브라이언 존슨 : 신체 나이 46세 → 18세, 이 사업가는 어떻게 ‘회춘’을 꿈꾸나

브라이언 존슨은 신체 나이를 18세로 되돌리기 위해 매년 200만 달러를 투자하며 회춘을 꿈꾸고 있어요. 그의 실험은 많은 논란을 일으켰지만, 건강한 삶과 생명 연장에 대한 현대인의 욕망을 재확인시켜 주고 있죠. 존슨의 프로젝트 블루프린트는 모든 데이터를 기반으로 한 알고리즘을 활용하여 최적의 건강 상태를 유지하려는 시도로, 일종의 미래 지향적 웰니스 체계를 보여주고 있어요.

브라이언 존슨 : 신체 나이 46세 → 18세, 이 사업가는 어떻게 ‘회춘’을 꿈꾸나

브라이언 존슨은 신체 나이를 18세로 되돌리기 위해 매년 200만 달러를 투자하며 회춘을 꿈꾸고 있어요. 그의 실험은 많은 논란을 일으켰지만, 건강한 삶과 생명 연장에 대한 현대인의 욕망을 재확인시켜 주고 있죠. 존슨의 프로젝트 블루프린트는 모든 데이터를 기반으로 한 알고리즘을 활용하여 최적의 건강 상태를 유지하려는 시도로, 일종의 미래 지향적 웰니스 체계를 보여주고 있어요.

건강

기술

사회

어반자카파 박용인 : 가수·F&B·패션, 교집합의 시너지를 만들다

가수 어반자카파의 박용인이 F&B와 패션을 아우르는 하이브리드 커리어로 주목받고 있어요. ADHD를 결핍이 아닌 원동력으로 삼아 다양한 분야에서 시너지를 만들어가며, 끊임없이 도전하고 성취하는 모습을 보여주고 있답니다!

어반자카파 박용인 : 가수·F&B·패션, 교집합의 시너지를 만들다

가수 어반자카파의 박용인이 F&B와 패션을 아우르는 하이브리드 커리어로 주목받고 있어요. ADHD를 결핍이 아닌 원동력으로 삼아 다양한 분야에서 시너지를 만들어가며, 끊임없이 도전하고 성취하는 모습을 보여주고 있답니다!

인터뷰

음악

F&B

패션

자기계발

식탐 해방 : ‘가짜 배고픔’에 흔들려온 당신을 위해

가짜 배고픔, 즉 감정적인 식탐을 이기는 데는 의지력이 아닌 식습관의 재설정이 필요해요. 브루어 교수는 '주의 집중해서 먹기'를 통해 진짜 배고픔과 갈망을 구분하고, 음식의 진정한 풍미를 느껴보는 법을 제안했어요.

식탐 해방 : ‘가짜 배고픔’에 흔들려온 당신을 위해

가짜 배고픔, 즉 감정적인 식탐을 이기는 데는 의지력이 아닌 식습관의 재설정이 필요해요. 브루어 교수는 '주의 집중해서 먹기'를 통해 진짜 배고픔과 갈망을 구분하고, 음식의 진정한 풍미를 느껴보는 법을 제안했어요.

건강

심리

자기계발

영양

필라이즈 : 하루 9번 켜는 건강 관리 앱, 양질의 데이터 쌓는 UX 설계

필라이즈는 2022년에 시작된 건강 관리 서비스로, 영양제 분석에서 시작해 식단과 혈당 관리까지 확장하며 사용자들에게 초개인화된 건강 관리 솔루션을 제공해요. 하루 평균 9번 앱을 사용할 만큼 삶에 깊이 스며든 서비스로, 데이터를 통해 유저의 건강 행동 변화를 유도하며, 헬스케어 '슈퍼 앱'으로 성장하고 싶어 해요.

필라이즈 : 하루 9번 켜는 건강 관리 앱, 양질의 데이터 쌓는 UX 설계

필라이즈는 2022년에 시작된 건강 관리 서비스로, 영양제 분석에서 시작해 식단과 혈당 관리까지 확장하며 사용자들에게 초개인화된 건강 관리 솔루션을 제공해요. 하루 평균 9번 앱을 사용할 만큼 삶에 깊이 스며든 서비스로, 데이터를 통해 유저의 건강 행동 변화를 유도하며, 헬스케어 '슈퍼 앱'으로 성장하고 싶어 해요.

헬스케어

기술

스타트업

챌린저스 : “습관 형성은 돈 안 된다” 우려 뚫고 흑자 전환한 루틴 메이커

챌린저스는 '돈을 걸고 습관을 만든다'는 독특한 비즈니스 모델로 주목받았어요. 최혁준 대표는 유저의 습관 형성과 광고를 연결하여 첫 흑자를 실현했죠. 실패 경험을 바탕으로 고객의 진정한 수요를 찾아, 성공적인 사업 전략을 만들어가고 있어요.

챌린저스 : “습관 형성은 돈 안 된다” 우려 뚫고 흑자 전환한 루틴 메이커

챌린저스는 '돈을 걸고 습관을 만든다'는 독특한 비즈니스 모델로 주목받았어요. 최혁준 대표는 유저의 습관 형성과 광고를 연결하여 첫 흑자를 실현했죠. 실패 경험을 바탕으로 고객의 진정한 수요를 찾아, 성공적인 사업 전략을 만들어가고 있어요.

습관 형성

비즈니스 성공 사례

스타트업

OOH 마케팅 리포트 : 태우고, 찢고, 붙이고, 부수고… 옥외광고는 진화 중

최근 OOH 마케팅은 디지털 시대에 오히려 그 중요성을 더하고 있어요. 창의적인 옥외 광고 캠페인을 통해 브랜드들은 소비자와의 새로운 접점을 마련하고 있답니다. 또한 FOOH 같은 가상 광고의 등장은 앞으로 광고의 가능성과 한계를 다시 한번 생각하게 만들어요. 혁신과 창의성이 요구되는 분야네요!

OOH 마케팅 리포트 : 태우고, 찢고, 붙이고, 부수고… 옥외광고는 진화 중

최근 OOH 마케팅은 디지털 시대에 오히려 그 중요성을 더하고 있어요. 창의적인 옥외 광고 캠페인을 통해 브랜드들은 소비자와의 새로운 접점을 마련하고 있답니다. 또한 FOOH 같은 가상 광고의 등장은 앞으로 광고의 가능성과 한계를 다시 한번 생각하게 만들어요. 혁신과 창의성이 요구되는 분야네요!

