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리사 손 : 20년 메타인지 전문가, 한국 사회가 쓴 가면을 말하다
리사 손 : 20년 메타인지 전문가, 한국 사회가 쓴 가면을 말하다
거북이보다 토끼를 원하는 사회 서양보다 동양, 남자보다 여자, 토종보다 교포에게 임포스터이즘이 더 심해요. 자신에게 마이너리티가 있다고 믿어서죠. 실제로 사회에서 마이너리티로 여겨지고요. 미국 학생들은 과제가 주어지면 “기한을 더 늘려줄 수 있나요?” 딱 물어봐요. 그런데 아시안 학생들은 물어보지 못해요. 무조건 마감을 맞춰요. 밤새우면서, 울면서, 땀 흘리면서, 부족함을 들킬까 봐 어떻게든 해내죠. 미국 사회든 한국 사회든 여자가 일하는 건 옵션이라고 생각해요. 옵션으로 선택한 거니, 실수하면 큰일나요. “이럴 거면 차라리 집에 ...
크럼블 : 테크기업처럼 만들어 패션 브랜드처럼 파는 1조 매출 쿠키
크럼블 : 테크기업처럼 만들어 패션 브랜드처럼 파는 1조 매출 쿠키
미국에서 가장 빠르게 성장하는 디저트 프랜차이즈 크럼블은 미국 유타주에 본사를 두고 있어요. 성장 속도가 엄청나요. 2017년 창업해 6년 만에 미국 전역에 문을 연 매장이 900개 넘어요. 가게별 연평균 순이익도 35만 달러(약 4억 5600만원)가 넘는대요. 음, 매장 수가 빠르게 늘어날 만하네요! 덕분에 크럼블은 미국에서 가장 빠르게 성장하는 디저트 프랜차이즈이자, 네 번째로 빠르게 성장하는 식품 프랜차이즈가 됐어요. 올해 3월에는 캐나다에 매장을 내며 해외 진출도 시작했죠. 식음료 비즈니스 분석 회사 데이터센셜의 2022 ...