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헤드스페이스 : 명상을 디지털 콘텐츠로 만들어 4조짜리 브랜드가 되다
헤드스페이스 : 명상을 디지털 콘텐츠로 만들어 4조짜리 브랜드가 되다
사회가 병들수록 필요해지는 산업이 있습니다 명상 앱 시장이 얼마나 큰 지 아세요? 2021년 글로벌 명상 앱 시장 규모는 11억 달러(약 1조 5000억원)로 추정돼요. 2022년부터 2030년까지 44.5% 이상의 연평균 성장률을 보일 거란 전망이죠. GlobalNewswire 명상이 전세계에 보편화된 건 20세기 후반이에요. 국제 여행과 나라 간 소통이 활발해지며 동양의 종교적 수련법으로 여겨졌던 명상이 서양 세계에도 퍼졌죠. 사전에 등재되어 있는 명상의 정의는 ‘고요히 눈을 감고 깊이 생각함. 또는 그런 생각’이다. 그 ...
리제 이은지 : 메밀과 현미로, 뉴욕 디저트계의 슈퍼 루키가 되다
리제 이은지 : 메밀과 현미로, 뉴욕 디저트계의 슈퍼 루키가 되다
리제가 갤러리 같은 공간이길 바랐어요. 하이엔드 디저트를 경험하는 공간이요. 저는 페이스트리를 ‘먹을 수 있는 예술 작품Edible Art’이라고 생각하거든요. 손님들이 제 디저트를 작품처럼 대하게 하려면, 디저트를 만나는 경험부터 그에 맞게 구성해야 한다고 생각했어요. ‘파티시에’란 직업이 낯설 때였어요. 그런데도 ‘내가 저걸 해야겠다’는 생각이 강하게 드는 거예요. ‘저렇게 아름다운데 먹을 수 있다니’, ‘먹는 사람을 행복하게 해주는 예술 작품이라니.’ 참 근사하잖아요. 학교에서는 좋은 기억만 안고 졸업했어요. 하지만 취업을 준 ...