비즈니스

마케팅 및 광고

트렌드

트렌드 리포트 : 컬리·프레시지·GFFG, 2022 F&B를 말하다

2022년을 바라보며 컬리, 프레시지, GFFG의 전문가들이 F&B 업계의 새로운 트렌드와 변화를 이야기했어요. 장바구니 쟁탈전부터 MZ 쿠킹, 비건 트렌드까지 다양한 키워드가 눈길을 끌어요.

트렌드 리포트 : 컬리·프레시지·GFFG, 2022 F&B를 말하다

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비즈니스

F&B

트렌드

식품

온라인 쇼핑

저속노화 정희원 : 수명도 마이너스 통장처럼 미리 쓰실 건가요?

정희원 교수는 현대 사회가 빠르게 노화되는 가속노화 시대에 살고 있다고 말해요. 그는 저속노화의 중요성과 실천 방법을 알리는데 힘쓰고 있대요. 건강한 식습관, 꾸준한 운동, 그리고 삶의 속도를 조절하며 살아가는 법을 제안하고 있어요.

저속노화 정희원 : 수명도 마이너스 통장처럼 미리 쓰실 건가요?

정희원 교수는 현대 사회가 빠르게 노화되는 가속노화 시대에 살고 있다고 말해요. 그는 저속노화의 중요성과 실천 방법을 알리는데 힘쓰고 있대요. 건강한 식습관, 꾸준한 운동, 그리고 삶의 속도를 조절하며 살아가는 법을 제안하고 있어요.

건강

생활습관

체력 관리

멘탈 관리

사회 분석

에너지 드링크 리포트 : 넥스트 음료 트렌드, 90조원 시장을 읽다

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아있어, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 필요해요. 에너지 음료 시장의 미래가 궁금하다면, 지금 트렌드를 주목해 보세요!

에너지 드링크 리포트 : 넥스트 음료 트렌드, 90조원 시장을 읽다

에너지 드링크가 단순한 '밤샘 음료'를 넘어 운동 전 부스팅용으로 자리 잡고 있어요. 다양한 맛과 제형으로 소비자를 끌어들이고, 커피 체인에서도 에너지 음료 메뉴를 선보이는 중이죠. 하지만 여전히 유해성 논란이 남아있어, 성분표를 꼼꼼히 읽어보는 것이 필요해요. 에너지 음료 시장의 미래가 궁금하다면, 지금 트렌드를 주목해 보세요!

음료

트렌드 분석

시장 동향

건강과 웰니스

소비자 행동

리플레이스 : 버려진 공간과 스토리. 문경에 11만명을 불러모았다

도원우 대표의 리플레이스는 문경의 유휴 공간을 되살려 관광 명소로 만든 특별한 이야기예요. 지방 소멸 극복이라는 대의를 가지고 한옥과 문화공간을 창출하며, 지역 주민과 상생하는 사업을 펼치고 있답니다. 그 과정에서 발견한 '키맨'의 중요성과 진정성 있는 스토리텔링으로 지역 재생의 모범이 되었어요.

리플레이스 : 버려진 공간과 스토리. 문경에 11만명을 불러모았다

도원우 대표의 리플레이스는 문경의 유휴 공간을 되살려 관광 명소로 만든 특별한 이야기예요. 지방 소멸 극복이라는 대의를 가지고 한옥과 문화공간을 창출하며, 지역 주민과 상생하는 사업을 펼치고 있답니다. 그 과정에서 발견한 '키맨'의 중요성과 진정성 있는 스토리텔링으로 지역 재생의 모범이 되었어요.

사회적기업

문화

비즈니스

러브에브리 : 장난감 회사가 구독 서비스로 연 2500억원 버는 법

러브에브리는 유아 발달에 맞춘 장난감을 구독 서비스로 제공하는 회사에요. 창업자인 제시카 롤프는 이유식 사업의 성공을 바탕으로 장난감 시장에 도전했고, 전문가의 자문을 통해 과학적이고 발달에 도움을 주는 제품을 개발했어요. 이를 통해 고객의 신뢰를 얻고, 94%의 높은 재구독율을 달성하며 글로벌 시장으로 확장하고 있어요.

러브에브리 : 장난감 회사가 구독 서비스로 연 2500억원 버는 법

러브에브리는 유아 발달에 맞춘 장난감을 구독 서비스로 제공하는 회사에요. 창업자인 제시카 롤프는 이유식 사업의 성공을 바탕으로 장난감 시장에 도전했고, 전문가의 자문을 통해 과학적이고 발달에 도움을 주는 제품을 개발했어요. 이를 통해 고객의 신뢰를 얻고, 94%의 높은 재구독율을 달성하며 글로벌 시장으로 확장하고 있어요.

비즈니스

스타트업

육아

교육

브랜드 성공 사례

마이노멀 : 저당이 ‘다정한 세상’ 만들 수 있을까? 6년 브랜드의 건강식 실험

마이노멀은 저당 제품을 통해 건강한 식탁을 만들려는 브랜드에요. 알룰로스를 활용하여 설탕을 대체하는 제품을 개발했고, 특히 저당 잼이 인기를 끌었어요. 창업자 이형진 대표는 건강한 식사가 다정한 세상을 만든다고 믿으며, 이를 실현하기 위해 다양한 식재료에 도전하고 있어요.

마이노멀 : 저당이 ‘다정한 세상’ 만들 수 있을까? 6년 브랜드의 건강식 실험

마이노멀은 저당 제품을 통해 건강한 식탁을 만들려는 브랜드에요. 알룰로스를 활용하여 설탕을 대체하는 제품을 개발했고, 특히 저당 잼이 인기를 끌었어요. 창업자 이형진 대표는 건강한 식사가 다정한 세상을 만든다고 믿으며, 이를 실현하기 위해 다양한 식재료에 도전하고 있어요.

건강식품

다이어트

식품 창업

생활 건강

브랜드 스토리

육식에 관하여 : 당신과 고기 사이에는 아직 환상이 남아있다

고기와 인간의 관계는 250만 년 전 기후변화로 시작되었어요. 육식은 인류의 진화와 사회 변화에 큰 영향을 미쳤고, 고기의 맛은 아로마와 지방 그리고 감칠맛 때문이에요. 하지만 지속 불가능한 육식 산업은 환경에 악영향을 미치고, 대체육 개발이 활발해지고 있어요.

육식에 관하여 : 당신과 고기 사이에는 아직 환상이 남아있다

고기와 인간의 관계는 250만 년 전 기후변화로 시작되었어요. 육식은 인류의 진화와 사회 변화에 큰 영향을 미쳤고, 고기의 맛은 아로마와 지방 그리고 감칠맛 때문이에요. 하지만 지속 불가능한 육식 산업은 환경에 악영향을 미치고, 대체육 개발이 활발해지고 있어요.

