아미 : 럭셔리 시장의 새로운 카테고리, 신명품 시대를 열다

아미는 신명품 시장의 독특한 브랜드 포지셔닝을 통해 급성장 중이에요. 명품 디자인과 합리적 가격대로 명성을 쌓았고, 한국 내 성공적 런칭도 주요했어요. 하트 로고로 대중적 인지도를 획득하며 도약했고, 경영진의 현명한 전략이 그 뒤를 받쳤어요. 이제 아미는 글로벌 확장을 목표로 하며, 특히 아시아 시장에서의 성장이 중요해요.

아미 : 럭셔리 시장의 새로운 카테고리, 신명품 시대를 열다

아미는 신명품 시장의 독특한 브랜드 포지셔닝을 통해 급성장 중이에요. 명품 디자인과 합리적 가격대로 명성을 쌓았고, 한국 내 성공적 런칭도 주요했어요. 하트 로고로 대중적 인지도를 획득하며 도약했고, 경영진의 현명한 전략이 그 뒤를 받쳤어요. 이제 아미는 글로벌 확장을 목표로 하며, 특히 아시아 시장에서의 성장이 중요해요.

패션

브랜드

비즈니스

글로벌 마케팅

럭셔리 시장

Kith : 보그부터 BMW, 스타워즈까지, ‘컬래버 장인’ 된 뉴욕 편집숍

자동차 브랜드부터 명품 패션 브랜드까지, 뉴욕의 편집숍 키스가 다양한 컬래버레이션으로 눈길을 끌고 있어요. 매주 월요일 새로운 콜라보 제품을 선보이는 키스는, 단순한 로고 붙이기를 넘어 상상을 초월한 조합으로 놀라움을 주고 있죠. 그 배경에는 창립자 로니 피그의 어린 시절 추억을 담은 서사와, 브랜드를 미술관처럼 꾸민 공간 운영이 있어요.

Kith : 보그부터 BMW, 스타워즈까지, ‘컬래버 장인’ 된 뉴욕 편집숍

자동차 브랜드부터 명품 패션 브랜드까지, 뉴욕의 편집숍 키스가 다양한 컬래버레이션으로 눈길을 끌고 있어요. 매주 월요일 새로운 콜라보 제품을 선보이는 키스는, 단순한 로고 붙이기를 넘어 상상을 초월한 조합으로 놀라움을 주고 있죠. 그 배경에는 창립자 로니 피그의 어린 시절 추억을 담은 서사와, 브랜드를 미술관처럼 꾸민 공간 운영이 있어요.

패션

비즈니스

디자인

럭셔리 다이닝 : 구찌·루이비통이 오감으로 고객을 사로잡는 법

럭셔리 브랜드들이 서울에 레스토랑과 카페를 열며 오감을 만족시키는 럭셔리 다이닝 문화가 주목받고 있어요. 이는 브랜드의 라이프스타일 확장과 감각적 경험 제공 전략의 일환이에요. 이제 디저트부터 공간 인테리어까지 브랜드의 정체성을 담아내고, MZ 세대 역시 비교적 저렴한 비용으로 명품의 경험을 즐길 수 있게 되었네요.

럭셔리 다이닝 : 구찌·루이비통이 오감으로 고객을 사로잡는 법

럭셔리 브랜드들이 서울에 레스토랑과 카페를 열며 오감을 만족시키는 럭셔리 다이닝 문화가 주목받고 있어요. 이는 브랜드의 라이프스타일 확장과 감각적 경험 제공 전략의 일환이에요. 이제 디저트부터 공간 인테리어까지 브랜드의 정체성을 담아내고, MZ 세대 역시 비교적 저렴한 비용으로 명품의 경험을 즐길 수 있게 되었네요.

생활/환경

비즈니스/경제

패션/뷰티

트러프 : 마음껏 놀며 만든 핫소스, 럭셔리가 되다

트러프는 인스타그램 계정에서 출발한 핫소스 브랜드로, 고급스러운 이미지를 구축하여 성공을 거두었어요. 소셜미디어 마케팅을 활용해 빠르게 성장했으며, 트러플을 주재료로 사용해 '소스계의 돔 페리뇽'으로 불리고 있답니다.

트러프 : 마음껏 놀며 만든 핫소스, 럭셔리가 되다

트러프는 인스타그램 계정에서 출발한 핫소스 브랜드로, 고급스러운 이미지를 구축하여 성공을 거두었어요. 소셜미디어 마케팅을 활용해 빠르게 성장했으며, 트러플을 주재료로 사용해 '소스계의 돔 페리뇽'으로 불리고 있답니다.

식품 및 음료

기업 및 브랜드 스토리

마케팅 및 비즈니스

콘디토리오븐 : 월간 신상 구움과자로, 뾰족한 디저트의 시대를 내다보다

콘디토리오븐은 매달 새로운 맛의 까눌레를 선보이며, 독특한 디저트 경험을 제공합니다. 이소영 대표의 스위트에디션은 라퀴진의 철학을 이어받아 브랜드의 감각있는 메뉴와 디자인을 통해 빠르게 성장하고 있어요.

콘디토리오븐 : 월간 신상 구움과자로, 뾰족한 디저트의 시대를 내다보다

콘디토리오븐은 매달 새로운 맛의 까눌레를 선보이며, 독특한 디저트 경험을 제공합니다. 이소영 대표의 스위트에디션은 라퀴진의 철학을 이어받아 브랜드의 감각있는 메뉴와 디자인을 통해 빠르게 성장하고 있어요.

비즈니스

라이프스타일

요리

브랜드 기획

스코프서울 : 미국 키친 브랜드 크로우캐년을 패션 아이템으로 만들다

스코프서울은 미국 리빙 브랜드 크로우캐년을 패션 아이템으로 재해석해 인기를 끌고 있어요. 설혜윤 대표는 2014년 스코프컴퍼니를 설립하고, 크로우캐년을 한국에 소개하며 리빙 편집숍의 새로운 지평을 열었어요. 마블 패턴의 매력을 살려 다양한 협업과 패션적인 요소를 더해 브랜드 인지도를 높여왔죠.

스코프서울 : 미국 키친 브랜드 크로우캐년을 패션 아이템으로 만들다

스코프서울은 미국 리빙 브랜드 크로우캐년을 패션 아이템으로 재해석해 인기를 끌고 있어요. 설혜윤 대표는 2014년 스코프컴퍼니를 설립하고, 크로우캐년을 한국에 소개하며 리빙 편집숍의 새로운 지평을 열었어요. 마블 패턴의 매력을 살려 다양한 협업과 패션적인 요소를 더해 브랜드 인지도를 높여왔죠.

