광장시장에서 추상미 대표가 빈대떡집 3대째를 이어받으며 전통시장에 새로운 바람을 일으켰어요. 그녀는 시장의 다양한 매력을 살려 핫플레이스로 변신시키려는 노력을 하고 있어요. 321플랫폼을 통해 시장의 가치를 높이고, ...

2023.06.14

오케이몰은 아웃도어 커뮤니티에서 시작해 100% 직매입 명품 이커머스로 성공한 사례야. 장성덕 대표의 예리한 시장 분석과 재고 회전율 전략이 돋보여. 광고 없이도 매출 성장한 비결이 궁금했는데, 정품 최저가 전략 덕 ...

2022.08.16

보마켓은 브런치와 와인을 즐길 수 있는 동네 밀착형 마켓이에요. 자동차 디자이너 출신 유보라 대표가 만든 이곳은 각 지점마다 서로 다른 컨셉과 제품을 선보이며 동네 주민들에게 삶의 특별한 순간을 선사해요. 다양한 제 ...

2021.11.11

ABC마트가 슈즈 멀티숍 업계에서 1위 자리를 굳건히 지키며 성장하는 비결은 이들의 독특한 도미넌트 전략과 친근한 접근 방식, 그리고 데이터 기반의 경영에 있어요. 높은 수익성을 바탕으로 상권을 빠르게 장악하고, 시 ...

2023.11.28

메루카리는 단순한 중고 거래를 넘어 스토리를 통해 사용자에게 가치를 전하며 일본에서 큰 인기를 끌고 있어요. 팝업스토어와 같은 독특한 마케팅으로 고객과의 정서적 연결을 맺어, 팬을 가진 브랜드로 성장하고 있답니다. ...

2024.09.10

부산을 현대적인 도시로 만드는 데 기여하는 박지만 대표의 이야기예요. 더베이101과 밀락더마켓 같은 문화 공간을 통해 부산의 매력을 알리고, 외식업으로도 성공을 이루었어요. ...

2022.07.19

홍명완 선장은 씨름에서 배운 끈기로 멸치잡이를 통해 지속가능한 어업을 이끌고 있어요. 그의 멸치는 미쉐린 셰프들에게도 사랑받고 있답니다. 홍 선장의 이야기는 가족, 지역사회와 상생하는 방법에 대해 많은 인사이트를 줘 ...

2022.01.31

청기와타운은 LA의 코리아타운 고깃집을 서울에서 경험할 수 있는 독특한 프랜차이즈예요. 양지삼 대표가 '가족이 믿고 찾는 브랜드'를 목표로, 고객 경험을 중시하며 장기적인 브랜드 성장을 꿈꾸고 있어요. 이곳은 와인을 ...

2023.08.07

도시 속에서 농부들이 직접 기른 제철 농산물을 만날 수 있는 '마르쉐'는 단순한 시장이 아니에요. 농부와 소비자가 소통하며 자연과 먹거리의 중요성을 공유하는 특별한 공간이랍니다. ...

2022.05.11

28살의 민요한 대표가 운영하는 도시곳간은 반찬 편집샵으로, 창의적인 아이디어와 전략으로 단기간에 매출 250억원을 기록하며 성장했어요. 반찬가게임에도 불구하고 독특한 매장 인테리어와 지역별 맞춤형 메뉴로 고객들의 ...

2024.01.02

암스테르담의 '스타치 푸드'는 동네 슈퍼마켓의 혁신을 보여주는 곳이에요. 지역 주민들에게 일상 속 필요한 모든 것을 제공하며, 커피와 신선한 음식도 곁들어주죠. 힙한 디자인과 차별화된 전략으로 슬세권을 완벽하게 구현 ...

2021.10.12

박영식 사장은 '삼원가든'의 아들로서 외식업에 뛰어들어, 독자적인 브랜드를 통해 성공과 실패를 거듭했어요. 특히 '블루밍가든'과 '붓처스컷'을 통해 실력을 인정받고, RMR 사업을 통해 숨은 외식 고수를 조명하고 있 ...