음식

환경

역사

사회

문화

신계숙 : 불과 그릇의 시간을 쌓아, 예순 살에 브랜드가 되다

신계숙 교수는 중문학을 전공하고 중식당에 입문해, '수원식단'을 자신의 콘텐츠로 삼으며 퍼스널 브랜딩을 완성했어요. 그녀는 35년의 요리 경력을 바탕으로 식당 계향각을 열고, 그녀만의 유쾌한 에너지와 깊이 있는 요리 철학을 통해 요식업과 방송에서 두각을 나타내고 있어요.

신계숙 : 불과 그릇의 시간을 쌓아, 예순 살에 브랜드가 되다

신계숙 교수는 중문학을 전공하고 중식당에 입문해, '수원식단'을 자신의 콘텐츠로 삼으며 퍼스널 브랜딩을 완성했어요. 그녀는 35년의 요리 경력을 바탕으로 식당 계향각을 열고, 그녀만의 유쾌한 에너지와 깊이 있는 요리 철학을 통해 요식업과 방송에서 두각을 나타내고 있어요.

인물

요리

퍼스널 브랜딩

중식

방송

강연

라이프스타일

파머스 프리지 : “1등석 식사보다 낫다”는 샐러드 자판기의 생존 전략

파머스 프리지의 샐러드 자판기는 건강식 판매의 혁신적인 접근으로, 신뢰성과 품질을 강조하며 성공적인 비즈니스 모델을 구축했어요. 신선한 식재료와 고객 데이터를 기반으로 한 최적의 위치선정 등 전략적 운영으로 주목받고 있어요.

파머스 프리지 : “1등석 식사보다 낫다”는 샐러드 자판기의 생존 전략

파머스 프리지의 샐러드 자판기는 건강식 판매의 혁신적인 접근으로, 신뢰성과 품질을 강조하며 성공적인 비즈니스 모델을 구축했어요. 신선한 식재료와 고객 데이터를 기반으로 한 최적의 위치선정 등 전략적 운영으로 주목받고 있어요.

비즈니스

창업

식품 산업

숲에 관하여 : 낮은 목소리로 대화하는 나무엔 따뜻한 피가 흐른다

숲은 우리를 차분히 위로하는 존재예요. 나무들이 피톤치드를 내뿜으며 마음을 진정시키고, 숲은 생명체의 보금자리로 우리에게 안도감을 줘요. 하지만 메가파이어 같은 산불로 숲이 파괴되고 있어 주의를 기울여야 해요. 숲을 사랑하고 보호하려면 일상에서 작은 자연을 발견하고 소중히 여기는 마음이 필요해요.

숲에 관하여 : 낮은 목소리로 대화하는 나무엔 따뜻한 피가 흐른다

숲은 우리를 차분히 위로하는 존재예요. 나무들이 피톤치드를 내뿜으며 마음을 진정시키고, 숲은 생명체의 보금자리로 우리에게 안도감을 줘요. 하지만 메가파이어 같은 산불로 숲이 파괴되고 있어 주의를 기울여야 해요. 숲을 사랑하고 보호하려면 일상에서 작은 자연을 발견하고 소중히 여기는 마음이 필요해요.

환경

자연

생태계

산불

카바 라이프 : 갤러리란 장벽을 허물고 예술을 커머스로 들여오다

카바 라이프는 예술을 일상에 녹여내는 아트 커머스 플랫폼이에요. 신진 작가들의 작품을 판매하며, 고객과 작품이 소통할 수 있는 장을 마련하고 있죠. 팝업 기획 등을 통해 예술을 부담 없이 즐길 기회를 제공하고, 커뮤니티로서의 성장도 꾀하고 있어요.

카바 라이프 : 갤러리란 장벽을 허물고 예술을 커머스로 들여오다

카바 라이프는 예술을 일상에 녹여내는 아트 커머스 플랫폼이에요. 신진 작가들의 작품을 판매하며, 고객과 작품이 소통할 수 있는 장을 마련하고 있죠. 팝업 기획 등을 통해 예술을 부담 없이 즐길 기회를 제공하고, 커뮤니티로서의 성장도 꾀하고 있어요.

아트 & 디자인

스타트업

온라인 플랫폼

커뮤니티

마케팅

슈퍼말차 : 힙하게 우려낸 녹색 가루, 차의 대중화를 꿈꾸다

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 이야기, 그리고 세계 시장 진출을 준비하는 과정을 담았어요.

슈퍼말차 : 힙하게 우려낸 녹색 가루, 차의 대중화를 꿈꾸다

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 이야기, 그리고 세계 시장 진출을 준비하는 과정을 담았어요.

음료

한국 문화

비즈니스

규칙 없음 : 회사 기밀을 공개하라? 넷플릭스 성공 이끈 HR가이드북

넷플릭스는 2024년 1분기 실적을 통해 글로벌 OTT 시장에서의 위상을 확고히 했어요. 그 성공 배경에는 '규칙 없음'이라는 독특한 조직문화가 자리하고 있어요. 이 문화는 절차와 규칙보다 사람과 혁신을 중시하며, 인재 밀도를 높이는 전략을 가지고 있어요. 게다가 솔직한 피드백 문화를 통해 직원 간의 원활한 소통을 장려하고 있죠. 넷플릭스의 이런 문화는 스타트업 뿐 아니라 다양한 기업들이 참고할 만한 가치 있는 사례를 제공해 줍니다.

규칙 없음 : 회사 기밀을 공개하라? 넷플릭스 성공 이끈 HR가이드북

넷플릭스는 2024년 1분기 실적을 통해 글로벌 OTT 시장에서의 위상을 확고히 했어요. 그 성공 배경에는 '규칙 없음'이라는 독특한 조직문화가 자리하고 있어요. 이 문화는 절차와 규칙보다 사람과 혁신을 중시하며, 인재 밀도를 높이는 전략을 가지고 있어요. 게다가 솔직한 피드백 문화를 통해 직원 간의 원활한 소통을 장려하고 있죠. 넷플릭스의 이런 문화는 스타트업 뿐 아니라 다양한 기업들이 참고할 만한 가치 있는 사례를 제공해 줍니다.

