하이디라오 : 고객 신발 닦아주던 시골 훠궈 식당, 연 매출 8조원 브랜드가 되다
하이디라오는 초기 작은 시골 훠궈 식당에서 시작하여, 서비스 혁신을 통해 글로벌 훠궈 브랜드로 성장한 사례예요. 음식 맛이 아닌 고객 중심의 섬세한 서비스로 차별화하여 전 세계 14개국에 1400개 이상의 매장을 운영하고 있어요. 이들은 직원의 자율성과 주인의식을 길러내어, 직원이 진심으로 일하도록 유도하며 지속 가능한 성장을 이끌어내고 있죠.
하이디라오 : 고객 신발 닦아주던 시골 훠궈 식당, 연 매출 8조원 브랜드가 되다
하이디라오는 초기 작은 시골 훠궈 식당에서 시작하여, 서비스 혁신을 통해 글로벌 훠궈 브랜드로 성장한 사례예요. 음식 맛이 아닌 고객 중심의 섬세한 서비스로 차별화하여 전 세계 14개국에 1400개 이상의 매장을 운영하고 있어요. 이들은 직원의 자율성과 주인의식을 길러내어, 직원이 진심으로 일하도록 유도하며 지속 가능한 성장을 이끌어내고 있죠.