2022.01.14

마크앤샹탈의 대표 마크 캔시어는 브랜드를 단순히 디자인하는 것을 넘어 고객을 주인공으로 만드는 '스토리텔링' 관점을 중요하게 여겨요. 이들은 앙코르와트에서의 경험을 바탕으로, 브랜드를 사람처럼 의인화하여 고객 경험을 ...

2024.03.13

트레이더 조는 할인과 배달없이도 MZ세대의 사랑을 받고 있어요. 이들은 독특한 매장 콘셉트와 PB 상품의 희소성, 직원들과의 친밀한 소통으로 고객 충성도를 얻고 있죠. 각 지점이 독립적으로 운영되며, 대형 마트보다는 ...

2023.02.09

아루히는 단순히 맛있는 음식을 제공하는 곳이 아니라, 손님과 함께 어울리며 특별한 경험을 만들어주는 장소예요. 여의도의 '축복'이라 불리며 9만 대 1의 예약 경쟁률을 자랑하는 이 곳은, 가성비 좋은 스시 오마카세와 ...

2023.11.10

이번 노트에서는 '스트리밍 팝업'이라는 트렌드를 중심으로, 팝업 스토어의 진화에 대해 알아보아요. 최신 팝업 트렌드는 초현실적인 공간 연출을 통해 주목을 끌고, 게릴라 방식으로 운영되어 팬과의 소통 채널이 되기도 해 ...

2022.10.25

최원석 대표는 팝업스토어가 단순한 판촉이 아닌, 발견의 즐거움을 주는 공간으로 기능해야 한다고 강조해요. 브랜드의 진심을 전달하는 커뮤니케이션을 통해 고객과의 관계를 발전시키려는 노력이 중요하다는 이야기를 들려줘요. ...

2024.05.20

2022년을 바라보며 컬리, 프레시지, GFFG의 전문가들이 F&B 업계의 새로운 트렌드와 변화를 이야기했어요. 장바구니 쟁탈전부터 MZ 쿠킹, 비건 트렌드까지 다양한 키워드가 눈길을 끌어요. ...

2021.10.20

김광수 대표는 패션 디자이너 출신으로, 식물을 활용한 플랜테리어를 선도하며 마초의사춘기를 성장시켰어요. 그의 디자인은 사람들과 자연을 연결하며 비즈니스의 새로운 방향을 제시하죠. ...

2023.04.18

이수부 키친은 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는 원테이블 식당이에요. 셰프 이수부는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 건강한 요리를 선보이며, 하루 한 팀만을 위한 특별한 식사 경험을 제공합니다. ...

2023.10.14

오픈갤러리는 미술 작품의 높은 진입장벽을 허물고 대중에게 다가가기 위해 원화 구독 서비스를 제공하는 혁신적인 플랫폼이에요. 이 서비스는 합리적인 가격에 다양한 원화를 렌털할 수 있게 해주고, 고객의 취향을 찾을 수 ...

2023.11.09

윤현상재는 단순한 타일 유통 회사를 넘어, 라이프스타일과 디자인의 리더로 자리잡았어요. 독창적인 전시와 마케팅 전략을 통해 고객과 소통하며, 감각적이고 인간적인 접근으로 인기를 끌고 있답니다. ...

2022.06.24

벽제갈비는 37년 간의 전통을 가진 고급 한식 브랜드로, 장인 정신을 기반으로 한 독특한 고객 경험을 제공합니다. 김태현 부회장은 장인들을 전면에 내세우고, 데일리 하이엔드를 추구하는 전략으로 브랜드를 성공적으로 이 ...

2023.09.28

스노우피크는 1958년 야마이 유키오가 일본에서 설립한 캠핑 용품 브랜드예요. 가족 경영으로 대를 이어오며 고품질 제품과 캠핑 경험을 통해 자연과 조화를 이루는 삶을 제안해왔죠. 코로나 이후 매출 급증과 캠핑장 운영 ...

