금돼지식당은 남다른 차별화와 끊임없는 고민으로 미쉐린 가이드에 오른 국내 최초의 삼겹살 전문점이에요. 직원들이 직접 고기를 구워주고, 독특한 스토리텔링으로 고객 경험을 극대화해 최강의 브랜드로 자리 잡았죠. 박수경 ...

2022.06.08

한남동은 요즘 동네에서 '어포더블 럭셔리' 분위기로 주목받고 있어요. 최저 공실률을 자랑하며 럭셔리와 힙한 브랜드가 모이고, 문화예술 시설도 많아 방문객의 발걸음을 끌고 있어요. ...

2024.03.16

남준영 셰프는 신용산에 베트남 비스트로 '효뜨', 쌀국수 전문점 '남박', 광둥식 볶음요리 '꺼거', 이자카야 '키보'를 열었어요. 그는 식당을 통해 손님들에게 여행의 기억을 떠올리고 직장인들에게는 일상 속 작은 휴 ...

2021.12.31

모종린 연세대 교수는 10년 넘게 로컬과 골목길을 연구하며 지역의 독특한 문화를 강조해요. 그는 로컬 브랜드의 성공은 지역성을 기반으로 한 독립 콘텐츠와 커뮤니티의 형성에 달려있다고 믿어요. 골목길 상권의 발전과 로 ...

2023.05.15

청기와타운은 LA의 코리아타운 고깃집을 서울에서 경험할 수 있는 독특한 프랜차이즈예요. 양지삼 대표가 '가족이 믿고 찾는 브랜드'를 목표로, 고객 경험을 중시하며 장기적인 브랜드 성장을 꿈꾸고 있어요. 이곳은 와인을 ...

2023.08.07

김현우 대표의 금옥당은 감각적이고 고급스러운 양갱을 선물용 상품으로 만들어 성공했어요. 그는 MZ세대보다는 4050세대를 주 타깃으로 하여 본질을 중시하는 제품을 만들었고, 패키지와 보자기 디자인으로 젊은 층의 관심 ...

2023.01.20

그릭데이는 3평의 작은 가게에서 시작해 시장의 선두주자가 된 그릭요거트 전문 브랜드예요. 오종민 대표의 도전과 창업 이야기를 통해, 제품의 품질뿐 아니라 고객의 목소리를 듣고 반영하는 과정이 중요함을 보여줘요. 최근 ...

2023.03.15

오케이몰은 아웃도어 커뮤니티에서 시작해 100% 직매입 명품 이커머스로 성공한 사례야. 장성덕 대표의 예리한 시장 분석과 재고 회전율 전략이 돋보여. 광고 없이도 매출 성장한 비결이 궁금했는데, 정품 최저가 전략 덕 ...

2022.08.16

보마켓은 브런치와 와인을 즐길 수 있는 동네 밀착형 마켓이에요. 자동차 디자이너 출신 유보라 대표가 만든 이곳은 각 지점마다 서로 다른 컨셉과 제품을 선보이며 동네 주민들에게 삶의 특별한 순간을 선사해요. 다양한 제 ...

2021.11.11

그라더스는 하지생체역학 기술을 바탕으로 신발을 제작하는 브랜드예요. 박유진 디렉터가 만든 이 브랜드는 디자인과 편안함을 동시에 추구하며 걸음과 라이프스타일을 제안하고 있어요. ...

2023.03.10

벽제갈비는 37년 간의 전통을 가진 고급 한식 브랜드로, 장인 정신을 기반으로 한 독특한 고객 경험을 제공합니다. 김태현 부회장은 장인들을 전면에 내세우고, 데일리 하이엔드를 추구하는 전략으로 브랜드를 성공적으로 이 ...

2023.09.28

경복궁 옆 통의동에 위치한 낡은 여관이 이제 현대미술을 접할 수 있는 문화 플랫폼으로 거듭났어요. 이곳은 예술과 사람이 자유롭게 어울리며 서촌의 문화경관을 새롭게 만들고 있답니다. 최성우 대표 덕분에 전통과 현대가 ...

2023.08.29

오픈갤러리는 미술 작품의 높은 진입장벽을 허물고 대중에게 다가가기 위해 원화 구독 서비스를 제공하는 혁신적인 플랫폼이에요. 이 서비스는 합리적인 가격에 다양한 원화를 렌털할 수 있게 해주고, 고객의 취향을 찾을 수 ...

2023.11.09

뉴욕에서 한식 셰프로 활약 중인 이기현 대표가 이끄는 '핸드호스피탈리티'는 미쉐린 레스토랑을 공동 기획하며, 한식 문화를 혁신하고 있어요. '테이크31'과 '허네임이즈한' 같은 독창적인 한식당을 통해, 뉴욕의 외식 ...

2023.03.30

광장시장에서 추상미 대표가 빈대떡집 3대째를 이어받으며 전통시장에 새로운 바람을 일으켰어요. 그녀는 시장의 다양한 매력을 살려 핫플레이스로 변신시키려는 노력을 하고 있어요. 321플랫폼을 통해 시장의 가치를 높이고, ...

2023.06.14

정동우 대표는 '바비정'이라는 닉네임으로 유명하며, 그의 손길을 거친 많은 외식 브랜드들이 성공을 거두었어요. 하지만 그는 여전히 많은 실패를 겪고 있으며, 이를 통해 성장하고 있다고 말해요. 다양한 브랜드의 기획과 ...

2024.04.03

글로우서울은 이태원의 호우주의보 같은 독창적인 공간을 기획하며, 지역의 가치를 새롭게 발견해요. 공간마다 상상력과 스토리를 담아 새로운 경험을 제공하죠. ...

2023.05.30

게이즈는 기술과 디자인을 조화롭게 담은 IT 라이프스타일 편집숍이에요. 감각적인 테크 제품을 브랜드 경계 없이 특별한 공간에 진열해 소비자들에게 새로운 경험을 제공하죠. 이주연 대표의 취향과 감각이 녹아든 큐레이션으 ...

2022.11.18