에릭 와이너의 『소크라테스 익스프레스』는 철학을 통해 일상적인 지혜를 찾는 여정을 그려내요. 이 책은 단순한 철학서보다 재미있고 실용적이어서, 삶의 불확실성에 흔들리지 않도록 돕는 동반자 같은 책이에요. 회사에서 어 ...

2022.02.04

고대 로마 황제 아우렐리우스의 '명상록'은 철학자의 삶을 동경한 황제가 자신의 도덕적 성찰과 삶의 지혜를 기록한 책이에요. 피에르 아도의 '명상록 수업'은 이 깊은 철학적 교훈을 현대 독자들에게 쉽게 전달해주고 있죠 ...

2023.12.02

안성재 셰프는 미쉐린 3스타를 받은 탁월한 요리사로, 그의 요리 철학과 도전 이야기를 들려줘요. 요리는 그의 계속된 열정과 배움을 통한 성취의 결과물이라 할 수 있어요. 이번 인터뷰에서는 그의 여정과 요리에 대한 깊 ...

2024.10.14

철학도 어렵다고 느끼셨나요? 전기가오리는 그런 편견을 내려놓고, 철학을 쉽게 접할 수 있도록 돕는 학습 서비스에요. 책과 온라인 강의, 다양한 콘텐츠로 7000명의 후원자를 모은 전기가오리, 반 엘리트주의를 강조하며 ...

2022.08.05

알베르트 키츨러는 삶의 전환점마다 '걷기'를 통해 자신을 탐구하고 행복을 추구해 온 철학자예요. 그의 이야기는 우리에게 자연 속에서 걷기를 통해 삶의 견딤을 배우고 내적 평화를 찾는 법을 일깨워줘요. ...

2023.07.28

이수부 키친은 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는 원테이블 식당이에요. 셰프 이수부는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 건강한 요리를 선보이며, 하루 한 팀만을 위한 특별한 식사 경험을 제공합니다. ...

2023.10.14

『철학으로 휴식하라』 책은 철학자들의 지혜를 통해 진정한 휴식의 의미와 방법을 알려줘요. 삶의 번아웃 상태를 벗어나려면 욕망을 줄이고, 여유를 찾아 성찰하며, 감정을 다스려야 하죠. 영원의 관점에서 인생을 바라보고, ...

2022.07.23

신형철 평론가는 그의 작품에서 '정확한 칭찬'을 중요시하며, 이는 거짓말이 아닌, 칭찬할 만한 작품을 핵심을 짚어주는 방식이에요. 인터뷰에서 그는 슬픔과 인간의 경험을 탐구하며 더 좋은 사람이 되고 싶은 목표를 공유 ...

2023.02.01

나전칠기의 한국적인 아름다움을 현대적으로 해석하여 럭셔리 브랜드로 자리 잡은 '채율'에 대해 이야기해요. 고려 시대의 유산을 현대에 맞춰 계승하고, 세계 무대에 한국의 가치를 알리려는 노력을 담았어요. 채율의 창립자 ...

2024.03.18

강민철 셰프는 세계 3대 프렌치 거장을 거쳐 서울에 자신의 이름을 건 레스토랑을 오픈했어요. 그의 요리는 오감을 자극해 뇌가 만족하는 경험을 제공하죠. 항상 새로운 메뉴를 제시하며, 고객에게 특별한 감각을 선사하고자 ...

2022.02.10

이 글은 '싱크 어게인'이라는 책을 소개하며, 고정된 사고 방식을 버리고 과학자의 태도로 현실을 다시 생각하는 법을 설명해요. 과학적 사고와 정신적 유연성을 통해 자신의 신념을 의심하고, 다른 의견을 수용함으로써 더 ...

2022.04.16

찰스 슐츠와 그의 작품 '피너츠'를 통해 인생의 지혜와 철학을 탐구해봐요. 스누피와 찰리 브라운의 이야기는 슬픔 속에서 유머를 찾고, 실패를 승화시키는 힘을 알려줘요. 모든 것이 완벽하지 않은 삶에서 매일 더 나아지 ...

2023.12.23

생각을 멈추지 못하는 건 생각 중독 탓이에요. 날카로운 자기비판에 맞서 생각 자체의 진실성을 의심해보세요. 다른 사람과의 갈등은 각자의 다른 인식에서 시작되니 무리하게 파악하려 하지 마세요. 생각을 관찰하며 멀리함으 ...