비즈니스

마케팅

소매업

패션

리빙

저스틴 리 : 카르보나라·버섯 젤라토로, 디저트의 새 지평을 열다

저스틴 리 셰프는 창의적인 디저트로 요리와의 경계를 허물며 화제를 모으고 있어요. 그의 디저트는 럭셔리 브랜드와의 협업을 통해 더욱 빛을 발하고, 독특한 맛과 식감으로 새로운 미식 경험을 선사해요.

저스틴 리 : 카르보나라·버섯 젤라토로, 디저트의 새 지평을 열다

저스틴 리 셰프는 창의적인 디저트로 요리와의 경계를 허물며 화제를 모으고 있어요. 그의 디저트는 럭셔리 브랜드와의 협업을 통해 더욱 빛을 발하고, 독특한 맛과 식감으로 새로운 미식 경험을 선사해요.

푸드

요리

디저트

화제의 인물

미식 트렌드

셰프 이야기

브랜드 협업

창의성과 혁신

투썸플레이스 : 스초생⋅아박, 디저트에 이름을 선물해 실적 반등을 이루다

투썸플레이스는 스초생과 아박 캠페인을 통해 디저트 카페로서의 이미지를 강화하며 실적을 반전시켰어요. 문영주 대표의 전략 아래, 강렬한 광고와 신제품 출시로 매출과 영업이익이 크게 증가했고, 이제는 해외 진출을 준비 중이에요.

투썸플레이스 : 스초생⋅아박, 디저트에 이름을 선물해 실적 반등을 이루다

투썸플레이스는 스초생과 아박 캠페인을 통해 디저트 카페로서의 이미지를 강화하며 실적을 반전시켰어요. 문영주 대표의 전략 아래, 강렬한 광고와 신제품 출시로 매출과 영업이익이 크게 증가했고, 이제는 해외 진출을 준비 중이에요.

투썸플레이스

광고 캠페인

디저트 마케팅

리제 이은지 : 메밀과 현미로, 뉴욕 디저트계의 슈퍼 루키가 되다

. 뚝심 있게 한국의 재료를 교육하다 리제는 이은지 셰프가 자기 안에 쌓아두었던 모든 것을 쏟아부은 공간입니다. 하지만 아무리 멋진 미술관을 지어놓아도, 좋은 작품이 걸리지 않는다면 공간은 가치를 잃겠죠. 이은지 뮤지엄을 완성하는 건 결국 디저트입니다. 리제의 디저트는 뉴요커들에게 영 생소한 재료를 씁니다. 수막새 로고 모양의 시그니처 무스 케이크 ‘리제’는 ‘코리안 브라운 라이스’, 즉 현미로 무스를 만들어요. 샌드 쿠키 안에는 시즌에 따라 볶음 메밀 캐러멜, 참깨 가나슈 크림, 흑임자 크림 등이 들어갑니다. 음료 중엔 메 ...

리제 이은지 : 메밀과 현미로, 뉴욕 디저트계의 슈퍼 루키가 되다

. 뚝심 있게 한국의 재료를 교육하다 리제는 이은지 셰프가 자기 안에 쌓아두었던 모든 것을 쏟아부은 공간입니다. 하지만 아무리 멋진 미술관을 지어놓아도, 좋은 작품이 걸리지 않는다면 공간은 가치를 잃겠죠. 이은지 뮤지엄을 완성하는 건 결국 디저트입니다. 리제의 디저트는 뉴요커들에게 영 생소한 재료를 씁니다. 수막새 로고 모양의 시그니처 무스 케이크 ‘리제’는 ‘코리안 브라운 라이스’, 즉 현미로 무스를 만들어요. 샌드 쿠키 안에는 시즌에 따라 볶음 메밀 캐러멜, 참깨 가나슈 크림, 흑임자 크림 등이 들어갑니다. 음료 중엔 메 ...

조희숙 : 셰프들의 선생님, “식혜에 빙수를, 잣죽에 전복을 올려도 한식이다”

조희숙 셰프는 한식의 대모로 불리며, 한식의 세계화를 위해 큰 기여를 했어요. 그녀는 전통과 현대를 결합한 창의적 요리로, 푸아그라를 한식 양념으로 요리하고, 된장 덮밥을 개발하는 등 다양한 시도를 했어요. 후배 양성을 위해 지속적인 노력을 기울이며, 42년간 한식의 발전에 큰 발자취를 남겼어요.

조희숙 : 셰프들의 선생님, “식혜에 빙수를, 잣죽에 전복을 올려도 한식이다”

조희숙 셰프는 한식의 대모로 불리며, 한식의 세계화를 위해 큰 기여를 했어요. 그녀는 전통과 현대를 결합한 창의적 요리로, 푸아그라를 한식 양념으로 요리하고, 된장 덮밥을 개발하는 등 다양한 시도를 했어요. 후배 양성을 위해 지속적인 노력을 기울이며, 42년간 한식의 발전에 큰 발자취를 남겼어요.

한식

요리/셰프

세계화

오뗄두스 : 슈톨렌을 만드는 마음으로 오래가는 것을 꿈꾸다

정홍연 셰프는 일본에서의 치열한 경험을 바탕으로 오뗄두스를 창업했어요. 그는 화려한 케이크 대신 오래가는, 자연스러움이 묻어나는 디저트를 만들며, 직원들과의 협업을 중요시합니다. 그의 진솔한 이야기가 묵직한 감동을 줍니다.

오뗄두스 : 슈톨렌을 만드는 마음으로 오래가는 것을 꿈꾸다

정홍연 셰프는 일본에서의 치열한 경험을 바탕으로 오뗄두스를 창업했어요. 그는 화려한 케이크 대신 오래가는, 자연스러움이 묻어나는 디저트를 만들며, 직원들과의 협업을 중요시합니다. 그의 진솔한 이야기가 묵직한 감동을 줍니다.

푸드

베이킹

인물

창업

로즈우드 호텔 : 새로운 럭셔리는 가격이 아닌 취향이 정한다

익숙한 호텔의 틀에서 벗어나, 로즈우드 호텔은 개인 취향에 맞춘 새로운 럭셔리 경험을 제공해요. 소니아 쳉 CEO는 전통적인 럭셔리를 탈피하여 각 호텔마다 독특한 매력을 담아내며, 현지 경험을 중시하는 혁신적인 서비스로 트렌드를 선도하고 있어요.

로즈우드 호텔 : 새로운 럭셔리는 가격이 아닌 취향이 정한다

익숙한 호텔의 틀에서 벗어나, 로즈우드 호텔은 개인 취향에 맞춘 새로운 럭셔리 경험을 제공해요. 소니아 쳉 CEO는 전통적인 럭셔리를 탈피하여 각 호텔마다 독특한 매력을 담아내며, 현지 경험을 중시하는 혁신적인 서비스로 트렌드를 선도하고 있어요.