비즈니스

조직문화

인사관리

경영전략

행복의 기원 : 행복은 복권이 아니라 초콜릿에서 오는 것이다

'행복의 기원'은 행복이 단순한 생각이 아니라 행동과 사회적 관계에서 오는 것임을 다뤄요. 서은국 작가는 행복을 진화론적 관점에서 접근하며, 사회적 식욕과 쾌감 센터가 행복을 느끼는 데 중요한 역할을 한다고 설명하죠. 이 책은 행복이 결코 물질로 얻어지는 것이 아니라 사람과의 상호작용에서 비롯된다는 중요한 메시지를 전달합니다.

행복의 기원 : 행복은 복권이 아니라 초콜릿에서 오는 것이다

'행복의 기원'은 행복이 단순한 생각이 아니라 행동과 사회적 관계에서 오는 것임을 다뤄요. 서은국 작가는 행복을 진화론적 관점에서 접근하며, 사회적 식욕과 쾌감 센터가 행복을 느끼는 데 중요한 역할을 한다고 설명하죠. 이 책은 행복이 결코 물질로 얻어지는 것이 아니라 사람과의 상호작용에서 비롯된다는 중요한 메시지를 전달합니다.

철학

심리학

자기계발

사회학

도서 리뷰

헝그리루트 : 채식 주방에서 4500억원 AI 기업으로, 구독 서비스의 피벗기

헝그리루트는 2015년 채식 밀키트 주방으로 시작했지만 AI 기반의 구독형 식료품 서비스로 피벗했어요. 고객의 음식 취향을 AI가 분석해 식단을 추천하고, 매출을 4500억원으로 성장시켰죠. 비즈니스 피벗으로 AI 헬스케어 기업으로 변신한 여정을 통해 창업의 문제 인식력과 도전의 가치를 배울 수 있어요.

헝그리루트 : 채식 주방에서 4500억원 AI 기업으로, 구독 서비스의 피벗기

헝그리루트는 2015년 채식 밀키트 주방으로 시작했지만 AI 기반의 구독형 식료품 서비스로 피벗했어요. 고객의 음식 취향을 AI가 분석해 식단을 추천하고, 매출을 4500억원으로 성장시켰죠. 비즈니스 피벗으로 AI 헬스케어 기업으로 변신한 여정을 통해 창업의 문제 인식력과 도전의 가치를 배울 수 있어요.

기업 사례

AI 기술

스타트업 성장

비즈니스 피벗

로사노 페레티 : ‘세계에서 가장 비싼 헤어컷’은 무엇이 다른가

로사노 페레티는 '세계에서 가장 비싼 헤어컷'으로 유명한 디자이너에요. 미용 업계에 럭셔리 열풍을 불러일으키며, 그의 메토도 컷은 특별한 기술로 유명해요. 헤어컷 그 이상의 경험을 추구하는 그의 철학은 많은 스타와 고객들에게 사랑받고 있어요.

로사노 페레티 : ‘세계에서 가장 비싼 헤어컷’은 무엇이 다른가

로사노 페레티는 '세계에서 가장 비싼 헤어컷'으로 유명한 디자이너에요. 미용 업계에 럭셔리 열풍을 불러일으키며, 그의 메토도 컷은 특별한 기술로 유명해요. 헤어컷 그 이상의 경험을 추구하는 그의 철학은 많은 스타와 고객들에게 사랑받고 있어요.

미용

럭셔리

비즈니스

나무에 관하여 : 체리 씨앗은 100년을 기다려 싹을 틔운다

나무들은 오랜 세월 동안 함께 살아가는 방법을 터득했어요. 인공 숲과 달리 자연 숲의 나무들은 경쟁하지 않고 공동체를 이루며 서로를 도와요. 체리 씨앗처럼 긴 시간을 기다리며 잘 설계된 자연의 일부분으로 살아가죠. 나무의 삶에서 우리는 느림과 인내, 그리고 공존의 지혜를 배울 수 있어요.

나무에 관하여 : 체리 씨앗은 100년을 기다려 싹을 틔운다

나무들은 오랜 세월 동안 함께 살아가는 방법을 터득했어요. 인공 숲과 달리 자연 숲의 나무들은 경쟁하지 않고 공동체를 이루며 서로를 도와요. 체리 씨앗처럼 긴 시간을 기다리며 잘 설계된 자연의 일부분으로 살아가죠. 나무의 삶에서 우리는 느림과 인내, 그리고 공존의 지혜를 배울 수 있어요.

책

자연과학

생태학

환경

교육

사회

리콜라의 침투력 : 비수기가 싫었던 목캔디 회사, 쓸모를 찾아 나서다

리콜라는 비수기를 극복하기 위해 감기 해결사에서 목소리 보호자로 브랜드 이미지를 바꾸고, 요들송을 활용해 일상에 침투했어요. 콘서트홀과 곤돌라에서의 체험을 통해 제품의 새로운 쓸모를 발견하게 했고, 무설탕 제품을 통해 건강까지 신경 쓰는 전략을 펼쳤죠. 고객의 일상에 스며들어 매출을 극대화한 사례예요.

리콜라의 침투력 : 비수기가 싫었던 목캔디 회사, 쓸모를 찾아 나서다

리콜라는 비수기를 극복하기 위해 감기 해결사에서 목소리 보호자로 브랜드 이미지를 바꾸고, 요들송을 활용해 일상에 침투했어요. 콘서트홀과 곤돌라에서의 체험을 통해 제품의 새로운 쓸모를 발견하게 했고, 무설탕 제품을 통해 건강까지 신경 쓰는 전략을 펼쳤죠. 고객의 일상에 스며들어 매출을 극대화한 사례예요.

비즈니스

마케팅

소비자 행동

식품 산업

클리블랜드 키친 : 양배추 절이는 청년들, 월마트에서 김치로 1등 하다

클리블랜드 키친은 세 청년이 사워크라우트를 만들다 발효식품 전문 브랜드로 성장한 이야기예요. 미국 월마트에서 김치 매출 1위를 차지하고, 투자도 크게 받았어요. 그들의 성공 비결과 성장 과정을 살펴볼 수 있답니다.

클리블랜드 키친 : 양배추 절이는 청년들, 월마트에서 김치로 1등 하다

클리블랜드 키친은 세 청년이 사워크라우트를 만들다 발효식품 전문 브랜드로 성장한 이야기예요. 미국 월마트에서 김치 매출 1위를 차지하고, 투자도 크게 받았어요. 그들의 성공 비결과 성장 과정을 살펴볼 수 있답니다.

비즈니스

창업

음식

발효식품

투자

성장 스토리

이충걸 : GQ 초대 편집장, 문장으로 독자를 압도하는 법

이충걸은 GQ의 초대 편집장으로서, 문장을 통해 독자를 압도하는 능력이에요. 그의 글쓰기는 단순히 정보를 전달하는 것을 넘어, 독자에게 깊은 인상을 남기죠. 이 글에서는 그의 커리어와 글쓰기 철학을 탐구하며, 어떻게 문장을 통해 독자와 소통하는지를 조명했습니다.