2022.08.27

우리가 일하는 시간은 삶의 상당 부분을 차지하기에, 일에서 의미와 행복을 찾는 것이 중요해요. '일의 철학'은 '왜 일하는가'부터 '어떤 삶을 살 것인가'에 대한 깊은 고민을 통해, 일에 대한 새로운 관점을 제시하며 ...

2022.06.25

하플리는 한복의 전통을 현대적으로 해석하여 지속 가능한 나다움을 추구하는 패션 브랜드에요. 조선호랑이 같은 세컨드 브랜드도 운영하며 남다른 디자인으로 많은 사랑을 받고 있어요. 하플리의 철학은 사람을 배려하는 옷, ...

2022.03.01

셰인 패리시는 전직 캐나다 스파이 출신으로, 현재 뉴스레터 '브레인 푸드'와 파르남 스트리트를 운영하며 유명해졌어요. 그의 뉴스레터는 60만 명이 구독 중이고 특히 월스트리트에서 인기예요. 셰인은 작은 선택들의 중요 ...

2024.01.08

김세홍 셰프는 뉴욕의 한식 파인 다이닝 레스토랑 '오이지 미'를 이끌며, 맛과 디자인을 융합한 독창적 경험을 제공합니다. 그는 레스토랑의 모든 디테일에 미적 감각을 반영해 뉴요커의 한식에 대한 감도를 높였어요. 오리 ...

2023.02.24

조승연 작가는 지식 스토리텔러로서 인문학적 주제를 유튜브 채널 '탐구생활'을 통해 대중에게 쉽게 다가가려 해요. 그는 '지식엔 위계가 없다'며 무엇에서든 배울 수 있다고 강조해요. 그의 이야기는 일상의 사소한 것에서 ...

2024.10.07

미쉐린 가이드는 원래 타이어 판매를 위한 마케팅 콘텐츠였지만, 이제는 세계적 미식 가이드로 자리 잡았어요. 타이어 회사가 어떻게 권위있는 미식 평가자가 되었는지, 그 비하인드를 소개합니다. ...

2024.03.05

김상욱 교수는 과학을 통해 삶의 태도를 이야기하며, 과학의 경이로움을 전해요. 물리학을 통해 인문학적 상상력을 키우며 세상을 더 깊이 이해하게 합니다. 그의 강연은 시적이고 감동적이에요. ...

2023.11.24

신계숙 교수는 중문학을 전공하고 중식당에 입문해, '수원식단'을 자신의 콘텐츠로 삼으며 퍼스널 브랜딩을 완성했어요. 그녀는 35년의 요리 경력을 바탕으로 식당 계향각을 열고, 그녀만의 유쾌한 에너지와 깊이 있는 요리 ...

2022.04.11

인생이란 밤하늘의 별처럼 무질서해 보이지만, 우리는 별들을 엮어 멋진 이야기를 만들어낼 수 있는 존재예요. 『무의미한 날들을 위한 철학』은 그런 인생 속에서 의미를 찾고자 할 때 필요한 철학적 고찰을 제공합니다. 이 ...

2022.11.05

『모든 것이 괜찮아지는 기술』은 영국의 멘탈리스트 데런 브라운이 자신의 인생 스토리를 스스로 쓰는 중요성을 강조한 책이에요. 다른 사람이 아닌, 내가 나의 이야기 저자가 되어야 한다는 메시지를 전달하며, 스토아 철학 ...

2024.03.09

최장순 대표는 브랜드 기획자로서 인문학적 사고를 강조하며, 구찌, 빅히트, 카시나 등 여러 기업의 브랜딩에 참여했어요. 그는 '브랜드란 의미 투쟁'이라며, 브랜드의 에센스를 찾고 재정의하는 작업을 통해 기업의 본질을 ...

2023.07.14

사회역학자 김승섭 교수는 사회적 요인들이 인간의 건강에 미치는 영향을 연구하며 차별과 불평등의 현장에서 목소리를 내고 있어요. '타인의 고통에 응답하는 공부'를 통해 약자들의 생생한 이야기를 담아내며 더 나은 세상을 ...