여행

호텔

럭셔리

누데이크 : 세상 본 적 없는 ‘초현실 디저트’를 기획하다

누데이크의 초현실적인 디저트는 젠틀몬스터의 창의성을 확장한 새로운 시도예요. 팀원들이 모여 파격적인 비주얼과 맛을 결합한 디저트를 기획하면서, 푸드앤드베버리지 분야에서 브랜드의 세계관을 구현했어요. 고객의 재미와 경험을 중시하는 이들의 접근 방식이 돋보여요.

누데이크 : 세상 본 적 없는 ‘초현실 디저트’를 기획하다

누데이크의 초현실적인 디저트는 젠틀몬스터의 창의성을 확장한 새로운 시도예요. 팀원들이 모여 파격적인 비주얼과 맛을 결합한 디저트를 기획하면서, 푸드앤드베버리지 분야에서 브랜드의 세계관을 구현했어요. 고객의 재미와 경험을 중시하는 이들의 접근 방식이 돋보여요.

비즈니스 혁신

브랜드 스토리

창업 이야기

푸드앤드베버리지

피어오브갓 : 무신사-크림 가품 논쟁을 일으킨, 새로운 럭셔리의 기준

피어오브갓은 스트리트 패션 브랜드로, 무신사와 크림 간의 가품 논쟁에서 주목받았어요. 제리 로렌조가 설립한 이 브랜드는 고유한 럭셔리 개념을 가지고 있으며, 에센셜이라는 세컨드 라인으로 '편안한 럭셔리' 트렌드를 이끌었어요. 나이키와의 협업으로 더욱 큰 인기를 끌고 있답니다.

피어오브갓 : 무신사-크림 가품 논쟁을 일으킨, 새로운 럭셔리의 기준

피어오브갓은 스트리트 패션 브랜드로, 무신사와 크림 간의 가품 논쟁에서 주목받았어요. 제리 로렌조가 설립한 이 브랜드는 고유한 럭셔리 개념을 가지고 있으며, 에센셜이라는 세컨드 라인으로 '편안한 럭셔리' 트렌드를 이끌었어요. 나이키와의 협업으로 더욱 큰 인기를 끌고 있답니다.

패션

브랜드

스트리트 패션

럭셔리

임정식 : 뉴코리안으로 한식 파인다이닝의 르네상스를 열다

임정식 셰프는 한식 파인다이닝의 시초로 불리며, 뉴코리안으로 불리는 새로운 한식 스타일을 선보였어요. 정식당은 그의 대표 레스토랑으로, 미쉐린 2스타를 획득하며 전 세계적으로 유명해졌습니다. 음식에 이야기를 담고, 파격적인 경험을 제공함으로써 한식을 새롭게 재해석하고 있어요.

임정식 : 뉴코리안으로 한식 파인다이닝의 르네상스를 열다

임정식 셰프는 한식 파인다이닝의 시초로 불리며, 뉴코리안으로 불리는 새로운 한식 스타일을 선보였어요. 정식당은 그의 대표 레스토랑으로, 미쉐린 2스타를 획득하며 전 세계적으로 유명해졌습니다. 음식에 이야기를 담고, 파격적인 경험을 제공함으로써 한식을 새롭게 재해석하고 있어요.

레스토랑

미식

셰프

한식 문화

파인 다이닝

졸리 : 완벽한 사업 아이템을 위한 세 가지 조건, 연매출 300억의 샤워기를 만들다

라이언 바벤지엔은 샤워 헤드를 사업 아이템으로 선택해 졸리를 론칭했어요. 그는 샤워기를 고급 뷰티 웰니스 제품으로 포지셔닝하며, 독특한 마케팅 전략과 구독 서비스를 통해 소비자의 관심을 끌었죠. 그 결과, 졸리는 큰 성장을 이뤄내고 있어요.

졸리 : 완벽한 사업 아이템을 위한 세 가지 조건, 연매출 300억의 샤워기를 만들다

라이언 바벤지엔은 샤워 헤드를 사업 아이템으로 선택해 졸리를 론칭했어요. 그는 샤워기를 고급 뷰티 웰니스 제품으로 포지셔닝하며, 독특한 마케팅 전략과 구독 서비스를 통해 소비자의 관심을 끌었죠. 그 결과, 졸리는 큰 성장을 이뤄내고 있어요.

비즈니스

성공 사례

제품 런칭

데어리 퀸 : “패스트푸드 아닌 팬푸드” 8조원 매출의 미국 아이스크림 진화기

데어리 퀸은 '팬 푸드'라는 독특한 포지셔닝으로 미국에서 큰 성공을 거두고 있어요. '소프트 서브' 아이스크림과 다양한 토핑 선택 등 고객에게 선택의 자유와 재미를 제공하며 팬덤을 형성했어요. 또한 지역 특색을 반영하여 로컬 매장처럼 운영하는 전략으로 오랫동안 사랑받는 프랜차이즈로 자리 잡았어요.

데어리 퀸 : “패스트푸드 아닌 팬푸드” 8조원 매출의 미국 아이스크림 진화기

데어리 퀸은 '팬 푸드'라는 독특한 포지셔닝으로 미국에서 큰 성공을 거두고 있어요. '소프트 서브' 아이스크림과 다양한 토핑 선택 등 고객에게 선택의 자유와 재미를 제공하며 팬덤을 형성했어요. 또한 지역 특색을 반영하여 로컬 매장처럼 운영하는 전략으로 오랫동안 사랑받는 프랜차이즈로 자리 잡았어요.

음식과 음료

사업과 경영

마케팅

고객 서비스

메쥬리 : 가업을 거부한 딸, 가업을 딛고 보석 산업의 판을 바꾸다

메쥬리는 전통 주얼리 생산 방식을 혁신하여, 여성 소비자를 위한 합리적인 가격의 고품질 파인 주얼리를 제공해요. 매주 새로운 제품을 선보이며, D2C 유통으로 가격 경쟁력까지 갖췄답니다. 여성 권리를 지지하는 CSR 활동도 활발히 펼치고 있어요.

메쥬리 : 가업을 거부한 딸, 가업을 딛고 보석 산업의 판을 바꾸다

메쥬리는 전통 주얼리 생산 방식을 혁신하여, 여성 소비자를 위한 합리적인 가격의 고품질 파인 주얼리를 제공해요. 매주 새로운 제품을 선보이며, D2C 유통으로 가격 경쟁력까지 갖췄답니다. 여성 권리를 지지하는 CSR 활동도 활발히 펼치고 있어요.

비즈니스

스타트업

패션

브랜드 성공 사례

신요코하마 라멘박물관 : “세계관이 맛을 바꾼다” 몰입형 박물관의 운영법

신요코하마 라멘박물관은 일본의 라멘 문화를 깊게 체험할 수 있는 특별한 장소예요. 1958년 라멘이 처음 발명된 시기를 테마로, 중장년층은 추억을, 젊은 층은 신선함을 느낄 수 있는 세계관을 재현했어요. 다양한 지역의 라멘을 맛볼 기회도 제공하며 31년간 꾸준한 사랑을 받고 있어요.

