안성재 셰프는 미쉐린 3스타를 받은 탁월한 요리사로, 그의 요리 철학과 도전 이야기를 들려줘요. 요리는 그의 계속된 열정과 배움을 통한 성취의 결과물이라 할 수 있어요. 이번 인터뷰에서는 그의 여정과 요리에 대한 깊 ...

2024.10.14

서신정 장인은 국가무형문화재로 지정된 채상장 기능보유자로, 대나무를 엮어 만드는 채상을 통해 전통과 현대를 잇는 작업을 하고 있어요. 40년 넘게 이어온 채상의 명맥을 다양한 문양 복원과 천연 염색, 현대적 응용작품 ...

2023.01.02

안재홍 배우는 자신의 다양하고 깊은 캐릭터로 우리를 감동시키고 있어요. '응답하라 1988'의 정봉이부터 '마스크걸'의 주오남까지, 변화무쌍한 연기로 사랑받고 있죠. 그의 과거와 도전 정신이 돋보여요. ...

2023.12.05

양재중 셰프는 어머니를 간병하기 위해 지리산으로 내려와 식재료 실험실을 차렸어요. 서울에서 만들던 어란의 시장 가능성을 보고 본격적으로 개선하여 제작하고, 곶감으로 또 다른 수익원을 찾아냈어요. 그는 자신의 기술을 ...

2023.02.10

북촌 한옥마을 초입의 가회동 한 골목길에 한옥 호텔 락고재가 있습니다. 삐걱이는 나무 대문을 열자 네 채의 한옥이 한 눈에 들어옵니다. 커다란 소나무가 서있는 정원, 흙마당에 놓인 디딤돌이 운치있습니다. 한옥 많기로 ...

2022.01.07

김재원 대표는 경험과 지적 탐구를 통해 좋은 취향을 쌓았어요. 성수동의 독특한 공간 브랜드를 운영하며 '경험에서 시작된 감각'을 강조했어요. 탐구의 중요성과 비즈니스 감각도 잊지 않았다고 해요. ...

2022.02.09

최재천 교수는 "알면 사랑한다"는 철학으로 생명과 자연의 중요성을 강조하며, 과학적 사유를 통해 인간과 사회를 깊이 이해하려 노력하고 있어요. 다양한 사회적 이슈에도 적극 참여하며 진화론적 관점에서 해결책을 모색하는 ...

2023.07.19

이 정도 인생이면 멋있는 것 아닌가 배우는 무조건 노력이다 대사가 기본이다 축적이 되려면 반성이 필요하다 다른 사람에게 누가 되면 안 된다 나는 왜 아직도 연기하 ...

2023.07.31

문승지 디자이너는 제로웨이스트 가구 디자인으로 세계적인 인정을 받았어요. 덴마크 왕실에도 그의 작품이 소개되었고, 지속 가능한 디자인을 추구하며 큰 성공을 거두고 있어요. 이러한 철학 덕분에 다양한 브랜드와 협업하며 ...

2023.10.20

사진작가 장우철은 색약이지만 꽃을 통해 완전한 아름다움을 탐구하며, 그의 작품은 꽃의 균형과 자연의 에너지를 담고 있어요. 그는 과거 GQ 에디터로 일했으며, 사진과 글을 통해 관점과 취향의 중요성을 강조하고 있어요 ...

2022.04.09

레어로우는 철재 가구의 아름다움과 유용함을 강조하는 브랜드예요. 양윤선 대표는 철재 가구가 차갑고 무겁다는 편견을 깨고, 프리미엄 디자인과 기능성을 겸비한 가구로 시장을 개척하고 있어요. 스틸 얼라이브는 철의 매력을 ...

2022.04.13

이진규 대표는 스타일리스트 경력을 바탕으로 F&B 사업을 성공적으로 운영하고 있어요. 압구정 진주와 을지로 보석을 비롯해 다양한 공간을 통해 고객에게 특별한 경험을 선사하고, 이 기억을 기반으로 한 애슬레저 패션 브 ...

2022.05.20