2024.01.24

헤르만 헤세가 전하는 '나로 존재하는 법', 이 책은 개인의 고유한 삶의 의미를 찾기 위한 투쟁의 여정을 담고 있어요. 자신으로 사는 것이 쉽지는 않지만, 그 길은 가장 보람된 일이라고 헤세는 말합니다. 개인주의자와 ...

2024.03.30

앤더스 프레드릭 스틴은 셰프와 소믈리에로 시작해 내추럴 와인메이커가 됐어요. 그는 와인 이름을 시처럼 지어, 와인에 철학적 메시지를 담아내요. 와인은 사람을 잇는 사회적 역할을 하며, 그의 창의적 실험과 자연에 대한 ...

2024.04.30

마치며 : 누군가의 삶을 ‘가치 있게’ 만들 수 있다면 11년의 세월과 180개의 작업물이 쌓인 뒤에야, 최 대표는 지금 하는 일의 ‘의미’를 깨달았다고 해요. “뒤돌아보니, 우리가 하는 일이 도시의 인상을 바꾸는 ...

2023.02.06

임정식 셰프는 한식 파인다이닝의 시초로 불리며, 뉴코리안으로 불리는 새로운 한식 스타일을 선보였어요. 정식당은 그의 대표 레스토랑으로, 미쉐린 2스타를 획득하며 전 세계적으로 유명해졌습니다. 음식에 이야기를 담고, ...

2024.07.11

슈퍼말차는 힛더티에서 만든 말차 전문 브랜드로, 차의 대중화를 목표로 해요. 고급차와 보급차 사이의 중간 지점 차를 편리하게 즐길 수 있도록 만든 브랜드에요. 맛있고 건강한 차로 주목받으며 오프라인에서도 성공을 거둔 ...

2022.07.13

레어로우는 철재 가구의 아름다움과 유용함을 강조하는 브랜드예요. 양윤선 대표는 철재 가구가 차갑고 무겁다는 편견을 깨고, 프리미엄 디자인과 기능성을 겸비한 가구로 시장을 개척하고 있어요. 스틸 얼라이브는 철의 매력을 ...

2022.04.13

다니엘 흄 셰프가 이끄는 일레븐 매디슨 파크는 채식 파인다이닝으로 미쉐린 3스타를 받은 최초의 레스토랑이에요. 흄은 '고기는 더 이상 럭셔리가 아니다'라며 2021년 모든 메뉴를 채식으로 변경했어요. 세계적 요리사인 ...

2024.08.06

클리프 쿠앙은 구글의 수석 디자이너로서 사용자 친화적인 디자인의 중요성을 강조하고 있어요. 그는 디자인이 단순히 기술을 넘어 인간과 기계가 소통하는 방법이라고 보고, 이를 통해 더 나은 사용자 경험을 만들고자 하죠. ...

2022.12.16

채희준 서체 디자이너와 함께 서체 디자인의 세계를 탐험해보아요. 창작과 노동의 길을 걸으며 서체에 담기는 그의 철학, 그리고 디자이너로서의 삶과 고민을 들어봅니다. 서체가 그저 글자가 아닌 하나의 예술로 탄생하는 과 ...

2022.07.01

로렌조 빌로레시는 이탈리아 피렌체 출신의 조향사로, 그의 독특한 이력과 중동 여행 경험을 바탕으로 독창적이고 깊이 있는 향수를 창조하고 있어요. 그의 작품은 인문학적 지식과 예술적 영감이 결합된 것으로, 향기를 통해 ...

2023.12.12

홍명완 선장은 씨름에서 배운 끈기로 멸치잡이를 통해 지속가능한 어업을 이끌고 있어요. 그의 멸치는 미쉐린 셰프들에게도 사랑받고 있답니다. 홍 선장의 이야기는 가족, 지역사회와 상생하는 방법에 대해 많은 인사이트를 줘 ...

2022.01.31

죽음을 앞둔 철학자 김진영이 남긴 깊이 있는 애도 일기, 『아침의 피아노』는 생에 대한 사랑과 이별의 의미를 투명하게 담고 있어요. 우리에게 사랑과 삶의 가치에 대한 성찰을 유도하며, 이별의 순간을 살아가는데 힘이 ...

2023.12.30

양재중 셰프는 어머니를 간병하기 위해 지리산으로 내려와 식재료 실험실을 차렸어요. 서울에서 만들던 어란의 시장 가능성을 보고 본격적으로 개선하여 제작하고, 곶감으로 또 다른 수익원을 찾아냈어요. 그는 자신의 기술을 ...