이충걸 : GQ 초대 편집장, 문장으로 독자를 압도하는 법

이충걸은 GQ의 초대 편집장으로서, 문장을 통해 독자를 압도하는 능력이에요. 그의 글쓰기는 단순히 정보를 전달하는 것을 넘어, 독자에게 깊은 인상을 남기죠. 이 글에서는 그의 커리어와 글쓰기 철학을 탐구하며, 어떻게 문장을 통해 독자와 소통하는지를 조명했습니다.

인물

저널리즘

출판

문학

인터뷰

삶이 흔들릴 때 뇌과학을 읽는다 : 해답은 당신 뇌 안에 있다

이번 노트에서는 불안과 스트레스, 매너리즘의 의미와 긍정적 가치를 탐구해 보았어요. 특히 무의식의 영역에서 뇌가 어떻게 작동하는지를 이해함으로써, 삶의 문제들을 새로운 시각으로 바라볼 수 있답니다. 느린 학습과 균형 있는 호기심도 강조되는 지점이에요. 스스로에게 조금 더 너그러워지는 방법을 찾을 수 있어요.

삶이 흔들릴 때 뇌과학을 읽는다 : 해답은 당신 뇌 안에 있다

이번 노트에서는 불안과 스트레스, 매너리즘의 의미와 긍정적 가치를 탐구해 보았어요. 특히 무의식의 영역에서 뇌가 어떻게 작동하는지를 이해함으로써, 삶의 문제들을 새로운 시각으로 바라볼 수 있답니다. 느린 학습과 균형 있는 호기심도 강조되는 지점이에요. 스스로에게 조금 더 너그러워지는 방법을 찾을 수 있어요.

과학

자기계발

심리학

반자 : 병아리콩에 열정을 담아 파스타계의 초바니가 되다

미국의 파스타 브랜드 '반자'는 병아리콩을 원료로 맛있고 건강한 파스타를 만들어냈어요. 창업자 브라이언 루돌프는 글루텐 알레르기로 시작한 실험이 10년 만에 미국 파스타 시장에서 5위로 자리잡게 한 이야기를 썼어요. 반자는 건강식품을 넘어서 정통 파스타 시장을 공략하며 다양한 마케팅과 긍정적인 태도로 놀라운 성장을 이루었죠.

반자 : 병아리콩에 열정을 담아 파스타계의 초바니가 되다

미국의 파스타 브랜드 '반자'는 병아리콩을 원료로 맛있고 건강한 파스타를 만들어냈어요. 창업자 브라이언 루돌프는 글루텐 알레르기로 시작한 실험이 10년 만에 미국 파스타 시장에서 5위로 자리잡게 한 이야기를 썼어요. 반자는 건강식품을 넘어서 정통 파스타 시장을 공략하며 다양한 마케팅과 긍정적인 태도로 놀라운 성장을 이루었죠.

음식

창업

건강식품

스타트업

브랜드 스토리

스위트그린 : 믿고 먹을 게 없어 시작한 건강식 회사, 샐러드계의 스타벅스가 되다

스위트그린은 건강한 샐러드를 제공하기 위해 대학생 친구들이 창업한 미국의 샐러드 전문점이에요. 기술 투자와 지역 농가와의 계약을 통해 신선하고 맛있는 샐러드를 제공하며, 음악 페스티벌로 브랜드 인지도를 높이고 있어요.

스위트그린 : 믿고 먹을 게 없어 시작한 건강식 회사, 샐러드계의 스타벅스가 되다

스위트그린은 건강한 샐러드를 제공하기 위해 대학생 친구들이 창업한 미국의 샐러드 전문점이에요. 기술 투자와 지역 농가와의 계약을 통해 신선하고 맛있는 샐러드를 제공하며, 음악 페스티벌로 브랜드 인지도를 높이고 있어요.

음식

건강

비즈니스

창업

스타트업

음악

기술

덕화명란 : 사라진 전통을 되살린 명란 명가, 역사를 파헤치다

덕화명란의 역사는 전통 명란의 부활을 통해 명란의 가치를 되살리고자 하는 아버지와 아들의 이야기예요. 명란을 단순한 음식이 아닌 문화적 상징으로 보고, 300번의 실험 끝에 조선명란을 복원했어요. 명란 열풍과 함께 국내 시장에서 성공을 거두며 명태와 명란의 역사적 가치를 알리는 역할을 하고 있답니다.

덕화명란 : 사라진 전통을 되살린 명란 명가, 역사를 파헤치다

덕화명란의 역사는 전통 명란의 부활을 통해 명란의 가치를 되살리고자 하는 아버지와 아들의 이야기예요. 명란을 단순한 음식이 아닌 문화적 상징으로 보고, 300번의 실험 끝에 조선명란을 복원했어요. 명란 열풍과 함께 국내 시장에서 성공을 거두며 명태와 명란의 역사적 가치를 알리는 역할을 하고 있답니다.

음식

역사

전통 음식

비즈니스

브랜드 스토리

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

비즈니스

식품

마케팅

혁신

브랜드 스토리

난로회 최정윤 : 한식을 주인공으로, 세상에 없던 힙한 풍경을 만들다

최정윤 셰프는 난로회를 통해 한식을 세계적으로 알리는 커뮤니티를 만들었어요. 이 모임은 새로운 한식 경험을 연구하고, 한식을 글로벌 무대에 설 수 있게 끊임없이 노력하고 있어요.

난로회 최정윤 : 한식을 주인공으로, 세상에 없던 힙한 풍경을 만들다

최정윤 셰프는 난로회를 통해 한식을 세계적으로 알리는 커뮤니티를 만들었어요. 이 모임은 새로운 한식 경험을 연구하고, 한식을 글로벌 무대에 설 수 있게 끊임없이 노력하고 있어요.

F&B

한식 문화

요리 혁신

커뮤니티 활동

음식 역사

먹장 한상묵 : 소나무 그을음으로 가장 한국적인 먹빛을 내다

한상묵 먹장은 전통적인 송연먹을 홀로 만들며 한국의 먹 문화를 이어가고 있어요. 송연먹은 소나무 그을음과 전통 아교로 빚어져 1년간 건조시켜야 완성되는 고귀한 작품이죠. 그의 송연먹은 문화재 복원용으로도 사용되며, 세계적으로도 그 가치를 인정받고 있어요.