신요코하마 라멘박물관 : “세계관이 맛을 바꾼다” 몰입형 박물관의 운영법

신요코하마 라멘박물관은 일본의 라멘 문화를 깊게 체험할 수 있는 특별한 장소예요. 1958년 라멘이 처음 발명된 시기를 테마로, 중장년층은 추억을, 젊은 층은 신선함을 느낄 수 있는 세계관을 재현했어요. 다양한 지역의 라멘을 맛볼 기회도 제공하며 31년간 꾸준한 사랑을 받고 있어요.

일본 여행

라면

테마파크

채율 : 1000년 역사의 나전칠기로, K럭셔리를 꿈꾸다

나전칠기의 한국적인 아름다움을 현대적으로 해석하여 럭셔리 브랜드로 자리 잡은 '채율'에 대해 이야기해요. 고려 시대의 유산을 현대에 맞춰 계승하고, 세계 무대에 한국의 가치를 알리려는 노력을 담았어요. 채율의 창립자 이정은 대표는 장인들과의 협업을 통해 전통을 지키며 트렌디한 디자인을 선보이며, '정'을 담은 헤리티지를 이어가고 있어요.

채율 : 1000년 역사의 나전칠기로, K럭셔리를 꿈꾸다

나전칠기의 한국적인 아름다움을 현대적으로 해석하여 럭셔리 브랜드로 자리 잡은 '채율'에 대해 이야기해요. 고려 시대의 유산을 현대에 맞춰 계승하고, 세계 무대에 한국의 가치를 알리려는 노력을 담았어요. 채율의 창립자 이정은 대표는 장인들과의 협업을 통해 전통을 지키며 트렌디한 디자인을 선보이며, '정'을 담은 헤리티지를 이어가고 있어요.

문화

예술

공예

전통

럭셔리

디자인

폭스트롯 마켓 : 스타벅스와 도어대시를 합쳐, 편의점의 미래가 되다

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않고 잘 결합했어. 미국 시카고에서 시작해 놀라운 성장을 이뤘고, 이제는 많은 이들에게 사랑받고 있어.

폭스트롯 마켓 : 스타벅스와 도어대시를 합쳐, 편의점의 미래가 되다

폭스트롯 마켓은 편의점의 혁신을 보여주는 대표적인 사례야. 바리스타가 내려주는 커피와 소믈리에가 추천하는 와인을 동시에 즐길 수 있어. 로컬 맛집과 협업해 다양한 메뉴를 선보이면서, 편의점 본연의 장점을 무시하지 않고 잘 결합했어. 미국 시카고에서 시작해 놀라운 성장을 이뤘고, 이제는 많은 이들에게 사랑받고 있어.

비즈니스

유통산업

스타트업

주막반점 김지호 : 적당한 감각에 상상력을 더할 때, 크리에이티브는 나온다

김지호 셰프의 주막반점은 뉴욕에서 1년 3개월 만에 미쉐린 1스타를 받은 핫한 한식 레스토랑이에요. 꿈 없던 소년이 요리를 만나며 창의적이고 독특한 요리로 주목받았고, 그의 주특기는 적당한 미각과 상상력을 결합한 맛과 디자인의 혁신이에요.

주막반점 김지호 : 적당한 감각에 상상력을 더할 때, 크리에이티브는 나온다

김지호 셰프의 주막반점은 뉴욕에서 1년 3개월 만에 미쉐린 1스타를 받은 핫한 한식 레스토랑이에요. 꿈 없던 소년이 요리를 만나며 창의적이고 독특한 요리로 주목받았고, 그의 주특기는 적당한 미각과 상상력을 결합한 맛과 디자인의 혁신이에요.

셰프 인터뷰

요리

레스토랑

한식

마인드셋

베르나르도 : 160살 도자기, 에르메스·샤넬과 나란히 ‘프랑스 럭셔리’가 되다

프랑스의 160년 전통 도자기 브랜드 베르나르도가 에르메스, 샤넬과 함께 프랑스 럭셔리의 상징이 되었어요. 이 브랜드는 장인정신과 예술가 협업으로 독창성을 이어가며, 미셸 베르나르도 회장의 지휘 아래 세계화와 혁신을 동시에 이루고 있어요. 베르나르도의 제품은 단순한 식기를 넘어, 예술과 역사, 프랑스 문화유산으로 인정받고 있답니다.

베르나르도 : 160살 도자기, 에르메스·샤넬과 나란히 ‘프랑스 럭셔리’가 되다

프랑스의 160년 전통 도자기 브랜드 베르나르도가 에르메스, 샤넬과 함께 프랑스 럭셔리의 상징이 되었어요. 이 브랜드는 장인정신과 예술가 협업으로 독창성을 이어가며, 미셸 베르나르도 회장의 지휘 아래 세계화와 혁신을 동시에 이루고 있어요. 베르나르도의 제품은 단순한 식기를 넘어, 예술과 역사, 프랑스 문화유산으로 인정받고 있답니다.

프랑스 럭셔리 브랜드

명품 도자기

장인정신과 공예

예술과 협업

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하리보 : 100년 역사의 젤리 왕국, 5년만에 한국 시장 1위 브랜드가 되다

하리보가 100년의 역사를 지닌 대표적인 젤리 브랜드로, 한국 시장에 진출한지 5년 만에 1위 브랜드 자리에 올랐어요. 젤리 시장의 급성장과 하리보의 다양한 제품 전략이 시너지 효과를 냈다고 할 수 있죠. 특히, 하리보의 질긴 식감과 다양한 모양이 소비자들의 호응을 얻으며, 국내 젤리 붐의 주역이 되었어요.

하리보 : 100년 역사의 젤리 왕국, 5년만에 한국 시장 1위 브랜드가 되다

하리보가 100년의 역사를 지닌 대표적인 젤리 브랜드로, 한국 시장에 진출한지 5년 만에 1위 브랜드 자리에 올랐어요. 젤리 시장의 급성장과 하리보의 다양한 제품 전략이 시너지 효과를 냈다고 할 수 있죠. 특히, 하리보의 질긴 식감과 다양한 모양이 소비자들의 호응을 얻으며, 국내 젤리 붐의 주역이 되었어요.

비즈니스

마케팅

식품 산업

소비자 행동

글로벌 브랜드

코스모스 리조트 : 송곳산에 고릴라 세계관을 입혀, 울릉도를 브랜딩하다

울릉도의 코스모스 리조트는 송곳산과 고릴라 세계관을 활용해 독특한 울릉도 여행을 제공해요. 고급스러운 숙박과 맞춤형 서비스를 통해 고객에게 잊지 못할 경험을 선사하며, 지역 특산품을 활용한 로컬리즘을 실천해요.