2023.02.10

기자 남형도는 사람들의 이야기 속에 깊이 들어가 체험 저널리즘을 통해 세상의 소외된 모습을 드러내고 있어요. 그의 '체헐리즘'은 독특한 기획 기사로, 독자에게 감동과 의미를 동시에 전달하며 사회 문제를 다루는 데 중 ...

2024.09.30

이안 슈레거는 부티크 호텔, 로비 소셜라이징, 어반 리조트를 만들어낸 호텔 산업의 혁신가예요. 그의 창의적 디자인 철학은 '모든 이를 위한 럭셔리'라는 개념으로 이어졌어요. ...

2022.03.29

이 노트는 크리스마스에 잠시 멈추고 스스로를 돌아보며 휴식을 찾으려는 사람들에게 '애쓰지 않기 위해 노력하기'라는 주제를 다루고 있어요. 삶에서 필요한 진정한 몰입과 자연스러움을 찾고자 애쓰는 이들에게 다양한 심리학 ...

2021.12.25

이욱정 PD는 요리와 인간에 대한 깊은 애정을 담아 푸드멘터리를 만들어왔어요. 그의 창의성은 아날로그적인 '터치'로부터 나오며, 이를 통해 '요리인류' 브랜드를 세워 도시재생 사업까지 확장해 나가고 있어요. ...

2021.12.13

조선호텔에서 57년 경력을 쌓은 정철수 이발사는 73세의 나이에 홍대에 '찰스바버샵'을 열었어요. 그의 성공 비결은 뛰어난 이발 기술과 함께 손님을 어떻게 기쁘게 할까를 고민하는 태도에 있어요. 홍대 젊은 남성들 사 ...

2022.05.25

켈리타앤컴퍼니는 22년째 브랜드 아이덴티티를 디자인해온 스튜디오예요. 깊이 있는 공부로 브랜드의 '격'을 찾아가며, 지속 가능한 디자인을 추구해요. 경험을 디자인하며 브랜딩을 실현하는 최성희 대표의 이야기가 담겨있어 ...

2023.06.26

'사물학'이라는 주제로 일상의 물건들을 탐구하는 롱블랙 클래스가 4월에 돌아왔어요. 윤광준 작가와 김재원 대표가 생활명품으로 우리의 삶 속에서 중요하지만 간과되기 쉬운 소중한 사물들의 의미를 찾고, 행복의 빈도와 가 ...

2024.04.12

븟은 요리사 출신인 배건웅 대표가 설립한 고급 조리복 브랜드예요. 그는 요리사들이 고급스러운 조리복을 입어야 한다고 믿고, 요리사의 안전과 편의를 고려한 디자인으로 시장에 진출했어요. "조리복은 요리사의 갑옷"이라는 ...

2023.06.28

한국인 부부가 운영하는 파리 6구의 빵집, 밀레앙은 바삭한 패스츄리와 플랑으로 큰 사랑을 받고 있어요. 서용상 셰프와 양승희 대표는 2013년 '파리 최고의 바게트 경연 대회'에서 8위를 기록, 2023년 플랑 대회 ...

2024.08.02

피터 슈라이어는 현대자동차와 기아자동차의 디자인을 혁신한 자동차 디자이너로, 그의 디자인 철학과 열정을 바탕으로 세계적인 인정을 받았어요. 그의 이야기는 40년 넘게 한 분야를 탐구하는 열정적인 여정이에요. ...

2021.12.02

박이추, 일흔셋의 보헤미안 바리스타로 강릉에서 핸드드립 커피의 장인을 만날 수 있어요. 그의 커피는 기술보다는 마음의 태도가 중요하다고 믿어요. 커피의 본질을 찾기 위해 꾸준히 열정을 쏟는 모습이 인상적인 이야기에요 ...

2023.09.22

셰프에서 콘텐츠 크리에이터로 변신한 목진화, 유튜버 '승우아빠'의 이야기예요. 본인만의 콘텐츠와 열정으로 요리와 유튜브 세계에서 자신만의 길을 만들어 가고 있어요. 자신의 자리를 알고 꾸준히 노력하는 모습이 정말 인 ...

2022.03.11