먹장 한상묵 : 소나무 그을음으로 가장 한국적인 먹빛을 내다

한상묵 먹장은 전통적인 송연먹을 홀로 만들며 한국의 먹 문화를 이어가고 있어요. 송연먹은 소나무 그을음과 전통 아교로 빚어져 1년간 건조시켜야 완성되는 고귀한 작품이죠. 그의 송연먹은 문화재 복원용으로도 사용되며, 세계적으로도 그 가치를 인정받고 있어요.

한국 전통

문화 예술

장인 이야기

바비 : 스타트업이 1년 만에, 미국의 ‘고인 물 비즈니스’를 뚫은 법

미국의 스타트업 바비가 어떻게 1년 만에 기존의 거대 브랜드 사이에서 주목받는 존재가 되었는지 소개할게요. 분유 대란을 기회로 삼아 혁신을 이루며, 고객들과 깊은 유대감을 형성하는 방법을 보여줬어요. 위기를 기회로 바꾸고 싶다면 바비의 이야기를 들어봐요!

바비 : 스타트업이 1년 만에, 미국의 ‘고인 물 비즈니스’를 뚫은 법

미국의 스타트업 바비가 어떻게 1년 만에 기존의 거대 브랜드 사이에서 주목받는 존재가 되었는지 소개할게요. 분유 대란을 기회로 삼아 혁신을 이루며, 고객들과 깊은 유대감을 형성하는 방법을 보여줬어요. 위기를 기회로 바꾸고 싶다면 바비의 이야기를 들어봐요!

비즈니스

스타트업

마케팅

경영

혁신

스킴스 : 마케터가 된 카다시안, 속옷으로 100대 기업을 만들다

킴 카다시안은 '스킴스'라는 보정속옷 브랜드를 통해 비즈니스 세계에서 큰 성공을 거두었어요. 그녀는 자신의 경험을 바탕으로 다양성과 포용성을 강조하며, 보정속옷 시장에 혁신을 가져왔어요. 독특한 마케팅 전략과 제품 개발을 통해 미국에서 가장 영향력 있는 기업 중 하나로 자리잡았답니다.

스킴스 : 마케터가 된 카다시안, 속옷으로 100대 기업을 만들다

킴 카다시안은 '스킴스'라는 보정속옷 브랜드를 통해 비즈니스 세계에서 큰 성공을 거두었어요. 그녀는 자신의 경험을 바탕으로 다양성과 포용성을 강조하며, 보정속옷 시장에 혁신을 가져왔어요. 독특한 마케팅 전략과 제품 개발을 통해 미국에서 가장 영향력 있는 기업 중 하나로 자리잡았답니다.

비즈니스

마케팅 전략

브랜드 성공 사례

매직 스푼 : 참신함을 버려 성공한 시리얼, 100만 명의 식탁에 오르다

매직 스푼은 참신한 아이디어 대신 대중의 필요를 타겟으로 삼아 성공한 시리얼 브랜드예요. 건강하고 맛있는 시리얼을 제공하며, 팟캐스트 광고와 고객 피드백을 적극 활용해 빠르게 성장했어요.

매직 스푼 : 참신함을 버려 성공한 시리얼, 100만 명의 식탁에 오르다

매직 스푼은 참신한 아이디어 대신 대중의 필요를 타겟으로 삼아 성공한 시리얼 브랜드예요. 건강하고 맛있는 시리얼을 제공하며, 팟캐스트 광고와 고객 피드백을 적극 활용해 빠르게 성장했어요.

비즈니스

식품 산업

마케팅

브랜드 사례

건강 식품

초코잡 : 정장 입고 5분만 뛰다 가도 좋은 피트니스 브랜드를 만들다

초코잡은 '정장 차림으로 5분 만에 운동할 수 있는' 컨셉으로 일본 피트니스 시장에 혁신을 가져왔어요. 이 브랜드는 자신만의 독특한 무인 시스템을 도입해 심리적, 경제적 허들을 낮추며 운동 초보자들도 쉽게 접근할 수 있게 했죠. 이로 인해 단기간에 큰 성공을 거두고 있는 중이에요!

초코잡 : 정장 입고 5분만 뛰다 가도 좋은 피트니스 브랜드를 만들다

초코잡은 '정장 차림으로 5분 만에 운동할 수 있는' 컨셉으로 일본 피트니스 시장에 혁신을 가져왔어요. 이 브랜드는 자신만의 독특한 무인 시스템을 도입해 심리적, 경제적 허들을 낮추며 운동 초보자들도 쉽게 접근할 수 있게 했죠. 이로 인해 단기간에 큰 성공을 거두고 있는 중이에요!

피트니스

브랜드 전략

일본 시장

그라자 : 케첩처럼 뿌리고 캔에 담고, 고상함을 버린 올리브 오일

그라자는 프리미엄 이미지를 탈피하고 케첩처럼 캔에 담아 간편하게 사용할 수 있는 컨셉의 올리브 오일 브랜드예요. 가격과 접근성을 중시해 빠르게 성장했고, 창의적인 마케팅과 고객 소통으로 신뢰를 쌓았어요. 그 결과, 건강한 식습관을 더 많은 사람들에게 쉽게 전달하고 있답니다!

그라자 : 케첩처럼 뿌리고 캔에 담고, 고상함을 버린 올리브 오일

그라자는 프리미엄 이미지를 탈피하고 케첩처럼 캔에 담아 간편하게 사용할 수 있는 컨셉의 올리브 오일 브랜드예요. 가격과 접근성을 중시해 빠르게 성장했고, 창의적인 마케팅과 고객 소통으로 신뢰를 쌓았어요. 그 결과, 건강한 식습관을 더 많은 사람들에게 쉽게 전달하고 있답니다!

비즈니스

테크

라이프스타일

환경

토드 로즈 : 발달심리학 대가, “타인은 내가 생각하는 것만큼 미치지 않았다”

발달심리학의 대가 토드 로즈는 사람들이 타인의 시선을 신경 쓰느라 집단 착각에 빠진다고 주장해요. 자신의 책 『집단 착각』에서 그는 이러한 현상이 개인과 사회 모두에게 해롭다고 경고하며, 이를 극복하기 위한 방법을 탐구하고 있어요. 다양한 집단에 속하면서 본인의 의견을 명확히 하는 것이 해답이라 말해요.