2021.12.27

메르카도 리브레는 '중남미의 쿠팡'으로 불리며, 온라인 쇼핑에 생소했던 중남미 시장을 성공적으로 공략했어요. 현지화된 서비스와 사업 다각화 전략으로 이미 아마존조차 넘볼 수 없는 입지를 다지며 성장하고 있답니다. ...

2021.11.25

남준영 셰프는 신용산에 베트남 비스트로 '효뜨', 쌀국수 전문점 '남박', 광둥식 볶음요리 '꺼거', 이자카야 '키보'를 열었어요. 그는 식당을 통해 손님들에게 여행의 기억을 떠올리고 직장인들에게는 일상 속 작은 휴 ...

2021.12.31

마르디 메크르디는 실패를 통해 얻은 교훈을 바탕으로 성공한 패션 브랜드예요. 실패를 복기하며 브랜드를 성장시키고, 특히 30대 여성을 타깃으로 한 전략으로 큰 성공을 거두었어요. 플라워 패턴 티셔츠가 히트를 치며 브 ...

2022.05.02

로컬이라는 엔진 부스터를 달다 두 사람의 도전에, ‘로컬’은 힘이 돼줬습니다. 원래 술은 온라인 판매가 되지 않잖아요. 그런데 2017년부터 지역 특산물을 활용한 술은 온라인 판매가 허용됐어요. 지역 살리기의 일환이 ...

2023.05.10

김은성 대표는 어린 시절 전주 맛집 베테랑 칼국수에서 성장했어요. 주식 트레이더로 일하다가 칼국수를 운영하며 '베테랑 정신'을 체득했죠. 와인 콜렉터로 시작해 내추럴 와인 수입을 통해 사업을 확장하며 감각의 중요성을 ...

2022.03.21

에이스앤테이트는 2013년 네덜란드에서 시작한 안경 브랜드로, 합리적인 가격과 다채로운 디자인으로 유럽을 사로잡았어요. 지속가능성을 추구하며 사업 실수를 공개하는 솔직한 접근이 독특해요. ...

2023.11.02

2022년 커머스를 둘러싼 주요 트렌드를 분석하며, 쿠팡, 그립, 올리브영 등 주요 플레이어들의 전략과 전망을 소개해요. 큐레이션, 메타쇼핑, 팬덤과 같은 키워드를 중심으로, e커머스의 발전 방향을 다양한 전문가의 ...

2021.10.18

금돼지식당은 남다른 차별화와 끊임없는 고민으로 미쉐린 가이드에 오른 국내 최초의 삼겹살 전문점이에요. 직원들이 직접 고기를 구워주고, 독특한 스토리텔링으로 고객 경험을 극대화해 최강의 브랜드로 자리 잡았죠. 박수경 ...

2022.06.08

블랙야크는 히말라야에서 탄생한 아웃도어 브랜드로, 창립자 강태선의 진심 어린 사랑과 도전 정신이 깃들어 있어요. 온라인 커뮤니티 BAC로 산악인들에게 베이스캠프 같은 역할을 하며, 환경 보호와 지속 가능한 경영을 실 ...

2024.09.11

양재중 셰프는 어머니를 간병하기 위해 지리산으로 내려와 식재료 실험실을 차렸어요. 서울에서 만들던 어란의 시장 가능성을 보고 본격적으로 개선하여 제작하고, 곶감으로 또 다른 수익원을 찾아냈어요. 그는 자신의 기술을 ...

2023.02.10

나이키가 팬을 만드는 방법, 특히 '스파이크 전략'을 통해 하이프 문화를 창출하는 과정을 알아봅니다. 컬래버레이션을 활용해 특정 집단에서 선망성을 얻고, 이를 통해 대중적인 인기를 얻는 법을 자세히 살펴봐요. ...

2024.03.08