마루가메제면 : 우동 도넛까지 통했다, 연 매출 2조원 브랜드의 쫄깃한 집념
마루가메제면은 우동의 면발에 집중해 성공한 일본 1위 우동 프랜차이즈예요. 직접 면을 뽑는 '제면소'라는 차별화된 경험을 제공하며, 장인 인증을 통한 면발의 품질 관리를 핵심으로 해왔죠. 이를 통해 본질에 충실하면서도 쉐이크 우동, 우도나쓰 같은 창의적인 메뉴도 선보이며 성장세를 이어가고 있어요.
마루가메제면 : 우동 도넛까지 통했다, 연 매출 2조원 브랜드의 쫄깃한 집념
마루가메제면은 우동의 면발에 집중해 성공한 일본 1위 우동 프랜차이즈예요. 직접 면을 뽑는 '제면소'라는 차별화된 경험을 제공하며, 장인 인증을 통한 면발의 품질 관리를 핵심으로 해왔죠. 이를 통해 본질에 충실하면서도 쉐이크 우동, 우도나쓰 같은 창의적인 메뉴도 선보이며 성장세를 이어가고 있어요.