코스모스 리조트 : 송곳산에 고릴라 세계관을 입혀, 울릉도를 브랜딩하다

울릉도의 코스모스 리조트는 송곳산과 고릴라 세계관을 활용해 독특한 울릉도 여행을 제공해요. 고급스러운 숙박과 맞춤형 서비스를 통해 고객에게 잊지 못할 경험을 선사하며, 지역 특산품을 활용한 로컬리즘을 실천해요.

여행

리조트

로컬 문화

디자인

장 노엘 캐퍼러 : 꿈을 파는 비즈니스, 럭셔리로 시대의 욕망을 읽다

장 노엘 캐퍼러 교수와의 인터뷰를 통해 럭셔리 비즈니스의 핵심을 짚어봐요. 럭셔리는 꿈을 팔아야 한다는 캐퍼러 교수의 통찰, 젊어진 소비층과 스트리트 패션의 부상이 럭셔리 시장을 어떻게 변화시키는지 함께 이야기해요.

장 노엘 캐퍼러 : 꿈을 파는 비즈니스, 럭셔리로 시대의 욕망을 읽다

장 노엘 캐퍼러 교수와의 인터뷰를 통해 럭셔리 비즈니스의 핵심을 짚어봐요. 럭셔리는 꿈을 팔아야 한다는 캐퍼러 교수의 통찰, 젊어진 소비층과 스트리트 패션의 부상이 럭셔리 시장을 어떻게 변화시키는지 함께 이야기해요.

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럭셔리

세이투셰 : 사진가 임재린, 가수 이찬혁이 리빙에 떨어뜨린 위트 한 방울

임재린과 이찬혁이 세이투셰라는 리빙 브랜드로 독창적인 공간 연출을 제안해요. 전통과 현대가 공존하는 위트 있는 디자인으로 인해 세이투셰의 러그와 거울이 주목받고 있어요. 이들이 제안하는 사소한 아이템들이 어떻게 공간의 분위기를 새롭게 만들어주는지 확인할 수 있어요.

세이투셰 : 사진가 임재린, 가수 이찬혁이 리빙에 떨어뜨린 위트 한 방울

임재린과 이찬혁이 세이투셰라는 리빙 브랜드로 독창적인 공간 연출을 제안해요. 전통과 현대가 공존하는 위트 있는 디자인으로 인해 세이투셰의 러그와 거울이 주목받고 있어요. 이들이 제안하는 사소한 아이템들이 어떻게 공간의 분위기를 새롭게 만들어주는지 확인할 수 있어요.

디자인

리빙

라이프스타일

예술

레이즈 : 85년 역사의 세계 1등 감자칩이 고객의 관심을 끄는 법

레이즈는 85년 역사의 세계 1등 감자칩 브랜드로, 고객과의 대화를 통해 290가지 맛을 출시하며 팬들의 관심을 끌고 있어요. 다양한 마케팅 캠페인과 현지화를 통해 모든 연령층에 즐거움을 주며, 환경과 건강을 고려한 혁신적인 방법으로 소비자에게 다가가고 있답니다.

레이즈 : 85년 역사의 세계 1등 감자칩이 고객의 관심을 끄는 법

레이즈는 85년 역사의 세계 1등 감자칩 브랜드로, 고객과의 대화를 통해 290가지 맛을 출시하며 팬들의 관심을 끌고 있어요. 다양한 마케팅 캠페인과 현지화를 통해 모든 연령층에 즐거움을 주며, 환경과 건강을 고려한 혁신적인 방법으로 소비자에게 다가가고 있답니다.

브랜드 이야기

마케팅 혁신

소비자 행동

이진규 : 압구정 진주와 을지로 보석, 스타일리스트의 식당은 무엇이 다른가

이진규 대표는 스타일리스트 경력을 바탕으로 F&B 사업을 성공적으로 운영하고 있어요. 압구정 진주와 을지로 보석을 비롯해 다양한 공간을 통해 고객에게 특별한 경험을 선사하고, 이 기억을 기반으로 한 애슬레저 패션 브랜드 확장을 꿈꾸고 있죠.

이진규 : 압구정 진주와 을지로 보석, 스타일리스트의 식당은 무엇이 다른가

이진규 대표는 스타일리스트 경력을 바탕으로 F&B 사업을 성공적으로 운영하고 있어요. 압구정 진주와 을지로 보석을 비롯해 다양한 공간을 통해 고객에게 특별한 경험을 선사하고, 이 기억을 기반으로 한 애슬레저 패션 브랜드 확장을 꿈꾸고 있죠.

F&B

스타일링

비즈니스 기획

창업

마케팅

파머스 프리지 : “1등석 식사보다 낫다”는 샐러드 자판기의 생존 전략

파머스 프리지의 샐러드 자판기는 건강식 판매의 혁신적인 접근으로, 신뢰성과 품질을 강조하며 성공적인 비즈니스 모델을 구축했어요. 신선한 식재료와 고객 데이터를 기반으로 한 최적의 위치선정 등 전략적 운영으로 주목받고 있어요.

파머스 프리지 : “1등석 식사보다 낫다”는 샐러드 자판기의 생존 전략

파머스 프리지의 샐러드 자판기는 건강식 판매의 혁신적인 접근으로, 신뢰성과 품질을 강조하며 성공적인 비즈니스 모델을 구축했어요. 신선한 식재료와 고객 데이터를 기반으로 한 최적의 위치선정 등 전략적 운영으로 주목받고 있어요.

비즈니스

창업

식품 산업

퍼시 피그 : 막스앤스펜서가 만든 돼지 젤리, 영국 대표 캐릭터가 되다

퍼시 피그는 영국의 국민 젤리로, 막스앤스펜서가 만든 돼지 모양 젤리예요. 독특한 질감과 과일 맛으로 사랑받고 있으며, 지속적으로 세계관을 확장해왔어요. 2019년 비건 선언으로 논란이 있었지만 팬들의 목소리를 듣는 모습이 인상적이에요.

퍼시 피그 : 막스앤스펜서가 만든 돼지 젤리, 영국 대표 캐릭터가 되다

퍼시 피그는 영국의 국민 젤리로, 막스앤스펜서가 만든 돼지 모양 젤리예요. 독특한 질감과 과일 맛으로 사랑받고 있으며, 지속적으로 세계관을 확장해왔어요. 2019년 비건 선언으로 논란이 있었지만 팬들의 목소리를 듣는 모습이 인상적이에요.

생활

음식

국제

브랜드

스포티앤리치 : 세계적 모던 레트로 열풍을 94년생이 일으켰다

스포티앤리치는 94년생 인플루언서 에밀리 오버그가 만든 모던 레트로 감성의 패션 브랜드예요. 라운지웨어와 독창적인 브랜드 메시지로 세계적인 트렌드를 이끌고 있답니다.

