롱블랙 1주년 커피챗에서는 8명의 혁신가들과 함께 다양한 분야에서의 '감각의 시대'를 탐구했어요. 감각은 타고나는 것이 아니라 훈련을 통해 익히고, 일을 사랑할 때 몰입할 수 있다는 이야기가 인상적이었죠. 고유성과 ...

2022.10.01

덕화명란의 역사는 전통 명란의 부활을 통해 명란의 가치를 되살리고자 하는 아버지와 아들의 이야기예요. 명란을 단순한 음식이 아닌 문화적 상징으로 보고, 300번의 실험 끝에 조선명란을 복원했어요. 명란 열풍과 함께 ...

2022.01.05

숨결이 바람 될 때'는 젊고 유망한 의사인 폴 칼라니티가 폐암 진단을 받고 남긴 개인적 기록이에요. 그는 죽음을 앞두고 삶의 의미를 탐구하며 인생의 마지막 순간을 온전히 기록하는 데 집중했답니다. 그의 이야기는 우리 ...

2022.09.10