오이시이 : 세계 최대 딸기 수직농장이 뉴욕 앞에 자리한 이유
오이시이는 일본의 히로키 코가가 설립한 수직농장 스타트업으로, 뉴욕 근교에서 일본 품종 딸기를 재배해요. 미슐랭 레스토랑을 타겟으로 하여 고급 딸기를 제공하고, 기술 혁신을 통해 수분과 재배를 최적화했어요. 농업계의 테슬라를 목표로 차별화된 품질과 지속 가능한 방법을 강조하며, 수직농장의 가능성을 보여주고 있어요.
오이시이 : 세계 최대 딸기 수직농장이 뉴욕 앞에 자리한 이유
오이시이는 일본의 히로키 코가가 설립한 수직농장 스타트업으로, 뉴욕 근교에서 일본 품종 딸기를 재배해요. 미슐랭 레스토랑을 타겟으로 하여 고급 딸기를 제공하고, 기술 혁신을 통해 수분과 재배를 최적화했어요. 농업계의 테슬라를 목표로 차별화된 품질과 지속 가능한 방법을 강조하며, 수직농장의 가능성을 보여주고 있어요.