독특한 마케팅 전략으로 눈길을 끌어요. 이 브랜드는 사회적 메시지를 위트 있게 전달하며 소비자들과 소통하고, 수익의 일부를 환경단체에 기부하며 ESG 가치를 실현하고 있어요.

리퀴드 데스 : ‘악마의 물’ 마케팅으로 생수업계를 뒤흔들다

리퀴드 데스는 헤비메탈 감성을 가진 생수 브랜드로, 친환경 캠페인과 독특한 마케팅 전략으로 눈길을 끌어요. 이 브랜드는 사회적 메시지를 위트 있게 전달하며 소비자들과 소통하고, 수익의 일부를 환경단체에 기부하며 ESG 가치를 실현하고 있어요.

비즈니스

마케팅

브랜딩

환경

소비자 행동

김경문 : 한국인 최초의 마스터 소믈리에, 뉴욕의 식탁에 우리술을 올리다

김경문 소믈리에는 한국인 최초 마스터 소믈리에로, 뉴욕에서 한국 전통주를 소개하며 한식과 어울리는 경험을 만드는 데 앞장서고 있어요. 그의 도전은 소믈리에로서 정점을 찍은 후에도 계속되고 있답니다.

김경문 : 한국인 최초의 마스터 소믈리에, 뉴욕의 식탁에 우리술을 올리다

김경문 소믈리에는 한국인 최초 마스터 소믈리에로, 뉴욕에서 한국 전통주를 소개하며 한식과 어울리는 경험을 만드는 데 앞장서고 있어요. 그의 도전은 소믈리에로서 정점을 찍은 후에도 계속되고 있답니다.

와인

주류

국제 무역

한식 문화

커리어 도전

텍스트북 : 겸손과 자부심을 블렌딩해 뽐내지 않는 와인을 만들다

와인메이커 조나단 페이가 만든 텍스트북 와인은, 과하지 않으면서도 클래식한 맛을 지향해요. 가성비 좋은 와인으로 알려져 있으며, 와인, 음식, 사람의 조화를 중요하게 생각해 오래도록 사랑받는 와인이 되고 싶다고 해요. 그의 와인 철학이 고스란히 담긴 텍스트북은 나파밸리에서 수출되어 전 세계 와인 애호가들에게 좋은 와인으로 인정받고 있답니다.

텍스트북 : 겸손과 자부심을 블렌딩해 뽐내지 않는 와인을 만들다

와인메이커 조나단 페이가 만든 텍스트북 와인은, 과하지 않으면서도 클래식한 맛을 지향해요. 가성비 좋은 와인으로 알려져 있으며, 와인, 음식, 사람의 조화를 중요하게 생각해 오래도록 사랑받는 와인이 되고 싶다고 해요. 그의 와인 철학이 고스란히 담긴 텍스트북은 나파밸리에서 수출되어 전 세계 와인 애호가들에게 좋은 와인으로 인정받고 있답니다.

와인 이야기

와인 제조

와인 브랜드

와인 역사

글로벌 와인 시장

책바 : 낭만과 현실 사이, 책과 술을 파는 공간을 만들다

정인성 대표는 서울 연희동에서 '책바'라는 독특한 공간을 운영해요. 책과 술이 어우러진 이곳은 혼자만의 시간을 즐기는 사람들에게 안성맞춤이에요. 대기업 퇴사 후 자신의 열정을 사업으로 연결시킨 정 대표의 이야기는 창업을 꿈꾸는 이들에게 영감을 줄 수 있어요.

책바 : 낭만과 현실 사이, 책과 술을 파는 공간을 만들다

정인성 대표는 서울 연희동에서 '책바'라는 독특한 공간을 운영해요. 책과 술이 어우러진 이곳은 혼자만의 시간을 즐기는 사람들에게 안성맞춤이에요. 대기업 퇴사 후 자신의 열정을 사업으로 연결시킨 정 대표의 이야기는 창업을 꿈꾸는 이들에게 영감을 줄 수 있어요.

문화

라이프스타일

창업

개인주의

음주 문화

공간 기획

스마트워터 vs 라이프워터 : 코카-콜라와 펩시코, 두 콜라 거인의 물 대결

코카 콜라와 펩시코가 생수 시장에서 스마트워터와 라이프워터로 치열하게 경쟁하고 있어요. 두 브랜드는 각기 다른 마케팅 전략으로 시장을 공략하며, 지속적으로 제품 혁신과 시장 점유율 확대를 위해 노력하고 있어요.

스마트워터 vs 라이프워터 : 코카-콜라와 펩시코, 두 콜라 거인의 물 대결

코카 콜라와 펩시코가 생수 시장에서 스마트워터와 라이프워터로 치열하게 경쟁하고 있어요. 두 브랜드는 각기 다른 마케팅 전략으로 시장을 공략하며, 지속적으로 제품 혁신과 시장 점유율 확대를 위해 노력하고 있어요.

비즈니스

마케팅

산업 분석

경쟁 전략

19crimes : 죄수를 모델로 한 와인, 저항 정신의 아이콘이 되다

19 Crimes는 호주의 TWE에서 2012년에 시작된 와인 브랜드로, 죄수들의 이야기를 와인 라벨에 담아 많은 주목을 받고 있어요. AR 기술을 활용해 라벨의 인물들이 소비자에게 직접 스토리를 들려주는 방식으로 특별한 마케팅을 펼치고 있어요. 과거를 극복한 이야기를 통해 저항 정신을 강조하며 흥미로운 브랜드로 자리잡고 있답니다.

19crimes : 죄수를 모델로 한 와인, 저항 정신의 아이콘이 되다

19 Crimes는 호주의 TWE에서 2012년에 시작된 와인 브랜드로, 죄수들의 이야기를 와인 라벨에 담아 많은 주목을 받고 있어요. AR 기술을 활용해 라벨의 인물들이 소비자에게 직접 스토리를 들려주는 방식으로 특별한 마케팅을 펼치고 있어요. 과거를 극복한 이야기를 통해 저항 정신을 강조하며 흥미로운 브랜드로 자리잡고 있답니다.

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