스포티앤리치 : 세계적 모던 레트로 열풍을 94년생이 일으켰다

스포티앤리치는 94년생 인플루언서 에밀리 오버그가 만든 모던 레트로 감성의 패션 브랜드예요. 라운지웨어와 독창적인 브랜드 메시지로 세계적인 트렌드를 이끌고 있답니다.

패션

브랜드

레트로

트렌드

금옥당 : 네 차례의 창업 성공, 양갱집 대표가 전하는 반전의 기획법

김현우 대표의 금옥당은 감각적이고 고급스러운 양갱을 선물용 상품으로 만들어 성공했어요. 그는 MZ세대보다는 4050세대를 주 타깃으로 하여 본질을 중시하는 제품을 만들었고, 패키지와 보자기 디자인으로 젊은 층의 관심도 끌었어요.

금옥당 : 네 차례의 창업 성공, 양갱집 대표가 전하는 반전의 기획법

김현우 대표의 금옥당은 감각적이고 고급스러운 양갱을 선물용 상품으로 만들어 성공했어요. 그는 MZ세대보다는 4050세대를 주 타깃으로 하여 본질을 중시하는 제품을 만들었고, 패키지와 보자기 디자인으로 젊은 층의 관심도 끌었어요.

비즈니스

창업

마케팅

브랜드 스토리

뚜기 : 테디뵈르하우스‧골든피스 기획자, ‘한 끗’의 차별화를 말하다

여러분, 이 기사에서는 젊은 F&B 기획자 양지우님의 놀라운 이야기를 다뤘어요. 그는 테디뵈르하우스와 골든피스라는 독창적인 브랜드의 탄생 배경과 자신의 창의적인 기획 철학을 공유하셨답니다. 양지우님의 이야기를 통해 어떻게 '한 끗' 차이로 브랜드를 성공적으로 이끌어갈 수 있는지 알아볼 수 있어요. 지금 바로 그가 만드는 특별한 디저트 세계로 빠져보세요!

뚜기 : 테디뵈르하우스‧골든피스 기획자, ‘한 끗’의 차별화를 말하다

여러분, 이 기사에서는 젊은 F&B 기획자 양지우님의 놀라운 이야기를 다뤘어요. 그는 테디뵈르하우스와 골든피스라는 독창적인 브랜드의 탄생 배경과 자신의 창의적인 기획 철학을 공유하셨답니다. 양지우님의 이야기를 통해 어떻게 '한 끗' 차이로 브랜드를 성공적으로 이끌어갈 수 있는지 알아볼 수 있어요. 지금 바로 그가 만드는 특별한 디저트 세계로 빠져보세요!

비즈니스

창업

마케팅

스타트업

세븐도어즈 : 푸드에서 공간까지 ‘스타일리스트’의 정의를 넓히다

세븐도어즈는 공간과 푸드를 스타일링하는 스튜디오로, 브랜드의 독특한 공간 경험을 창출해요. 민송이 대표가 이끄는 이 팀은 전통과 현대를 조화롭게 융합하며, 세심한 디테일을 통해 사람들에게 감동을 주는 공간을 만들어가고 있어요.

세븐도어즈 : 푸드에서 공간까지 ‘스타일리스트’의 정의를 넓히다

세븐도어즈는 공간과 푸드를 스타일링하는 스튜디오로, 브랜드의 독특한 공간 경험을 창출해요. 민송이 대표가 이끄는 이 팀은 전통과 현대를 조화롭게 융합하며, 세심한 디테일을 통해 사람들에게 감동을 주는 공간을 만들어가고 있어요.

디자인

인테리어

트렌드

브랜드 경험

크리에이티브 디렉션

귤메달 : 서른살 귤 농부, 브랜딩 하나로 올리브영⋅29CM에 입성하다

귤메달은 제주도의 귤 농장 브랜드로, 창업 3년 만에 놀라운 성과를 이뤄냈어요. 일반 농장들과 차별화된 브랜딩 전략을 통해, 다양한 시트러스 과일을 활용한 고급 제품을 제안하며 소비자에게 다가갔죠. 그 결과 매출 증대와 더불어 올리브영과 29CM 같은 유통 채널에도 입점했어요.

귤메달 : 서른살 귤 농부, 브랜딩 하나로 올리브영⋅29CM에 입성하다

귤메달은 제주도의 귤 농장 브랜드로, 창업 3년 만에 놀라운 성과를 이뤄냈어요. 일반 농장들과 차별화된 브랜딩 전략을 통해, 다양한 시트러스 과일을 활용한 고급 제품을 제안하며 소비자에게 다가갔죠. 그 결과 매출 증대와 더불어 올리브영과 29CM 같은 유통 채널에도 입점했어요.

농업

브랜딩

유통

제주도

위키드와이프 : 떡볶이 페어링에서 구독 플랫폼까지, 와인을 새롭게 제안하다

위키드와이프는 일상적인 음식과 어울리는 와인을 제안하는 와인숍이에요. '떡볶이 페어링 와인' 같은 재밌는 이름과 구독 서비스로 와인을 보다 쉽게 즐길 수 있도록 돕죠. 이영지 대표는 와인을 감성이 아닌 팩트로 접근하며, 일상에 기쁨을 더하고 있어요.

위키드와이프 : 떡볶이 페어링에서 구독 플랫폼까지, 와인을 새롭게 제안하다

위키드와이프는 일상적인 음식과 어울리는 와인을 제안하는 와인숍이에요. '떡볶이 페어링 와인' 같은 재밌는 이름과 구독 서비스로 와인을 보다 쉽게 즐길 수 있도록 돕죠. 이영지 대표는 와인을 감성이 아닌 팩트로 접근하며, 일상에 기쁨을 더하고 있어요.

와인

스타트업

비즈니스

음식 페어링

이수부 키친 : 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는, 원테이블 식당입니다

이수부 키친은 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는 원테이블 식당이에요. 셰프 이수부는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 건강한 요리를 선보이며, 하루 한 팀만을 위한 특별한 식사 경험을 제공합니다.

이수부 키친 : 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는, 원테이블 식당입니다

이수부 키친은 셰프가 스스로를 돌보며 요리하는 원테이블 식당이에요. 셰프 이수부는 미니멀리즘 철학을 바탕으로 한 건강한 요리를 선보이며, 하루 한 팀만을 위한 특별한 식사 경험을 제공합니다.