토드 로즈 : 발달심리학 대가, “타인은 내가 생각하는 것만큼 미치지 않았다”

발달심리학의 대가 토드 로즈는 사람들이 타인의 시선을 신경 쓰느라 집단 착각에 빠진다고 주장해요. 자신의 책 『집단 착각』에서 그는 이러한 현상이 개인과 사회 모두에게 해롭다고 경고하며, 이를 극복하기 위한 방법을 탐구하고 있어요. 다양한 집단에 속하면서 본인의 의견을 명확히 하는 것이 해답이라 말해요.

심리학

사회 과학

문화 연구

인간 행동

교육

롱블랙 2025 : 9인의 경험 설계자, 마음이 움직이는 순간을 말하다

서울의 눈 내린 아침, 롱블랙 컨퍼런스 2025에서 9명의 연사들이 '경험과 공감'에 대해 이야기를 나눴어요. 몰입을 위한 '덜어냄', 브랜드의 지속적 명성을 위한 전략, 스토리텔링의 중요성과 공감을 이끌어내는 다양한 방법이 공유되었어요. 이는 우리가 경험하고 공감하는 방식을 새롭게 조명하고 시대가 반응하는 이야기를 만들 수 있는 기회를 제시했어요.

롱블랙 2025 : 9인의 경험 설계자, 마음이 움직이는 순간을 말하다

서울의 눈 내린 아침, 롱블랙 컨퍼런스 2025에서 9명의 연사들이 '경험과 공감'에 대해 이야기를 나눴어요. 몰입을 위한 '덜어냄', 브랜드의 지속적 명성을 위한 전략, 스토리텔링의 중요성과 공감을 이끌어내는 다양한 방법이 공유되었어요. 이는 우리가 경험하고 공감하는 방식을 새롭게 조명하고 시대가 반응하는 이야기를 만들 수 있는 기회를 제시했어요.

마케팅

브랜딩

디자인

경험 디자인

스토리텔링

SHIRO : 이틀 매출 1억원, 성수 상륙한 일본 자연주의 코스메틱의 힘

일본 자연주의 코스메틱 브랜드 SHIRO가 서울 성수동에 매장을 열고, 이틀 만에 1억 원의 매출을 올렸어요. SHIRO의 창업자 이마이 히로에는 '친구의 추천'을 중요시하며 브랜드 철학에 '거리낌 없는 떳떳함'을 더해 소비자의 신뢰를 얻었어요. 그의 접근법은 자연스러운 유입과 반복 구매로 이어지죠. 특히, 현지 문화를 존중하면서도 자신들만의 철학을 조건 없이 유지하는 모습을 보여줘 많은 사랑을 받고 있어요.

SHIRO : 이틀 매출 1억원, 성수 상륙한 일본 자연주의 코스메틱의 힘

일본 자연주의 코스메틱 브랜드 SHIRO가 서울 성수동에 매장을 열고, 이틀 만에 1억 원의 매출을 올렸어요. SHIRO의 창업자 이마이 히로에는 '친구의 추천'을 중요시하며 브랜드 철학에 '거리낌 없는 떳떳함'을 더해 소비자의 신뢰를 얻었어요. 그의 접근법은 자연스러운 유입과 반복 구매로 이어지죠. 특히, 현지 문화를 존중하면서도 자신들만의 철학을 조건 없이 유지하는 모습을 보여줘 많은 사랑을 받고 있어요.

사업

마케팅

브랜드 스토리

소비자 트렌드

일본 브랜드

화장품 산업

한국 유통 시장

열달후에 : “출산율 0.7명에서 찾은 시장” 성장 리포트 앱의 도전

오늘은 '열달후에'라는 앱을 소개할게. 이 앱은 데이터로 임신 준비부터 출산, 육아까지 도와주는 서비스야. 사용자의 데이터에 기반해 정보를 제공하고, 시장에서의 빈틈을 기회로 삼았어. 저출생 문제를 기술로 해결하려는 노력의 일환이지.

열달후에 : “출산율 0.7명에서 찾은 시장” 성장 리포트 앱의 도전

오늘은 '열달후에'라는 앱을 소개할게. 이 앱은 데이터로 임신 준비부터 출산, 육아까지 도와주는 서비스야. 사용자의 데이터에 기반해 정보를 제공하고, 시장에서의 빈틈을 기회로 삼았어. 저출생 문제를 기술로 해결하려는 노력의 일환이지.

테크

사회문제

육아

헬스케어

스타트업

크리에이트립 : 아이돌 댄스부터 퍼스널 컬러까지, K-트렌드를 파는 법

크리에이트립은 외국인들을 대상으로 한국의 실생활과 트렌디한 문화를 체험할 수 있는 여행 플랫폼이에요. 성수동 팝업부터 한복 대여, 아이돌 댄스 수업까지 다양한 체험을 제공하며, 여행 전반에 걸쳐 외국인들이 느낄 수 있는 불편함을 잡아내려고 노력하고 있어요.

크리에이트립 : 아이돌 댄스부터 퍼스널 컬러까지, K-트렌드를 파는 법

크리에이트립은 외국인들을 대상으로 한국의 실생활과 트렌디한 문화를 체험할 수 있는 여행 플랫폼이에요. 성수동 팝업부터 한복 대여, 아이돌 댄스 수업까지 다양한 체험을 제공하며, 여행 전반에 걸쳐 외국인들이 느낄 수 있는 불편함을 잡아내려고 노력하고 있어요.

여행

관광

K-트렌드

스타트업

정다정 : 로레알과 루이비통, 메타에서 배운 ‘스며드는 PR’의 기술

22년 차 PR 전문가 정다정은 로레알, 루이비통, 메타 등 다양한 글로벌 기업에서 쌓아온 경험을 바탕으로 인스타그램 한국 홍보를 총괄하며 '스며드는 PR'의 기술을 이야기해요. 그녀는 PR을 '좋은 점을 발견하고 알리는 것'으로 정의하고, 기획과 전달 단계를 중시하며, 사람과의 관계에서 소통의 중요성을 강조해요.

정다정 : 로레알과 루이비통, 메타에서 배운 ‘스며드는 PR’의 기술

22년 차 PR 전문가 정다정은 로레알, 루이비통, 메타 등 다양한 글로벌 기업에서 쌓아온 경험을 바탕으로 인스타그램 한국 홍보를 총괄하며 '스며드는 PR'의 기술을 이야기해요. 그녀는 PR을 '좋은 점을 발견하고 알리는 것'으로 정의하고, 기획과 전달 단계를 중시하며, 사람과의 관계에서 소통의 중요성을 강조해요.

