박영식 사장은 '삼원가든'의 아들로서 외식업에 뛰어들어, 독자적인 브랜드를 통해 성공과 실패를 거듭했어요. 특히 '블루밍가든'과 '붓처스컷'을 통해 실력을 인정받고, RMR 사업을 통해 숨은 외식 고수를 조명하고 있 ...

2022.01.14

신형철 평론가는 그의 작품에서 '정확한 칭찬'을 중요시하며, 이는 거짓말이 아닌, 칭찬할 만한 작품을 핵심을 짚어주는 방식이에요. 인터뷰에서 그는 슬픔과 인간의 경험을 탐구하며 더 좋은 사람이 되고 싶은 목표를 공유 ...

2023.02.01

벽제갈비는 37년 간의 전통을 가진 고급 한식 브랜드로, 장인 정신을 기반으로 한 독특한 고객 경험을 제공합니다. 김태현 부회장은 장인들을 전면에 내세우고, 데일리 하이엔드를 추구하는 전략으로 브랜드를 성공적으로 이 ...

2023.09.28

빅데이터 전문가 송길영은 '나이듦'을 2023년 사회의 주요 화두로 제시하며, 이는 사회의 고령화 현상과 밀접한 연관이 있다고 해요. 그는 나이에 대한 부정적 인식을 바꾸고 사회와 개인 모두 '현행화'를 통해 변화에 ...

2023.04.17