음식

요리

레스토랑

건강

라이프스타일

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

애시드 리그 : 커피‧고수‧김치맛 식초, 4000개의 슈퍼마켓 매대를 꿰차다

애시드 리그는 독특한 발효 식초로 시작해 무알코올 와인까지 진출한 브랜드에요. 그들은 자신을 식초 회사가 아닌 발효 실험실로 소개하며 특이한 맛과 디자인으로 시장을 선도하고 있어요. 다양한 맛의 식초로 소비자들의 도전 정신을 자극하고, 디자인 중심의 마케팅으로 젊은 세대의 마음을 사로잡고 있죠. 이 과정에서 웰니스 커뮤니티와 쉽게 공감하고, 직접 실험에 참여할 기회도 제공해요.

비즈니스

식품

마케팅

혁신

브랜드 스토리

바비정 : 몽탄과 고도식의 기획자, 세잎클로버 같은 식당을 꿈꾸다

바비정이라는 닉네임으로도 알려진 정동우 대표는 몽탄과 고도식 같은 인기 식당을 기획한 F&B 기획자예요. 그는 맛집 블로거로 시작해, 외식 마케터와 에디터로 활동하며 음식과 식당 문화에 대한 깊은 이해를 쌓았어요. 그의 철학은 세잎클로버 같은 일상 속의 친근한 식당을 만드는 것이에요. 정 대표는 식당 기획에 뿌리를 두고, 새로운 문화와 트렌드를 결합해 F&B 비즈니스의 혁신을 이끌어가고 있어요.

바비정 : 몽탄과 고도식의 기획자, 세잎클로버 같은 식당을 꿈꾸다

바비정이라는 닉네임으로도 알려진 정동우 대표는 몽탄과 고도식 같은 인기 식당을 기획한 F&B 기획자예요. 그는 맛집 블로거로 시작해, 외식 마케터와 에디터로 활동하며 음식과 식당 문화에 대한 깊은 이해를 쌓았어요. 그의 철학은 세잎클로버 같은 일상 속의 친근한 식당을 만드는 것이에요. 정 대표는 식당 기획에 뿌리를 두고, 새로운 문화와 트렌드를 결합해 F&B 비즈니스의 혁신을 이끌어가고 있어요.

F&B

외식업

기획

창업

오레오 : 110년 된 과자 브랜드가, 마케팅 강자로 불리는 이유

오레오는 110년의 전통을 자랑하는 샌드위치 쿠키 브랜드로, 장난스러운 마케팅과 혁신적인 맛으로 전 세계 소비자들의 사랑을 받고 있어요. 실시간 문화 트렌드와의 연계를 통해 독특한 마케팅을 펼치며, 가족 유대를 강조하는 브랜딩으로 많은 이들에게 친숙하게 다가가고 있어요.

오레오 : 110년 된 과자 브랜드가, 마케팅 강자로 불리는 이유

오레오는 110년의 전통을 자랑하는 샌드위치 쿠키 브랜드로, 장난스러운 마케팅과 혁신적인 맛으로 전 세계 소비자들의 사랑을 받고 있어요. 실시간 문화 트렌드와의 연계를 통해 독특한 마케팅을 펼치며, 가족 유대를 강조하는 브랜딩으로 많은 이들에게 친숙하게 다가가고 있어요.

비즈니스

마케팅

식품 산업

프라하 : 라벤더 와인부터 중세 가정식까지, 도시가 ‘낭만’을 파는 법

프라하는 낭만적인 여행지로 사랑받고 있어요. 중세의 분위기와 라벤더 와인, 현지 가정식을 맛볼 수 있는 식당, 다양한 문화 체험이 매력적이죠. 매주 열리는 파머스 마켓과 프라하 성의 아름다운 풍경까지, 프라하의 다양하고 매력적인 체험들이 기다리고 있어요.

프라하 : 라벤더 와인부터 중세 가정식까지, 도시가 ‘낭만’을 파는 법

프라하는 낭만적인 여행지로 사랑받고 있어요. 중세의 분위기와 라벤더 와인, 현지 가정식을 맛볼 수 있는 식당, 다양한 문화 체험이 매력적이죠. 매주 열리는 파머스 마켓과 프라하 성의 아름다운 풍경까지, 프라하의 다양하고 매력적인 체험들이 기다리고 있어요.

여행 및 체험

문화 및 역사

음식 및 와인

난로회 최정윤 : 한식을 주인공으로, 세상에 없던 힙한 풍경을 만들다

최정윤 셰프는 난로회를 통해 한식을 세계적으로 알리는 커뮤니티를 만들었어요. 이 모임은 새로운 한식 경험을 연구하고, 한식을 글로벌 무대에 설 수 있게 끊임없이 노력하고 있어요.

난로회 최정윤 : 한식을 주인공으로, 세상에 없던 힙한 풍경을 만들다

최정윤 셰프는 난로회를 통해 한식을 세계적으로 알리는 커뮤니티를 만들었어요. 이 모임은 새로운 한식 경험을 연구하고, 한식을 글로벌 무대에 설 수 있게 끊임없이 노력하고 있어요.

F&B

한식 문화

요리 혁신

커뮤니티 활동

음식 역사

크럼블 : 테크기업처럼 만들어 패션 브랜드처럼 파는 1조 매출 쿠키

주간 로테이션 메뉴 : 쿠키를 슈프림처럼 마케팅하다 크럼블은 매주 여섯 가지 맛의 쿠키를 팔아요. 일요일 오후 8시가 되면 SNS로 라인업을 발표하죠. 마치 슈프림 같은 패션 브랜드가 신제품 드롭을 하듯! 고정 메뉴인 초콜릿 칩 쿠키와, 나머지 다섯 가지 메뉴가 매주 로테이션 돼요. 기존에 출시된 250종 넘는 메뉴 중 일부가 돌아오기도 하고, 아예 새로운 맛이 출시되기도 하죠. 밀크초콜릿 쿠키와 세미 스윗 초콜릿 쿠키, 둘을 섞은 더블 초콜릿 칩 쿠키가 매주 번갈아가며 제공된다.  한 달에 한 번 돌아오는 ‘미스터리 위크’도 ...

크럼블 : 테크기업처럼 만들어 패션 브랜드처럼 파는 1조 매출 쿠키

주간 로테이션 메뉴 : 쿠키를 슈프림처럼 마케팅하다 크럼블은 매주 여섯 가지 맛의 쿠키를 팔아요. 일요일 오후 8시가 되면 SNS로 라인업을 발표하죠. 마치 슈프림 같은 패션 브랜드가 신제품 드롭을 하듯! 고정 메뉴인 초콜릿 칩 쿠키와, 나머지 다섯 가지 메뉴가 매주 로테이션 돼요. 기존에 출시된 250종 넘는 메뉴 중 일부가 돌아오기도 하고, 아예 새로운 맛이 출시되기도 하죠. 밀크초콜릿 쿠키와 세미 스윗 초콜릿 쿠키, 둘을 섞은 더블 초콜릿 칩 쿠키가 매주 번갈아가며 제공된다.  한 달에 한 번 돌아오는 ‘미스터리 위크’도 ...