비즈니스

PR

홍보

커뮤니케이션

전략

공부라는 세계 : 우리는 고2에 멈춰있다, 성취보다 성적을 좇으며

'공부라는 세계'는 시험 점수에 의존한 공부에서 벗어나 본질적인 내적 동기를 찾는 과정을 이야기해요. 켄 베인 교수는 성적보다 좋은 삶을 위한 공부의 중요성을 강조하며, 흑인 민권운동가 마틴 루서 킹 주니어와 같이 점수와 무관하게 자신의 길을 찾은 사례를 소개해요. 실패를 두려워하지 않고, 배움을 지속하며 자신과 타인의 삶을 풍요롭게 하는 공부의 세계를 탐구한답니다.

공부라는 세계 : 우리는 고2에 멈춰있다, 성취보다 성적을 좇으며

'공부라는 세계'는 시험 점수에 의존한 공부에서 벗어나 본질적인 내적 동기를 찾는 과정을 이야기해요. 켄 베인 교수는 성적보다 좋은 삶을 위한 공부의 중요성을 강조하며, 흑인 민권운동가 마틴 루서 킹 주니어와 같이 점수와 무관하게 자신의 길을 찾은 사례를 소개해요. 실패를 두려워하지 않고, 배움을 지속하며 자신과 타인의 삶을 풍요롭게 하는 공부의 세계를 탐구한답니다.

교육

자기계발

철학

심리학

닥터 스쿼치 : “당신 비누는 쓰레기야!” 도 넘는 마케팅으로 4억 달러 벌다

닥터 스쿼치는 남성용 천연 비누 브랜드로, B급 감성의 도발적이고 유머러스한 마케팅을 통해 브랜드 인지도를 크게 높였어요. '당신 비누는 쓰레기야'라는 강렬한 메시지로 시작해, 소비자의 심리적 장벽을 유머로 낮추는 전략을 펼쳤어요. 이러한 마케팅 전략 덕분에 15억 달러의 가치를 인정받고, 유니레버에 인수되는 쾌거를 이루었어요.

닥터 스쿼치 : “당신 비누는 쓰레기야!” 도 넘는 마케팅으로 4억 달러 벌다

닥터 스쿼치는 남성용 천연 비누 브랜드로, B급 감성의 도발적이고 유머러스한 마케팅을 통해 브랜드 인지도를 크게 높였어요. '당신 비누는 쓰레기야'라는 강렬한 메시지로 시작해, 소비자의 심리적 장벽을 유머로 낮추는 전략을 펼쳤어요. 이러한 마케팅 전략 덕분에 15억 달러의 가치를 인정받고, 유니레버에 인수되는 쾌거를 이루었어요.

마케팅

브랜드 스토리

제품 혁신

광고와 유머

소비자 심리

아보카도 프롬 멕시코 : 슈퍼볼부터 대학 설립까지, 아보카도 열풍을 일으키다

아보카도 프롬 멕시코는 멕시코산 아보카도의 대중화를 성공적으로 이끌었어요. 슈퍼볼 광고와 교육 캠페인으로 아보카도의 수요를 늘리고, 아보카도 대학까지 설립해 산업을 성장시켰죠. 하지만 환경 문제와 마약 카르텔과의 얽힘은 지속가능한 성장에 장애물이 될 수 있답니다.

아보카도 프롬 멕시코 : 슈퍼볼부터 대학 설립까지, 아보카도 열풍을 일으키다

아보카도 프롬 멕시코는 멕시코산 아보카도의 대중화를 성공적으로 이끌었어요. 슈퍼볼 광고와 교육 캠페인으로 아보카도의 수요를 늘리고, 아보카도 대학까지 설립해 산업을 성장시켰죠. 하지만 환경 문제와 마약 카르텔과의 얽힘은 지속가능한 성장에 장애물이 될 수 있답니다.

음식

비즈니스

환경

박영식 : 버틸 때와 버릴 때를 구분할 줄 알아야 한다

박영식 사장은 '삼원가든'의 아들로서 외식업에 뛰어들어, 독자적인 브랜드를 통해 성공과 실패를 거듭했어요. 특히 '블루밍가든'과 '붓처스컷'을 통해 실력을 인정받고, RMR 사업을 통해 숨은 외식 고수를 조명하고 있죠. 그의 이야기는 철저한 기본 수칙과 혁신이 만나 어떻게 성공적인 외식 비즈니스를 만들어가는지를 보여줘요.

박영식 : 버틸 때와 버릴 때를 구분할 줄 알아야 한다

박영식 사장은 '삼원가든'의 아들로서 외식업에 뛰어들어, 독자적인 브랜드를 통해 성공과 실패를 거듭했어요. 특히 '블루밍가든'과 '붓처스컷'을 통해 실력을 인정받고, RMR 사업을 통해 숨은 외식 고수를 조명하고 있죠. 그의 이야기는 철저한 기본 수칙과 혁신이 만나 어떻게 성공적인 외식 비즈니스를 만들어가는지를 보여줘요.

사업

브랜드 경영

외식 트렌드

치폴레 : 벼랑 끝에 선 멕시칸 레스토랑, 3년만에 부활한 비결

치폴레는 과거 식중독 사건으로 위기를 맞았지만, 새로운 CEO 브라이언 니콜의 혁신 전략 덕분에 다시 도약했어요. 그는 메뉴를 다양화하고, 디지털 마케팅을 강화하며, 브랜드 이미지를 새롭게 만들었죠. 이로 인해 치폴레는 다시 트렌디한 브랜드로 자리잡았어요.

치폴레 : 벼랑 끝에 선 멕시칸 레스토랑, 3년만에 부활한 비결

치폴레는 과거 식중독 사건으로 위기를 맞았지만, 새로운 CEO 브라이언 니콜의 혁신 전략 덕분에 다시 도약했어요. 그는 메뉴를 다양화하고, 디지털 마케팅을 강화하며, 브랜드 이미지를 새롭게 만들었죠. 이로 인해 치폴레는 다시 트렌디한 브랜드로 자리잡았어요.

경영 전략

브랜드 마케팅

외식업계

기업 혁신

소비자 경험

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

오틀리 : 귀리음료 브랜드, 도발과 유머로 시장의 주목을 받다

오틀리는 스웨덴에서 유당불내증 환자를 위해 시작된 대체 우유 브랜드로, 2012년 이후 도발적이고 유머러스한 마케팅 전략을 통해 세계적인 인지도를 얻게 되었어요. 바리스타와 협력해 카페 시장을 공략하고, 윤리적 브랜드 이미지를 구축했지만 그린워싱 논란에 휩싸이기도 했어요. 브랜드의 지속 가능성을 지키기 위해 앞으로의 행보가 중요해요.

비즈니스

식품 산업

친환경

마케팅