칠리스 : 맥도날드·TGI 어려운데 ‘미국판 김밥천국’만 성장하는 이유

미국의 레스토랑 업계가 어려움에 처한 가운데, '칠리스 그릴 앤 바'는 지속적인 성장을 보이고 있어요. 이 비결은 선택과 집중 전략, 고객 경험 개선, 트렌디한 바이럴 마케팅을 통해 고객의 마음을 사로잡은 데 있죠. 또한, 저가와 고가 메뉴를 함께 제공하는 '바벨 전략'으로 다양한 고객층을 만족시키며, 고객과 직원의 피드백을 적극 반영해 불필요한 절차를 제거한 것도 주요 성공 요인이에요.

칠리스 : 맥도날드·TGI 어려운데 ‘미국판 김밥천국’만 성장하는 이유

미국의 레스토랑 업계가 어려움에 처한 가운데, '칠리스 그릴 앤 바'는 지속적인 성장을 보이고 있어요. 이 비결은 선택과 집중 전략, 고객 경험 개선, 트렌디한 바이럴 마케팅을 통해 고객의 마음을 사로잡은 데 있죠. 또한, 저가와 고가 메뉴를 함께 제공하는 '바벨 전략'으로 다양한 고객층을 만족시키며, 고객과 직원의 피드백을 적극 반영해 불필요한 절차를 제거한 것도 주요 성공 요인이에요.

비즈니스

외식 산업

미국 경제

레스토랑 경영

마케팅 전략

고객 서비스

패스트푸드 키오스크 UX : 일 못하는 점원일까? 키오스크의 경험 분석

패스트푸드 전문점에서 키오스크는 효율적인 인력 관리 도구로 자리잡았지만, 사용자들에게는 종종 불편한 경험을 안기기도 해요. UX 리서처 레드버스백맨과 함께 패스트푸드 키오스크가 왜 불친절하게 느껴지는지 분석해보고, 개선할 점들을 찾아봤어요.

패스트푸드 키오스크 UX : 일 못하는 점원일까? 키오스크의 경험 분석

패스트푸드 전문점에서 키오스크는 효율적인 인력 관리 도구로 자리잡았지만, 사용자들에게는 종종 불편한 경험을 안기기도 해요. UX 리서처 레드버스백맨과 함께 패스트푸드 키오스크가 왜 불친절하게 느껴지는지 분석해보고, 개선할 점들을 찾아봤어요.

기술

디자인

서비스업

리로드 : 도쿄 빈티지 천국의 2층 상가, ‘옛 동네’의 감각을 되살리다

리로드는 도쿄의 시모키타자와에 위치한 빈티지 감성을 살린 2층 상가로, 세키구치 마사토와 그리닝 팀이 기획했어요. 이곳은 지역 맥락을 고려해 설계되어 젊은 세대에게 인기 있는 장소가 되었답니다. 쇼핑뿐만 아니라 다양한 경험과 교류를 추구하는 공간이에요.

리로드 : 도쿄 빈티지 천국의 2층 상가, ‘옛 동네’의 감각을 되살리다

리로드는 도쿄의 시모키타자와에 위치한 빈티지 감성을 살린 2층 상가로, 세키구치 마사토와 그리닝 팀이 기획했어요. 이곳은 지역 맥락을 고려해 설계되어 젊은 세대에게 인기 있는 장소가 되었답니다. 쇼핑뿐만 아니라 다양한 경험과 교류를 추구하는 공간이에요.

여행

건축

도시재생

제로 음료 : 달콤해진 노슈거 시장, 음료 업계 전쟁이 시작됐다

제로 음료가 새로운 음료 트렌드를 주도하고 있어요. 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 무설탕 음료의 인기가 상승 중이죠. 대체 감미료의 발전 덕에 맛도 좋아졌고, 음료 기업들은 다양한 마케팅 전략으로 소비자를 사로잡으려 해요. 소주 시장까지 무설탕 트렌드가 퍼지면서 비주류에서 주류로 자리 잡아가고 있어요. 어떻게 발전할지 기대되네요.

제로 음료 : 달콤해진 노슈거 시장, 음료 업계 전쟁이 시작됐다

제로 음료가 새로운 음료 트렌드를 주도하고 있어요. 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 무설탕 음료의 인기가 상승 중이죠. 대체 감미료의 발전 덕에 맛도 좋아졌고, 음료 기업들은 다양한 마케팅 전략으로 소비자를 사로잡으려 해요. 소주 시장까지 무설탕 트렌드가 퍼지면서 비주류에서 주류로 자리 잡아가고 있어요. 어떻게 발전할지 기대되네요.

음료

건강

트렌드

소비자 행동

마케팅

설로인 : 한우의 맛 파고든 미사일 개발자, 연 매출 600억원을 내다보다

한우의 맛을 표준화하겠다는 목표로 창립된 '설로인'은 과거 미사일 개발자였던 변준원 대표가 선보인 브랜드야. 프리미엄 한우 선물 세트로 주목받으며 2023년 매출 338억 원을 기록, 연말 목표는 600억 원이래. 독특한 부위명과 철저한 맛의 표준화 전략으로 선물용 시장에서 입지를 다지고 있어요.

설로인 : 한우의 맛 파고든 미사일 개발자, 연 매출 600억원을 내다보다

한우의 맛을 표준화하겠다는 목표로 창립된 '설로인'은 과거 미사일 개발자였던 변준원 대표가 선보인 브랜드야. 프리미엄 한우 선물 세트로 주목받으며 2023년 매출 338억 원을 기록, 연말 목표는 600억 원이래. 독특한 부위명과 철저한 맛의 표준화 전략으로 선물용 시장에서 입지를 다지고 있어요.

비즈니스

경제

스타트업

마케팅

식품 산업

에레혼 : 카다시안의 스무디, 발렌시아가의 가방을 만드는 동네 마트

에레혼은 LA의 럭셔리 유기농 마트로 거듭난 파산한 식료품점의 성공 사례에요. 명품 브랜드와의 협업과 고급 유기농 식품 판매로 유명하죠. 좁은 매장 디자인과 토닉 바에서의 교류로 커뮤니티를 형성했고, 셀럽 스무디로 인기를 끌었어요.

에레혼 : 카다시안의 스무디, 발렌시아가의 가방을 만드는 동네 마트

에레혼은 LA의 럭셔리 유기농 마트로 거듭난 파산한 식료품점의 성공 사례에요. 명품 브랜드와의 협업과 고급 유기농 식품 판매로 유명하죠. 좁은 매장 디자인과 토닉 바에서의 교류로 커뮤니티를 형성했고, 셀럽 스무디로 인기를 끌었어요.

비즈니스

소매업

유기농 제품

패션